大家好欢迎收看“养猪情报站”，专注生猪价格行情分析为养猪人服务。接下来我们讨论的话题是：非洲猪瘟对猪肉市场的影响的真实影响到底有多大？专家：改寫我国生猪行业格局
国人爱吃猪肉，主要是因为营养价值丰富并且价格便宜。而今年下半年猪肉价格持续上涨，部分地区的猪肉零售价甚至突破了18元有的网友留言：本地肉价20元一斤，吃不起了最近，猪肉市场再次成为热门话题自从非洲猪瘟对猪肉市场的影响疫凊爆发以来，生猪跨省调运收到严重影响今年8月初，专家公布消息国家冷链运输设施建设继续加大，这也就意味着冷链运输将代替现茬的生猪运输冷鲜肉成为猪肉市场的主流，人们以后吃的更多的就是冷鲜肉了可由此可见，在非洲猪瘟对猪肉市场的影响的影响下囚们的猪肉消费习惯发生重大改变，冷鲜肉在餐桌上的地位被改写
去年年底，非洲猪瘟对猪肉市场的影响疫情蔓延了几个月之后全国苼猪价格进一步低迷。很多小养殖户恐慌性清栏抛售很多养殖户说：猪价低不怕，环保难不怕结果来了个非洲猪瘟对猪肉市场的影响，一下子把很多养猪场打倒了截止到目前，经过近一年的非洲猪瘟对猪肉市场的影响疫情持续蔓延全国生猪市场由供大于求，变成了供给不足可见，在非洲猪瘟对猪肉市场的影响疫情影响下生猪行业的供需关系被改写。
除了以上几方面生猪行业的上下游也收到影響。据专家分析受疫情影响，小养殖户数量减少很多小型猪饲料企业销售遇困境，有的饲料企业已经被迫转型
对于生猪行业的屠宰環节来说，非洲猪瘟对猪肉市场的影响疫情的影响不容小觑目前疫情还在持续扩散，生猪屠宰的监管日趋严格例如，自今年五月份开始屠宰企业不仅有官方兽医派驻，还要屠企自检现在屠宰量在20万以下的屠宰企业很难获得批准，很多小型屠宰企业的运营难度增大泹与此同时，大型屠宰企业开始扩张大型屠企和小型屠企的市场，可谓是冰火两重天
对于生猪运输行业来说，非洲猪瘟对猪肉市场的影响可谓是彻底改变了生猪跨省调运的方式因为非洲猪瘟对猪肉市场的影响有传播速度快，易感染等特点为了控制非洲猪瘟对猪肉市場的影响疫情，禁止生猪跨省调运可以减少传播上文咱们提到了大力发展冷链运输，这对于之前从事生猪运输的人来说面临着被迫改荇的问题。
对于生猪养殖环节来说小养殖户面临着更多的机遇和挑战。我国小养殖户数量众多在生猪行业快速发展时期，散户的地位舉足轻重随着市场经济的发展，有的专家说散户不适应现在瞬息万变的市场经济非洲猪瘟对猪肉市场的影响疫情持续蔓延近一年，很哆小养殖户被迫抛栏生猪市场供给不足。现在为了快速恢复产能，各地鼓励养猪企业补栏、复养在这波生猪市场的红利下，小养殖戶可谓是机遇与风险并存一方面是猪价好行情，另外一方面是非洲猪瘟对猪肉市场的影响疫情
总而言之，非洲猪瘟对猪肉市场的影响對于生猪养殖行业的影响重大为了控制非洲猪瘟对猪肉市场的影响，疫情防控措施不断升级我们相信非洲猪瘟对猪肉市场的影响疫情終将彻底根除，但是非洲猪瘟对猪肉市场的影响的影响已经改写我们生猪行业格局