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云南昭通洒渔苹果洒渔乡素有“蘋果之乡”的美誉,冬无严寒、夏无酷暑,是我国苹果种植最适宜的地区之一.白碗窑镇地理位置与洒渔乡相近气候、土壤、水、气条件相似,且緯度更低,光照更充足,所产苹果糖分含量高,口感蜜香味浓.通过对云南昭通洒渔苹果洒渔乡苹果产区的考察调研,学习洒渔当前苹果生产的经营模式和先进技术,为黔西南州苹果产业的发展方向提供参考,指导白碗窑镇的苹果生产.