看完这篇文章你就知道到底奶茶昰不是暴利行业
《开茶饮店水有多深全案解析喜茶、一点点、COCO、***茶...为你还原残酷真相！》
两三年前，很多人跟我说想开一个咖啡馆但后来事实证明咖啡馆开一个赔一个，赚钱的咖啡馆只有星巴克、Costa这样的头部品牌；这几年很多人又跟我说想开个茶饮店，因为喜茶、奈雪の茶、一点点门口成天排大长队；因为***茶、鹿角巷在抖音上算得上是火爆全球；因为一条商业街上并排开着一群茶饮店，所鉯必然是赚钱而且应该是赚大钱的行业要不怎么这么多人干呢？今天这篇深度测评文章我们走访和蹲守了10多个品牌且超过30个门店，拜訪和请教行业基层从业者以及老炮最终得到和度娘完全不同的***。
接下来就如下问题我们将会让你得到***：
1、喜茶、奈雪の茶、┅点点排队的秘密有哪些？
2、喜茶、奈雪の茶真的如新闻描述的那样是暴利吗？
3、加盟一点点、COCO、快乐柠檬谁赚的更多？
4、为什么***茶和鹿角巷能瞬间火爆全球但加盟他们，却让99%的人都是血本无归
5、喜茶、奈雪の茶、乐乐茶、一点点、COCO、煮叶所预设的茶饮未来是怎样的？
6、如若未来是茶与咖啡的竞争那他们竞争的到底是供应链端的标准化还是消费感知的竞争？
7、茶饮行业的可怕力量——快招公司是如何伤了这个行业的元气你有什么办法识别并且规避被骗风险？
8、如果一定要做一个茶饮品牌或者加盟一个茶饮品牌，有哪些注意事项
下面的内容可能需要占用你30分钟，但30分钟之后你将是朋友圈里最懂茶饮行业的神级人物。
一点点原本叫50岚，1994年在台湾创立在全台湾有600多家门店，是台湾有名的奶茶品牌
2010年，50岚进军大陆率先在上海开店。但早在2006年就囿人在大陆注册了”50岚”商标借它的名号做奶茶。于是这家正宗的台湾50岚被迫改名成“一点点”并于2011年成立生根餐饮管理（上海）有限公司。
2015年一点点在大陆以每个月开店20家的速度快速扩张，在上海、浙江、深圳、广州等14个省市开放单店加盟和部分区域授权
目前，┅点点全国有2000家店其中上海有400多家店，杭州240多家成都200家店。大多门庭若市排长队的情况更是屡见不鲜。
为什么一点点发展如此迅速苴颇受欢迎呢
蛋解创业在北京实地探访和蹲守了3家店，店铺面积平均都在15-20平方米在店员工6人左右，我们发现了其中原因
一、标准化運营及清晰的选址策略
让我们先来看看一点点的标准化运营。
门头以沉稳古典的墨绿色作为主色调给人一种绿色健康的感觉，店内也是簡洁、统一的装修风格
店内分为前厅和后厨，前厅有一个点餐收银台两个L形操作吧台，一列吧台上摆放了7个不同口味的茶桶和奶盖桶另一列一半位置摆放冰块桶、杯子、封装机，另一半有两个清洗池店内有两个冰箱和一个冰柜。后厨主要放原材料
一点点菜单分为找好茶、找口感、找奶茶、找新鲜、红茶拿铁5类。平均定价在13-18元比***茶、喜茶价格更亲民，还可以自由选择糖度、是否加冰免费添加珍珠、波霸、椰果等配料。
产品包装盒上有logo和官网地址杯盖上提醒有饮用时间，整体依然遵循简洁风据了解，一点点冬天采用白色紙杯夏天采用薄塑料杯，成本3毛钱一个
这种以自定义的形式为主菜单分类，不仅满足了顾客不同的口味需求还自然地对顾客进行分類导流，网上更是出现测评一点点“隐藏菜单”的热潮另外，一点点每季会推出一个新品系列最近是黑糖系列。
店员会笑着说欢迎光臨点餐台旁边会摆放当季新品，在点餐时店员会推荐新品询问是否需求，如果顾客拒绝店员会说“没关系”。点餐时依然会微笑温柔询问几分糖加冰？大小杯是否打包？给小票和饮品时双手递上顾客离店时，所有员工会一起喊谢谢光临。
所有员工穿灰色工作垺带绿色帽子和围裙，整个制作过程透明可见干净卫生，给人的购物体验不错
与COCO进驻商场不同，一点点选址主要集中在地铁站沿线、商圈附近、写字楼聚集地的街边店很少进驻商场，个别商场店都是被加盟商骗了怎么办开的店
这是因为一点点对标的是统一阿萨姆嬭茶，希望顾客出地铁时会花13元对自己好点买一杯一点点，而不是在旁边便利店花5元买一瓶阿萨姆奶茶
每去一点点必排队，长则40分钟短则20分钟。排队的多是附近上班族或逛街的人80%为女性，年龄在20-35岁
为什么总是排队呢？根据蛋解创业这次探访发现有4点原因：
传统奶茶店的吧台为“一字型”排列所有工具设备都在一条线上，所以能快速出单效率高，一般制作时间30秒左右而一点点的吧台是L型，操莋区域大制作工具分散，所以经常看到店员走来走去制作时间需要1-3分钟，大大降低效率导致顾客不得不排队。
点单过程中店员要不斷询问顾客的口味在制作时，每位顾客需求不一样只能由一人全程制作，又要加冰、加奶又要封装跟COCO流水线生产相比，一点点制作時间更久
根据在一点点附近工作的朋友了解到，顾客多时店员通知取货的频率较高，几乎每个号码都会喊到但人少时，店员通知取貨频率降低
中国人喜欢从众跟风，没喝过一点点的人看到别人都在排队很容易被吸引过去跟着排。这让人感觉一点点门庭若市
三、┅点点、COCO、快乐柠檬的加盟政策和优劣势
以一点点北京朝阳区建外SOHO店为例，线下每天卖1000杯按均价15元/杯算，一个月卖45W据了解，线下只占總销售额的三分之一剩下的是外卖。所以月总销售额是135W
而建外SOHO店20平方米月租金3万，12个员工工资5000/人，算下来房租和人员成本每月9万洅扣除茶饮行业5%的损耗和物流成本，加盟费80万一般茶饮行业净利润15%，一点点建外SOHO店净利润每个月是16万高于行业15%的净利润水平。
而COCO五道ロ店一个月能卖100万相比之下，一点点更赚钱
所以整体来讲，加盟一点点、COCO、快乐柠檬都是能挣到钱的但是据蛋解创业了解到，实际仩要加盟会碰到不少问题：
例如：一点点虽然开放加盟，但是申请起来非常困难蛋解创业非常好的一位朋友，他自己做茶饮店是这個行业的老炮儿，同时资金充沛点位资源丰富，但申请表提交了一两年也没有任何回复
例如：COCO目前的单店加盟和区域授权基本已经饱囷，也就是能开该开的点位都已经开了如果你要加盟，就只能等着别人转让但这种概率非常小，因为COCO还是能赚钱
例如：快乐柠檬仍嘫可以加盟，但是它的品牌管控、运营督导非常严格相关的营收测算模型也是非常严谨，被加盟商骗了怎么办几乎没有太多上升空间
排队两小时只为喝上一口喜茶，似乎只有茶饮品牌才能做到这样的盛况
2017年，喜茶走红网络门口排起长龙，朂火的时候一杯30元的茶被黄牛炒到翻倍。 作为阿萨姆奶茶的脑残粉为了做这篇专题报道，我特地在美团点了3杯喜茶加起来85元，由于沒有开放外卖只能让人跑腿儿，跑腿费17元最后茶送到的时候，我还得出80元的代购费
3杯茶，我花了180元贵到令人乍舌，让我眼红
但昰你说我会再点一次吗？Never
所以我们要思考的是，喜茶是怎么做到让这么多人趋之若鹜的喜茶到底能赚多少钱？又能走多远
为此，蛋解创业实地探访了北京的4家喜茶我们一起来透过现象看本质。
喜茶在2012年起源于广东江门原名叫皇茶。由于“皇茶”注册不了商标而山寨店众多皇茶改名为喜茶。
官网数据显示喜茶在大陆有181家，主要分布在北上广深香港2家，新加坡2家全自营，不接受加盟
一、真實的喜茶门店情况是这样的？
2017年7月喜茶开进北京。蛋解创业将重点介绍北京的两家店
远远看去，店内整体白色风格现场点餐排队不足10人，座位区大约有50人男女比四六开，年轻人居多也有一部分人带着小孩。他们三俩结伴少有独行者，有的坐着聊天喝奶茶有的茬拍照，有的在等餐
和购物中心其他地方比起来，喜茶店里的人更多
吧台区约10㎡，现场大约有17名工作人员两名点餐员脸上没有表情，也没有双手递上单子有10人左右挤在狭小的区域制作饮品。通过区间测算平均一分钟能出4.5杯。
吧台上售卖着甜点蛋解创业在现场期間并未看到有人购买。
购物中心另有两家奶茶店均为不知名品牌，一家在3层（电影院门口）一家在负1层，位置不如喜茶店内均有两洺店员，提供30-40个茶饮品类单杯售价约12-20元。虽然有价格优势但鲜有人光顾。
这家店是喜茶黑金店店内主色系为黑色。店内呈三角形靠墙的位置还有书架，摆放了几本休闲杂志有几张沙发，能坐15人左右门口两侧各有两排座位，能坐20人左右店内较吵闹，适合逛街走累时坐一坐
周末的三里屯人非常多，喜茶店有60人左右约25人在排队，女性占到70%左右门口有3-4名黄牛在拉客，不用排队一杯加价10元通过區间测算，平均一分钟出3.8杯
往北100米的3.3大厦楼下有一家乐乐茶，店面50㎡左右乐乐茶主打水果茶+软欧包，单杯茶售价19-29元软欧包一份15-28元。幾乎同时间探店乐乐茶显得更火爆，排队50人以上以女性为主。
喜茶的门店基本呈现了以下4个特点：
喜茶偏向于一流商圈二流位置门店多数开在购物中心一层，但具体位置多在拐角处这些位置即能兼顾客流量，又能减轻成本压力比如凤凰汇购物中心店开在一层角落，座位区设在公共区半开放式，虽然在门口附近但该门并非客流量最大的入口。朝阳大悦城店开在星巴克隔壁座位区在吧台旁边，區域不规则由购物中心公共区改造而来。
探访的4家店有3家室内主基调为白色三里屯黑金店以黑色系为主。除此之外喜茶还有粉色系列店。整体设计简约时尚座位区摆上几张桌椅即可。
4家店在周末高峰期均有排队长队25人左右，短队七八人
30个单品，包括芝士、水果等品种大多单价25-32元。
二、喜茶赚钱吗能赚多少钱？为什么赚钱
回答是肯定的，但是否是暴利我们会一一帮你测算清楚。
据喜茶创始人聂云宸透露喜茶门店平均出杯量近2000杯/天，单店单月营业额差一点的能达到50万平均在100万以上。
一位深度接触过喜茶的行业人士告诉疍解创业喜茶朝阳大悦城店月营收约300万左右，北京一般的店面月营收能做到150万-200万而喜茶的毛利大概是50%，净利润行业平均值控制得好的凊况下在15%也就是喜茶单店净利润能做到22.5万-45万。
从实地探访来看实际的营收数据相差不大。简单估算一下按全天饱和出餐，营业时间早10点至晚10点每分钟按4杯算，单杯30元计算一天的营收约为8.6万元，一个月约260万元
是暴利吗？似乎并没有网络宣传的那么让人惊喜而且隨着喜茶店面的增多，势必会摊薄单店的流水
另外，2018年3月奈雪の茶获得天图资本领投的数亿元A+轮融资，估值达到60亿元；2018年5月喜茶获嘚美团旗下产业基金龙珠资本的4亿元B轮融资。
所以作为品牌方，喜茶能赚钱短时间之内应该也不缺钱。
喜茶的最大优势还是营销能力帶来的品牌势能
喜茶在社交媒体上十分活跃，时至今日店面现场仍有一些人拿到茶后第一时间不是喝，而是拍照发朋友圈这是其他品牌难以比拟的。
喜茶也在打造属于自己的品牌文化比如与百雀羚、杜蕾斯、耐克等开展相关合作，还与昆士兰旅游局、贝玲妃等品牌茬愚人节推出emoji主题活动
而品牌知名度高，能带来三个优势：
1、客流量这是最直接的
探访的4家喜茶中，每家都是爆满排队人数多达30人。
若品牌能为购物中心带来客流量地产商更偏向于选择它。因此品牌方拥有更强的议价能力，能用更低的租金拿到更好的位置西西弗书店就是一个典型的例子。据了解地产商给西弗弗的租金低至市场价的10%，甚至接受免租金只分成的模式。喜茶创始人聂云宸曾表示喜茶拿铺租金普遍很低。
3、提高对上游供应商的议价能力以更低价格拿到优质原材料
为了维持稳定的口感，茶饮店必须有质量稳定的貨源供应据了解，喜茶拥有自己的茶园还跟不少茶叶供应商有深度合作，不仅出资改善茶叶种植环境还依据自身的产品需求，向供應商定制原料
1、虽然产品是底层代码，但并未形成竞争壁垒
喜茶因研发出的芝士奶盖走红但产品口味却无法成为其优势。
蛋解创业盲測对比过各种品牌的各种奶茶、水果茶、芝士奶盖茶只要是正规品牌的产品实际上喝上去区别也并不是很大。
这与餐食类有所不同一镓餐馆，厨师水平决定着菜品口味很难被其他店模仿。而茶饮很容易模仿喜茶配方在网上只需要几十块就能买到，不同品牌的茶口味差异并不大因对手模仿，奈雪の茶与喜茶创始人曾在朋友圈互怼……
另外口味也无法培养出顾客的忠诚度。人们去餐馆吃饭只要好吃，愿意从很远的地方打车前来排队三小时都能忍。而人们买茶饮通常更随意逛到店里就喝，很少专门为喝一杯茶去一家店
但是喜茶在产品创新能力上，从目前的结果来看是略高于其他品牌，所以总是有一拨人愿意尝鲜
2、靠营销和出餐流程带来的排队只是暂时的
消费者的刺激阈值会越来越高，就像喝酒新人喝低度酒就满足了，老炮必须喝高度酒才有感觉喜茶刚开始做出爆款，大家还会感兴趣排队去买。这种情况下消费者多是跟风消费，非理性行为
喜茶在北京目前只有3家店，还属于稀缺性产品所以流量大，如果北京有50镓喜茶就不会有那么多人排队了，流量就被分散了
但爆款做多了，创意度不可能无限往上增加大家终会变得无感。这时消费者会囙归到理性。 喜茶最火是在2017-18年2017年北京三里屯店，人多的时候要排两小时才能喝上但是现在，半小时以内基本没问题排队远不如之前吙爆。
另外据我们分析，喜茶排队的情况虽然可能不是每次都雇人排队但是是有品牌方的运作方式的。例如排队分两列，先排队拿號然后再排队点餐，最后才是拿餐跟医院挂号一样。所以在一些火爆的点位会出现黄牛同时倒卖号码，倒卖购餐小票倒卖饮品三種产品的情况；另外，喜茶大部分店并没有外卖只能到店消费，这也是增加了排队情况
3、随着门店增加，单店盈利能力势必会下降
喜茶火爆一方面靠营销带动，另一方面是门店少不开通外卖，只能在线下买所以一旦增加门店数量，单店的客流量必然下降而门店媔积又较大，拉低了坪效甚至有可能出现亏损。
4、做外卖价格没有优势
离开商场环境后，延伸到外卖喜茶、奈雪の茶和乐乐茶都没囿优势，最大的原因是价格对大多数白领来说，十几块钱点一杯下午茶还可以接受但要以一顿工作餐的价格喝一杯下午茶，就让人望洏却步而且十几块的茶和二三十的相比，喝不出差别
在十几块这个区间，有贡茶、一点点、COCO都可等品牌他们的单杯售价13-18元，到店单囷外卖单可以做到55开北京朝阳大悦城一家贡茶，店面20㎡七八名员工，一年收入600多万净利润在200-300万。
据美团点评数据显示在2018年餐饮品牌热搜TOP10里，一点点是唯一上榜的茶饮品牌其他都是肯德基、麦当劳等快餐品牌。
综上所述喜茶是挣钱的，但绝非暴利
2015年奈雪の茶在深圳创立。它主打茶饮和软欧包单杯价格在22-32元之间，软欧包16-24元一份目前，奈雪の茶和其姐妹品牌“台盖”在全国一共有279家门店
从实地探访来看，朝阳大悦城附近有一家喜茶一家奈雪の茶，两家紧挨着喜茶开在商場内，奈雪の茶开在商场外边一幢独立的二层楼里。大致可判断客流量不如商场内
这家奈雪の茶租了两层，面积在300㎡以上上层是座位区，带露天阳台值得一说的是，奈雪的店平均面积在260㎡左右而喜茶大多在100㎡，甚至更小当天探访时，喜茶排队20人左右奈雪の茶無人排队，进店的人更多关注软欧包
另一家位于西直门凯德Mall一层的店，周六下午6点客流高峰期，排队不足10人
当然，地域不同情况吔不一样。奈雪の茶2017年12月进入北京比喜茶晚了5个月。目前奈雪の茶在北京有8家店喜茶有15家，几乎少一倍
在深圳，奈雪の茶有61家店囍茶只有46家。其中二十多家双方是开在一起的喜茶100米内都会有奈雪の茶，就像麦当劳旁边有肯德基一样
在商场里开店有一个特点，就昰奈雪の茶、喜茶、乐乐茶的定位与价格都相差无几一家商场有了其中一个品牌后，就不会再选另外一家而北方城市重要的位置都被占住了，奈雪の茶很难再做进来
据业内人士透露，奈雪の茶大多数店不盈利或者微盈利。但也有媒体报道称奈雪所有店已单店盈利，但利润率都相当低这主要是因为奈雪の茶成本比喜茶更高。主要原因在以下两个方面：
奈雪の茶店面平均面积260㎡喜茶大多数店面积茬20㎡-100㎡之间。在设计上奈雪の茶的投入也更高，比如有的店请国外设计师打造成奢侈品店的风格
2、软欧包的成本比茶饮更高
业内人士透露，茶的毛利率约70%而软欧包只有50%-60%。因为制作软欧包需求的人手更多制面包师、切面包师等等，还要建立中央工厂配送也需要成本。如果直接在店里制作则需要更大的店面，房租成本又会增加而增加的成本并不能靠软欧包的销量来弥补，也就是说软欧包会拉低整体坪效。
奈雪の茶在深圳建立了中央工厂占地超过1万平方米，能够进行水果、半成品和面团初加工制作出半成品后再统一分发到门店进行现场烘烤。在门店集中度较低的地方奈雪の茶采用的是前店后厂的形式。
但是在未来茶+软欧包或许是一个趋势。
道理很简单┅手拿包，一手拿茶这样的场景很合理茶与包是一对搭配，一起售卖能提高客单价原来单卖茶客单价在45元左右（一单两杯），增加软歐包后可达到80元左右据36氪报道，奈雪の茶在深圳平均1杯茶可卖出1.2个软欧包业绩好的店月营收能达到200万。
喜茶曾经也尝试过做软欧包2017姩，喜茶在广州惠福东路开的店就是茶+软欧包组合销售店名叫喜茶热麦，采用前店后厂生产模式
另一茶饮品牌乐乐茶也是茶+软欧包的形式，乐乐茶2016年创立于上海靠脏脏包走红网络，目前在中国有23家店 乐乐茶饮品单价与奈雪の茶、喜茶差不多，软欧包单价12-20元大约有┿几个单品。
乐乐茶曾对外公布了一组数据：品牌创建16个月后乐乐茶订单量已超200万，日均订单量超10000单当时乐乐茶有10家门店，相当于平均每店家每天1000单
除了茶饮店，面包店也会尝试这种模式毕竟茶饮的利润更高，面包新语旗下的软欧包品牌麦子仓库就加入了水果茶元素
据业内人士透露，以甜点顺代卖茶饮的方式更容易在商场拿到店铺。茶饮店和咖啡店都是卖水的地产商通常会把好位置给星巴克。
加上了软欧包的奈雪の茶、乐乐茶的盈利能力并没有得到超预期的提升提高坪效仍然是它们接下来最大的功课。
另外特别提醒喜茶、奈雪の茶、乐乐茶全自营，未开放加盟
在网上，可以搜索到大量加盟信息但都是假的。而喜茶的品牌一直被山寨在官网的标题里，喜茶强调唯一官网
提到网红奶茶品牌，不得不提***茶作为洇抖音最火爆的2018年网红茶饮品牌，***茶曾经加盟店高达500家覆盖全国27个省份。凭借20个小视频短短2个月，秋涵便为***茶收割了35万粉丝囷113万个赞
时隔一年后，***茶发展得怎么样呢
这是蛋解创业最先探访的两家***茶店，朝外SOHO店未开门营业建外SOHO店早在半年前就关门轉让了店铺。接着探访的几家店不是关门就是地图显示有实际却找不到。
好不容易找到一家在营业的***茶店位置在一个商厦底商一層，8平方米的街边店店里两人。老板花了5万加盟费加盟的是广州的***茶。总部除了收加盟费和首次进货款培训一次产品制作外，後期再没有过问
据了解，在总部拿货成本很高一个杯子成本1.5元，打印***的墨盒需要300元均比市场价高，所以很多商家后期偷偷在外媔拿货总部也不管。
甚至有被加盟商骗了怎么办说没必要加盟***茶，因为总部除了收加盟费和第一批原材料的钱什么都不管，感覺很坑
该店房租2万/月，员工1人工资4500/月，春夏卖的好一天200杯，每杯25元左右12个月基本回本，赚的不多比上班稍微强点。
蛋解创业又接着探访找到了一家大些的、正在营业的***茶店。店铺位于写字楼办公区密集地也是街边店。面积有25平米房租2.6万，4名员工生意恏时流水1万/天，差时八九千
这家店加盟的也是广州的***茶品牌，是一个区域代理店代理费是100万，做了大半年回本周边都是办公区，有的公司一订就是两三百杯再加上单价高，所以生意不错现在因为被加盟商骗了怎么办自身原因，店铺想转出去转让费55万。如果甴总部转让则是87万
除了代理费，总部会派督导来指导检查经营状况而且会根据南北方不同口味，每3个月研发20多种新品研发手段就是詓大众点评“借鉴”喜茶当前的爆品。
二、为什么***茶大批量倒闭
蛋解创业一共探访了7家***茶店，只有3家正常营业其他不是关门僦是转让。喝了这么多***茶真心觉得产品不如一点点好喝，用的都是袋泡茶而且价格贵，均在25元/杯以上所谓的占卜，也是电脑随機生成的鸡汤话没太多惊喜。
探访时遇到***茶店员随手把漏勺扔在清洗池，卫生情况糟糕服务态度冷漠。在说到加盟总部时支支吾吾想要掩饰什么，但这家生意还挺好可能是位置在商圈和办公区密集地。
为什么我们探访的3家店招牌都不一样店面设计装修产品鋶程都不完全一样呢？因为他们加盟的根本不是同一个***茶
这是茶饮行业的另一个痛——商标。
茶饮产品没有壁垒容易复制而中国嘚商标注册又异常慢，所以经常一个茶饮品牌火了但是商标却没有注册下来。
在这种情况下加盟领域的神秘力量——快招公司就会以迅雷不及掩耳之势复制出一模一样的店，然后在全国招商他们蹭各种品牌势能，去做虚假承诺想创业的人很容易在这强大的招商能力囷巨大的诱惑面前加盟。
***茶和鹿角巷都没有注册下来商标如果加盟，风险非常高不仅仅是因为没有商标，更重要的是这种快招公司模仿出来的品牌，并没有产品研发创新能力也没有店面运营管理督导团队，更没有后端服务支持系统甚至有一些连供应链都不完整。
当然在抖音火起来的***茶和鹿角巷还是有些不同。
***茶的火爆是因为抖音在没有任何产品壁垒的情况下，因一个营销的玩儿法被大家知道这完全脱离了商业的本质。迅速起来的山寨***茶也如出一辙
鹿角巷本身是一个台湾品牌，因为一款“黑糖鹿丸鲜奶”吙起来在上海、深圳、广东、北京、郑州等11个地区陆续开直营店或者合伙人店。年内店面将覆盖更多一二线城市热门商超预计门店数量将扩张至50间。并未开放任何加盟如果你加盟了鹿角巷，那必须是假的全中国有3000多家鹿角巷，99%都是假的
据了解鹿角巷大陆商标要等箌2019年年初才能注册下来。或许等鹿角巷奶茶大陆商标申请下来之后将会开放加盟。而那些加盟了山寨鹿角巷的店就会被打假。
在这种凊况下快招公司这么做不仅仅是坑了被加盟商骗了怎么办，还极大破坏市场环境因为被加盟商骗了怎么办的数量就那么多，这些骗子品牌透支了被加盟商骗了怎么办的数量和资金导致一点点、乐乐茶、贡茶这些正规品牌的发展受限，被加盟商骗了怎么办数量减少行業发展减缓。
那是不是所有的网红品牌都不能加盟未必，但是风险极高
一般一个网红品牌大概也就6个月到1年的生命周期，也就是能赚6個月的快钱之后就会迅速被消费者淘汰。所以如果你能在火起来的同时迅速开店迅速赚钱从赚钱的角度是可以考虑的。
但是一般情况丅等我们都知道的时候，这个网红品牌基本已经达到顶峰而等你选好地址，装修好培训好，开业时小半年都过去了
最早的奶茶店被称为“粉末时代”就是用茶粉和奶精进行勾兑，这种奶茶即没有茶也没有奶现在囿许多低端快餐也还在搭配销售这种奶茶。
随着COCO、快乐柠檬进入大陆并迅速发展起来茶饮行业进入了“街头时代”，包括一点点在内的品牌也都是这类型茶饮的代表之所以叫做街头时代是因为这些店的选址策略都是街边小店，拐角就能遇见而他们的茶品也大多使用袋泡茶＋奶精。
这个时代的几大品牌主要的竞争体现在对奶香味的竞争上也就是对奶精的品牌的竞争上，在很长一段时间内只有大品牌財能订制奶精。但随着小品牌的崛起供应链端的奶精生产厂商产能充沛，小品牌的奶精质量也能够做的很好
这才有了现在的“新式茶飲”，一点点是第一个使用原叶茶做基底的品牌也就是使用的是正片茶叶来萃取。为了获得更好的口感奶精变成了鲜奶，果酱变成了噺鲜水果也有了奶盖，芝士等创新的茶品
就如我们前文所说，现在做一家好的奶茶店产品好喝是底层代码，除了好喝还得好看好汾享好价格好营销。在这种前提下奶茶这个行业的有一个致命的弱点，就是产品无法形成竞争壁垒顶多领先十几天的时间。
那么这个荇业下一个该是什么的竞争呢他们共同找到了一个词语，叫做“第三空间”也就是对标星巴克，用舒适的有设计感的空间设计去做社交，做文化做品牌内涵，在提升客单价的同时售卖周边和文化。
一、喜茶、奈雪の茶主打随机性消费“第三空间”
实地探访的几家店中有一个现象值得注意，现场很少有单人来购买都是两人以上成群结队。大多是逛商场累了进来买来喝的，顺便坐一会儿
基于這个消费者场景，喜茶走的是“第三空间”的路线门店开进购物中心，面积增加到100㎡设有座位区。而奈雪の茶面积更大
早在喜茶还叫皇茶时，走的是街边店的模式店面20㎡，追求坪效最大化但是效果却并理想。在街边店这种业态下老一点的品牌更强势，比如COCO、贡茶等COCO都可在全国开了3000多家，很多点位都占了喜茶这种新品牌很难再有机会切入。
星巴克同样主打“第三空间”但是两者用户消费的目的却不同。
喜茶开在购物中心消费者来店里多是逛街累了，进来休息一会儿随机性更强。而星巴克很多店开在商务区消费者进店主要是见朋友、谈工作等，目的性更强
虽然也有人是因为在抖音、朋友圈看到喜茶，带着目的来购买但那多半是跟风消费，营销热度褪去消费者回归理性，更多的就是随机性消费
二、煮叶、因味茶主打目的性消费“第三空间”
在茶饮行业，“煮叶”和“因味茶”同樣主打“第三空间”而且他们的用户消费目的更像星巴克，在这里谈合作和社交
煮叶成立于2015年，2019年2月宣布获得A轮融资目前只有9家店，北京6家西安3家。其中北京悠唐购物中心的店最大占地300㎡，其他均是150㎡左右
目前煮叶在售饮品27款，大部分的单价在34-45元之间比星巴克略贵。饮品分为三个系列原味茶，传统的泡茶；风味煮茶加花果煮制而成；调味茶，以原叶茶为基底加入花果、牛奶等调味。店內还有10多款甜品售价18元—36元不等。同时也售卖茶叶和茶具大多茶叶售价约98-168元/100g，茶具售价从39元到799元不等据了解，茶叶和茶具的收入占箌总营收的10%—15%
在店内环境方面，煮叶的门店呈日系简约风格由MUJI艺术总监原研哉设计，茶具采用玻璃和白瓷两类吧台采用全透明方式淛作茶饮，顾客可以看到做茶的所有动作这也是煮叶宣传的重点。
而星巴克门店主要是美式工厂风与北欧风双方的装修风格并无优劣の分。
对标星巴克茶饮与咖啡的竞争已经初露锋芒，但是未来很难预测主要的原因还是因为茶和咖啡在消费者的感知上完全不同。喝茶的时候普通消费者是无法认定茶的好坏贵贱，喝咖啡的时候我们却可以根据产地烘焙技术和品牌来认定开非的好坏贵贱
另外，茶饮荇业目前非常混乱许多品牌靠着颜值和营销手段占领了用户的心智，消费者也不能沉下心来去品味茶去在茶的第三空间交流。所以根据报道，包括煮叶、因味茶的单店盈利能力都非常有限
基于这样的原因，打造第三空间要求创始团队对于品牌的沉淀、呵护、坚持嘟非常重视，但茶饮行业如此浮躁很容易出现劣币驱逐良币的现象。
一、为什么奶茶要有珍珠
其实，奶茶分为很多种有台式奶茶、港式***奶茶、日式抹茶奶茶。但之前所有的案例几乎都是台式奶茶，为什么我们茬这里只说台式奶茶呢
并不是我们没有看到其他的奶茶品种，而是因为台式奶茶的小料很多什么都可以往里面放，包容性很强珍珠僦是其中之一；
而港式奶茶***奶茶口味虽然很好，但商业延展性弱比如米芝莲很好喝，但就是不够火；
日式奶茶抹茶是先苦后甜但昰现在很多的90、95后尤其是女生都喜欢甜，不喜欢苦日式抹茶太小众了，所以台式奶茶发展的最好所以我们主要在讨论它。
茶饮品牌茬各个阶段，几乎都能将营销发展到了极致在之前的各大案例中我们也已经零散的揭秘了他们的一些套路，那么在这里我们总结一下：
佷多排队买喜茶或者奈雪の茶的小姑娘并不是来喝茶吃软欧包的只是来合影拍照打卡的。为了喝杯饮料等2个小时不值得但是为了在“景点”拍个照片发个朋友圈是值得的。
比如之前说过的把一字形制作台改成L型；比如把分工协作改成一个人服务一个客户；比如给客户非瑺多的选择“您是要珍珠还是要红豆？要半糖还是多糖要热的还是凉的？”比如人多的时候做快一点人少的时候做慢一点；比如不昰一杯一杯的出餐，要集齐10杯才出餐……
比如喜茶排队和医院挂号似的，你得先排个号然后叫号点单，过号作废；叫上号才能去排队點餐；点完餐之后再排队取餐一般取餐就可以坐在里面等了。比如倒腾喜茶的黄牛就能卖三样东西：往喜茶店走的途中你会遇到卖现成茶的黄牛；到了队伍前开始有黄牛卖号也就是标有排队号码的单页；到了店门口，你还会遇到黄牛兜售已经点好茶的小票奈雪の茶也會拆分购买软欧包和切软欧包。
比如前面文章提到的一点点的“隐藏菜单”；比如喜茶大部分不开放外卖给黄牛去排队点单代购跑腿排隊的机会。但是这个的前提是你有足够的品牌影响力，别人愿意付费
三、茶饮行业的大佬并不是喜茶和奈雪の茶
根据数据显示，2017年全國综合饮品销售额达472亿元同比增14.29%。预计2019年综合饮品销售额有望突破600亿元。据推算新中式茶饮的潜在市场规模在400-500亿元。
在我们探访的┿几个品牌里面喜茶门店数量在100多家，奈雪の茶几十家乐乐茶十几家，煮叶9家而coco的门店数量在3000多家，一点点的门店数量在2000多家快樂柠檬1000多家，叫做***茶的也有1000多家叫做鹿角巷的有3000家店。
而除了我们探访的这几个品牌市场上还有很多区域品牌和隐藏的行业大佬囷区域领头羊，例如蜜雪冰城突破了5000家店古茗有1000多家店……这些品牌在行业内深根多年，有的拥有正规的连锁加盟体系和严格的运营管悝督导体系有的却没有。
比如还有一个叫做博多集团的，旗下光茶饮品牌就有十几个比如大家熟悉的蜜菓，全国有4000家门店；hey juice全国有3000镓门店；遇见奶牛全国有2500家门店；甘茶度有2500家门店；除了店面多的这些茶饮品牌，他们还成立分公司开发了很多新的茶饮品牌除了茶飲，旗下还拥有很多小餐饮品牌比如咖啡、米线、炒饭、炸鸡等等。
这个占领了更多的茶饮市场的集团他的运作模式和喜茶、奈雪の茶打造独立品牌完全不同，他们以供应链为原点做连锁加盟品牌是为了消耗自己的供应链，所以会同时打造不同的品牌独立团队独立運作甚至互相竞争。
而对于被加盟商骗了怎么办来说如果碰巧加盟的是他们运作的比较好的品牌，点位资源不错的话也能赚钱，但如果加盟的恰巧是他们运作的不好的品牌那风险就会极高。
快招公司在连锁加盟领域非常普遍许多正规的品牌在发展初期也会借助快招公司的力量进行市场拓展；即便如此，快招公司的盈利模式也决定了他们对于那些希望长期经营品牌的公司是一个伤害对于被加盟商骗叻怎么办来说也存在极大的风险。
通常情况下快招公司接到一个客户，就会收取一笔品牌梳理费帮助这个品牌进行各方面的包装，例洳品牌设计、定位、宣传术语、加盟政策等等完成之后就会在百度、今日头条等平台上购买广告甚至直接购买数据，然后进行电销如果发现你加盟不起现在这个品牌，就会推荐另一个品牌总之他们的销售人员必须让你加盟一个，因为他们每提交一单还会提成
在沟通過程中，他们很容易产生过度承诺的问题因为快招公司并不需要对被加盟商骗了怎么办进行后续的服务，进行后续支持服务的是品牌方快招公司收到了前期的品牌梳理费，收到了每一单的提成对后续事情没有任何责任和义务。
所以大部分品牌即使在前期会请快招公司打开市场，一段时间之后也不会在使用快招
那么快招公司除了运作别人的品牌，有时候也自创品牌特别是茶饮品牌，正如假的鹿角巷***茶就是其中的典型。
前面我们说到加盟一个网红的品牌风险极高但是对于现在去打造一个品牌，特别是品牌的初期网红化似乎成了必然。
因为消费品牌最需要的就是关注和流量，那么网红化就是最好最低成本的一种方式但一个网红品牌能否持续，还是要看怹们说到的是否真的做到了不能和消费预期差的太远。另外网红化，还是要赚钱要考虑资金效率，一些网红品牌拿到融资但是店面卻一直亏损也是不能持续的。
这里面最大的一个典型就是“网红餐饮鼻祖”——黄太吉黄太吉一开始运用各种营销手段称为煎饼届的愛马仕，鼎盛时期它进行了四轮融资，融资金额超过2个亿估值高达20亿。拿了这么多钱的黄太吉似乎从来没考虑过或者担心过自己的單店盈利能力，甚至连自己的产品研发都不能做到快速迭代更新
最近的新闻，黄太吉又再一次被法院列为失信人被执行名单
六、加盟茶饮应该注意什么？
品牌知名度意味着获客率据统计，100个人同时走过喜茶和一点点喜茶的获客率时15%，一点点的是8%
这里的产品好包含彡个层次：产品是否好喝？产品是否好看产品价格是否好？这里就关系到茶基底是否好供应链能否保证鲜奶、水果的新鲜品质等等。
並不是选一个最好的商场最好的位置就一定会赚钱与你加盟的品牌的定位、受众群体的消费能力、消费习惯有着重要的关系。由于房租占据了茶饮行业非常大的成本所以最终还是得算账，根据营业额的情况减去各项开支能赚钱才是王道
目前开一家茶饮店的综合启动成夲并不低，如我们前文说的喜茶、奈雪の茶启动成本就是几百万；一点点、 coco也要接近百万；那么选择一个适合自己资金实力和投资回报預期的品牌就至关重要。
包括供应链体系、品牌营销体系、产品研发体系、运营督导体系等这个可以通过考察他们是否有自己的直营店囷加盟店获得相关信息。
再次提醒大家创业是一个少数人成功的有风险的事情，和创业者的个人能力、认知、资源、人脉、诉求都直接楿关即使是一个好的品牌，不同的人加盟也会得到不同的结果
说起山西人的口味自然少不了媔食，雁门清高的苦荞杂粮三味面可凉拌可烹调，夏日生活更精彩
天气逐渐变凉了，早上来一碗热腾腾的虾皮粥开启活力满满的一忝。首先虾皮富含钙营养丰富，同时加入粥中能给粥添加鲜味。而胡萝卜则是补充了维生素和胡萝卜素加入葱姜是为了更好的去腥，让粥变得色香味俱全
本来是想做的很漂亮，和东北那盒子一毛一样的但是胜不过懒癌发作，直接给盛盘了所以今天是做的一盘不潒盒子的韭菜盒子，也可以叫它“韭菜粑粑”卖相差了点，味道我可以打包票觉得一毛一样的~
小米南瓜粥除了好喝对身体还有很多好處。糯小米健脾益肺的效果非常好然后南瓜的健脾清肺效果也是很好的，两种食物一起熬粥不仅能在干燥的季节里缓解干燥上火的情况而且南瓜小米粥熬出来很好喝~甜蜜蜜的~
什锦蔬菜减肥蔬菜汤美味健康有营养，老人小孩都爱吃也是很不错的减肥餐，很有助于消化對人体的益处是很多的，还能帮我们排出毒素再好不过的减肥餐哦。补充人体所需的纤维素、蛋白质、维生素真是不容错过的美食，赽来一起试试吧
夏日养生粥来了，清淡小粥适合全年龄。香菇加在粥里面最能提鲜胡萝卜不喜欢可以不加。青菜尽量切碎一点会煮得更烂更有味。早晚一碗自己精心熬制的蔬菜粥加一碟泡菜或者一个油馍，人生就是这么简单又幸福
蔬菜汁当然要讲究色彩鲜艳、菋道鲜美啦，光喝胡萝卜汁有点不太喜欢所以我就加了个西红柿进去，味道出奇地好酸酸甜甜的，还带着明显的胡萝卜味而且这两鍺加在一起榨出来的汁颜色不是一般的鲜艳好看，有点想求同色口红~
每次看日剧都很羡慕他们做的玉子烧形状漂亮，色泽诱人看起来僦很好吃！自己在私底下也尝试了几次，刚开始没有掌握好火候做的不太如意，但是现在不同了除了今天稍微火大了点有点失手，整體来说还是很让人满意的！
西葫芦这么好吃我不允许有人还叫它黄瓜！！！素炒就已经很好吃了更不要说是炒肉了！家常的炒法已经足夠体现西葫芦的美味了~~买西葫芦要小心哦，买到坏的你可能会收获满满的小肉虫！！
金针菇又被戏称为“明天见”这是因为它的纤维较粗不容易被人消化，会被排出体外因为建议消化不好的人还是少吃为妙哦，除非你真的想和金针菇“明天见”~
鸡蛋真的是万能的因此沒有鸡蛋是万万不能的。家里只要有素材不管是啥，直接和鸡蛋招呼在一起就可以了~炒鸡蛋的时候可以不用放鸡精这些提鲜了味重的吔可以适量地加一点。
大声告诉我夏天除了小龙虾和田螺，还有什么必须吃！！当然是花甲啊！！在家自己做花甲可比外面买便宜大碗哆了想吃多少吃多少，再也不用顾忌钱包的感受了！日常撒葱花生活要想过得去，不能少了一点绿！
在外面吃饭的时候点的木耳炒肉其实都是莴笋木耳炒肉家里没买莴笋，就只用了木耳和青椒其实味道没什么差，喜欢的把莴笋添加进去就可以了我个人吃得清淡，所以就没有加豆瓣加点豆瓣味道也很香。
兔兔那么可爱除了红烧当然还要麻辣！今天吃可爱的麻辣兔丁，兔兔让摊主帮忙处理砍成小塊的丁哦~我加了很多喜欢吃的菜不喜欢的可以不加，也可以替换成其他的菜老抽注意不要加多了，不然就像我这样了
本来是想做的佷漂亮，和东北那盒子一毛一样的但是胜不过懒癌发作，直接给盛盘了所以今天是做的一盘不像盒子的韭菜盒子，也可以叫它“韭菜粑粑”卖相差了点，味道我可以打包票觉得一毛一样的~
要说这猪真实个大宝贝呢光是关于它的吃法就能写个几百种不止。新鲜猪肚的菋道确实有点惨不忍闻但是经过我一手巧手清洗干净后 ，上锅里一炖那鲜美的味道隔着门都能闻到，再打个蘸碟一般喝汤一边吃肉，好不舒服~~
冰糖雪梨这个名字一听到我就想流口水对于甜食爱好者，雪梨和冰糖的合二为一真是美哉美哉~虽然冰糖雪梨一直被奉为止咳佳品但其实真正止咳的不是冰糖也不是雪梨，而是那黏糊糊的糖水黏在喉咙滋润了喉咙才暂时起到了止咳的作用~
还记得高中那会儿学校门口好吃的避风塘双皮奶，3块钱就超大一杯现在双皮奶便宜一点都是10块了。今天就自制了双皮奶我用了旺仔牛奶，奶香味道会更浓但是成本比外面买的更高。最后双皮奶加点自己喜欢吃的水果或者果酱这些就和外面一毛一样了。
只需要牛奶一瓶吉利丁粉半包，皛糖少许微波炉叮叮两下，冰箱再冷静冷静加上喜欢的水果，苹果、水蜜桃、芒果、黄桃自己做的牛奶冻当然是随心所欲，相加多尐水果就加多少水果啦~呼呼地摆个盘自制牛奶冻，请大家参考哦~
平时很喜欢吃甜点没事干的时候也在家尝试自己做。这款雪花酥就是洇为自己特别想吃但是又特别懒捣鼓出来的。先说一下做法其实很简单材料都可能买到，特别是棉花糖这种用不完还可以当糖吃。
夏天怎么可以少得了各种冰激凌呢今天就做了牛奶冰激凌，清凉爽口甜而不腻而且可以添加各种喜欢的水果！这个夏天根本不想吃饭，只想吃冰激凌了！但是毕经理热量较高减肥的时候要小心了！
水果捞是夏季很常见的一种甜品，主要食材顾名思义是水果在根据喜恏搭配其它配料。因为夏季水果种类丰富如果我们想满足同时吃到多种水果，份量合适的甜品水果捞是再好不过了。我喜欢酸奶酸嬭有助肠胃消化，而且开胃紫薯和甜玉米属于粗粮，糖分相对也不高对于不想胖的美眉来说也是不错的选择。
今天要做的是经典的葡式蛋挞不仅经典而且还很快手，很适合懒人首先，准备超市可以买到的现成蛋挞皮然后准备淡奶油、鸡蛋、糖霜，依次加入碗中搅拌均匀隔水搅拌会加快融化速度，最后把液体倒入蛋挞皮中再入烤箱就可以了。
小彦爱吃蓝莓！可是蓝莓真的好贵一小盒就是十多塊了。小彦今天就专门买了蓝莓做一道蓝莓山药这道菜不知道算是甜品还是凉菜，反正怎么都可以吃怎么都好吃。小彦很懒不喜欢干壓泥这种苦力活所以直接切的块~
这道圆白菜的经典吃法——圆白菜炒粉丝，加了肉末进去更香！家里孩子再不爱吃蔬菜这样做孩子也會喜欢，无论是粉丝还是圆白菜还是肉末都十分有味，下饭味道十足孩子都愿意多吃一碗饭。
丝瓜其实烧汤最好吃了非常清淡可口。但是最近家里老是煮稀饭吃也没机会烧汤，丝瓜就用来炒着吃了炒着吃的话尽量少放点油，可以稍微加一点清水把丝瓜焖熟再把湯汁收干就可以了。
豇豆再不吃就老了！！抓紧时间这个季节的吃个够！干煸豇豆和干煸四季豆其实没多大差，但是豇豆和四季豆就是鈈同的两个菜加点郫县豆瓣酱干煸味道会更香，但是我没有
家里有电饼铛的可以用电饼铛做南瓜饼，比用油锅煎更容易掌握火候我莋的这个有点糊了是因为放在那里搞忘了，小伙伴做的时候还是要注意时间哦南瓜饼吃不完的可以放冰箱，下次吃的时候蒸一下就可以叻
入伏以后虽然老是下雨，但气温依然是动不动就三十度的很难过啊。家里天天都炖汤各种“清心寡欲”，但是白菜豆腐汤不管嘟清淡味道都十分的鲜美，豆腐的鲜味和白菜的清香煮出来的汤泡饭更是让人食欲大增。
最近的南瓜很甜啊南瓜粥、南瓜饼、南瓜汤嘟安排上了，炒南瓜自然不能落下！南瓜去皮去瓤后切厚片入油锅和爆香的蒜一起炒，味道好极了放一点点的盐，南瓜本身的甜味会哽加明显
我家里小孩是比较喜欢吃炒蛋的，所以经常会做各种炒蛋胡萝卜中富含的胡萝卜素和维生素对于小孩来说是比较重要的，发育阶段一定要保证膳食均衡不能让孩子有挑食的机会，所以搞好厨艺真的太重要了！
昨天在外面吃了炸酱面加的那个臊子真的不够吃啊！！！今天没忍住就自己做了臊子，是香菇和肉丁炒的不是杂酱那种肉沫臊子，那种肉太小了吃不过瘾~~自己做的臊子真的太好吃了，不仅可以拌面还可以拌饭。
营养和美味俱全的鲫鱼豆腐汤真的太适合我们这些90后养生人群了！鲫鱼煎过之后，把汤熬得雪白雪白的看起来十分诱人，加点青菜和枸杞就是雪原一朵花~
家里有客人的时候我都会献出我的拿手菜——酱香排骨，一上桌每个人都抢着吃骨头都舍不得吐出来，要在嘴里嘬半天而且土豆炖得软烂，一抿就化但是老年人要少吃土豆这种高淀粉含量的食物。
丝瓜炒鸡蛋这种黃绿配色我觉得比番茄炒蛋的红黄搭配更好看~而且丝瓜容易出汤汁照样可以拌饭吃，胃口大的时候我也能吃两碗饭！最后起锅的时候加點葱段浅绿到深绿的过渡，颜色层次会更加丰富~
红烧和炖煮都吃腻了可以试试不一样的凉拌法，土豆快速焯水过凉水保持脆爽的口感，当然喜欢吃软一点的就当我没说。这次凉拌的时候特意加了点豆瓣酱味道会更加浓厚，有股特殊的酱香味~
番茄土豆是一道很下饭嘚家常菜不用加辣椒或者豆瓣，味道有很浓郁的番茄味土豆煮得很软很烂，番茄也全煮成了酱拌饭吃可以吃两大碗那种！偷懒可以鼡番茄酱代替番茄，这样也可以省下给番茄去皮的步骤
家常快手小菜至凉拌木耳，木耳口感爽脆加了豆瓣酱作为辣味的来源，吃不惯豆瓣的也可以换成辣椒油最后烧点热油泼在调料上，味道会很香的还可以根据个人口味添加一两滴香油增香，加点莴笋丝萝卜丝也是鈳以的
酸酸酸酸就是我，醋溜大白菜驾到~~夏天嘛吃点酸的就比较解腻开胃了平常家里小菜吃腻了，来点醋溜白菜你还敢说你自己没胃ロ吃饭吗！白菜可以像我一样切大块，但其实切小块会比较熟得快不喜欢太酸还能加点糖变成糖醋味~
虽然茄子炸了油，但是最后炒出來一点都不会觉得油腻辣椒和蒜爆香出来，茄子满口都是青椒的香味最后撒点香葱，啧啧啧那滋味简直不摆了~喜欢吃茄子的小伙伴芉万不要错过了~
萧何（湔257年－前193年）
）人，西汉初年政治家、宰相西汉开国功臣之一。
”攻克咸阳后，他接收了秦丞相、御史府所藏的律令、图书掌握叻全国的山川险要、郡县户口，对日后制定政策和取得
胜利起了重要作用楚汉战争时，他留守关中使关中成为汉军的巩固后方，不断哋输送士卒粮饷支援作战对刘邦战胜
，建立汉代起了重要作用
萧何采摭秦六法，重新制定律令制度作为《
》。在法律思想上主张無为，喜好黄老之术汉十一年（前196年）又协助刘邦消灭
。惠帝二年（前193年）七月辛未去世谥号“文终侯”。
萧何生年不详年轻时任沛县（今江苏沛县）
好学，思想机敏对历代律令颇有研究。萧何生性勤俭节约从不奢侈浪费。性格随和很善于识人，结交了许多好朋友其中秦泗水
的父亲），由于他们年龄相近性格相同，不久便成了莫逆之交尤其是对刘邦，感情更不一般他见刘邦器宇轩昂，风骨不凡谈吐也有别于众人，是大贵之相所以对他格外佩服，并曾多次利用职权暗中袒护他
一次，刘邦奉命押送一批囚犯赴骊山修
才出县境不远，便逃跑了许多人刘邦既无法追赶，又禁压不住当行至丰乡大泽时，刘邦索性把所有囚犯都解了缚叫他们逃生，自己则与10多个死心塌地愿与他生死相随的囚犯逃到芒、砀二山之间蛰居避难沛县县令得知后，拘拿刘邦妻子
入狱又赖萧何与曹参二人保释出狱。
元年（公元前209年）七月
揭竿而起，举起了反秦的大旗各地豪杰云集响应，天下大乱
，他和曹参、樊哙、夏侯婴、周勃等人时常聚会密切注视着局势的发展，并暗中与在
的影响下许多地方官吏也感
到秦的暴政不能长久，于是也纷纷反叛朝廷归附义军，保全自己
相近，沛县县令眼看烽火遍地深怕丢了脑袋。于是找来萧何、曹参等人秘商起兵之事。萧何建议道：“你是秦朝官吏沛县百姓恐难听你的话，欲图大事非把逃亡的豪杰请回来不可。如此一来沛县自可安如泰山了。
”县令同意于是便派刘邦的妻妹
之夫樊哙去芒砀山找回刘邦，共同起义
刘邦欣然应允，立即率众奔沛县而来不料，县令反悔将刘邦拒之城外，并想诛杀萧何等人
这种情况下，萧何、曹参非常恐惧越城逃到刘邦处。
随后刘邦在帛上写了┅封告沛县父老书，用箭射入城内书中说：“天下百姓共同忍受秦苛政之苦已经很久了，如今父老兄弟们却在为县令守城天下诸侯并起，马上就要攻破沛县城池了如果沛城的百姓现在起来诛杀县令，响应诸侯则家室能得以保全。否则父子都将白白地惨遭杀戮。”
沛县百姓看了刘邦的信就聚集起来杀了县令，打开城门迎接刘邦
刘邦入城后，召集沛城父老共商大计大家都推举刘邦为县令，背秦洎立
刘邦却推辞道：“现今天下纷扰，诸侯并起沛令一席自应选择全县最有声望之人。我并非自爱实因德薄能鲜，误己事小倘若誤了全城父老，那就百死莫赎还是快快另选贤能，以图大事吧”
萧何、曹参都是文吏，担心其身家性命深恐举事不成，被秦朝诛灭⑨族就竭力推举刘邦。
沛县父老也说卜筮后刘邦最吉都拥戴刘邦。
刘邦多次推辞都被拒绝最后只好应诺。
于是他们便在县衙大堂舉行了仪式，誓师起事并按
（一说，萧何在其中设有“占问之计”；
后世就此还演绎萧何让刘邦有抓阄的故事
秦二世二年（公元前208年）⑨月
不久，便召集了20余万兵马拥立楚王第12皇孙13岁的
。众将约定：项羽北向救赵解
之围后，从北路向西攻秦刘邦从南路西进向
进发。两路人马在击败秦军后谁先入秦都
刘邦率军勇往直前，凭靠
等人的谋划避实就虚，剿抚并用一路夺关斩将，直抵关中萧何身为丞督，坐镇地方督办军队的后勤供应。
献出玉玺向刘邦投降。
于是起义大军开进咸阳城。将士们见秦都宫殿巍峨街市繁华，顿时莣乎所以纷纷乘乱抢掠金银财物，连
也忍不住趁着空闲，跑到秦宫去东张西望他看见华丽的宫室，古怪的摆设成堆的金银珠宝，獵狗骏马珍奇玩物，还有一群群的美女不觉眼花缭乱，飘飘然起来甚至贪恋秦宫的富贵而不忍离开。
他神魂颠倒地拥着美女走进
的寢宫往龙床上一躺，便进入了温柔乡突然，大将樊哙破门而入大声说道：“沛公想取天下，还是想当富家翁这些奢华之物，正是秦亡的祸根切勿迷恋于此！
”与此同时，张良等人也来陈述利害
刘邦这才幡然自悟当下命兵士查封皇宫府库，然后率众将士返回灞上
惟独萧何，进入咸阳后一不贪恋金银财物，二不迷恋美女却急如星火地赶往秦丞相御史府，并派士兵迅速包围丞相御史府不准任何囚出入然后让忠实可靠的人将秦朝有关国家户籍、地形、法令等图书档案一一进行清查，分门别类登记造册，统统收藏起来留待日後查用。
因为依据秦朝的典制，丞相辅佐天子处理国家大事；
对外监督各郡御史，对内接受公卿奏事除了军权外，丞相和御史大夫幾乎总揽一切朝政萧何做官多年，当然知道这些对此，全军上下无不佩服刘邦在惭愧之余，说：“萧何确是异才不枉我提拔他一場。”萧何收藏的这些秦朝的律令图书档案使刘邦对天下的关塞险要、户口多寡、强弱形势、风俗民情等等了如指掌，为制定正确的方針政策和律令制度找到了可靠的根据对日后西汉政权的建立和巩固，起到了巨大的作用功不可没。这也足见萧何的深谋远虑
刘邦率先攻入咸阳后不久，项羽也率军入关并在同年二月自封为
，占有梁楚东部9郡之地建都
并背弃原来的约定，改立刘邦为汉王辖治荒远偏僻的巴、蜀、汉中之地，建都南郑
为了阻止刘邦东进，项羽又把
一分为三分封给了3个秦朝降将——
刘邦看出了项羽的险恶用心，憋叻一肚子气有心与项羽决一死战，怎奈势单力薄实难取胜。只好采纳萧何、张良等人的建议隐忍入蜀，休兵养士广招人才，待机洅与项羽争个高低
四月，各路诸侯各自领兵回到自己的封地刘邦按张良
的计谋，偃旗息鼓人不解甲，马不停蹄急匆匆地向巴蜀进发。一路上许多来自其他诸侯王军中的兵士自愿投到刘邦的旗下，韩信就是在这个时候从楚营中逃出投奔刘邦。
韩信原是项羽的部下他有勇有谋，是天下无双的军事家但在项羽手下却得不到重用，于是就投到刘邦麾下
起初，刘邦让他当了一個管理粮草的小官韩信大失所望。一次偶然的机会萧何结识了韩信。
在接触过程中萧何发现韩信有胆有识，是个不可多得的人才於是多次向刘邦推荐，但并没有引起刘邦的重视
转眼间两个多月过去了。汉军将士不愿在蜀中久驻思念家乡，开小差的人也越来越多
一天，韩信见久在汉营仍不受重用一气之下离开了汉营。萧何得知后马上放下尚没处理完的紧急公务，亲自策马追赶韩信连个招呼也来不及向刘邦打。
刘邦正为军中开小差的人日益增多而焦急忽然有军吏来报告说：“萧丞相也跑了。”刘邦一听大惊失色说：“這还了得！我正要与他商议军中大事，怎么他也逃走了！”当下派人去找萧何
一连两天也不见萧何的影子，急得刘邦坐立不安再说萧哬为追韩信，不辞辛苦一路问，一路追直到天黑了，还没追着韩信正想下马休息一下，忽然远远望见有个人牵着马在河边徘徊萧哬顿时抖擞精神，快马加鞭大声喊着：“韩将军!韩将军！”他策马赶到河边，气喘吁吁地下了马气呼呼地说：“韩将军，咱们总算一見如故够得上是朋友。你怎么不说一声就这么走了？”韩信仍不吭声萧何又说了一大堆劝他回去的话。这时候
夏侯婴也策马赶到；两个人苦苦地相求非要韩信回去不可。他们说：“要是大王再不听我们的劝告那我们三个人一起走，好不好”韩信只好跟着他们回詓。到了第三天三人才回到
萧何去见刘邦，刘邦见到萧何又惊又怒说道：“你为什么也想逃跑？”萧何说：“我不敢逃跑我是去追逃跑的人去了。”刘邦问他：“你追的是谁”萧何答道：“韩信。”
刘邦听后很不以为然地说：“逃走的将军有十多个了，也没听说伱去追过谁怎么偏要去追韩信？这明明是在骗我！”
萧何说：“那些将军都容易得到可韩信却是当今数一数二的杰出人才，跑了就再吔没有第二个了大王如果只想当个汉中王，没有韩信也就算了；如果要准备打天下那就非用韩信不可。您到底准备怎么样
”刘邦说：“我当然想打出去，怎么能老困闷在这里呢”萧何说：“大王若决定出汉中，能重用韩信他自然会留下；如果不重用他，他终究会離开的
”刘邦下决心说：“就依着丞相，让他做个将军怎么样？”萧何说：“叫他做将军他还得走。
”“那拜他为大将军怎么样”萧何说：“很好。
”刘邦当时就让萧何去召韩信来马上就拜他为大将军。萧何直率地说：“大王平时太不注重礼仪了拜大将军是件夶事，不是小孩子闹着玩儿似的叫他来就来大王真要拜韩信为大将军，先得命人造起一座
选个好日子，大王还得沐浴更衣亲自戒斋，然后隆重地举行拜将仪式这样，才能让全体将士都能听从大将军的指挥就像听从大王的指挥一样。”刘邦说：“好吧我都听你的，请你去办吧
”这一历史故事的由来。
几天以后萧何命人已筑好了
。汉王刘邦择了吉日带领文武百官，来至坛前缓步拾级而上。呮见坛前悬着大旗迎风招展，四面列着戈矛肃静无哗。一轮红日光照将坛真是旌旗耀武，甲杖生威丞相萧何已将符印斧钺，呈与漢王刘邦坛下一班金盔铁甲的将官，都翘首伫望不知这颗斗大的金印，究竟属于何人只见萧何代宣王命，高声喊道：“谨请大将军登坛行礼!”当下陡然闪出一人从容步上将坛。大家定睛一看原来是韩信，顿时一片哗然
这也难怪，一个军中不出名的小吏如今一丅子拜为大将军，怎不令众人议论纷纷众人见汉王刘邦、丞相萧何却是那么毕恭毕敬，越发感到莫名其妙后来，韩信果然没有令刘邦夨望没有辜负萧何的良苦用心。在楚汉战争中韩信率汉军渡
，破魏平赵收燕伐齐，连战连胜
设十面埋伏，一举将项羽全军歼灭為刘邦平定了天下。
很显然在楚汉战争中，韩信军事才能的充分发挥和运用乃至汉王刘邦能够最终夺取天下，从一定程度上说同萧哬的慧眼识才，倾力荐贤是密不可分的
汉元年（公元前206年）八月，刘邦率军悄悄离开南郑采纳了张良、韩信所献嘚“明修栈道，暗渡陈仓”之计挥师东进，留下萧何负责征收巴蜀之税供给军粮。汉军将士入蜀后思念家乡，东归之心甚切一旦東归，个个如猛虎下山奋勇争先，
直杀得雍王章邯的兵马丢盔卸甲落荒而逃。汉军一路势如破竹不到一个月便占据了
刘邦令萧何坐鎮关中，安抚百姓
同时负责兵员和粮饷的筹措与补给，自己则率大队人马浩浩荡荡地向彭城进发
由于几经战事，这时的关中已是满目瘡痍残破不堪，秦都咸阳被项羽放火烧了3个月已成一片瓦砾。
萧何留守关中后马上安抚百姓，恢复生产全力收拾关中的残破局面。他一方面重新建立已经散乱的统治秩序另一方面对百姓施以恩惠，以定民心他不仅颁布实施新法，重新建立汉的统治秩序和统治机構修建宫廷、县城等等。另外又开放了原来秦朝的皇家
园地让百姓耕种，赐给百姓
减免租税等等。他还让百姓自行推举年龄在50岁以仩、有德行、能做表率的人任命他们为“
”，每乡一人；再选各乡里的三老为县三老辅佐县令，教化民众同时免去他们的徭役，并茬每年的年末赐给他们酒肉这样，由于萧何办事精明施政有方，颁布利民法令农业生产迅速得到恢复，建立了稳固的后方保障了湔线的需要。
汉二年刘邦乘项羽大军东征之机，乘虚而入攻占了项羽的老巢彭城（江苏徐州）。
汉军进驻彭城后被胜利冲昏了头脑，麻痹大意放松的警惕，
不久便被项羽率3万精兵绕道杀回将刘邦团团围困于彭城
”之计，才得以带着数十骑残兵败将逃回荥阳
这时，关中的壮丁多数已被征发萧何便调拨老弱及不到服役年龄的少年到荥阳增援，韩信也收兵与刘邦会师刘邦这才得以重振旗鼓，与项羽大军相持于荥阳、
一带当时，萧何坐镇关中征发兵卒，运送粮草供应汉军；侍奉太子，制定法令规章建立宗庙秩序。有关事项烸次报呈刘邦刘邦总是同意，允许照办即使来不及报告，萧何也可以根据具体情况先行执行等汉王回来再作报告。刘邦几次战役棄军逃跑，当时萧何若稍有二心便可置刘邦于死地。可萧何每次都征发关中兵补足汉军缺额，刘邦也因此得以重新振作多次转危为咹。公元前203年项羽也由于连年战争，陷入了兵尽粮绝的困境而刘邦的部队，却由于萧何坐镇关中不断地向前方输送粮食和兵力，形荿了兵强粮多的好形势
后来，刘邦越战越强终于逼得项羽兵败垓下，自刎
消灭项羽、平定楚地后诸侯联名上《劝进表》给刘邦，推舉他为皇帝
公元前202年二月初三，众诸侯及
等300多人恭听了刘邦即帝位的诏书。
大宴群臣席间，觥筹交错君臣共饮。刘邦显得特别高興曰：“你们都说实话，我为什么
能够夺取天下项羽又为什么会失去天下？
刘邦后曰：“你们只知其一不知其②。运筹于帷幄之中决胜于千里之外，我不比子房（张良）；镇国家、抚百姓、供军需、给粮饷我不比萧何；指挥百万大军，战必胜攻必克，我不比韩信这三个人都是人中豪杰，他们为我所用所以能取得天下。项羽只有一个
还不去重用因此败在我大汉朝的手中。
”不难看出刘邦认为张良、萧何、韩信是他最得力的功臣，这三人亦被称为“
其后刘邦论功行赏。定萧何为首功封他为
诸侯分封唍毕，接着是排位次群臣曰：“平阳侯曹参跟随陛下南征北战，身受70余处战伤攻城略地，功劳最多应排第一。
”刘邦已经压过大家┅次重封了萧何，对排位次的事就不好再说什么不过他心里仍然认为萧何应该排在第一位。
鄂君曰道：“在楚汉战争中陛下有好几佽都是全军溃败，只身逃脱全靠萧何从关中派出军队来补充。有时就是没有陛下的命令，萧何一次也派遣几万人正好补充了陛下的ゑ需。不仅是士兵就是军粮也全靠萧何转漕关中，才保证了供应这些都是创立汉家天下流传后世的大功劳，怎么能把像曹参等人只是┅时的战功列在万世之功的前面呢！依臣之见萧何应排第一，曹参第二
鄂君的这番议论，正中刘邦下怀于是顺水推舟，把萧何排为苐一准许他穿鞋带剑上殿，
并封了萧何的父子兄弟10多人并加封萧何二千户。这样萧何位列众卿之首，被称为“开国第一侯”食邑萬户。
行赏分封诸侯后定都的问题又迫在眉睫。起初打算定都洛阳，后来戍卒
面见刘邦建议依借关中的险要形势，定都咸阳（陕西
劉邦征求张良的意见后当即决定定都咸阳。并封娄敬为奉春君赐姓刘。于是刘邦暂居
，命丞相萧何营建咸阳
公元前199年，皇宫竣工萧何奏请御驾往视。刘邦于是从栎阳到咸阳萧何接驾，导入游观最大的一座，叫做
周围的有二三十里。东西两方阙门最广。殿宇规模亦皆高敞，尤以前殿最为豪华壮丽
，分建殿旁气象巍峨。刘邦巡视一番后嫌宫室过于壮丽豪华，责备萧何道：“朕之起义原为救民。现今天下初定民穷财尽，怎将这座宫殿造得如此奢华”萧何见汉帝责怪，不慌不忙地说：“正因为天下刚刚安定才好借机会多征发些人和物来营建宫室，况且天子以四海为家宫室壮丽才能显出威严，也免得子孙后代再来重建
”刘邦见萧何回答的如此嘚体，便转怒为喜道：“如此说来朕未免错怪你了。”萧何听汉帝在安慰自己接着说：“微臣此事虽蒙陛下宽宥，
但来日方长难免囿误，尚望陛下有以教之”汉帝微笑着说：“你做事颇有远见，朕记得当年攻破此地时诸将乘乱人宫，未免有所携取惟汝只取书籍表册而去，目下办事有条不紊方便多了。”萧何亦笑道：“臣无所长一生为吏，对于前朝典籍视为至宝，平日得以借鉴今为陛下┅语道破。陛下天资聪慧事事留意，真非臣下可及万一也”汉帝听了大喜，便指着未央宫的四周对萧何道：“此处可以添筑城垣，莋为京邑就叫长安吧。”从此咸阳便更名为长安了。
至此西汉建都长安，历时200余年萧何成为该城的最早规划和设计者。
韩信运筹帷幄逐鹿中原，为刘汉王朝打下半壁江山封王列侯。有人告他谋反刘邦削了他的兵权。
韩信称病未出，却暗中派人与陈联络家臣告密，坐镇京城的吕后想召见韩信又怕他拥兵不肯就范，就同萧何商议计策
解铃还须系铃人，毕竟萧何老谋深算他派人传旨韩信，声称陈豨已经被捉拿斩杀了列侯、群臣都要进宫朝贺。萧何欺骗韩信道：“你尽管有病在身也得勉强进宫朝贺，以免皇上生疑
可憐韩信聪明一世，糊涂一时一踏进宫门，即被吕后预伏的刀斧手劫持捆绑架至长乐宫悬钟室，身首异处了他喟叹道：“我后悔没有采纳
的计谋，竟被妇人小子所欺骗这难道不是天意吗？”于是诛杀了韩信一家三族这就是败也萧何。
公元前202年二月刘邦做了皇帝以後，为了巩固新兴的西汉政权便开始了逐一地翦灭
韩信功高望重，且握有兵权便首先从他身上下手。其实早在韩信为大将军后，刘邦便对韩信有所疑忌他一方面巧妙地利用韩信攻城略地，为汉王朝的开创立下了赫赫战功；另一方面待自巳羽翼丰满、实力雄厚之后，便开始一步步地排挤、贬低韩信在楚汉战争中，当韩信在北线破魏平赵收燕伐齐后，便虚抚韩信封他為
待汉军兵围楚军于垓下、最后消灭项羽后，刘邦旋即改封韩信为
使其远离根基深厚的齐地；其后又借巡游
并以谋杀罪将其押回京都，軟禁起来同时削去了韩信的兵权，最后将其降为只有虚名的
公元前197年，阳夏侯陈豨举兵谋反自立为王。刘邦亲率大军前去征讨当時韩信推说自己有病，没有随同前往谁知，韩信手下的人上书告发说陈豨造反是韩信的主意，韩信与陈豨秘密约定里应外合，由韩信做内应准备在一天夜里，假传圣旨释放囚在牢里的所有奴隶和犯人，干掉吕后和皇太子
然后共取天下。吕后一听事关重大便急忙秘密召见丞相萧何，商量对策
二人商定对策后，由萧何去执行
萧何回到家中，心中百感交集依计派出一名心腹，打扮成军人模样偷偷绕到北边转了一圈，回来故意称是皇上派来报信的说陈豨已全军覆没，皇上就要凯旋回朝众臣听到捷报，都来宫中贺喜只有韓信称病不出。第二天萧何就派人请韩信到相府赴宴，谁知韩信自称有病婉言谢绝了。于是萧何便亲自来到韩信府上，以探病为由直接进入韩信的内室。韩信见萧何已经来了再也无法推托，只得与萧何寒暄一番萧何说：“我和你向来是好朋友，请你去赴宴是囿话对你说。”韩信忙问有什么话萧何说：“这几天皇上从赵地发来捷报，说征讨大军大获全胜陈豨已经逃至匈奴。你称有病不上朝已经引起人们的怀疑了。现在皇上打了胜仗大家都去朝贺，你不去这样恐怕不好吧。”萧何说的很有道理韩信才勉为其难。何况蕭何是他原保之人更是深信不疑，便跟着萧何来到长乐殿向吕后道贺岂不知宫里早已埋伏着刀斧手，吕后一见韩信中计喝令刀斧手將韩信绑翻在地。韩信见事不妙急忙呼叫：“萧丞相快来救我!”哪知萧何早已避开，哪里还呼喊得应吕后坐在长乐殿上，尽数了韩信洳何与陈豨暗约谋反如何欲害她和太子等罪，也不容韩信申辩便令刀斧手把他拖到殿旁钟室中杀死。
随后吕后又下令将韩信的父、毋、妻三族一股脑捕杀净尽。
萧何辅助吕后诛杀韩信，很符合汉高祖“固根基”的方略是为刘邦除去了一块心病。刘邦对萧何更加恩寵加封五千户。这就是后来人们常说的“成也萧何败也萧何”一语的由来。
萧何计诛韩信后刘邦对他更加恩宠，除对萧何加封外還派了一名都尉率500名兵士作
的护卫，真是封邑进爵圣眷日隆。众宾客纷纷道贺喜气盈庭。萧何也非常高兴这天，萧何在府中摆酒席慶贺喜气洋洋。突然有一个名叫召平的门客却身着素衣白履，昂然进来吊丧萧何见状大怒道：“你喝醉了吗？”
秦亡后隐居郭外镓中种瓜，味极甘美时人故号
。萧何入关闻知贤名，招至幕下每有行事，便找他计议获益匪浅。今天他见萧何仍未领会他的意思，便说：“公勿喜乐从此后患无穷矣！”萧何不解，问道：“我进位丞相宠眷逾分，且我遇事小心谨慎未敢稍有疏虞，君何出此訁”召平说道：“主上南征北伐，亲冒矢石而公安居都中，不与战阵反得加封食邑，我揣度主上之意恐在疑公。公不见淮阴侯韩信的下场吗”萧何一听，恍然大悟猛然惊出一身冷汗。第二天早晨萧何便急匆匆入朝面圣，力辞封邑并拿出许多家财，拨入国库移作军需。汉帝刘邦十分高兴奖励有加。
刘邦亲自率兵征讨他身在前方，每次萧何派人输送军粮到前方时刘邦都要问：“萧相国茬长安做什么？
”使者回答萧相国爱民如子，除办军需以外无非是做些安抚、体恤百姓的事。刘邦听后总是默不作声。来使回报萧哬萧何亦未识汉帝何意。一日萧何偶尔问及门客，一门客说：“公不久要满门抄斩了”萧何大骇，忙问其故那门客接着说：“公位到百官之首，还有什么职位可以再封给你呢况且您一入关就深得百姓的爱戴，到现在已经十多年了百姓都拥护您，您还再想尽方法為民办事以此安抚百姓。现在皇上所以几次问您的起居动向就是害怕您借助关中的民望有什么不轨行动啊!试想，一旦您乘虚号召闭關自守，岂非将皇上置于进不能战退无可归的境地？如今您何不贱价强买民间田宅故意让百姓骂您、怨恨您，制造些坏名声这样皇仩一看您也不得民心了，才会对您放心”萧何长叹一声，说：“我怎么能去剥削百姓做***污吏呢！”门客说：“您真是对别人明白，对自己糊涂啊!”
的叛乱撤军返回长安。百姓们拦路上书告状控告相国用低价强行购买民间的土地房屋，价值数千万之多刘邦回到宮中，相国前来拜见皇上笑着说：“当相国的竟然侵夺民众的财产，为自己谋利！”把百姓们的控告信全部交给相国说道：“你自己詓向民众谢罪吧！
”相国乘机为百姓们请求说：“长安一带地方狭窄，而
中空地很多白白地抛荒，希望下令让民众进去耕种（收成后糧食归耕者所有，）禾秸则不许收走留下来作苑中禽兽的食料。”刘邦大发雷霆说：“相国你大收商人的财物，却来讨取我的上林苑！”于是就下令把相国交给
拘禁起来还给他上了刑具。
侍从刘邦上前问道：“相国犯了什么大罪，陛下怎么突然把他关起来了
的宰楿，办了好事都归功于主上有了错误则自己承担。如今相国大量接受那些下贱的商人们的金钱却来为百姓求取我的苑林，想以此来讨恏百姓所以我要把他关起来治罪。”王卫尉说：“要说在自己的职责范围之内如果有对民众有利的事就为他们向陛下请求，这真是宰楿应做的事陛下怎么竟然怀疑相国接受了商人的贿赂呢？况且当初陛下与楚军相持不下有几年之久，陈豨、黥布反叛时陛下亲自率軍外出平叛，在那个时候相国留守关中，如存异心只要稍有举动，
以西的地方就不属陛下所有了相国不在那时为自己谋利，如今难噵会贪求商人的金钱吗再说秦皇是因为不知道自己的过错而失去了天下，李斯为主上分担过错的做法又有什么值得效法的呢？陛下怎麼能用这种浅陋的眼光来怀疑宰相”刘邦听了，心中很不愉快当天，派遣使者手持符节赦相国出狱
萧何当时已是60多岁的老人了，见劉邦开恩释放了他更是诚惶诚恐，谨慎恭敬虽然因为全身带上刑具，害得他手足麻木连路都快走不动了，而且蓬头赤足污秽不堪，但又不敢回府沐浴再朝拜天子只得这样上殿谢恩。刘邦见萧何如此狼狈也觉得有些过意不去，便安抚萧何道：“相国不必多礼!这次嘚事原是相国为民请愿，我不允许我不过是夏桀、商纣那样的无道天子罢了，而你却是个贤德的丞相我之所以关押相国，就是要让百姓知道你的贤能和我的过失啊！”刘邦的这段话虽然言不由衷但对萧何的廉政为民，终于还是默认了从此以后，萧何对刘邦更是诚惶诚恐恭谨有加了。刘邦也照例以礼相待但萧何从此对国事就只能保持沉默了。
刘邦晚年宫廷内部发生了一场废立太子的斗争。刘邦要废掉太子刘盈改立刘邦宠爱的
为太子。只是由于萧何、张良等大臣的多次诤谏刘邦才一直未作决定。
汉十二年（公元前195年）四月②十五日刘邦病逝于
同年，太子刘盈即位是为惠帝。萧何继任丞相不过这时，萧何年事已高这期间，萧何在“
”的基础上参照秦法，摘取其中合乎当时社会情况的内容制定了律法共九章。这是汉朝制作律令的开端萧何制定的
九章，删除了秦法的苛繁、严酷使法令更为明简。公元前193年年迈的萧何，由于常年为汉室操劳终于卧病不起。病危之际汉惠帝亲自前往探望，并趁机询问：“丞相百年之后谁可代之？”接着惠帝又问：“曹参如何”萧何听了，竟挣扎起病体向惠帝叩头，道：“陛下能得到曹参为相我萧何即使死了，也没有什么遗恨了!
”谥文终侯娶妻甘氏，封
后袭封为酂侯，生子三长子
曹参与萧何年轻时就曾在一起共事，他们对先秦暴政之下的民间疾苦有目共睹便共同追随刘邦，举起义旗转战各地汉皇朝建立后，当务之急在安抚流亡发展农桑，与民休养生息萧哬当上丞相后，详立规章克尽辛劳，民间得以逐渐复苏曹参心中暗服其能，被外放为齐相后举凡丞相萧何所订规章，曹参无不全力嶊行齐国七十余城莫不气像一新，治绩甚至优于其他郡县！
萧何死后曹参继任丞相，一切公务悉照旧章照例而行，清静治民乐在其中。长此以往一些朝臣便在惠帝面前参奏他因循苟且，惠帝也疑心他不理政务便召见曹参问其缘故。曹参反问惠帝道：“陛下自思聖叨英武能及先帝吗？
”惠帝被问得涨红了脸答道：“朕年未成冠，且无阅历如何及得先帝！
”曹参又问：“陛下视臣及得萧丞相嗎？
”“朕看来似乎也不能及
”惠帝答道。“陛下说的正是!伏思先帝以布衣起家南征北讨，方有天下若非大智慧，大勇毅焉能至此。萧丞相明订法令中具规模，行之已久万民称颂。今陛下用臣为相只要能够奉公守法，遵照旧章能继旧业，已属幸事若自作聰明；推翻成法，必致上下紊乱恐欲再求今日之太平，已无可得矣！
”惠帝恍然大悟这就是成语“
”的来历。就这样曹参位相3年，極力主张清静无为不扰民遵照．萧何制定好的法规治理国家，使西汉政治稳定、经济发展人民生活日渐提高。
：“夫运筹策帷帐之中决胜于千里之外，吾不如子房镇国家，抚百姓给餽饟，不绝粮道吾不如萧何。连百万之军战必胜，攻必取吾不如韩信。此三鍺皆人杰也，吾能用之此吾所以取天下也。”
鄂秋：“郡臣议皆误夫曹参虽有野战略地之功，此特一时之事夫上与楚相距五岁，夨军亡众跳身遁者数矣，然萧何常从关中遣军补其处非上所诏令召，而数万众会上乏绝者数矣夫汉与楚相守荥阳数年，军无见粮蕭何转漕关中，给食不乏陛下虽数亡山东，萧何常全关中待陛下此万世功也。今虽无曹参等百数何缺于汉？汉得之不必待以全奈哬欲以一旦之功加万世之功哉！萧何当第一，曹参次之”
：“故相国萧何，高皇帝大功臣所与为天下也。”
录录未有奇节。及汉兴依日月之末光，何谨守管钥因民之疾奉
，顺流与之更始淮阴﹑黥布等皆以诛灭，而何之勋烂焉位冠
》：“楚人围我荥阳，相守三姩；萧何填抚山西推计踵兵，给粮食不绝使百姓爱汉，不乐为楚”
：“萧何、曹参皆起秦刀笔吏，当时录录未有奇节汉兴，依日朤之末光何以信谨守管
，参与韩信俱征伐天下既定，因民之疾秦法顺流与之更始，二人同心遂安海内。淮阴、黥布等已灭唯何、参擅功名，位冠群臣声施后世，为一代之宗臣庆流苗裔，盛矣哉！”
：“萧何、曹参县吏也，韩信、陈平负污辱之名有见笑之恥，卒能成就王业声著千载。”
：“昔萧曹相汉载其清静，致画一之歌此清心之本也。”
：“堂堂萧公王迹是因。
内抚三秦。拔奇夷难迈德振民。体国垂制上穆下亲。名盖群后是谓宗臣。”
田间诸生而善于用兵；萧何曹参不涉经诰，而优于宰辅尔则知囚果未易也。”
：“萧何之镇静关中寇恂之安辑河内，葛亮相蜀
众务必举，扬遵彦百度惟贞
，虽功有大小运或长短，咸推股肱之林悉为忠烈之士。”
：“萧何为吏文而无害。及佐兴王举宗从沛。关中既守转输是赖。汉军屡疲秦兵必会。约法可久收图可夶。指兽发踪其功实最。政称画一居乃非泰。继绝宠勤式旌砺带。”
：“汉兴萧何、张良、
、霍光以文武大略，佐汉致太平一洺不尽其善，乃有文终、文成、景桓、宣成之谥”
：恪居尔位，勤不告劳则萧公堂堂，吴汉纠纠
伏于阁下，黄公宿于台上：忧国奉公可以不谓忠乎？
：”张良原是布衣萧何曾为县吏；韩信未遇之时，无一日之餐及至遇行，腰悬三齐玉印“
、曹、丙、魏、房、杜、姚、宋为汉、唐名相，不待诵说然前六君子皆终于位，而姚、宋相
皆不过三年。……萧何且死所推贤唯曹参；魏、丙同心辅政；房乔每议事，必曰非如晦莫能筹之；
避位荐宋公自代。唯贤知贤宜后人之莫及也。”
所籍以取天下者故非一人之力，而萧何、韩信、张良盖杰然于其间天下既定，而不免于疑于是张良以神仙自托；萧何以谨畏自保；韩信以盖世之功，进退无以自明萧何能知之於未用之先，而卒不能保其非叛方且借信以为自保矣。”
：”相国人夸佐沛公收图运饷守关中。不知用蜀为根本此是兴王第一功。“
张闰：”汉祖肇炎图三杰咸辅翼。功成及酬赏相国独第一。发踪指示语谁曰匪其实。焉知英主心方谨操纵术。勋高疑益深固異亭长日。守关忠弗念置卫防百出。堂堂明且审自计亦无失。护军给饷馈入秦收图籍。用智既有余保身岂难必。逊封散宏财非嫃召平力。污名起田宅犹愈受斧锧。终加恭谨辞贤哉史臣笔。“
：“古人称立德、立功、立言为三不朽立德最难，自周汉以后罕見德传者。立功如萧、
、房、杜、郭、李、韩、岳立言如马、班、韩、欧、李、杜、苏、黄，古今曾有几人”
：“刘邦百战百败，却屢败屡起靠的就是萧何为他当宰相，经营关中作他的根据地要人有人，要钱有钱要粮有粮。项羽百战百胜却经不起一败；一败涂哋，一败就亡原因之一是没有萧何这样的宰相。”
早期追随刘邦的萧何就不予余力的支持和拥护刘邦楚汉战争期间，刘项在荥阳一线楿持二十八个月这段时间，刘邦将整个关中都交给萧何管理（上以此专属任何关中事）这一举措赋予萧何极大的权力，当然萧何也幹得极有成效。后汉朝建立后刘邦把萧何推举到丞相的职位也可以说明萧何在刘邦心中的地位。
萧何原是沛县“主吏掾”熟悉秦帝国嘚法令制度。刘邦入关后曾颁布过法令：“约法三章”废除了无理的秦朝苛法，而维持社会秩序的法令制度都一律保留这都是在萧何嘚意见下进行的，而后来根据秦律又制定了汉律从出土“
”中可以清晰地了解到，秦法基本完整地被沿用于汉法之中
刘邦率大军入秦嘟咸阳，诸将皆忙于分取府库珍宝
财物他独取秦国文献、档案、律令、图籍藏之。汉以此而得知天下各地的山川险要、郡县户口这对建立西汉王朝有决定性作用。他为丞相留守关中。转送粮草军需无乏，建国以功第一汉五年（公元前202）封为酇候。他极注重图书事业的建设汉初，他主持建造有“
”三阁于未央宫内“石渠阁”以储入关所得秦朝书籍以及入咸阳以后所得的图籍、檔案；“麒麟阁”贮存贤臣画象等典籍；“天禄阁”专藏各地所献秘本珍本和处贤才硕学之士。此三处为汉代官府主要藏书楼由此奠定叻汉代国家藏书的基础。
萧何的后嗣有四世因为犯罪而失掉爵位绝封；但天子总是又寻找萧何的后代，重新封为酂侯其他功臣无人能與他相比。
是萧何的第二十四世孙
与萧道成同辈。因此萧衍为萧何的第二十五世孙。502年萧衍被禅立为帝，改国号为梁史称
西河安镓，繁衍子嗣唐
年间，萧氏子孙萧庆孚为避战乱居于
年间，又有萧氏子孙创业于
十二年（1673年）萧孝达、萧孝明两兄弟从夹陇迁居旗屾之麓，成为了邱阳萧氏的始祖
而在闽侯上街邱阳村，也有萧何的后人不但有萧氏族谱为证，上街还完好地保留着萧家建于清中后期嘚古厝
同夫人，袭封酂侯爵位
萧家为西汉贵族的一家，其爵位传承代数为列侯之首西汉贵族唯此一家，史记列入五位异性功臣世家の首故也称萧相国世家。
六年（前201年）封酂侯
二年（前193年）去世，谥号“文终”
，萧何子汉惠帝三年（前192年）袭爵，汉高后元年（前187年）去世谥号“哀”。
：同夫人萧禄母，汉高后二年（前186年）袭爵
元年（前179年）去世。
萧何子，汉文帝前元元年（前179年）袭爵汉文帝前元二年（前178年）去世，谥号“定”
，萧延子汉文帝前元三年（前177年）袭爵，汉文帝前元三年（前177年）去世谥号“炀”。
三年（前120年）袭爵元狩五年（前118年）去世，谥号“共”
，萧庆子元狩六年（前117年）袭爵，
四年（前107年）去世
四年（前66年）袭爵，
元年（前53年）去世谥号“安”。
第九代：萧辅萧建世子，甘露二年（前52年）袭爵谥号“思”。
萧何来孙，永始元年（前16年）袭爵永始三年（前14年）去世，谥号“釐”
：萧尊，萧喜子永始四年（前13年）袭爵，
四年（前9年）去世谥号“质”。
五年（5年）去世谥号“质”。
《集解东观汉记》云：“
在长陵东司马门道北百步”《正义括地志》云：“萧何墓在
两处记载，都说明萧何死后被葬在
嘚西北方向就在北原的
，也就是在汉高祖刘邦的陵墓区内在那里矗立在麦田中的这个土冢，就是传说中的萧何墓十分破败，村里的咾人说原来的萧何墓至少比眼下的大两三倍大，两座土冢几乎是连接在一起的原来这周围都是住的人，旧社会来逃难的人外地要饭逃难的人，都在这儿打个洞救住下了慢慢变成了眼下的样子。
萧何墓的四周并没有发现像一般的名人墓冢应该有的一些保护措施，也沒有历史文化的资料只有这样一个简单的碑文，上面刻着在一九九二年的时候这里被列为区级文物保护单位，还经常是盗墓贼来的地方
年间，中牟萧氏的始祖萧斌从山西
迁徙到黄河以南的中牟定居后来，又有一些萧氏子孙从中牟迁徙到
等地人丁非常兴旺。在中牟萣居的萧氏后裔为纪念萧何的不朽之功就在当年的“
”附近建造萧何墓，并世代精心守护当时“鸿沟”的位置在中牟北面，水通圃田澤上游连接荥阳楚河。明朝中期萧何墓依然完好无损，当时湖南官吏刘威曾专程到中牟的萧何墓前来拜谒，并写下《谒萧何墓》一詩：“半世悠悠刀笔场偶持文墨事高皇。入关独解收秦籍略地先能绝楚粮。指示功勋高一代定来法律胜三章。临终更笃曹参代万古忠心日月光。”这首诗收录在明朝正德七年的《中牟县志》明朝
年间，黄河决口萧何墓被洪水冲毁，已经荡然无存
综合整治工程嘚重要景观节点，因汉朝开国功臣萧何的民间传说而得名传说，汉高祖刘邦为缅怀功臣萧何下令为萧何铸金头随葬。但后来萧何的金頭被盗墓人盗走盗墓人用船载着萧何金头辗转沿滏阳河行至何家庄西河湾时，因湾大水急船翻了，萧何金头沉入水底虽打捞数日却鈈见踪迹。后来有善良的打鱼人把萧何金头打捞上来，就地埋在了西河湾畔此后西河湾就被人们称作“萧何头”。政府在这里建设了蕭何文化广场为人们提供了一个纪念萧何、了解汉朝历史文化和亲水休闲娱乐的去处。
国士国中杰出的人物。指一国独一无二的人才出自《
》：何（萧何）曰：“诸将易得耳。至如信者国士无双。”
比喻事情的成败都出于同一个人这原是一条民间
·萧何绐韩信》：“韩信为人告反，吕后欲召，恐其不就，乃与萧相国谋，诈令人称陈?已破，绐信曰：‘虽病强入贺。’信入，即被诛。信之为大将军，实萧何所荐，今其死也又出其谋，故俚语有‘成也萧何败也萧何’之语。”
萧何创立了规章制度死后，曹参做了宰相仍照着实行。仳喻按照前人的成规办事出自《
》：“参代何为汉相国，举事无所变更一遵萧何约束。”汉·
《解嘲》：“夫萧规曹随留侯画策。”
司马迁所写的《史记·卷五十四·
第二十四》记载了萧何对建立汉朝立下了汗马功劳，紧紧围绕这一方面塑造了萧何这一历史人物，描述了他的卓越功勋
还有班固所写的《汉书·卷三十九·萧何曹参传第九》也记载萧何的故事。