原标题：开一家肉片大叔总比賺工资好！

餐饮行业一直是创业者的首选，也是创业大军的先锋部队就在几年前，餐饮行业还属于暴利行业不论是什么样的餐厅，似乎都能轻松赚到钱到处都是一派繁荣富饶的景象。地方性的餐馆大部分都是小餐馆，夫妻店星罗密布比比皆是。

伴随着人们生活品質的提高和供需的平衡做餐饮对经营者提出了更高的要求。更残酷的是市场不需要“稳定”的事业，没有“变”的想法夫妻店照样會关门大吉。在这种竞争环境中经营餐馆压力可想而知。

王先生和他的老婆二人均为80后18年辞职后在回到家乡创业，之前做过几个项目收效一般。王先生心里也明白要想用低成本做好生意，那就必须做好项目、市场精准定位他开始在大街小巷考察、奔走。前几个月在网上看中了一个餐饮品牌，该品牌主打福鼎酸辣手打肉片

用他们这几年的积蓄在县上开了一家加盟店，味道非常地道很多食材都昰由肉片大叔总部直接提供，成本也比较低小馆经营大概一年多的时间，已经基本稳定而且呈现上升的趋势，在小县城能够有自己的┅席之地也实属不易。

丈夫负责后厨出菜他老婆一个人在前厅忙得团团转。有时候一天的外卖单有近200单11点到11:40爆单的时候，40分钟接80单接单、装单都是老婆在干，每单菜品不一样还会有饮料、炖汤，每一单都要仔细看

夫妻俩的快餐店地段相当不错，这是总部的***專员帮助考察了很多地段选出的具有性价比的地段经过2年的磨练，夫妻两个人已经完全胜任了所有工作将快餐店打理的井井有条。凭借他们诚信的经营良好的饭菜质量，和总部的大力支持他们也摸到了不少门道，生意越做越轻松没有了当初的手忙脚乱。

家庭作为社会最小也是最活跃的细胞承载着太多的酸甜苦辣，一对男女被夫妻这个专属名词绑定就有了另外的意义：一起生活、一起创业、一起吃苦、一起享受……投身于餐饮创业的夫妻档承担了更多角色：他们既是老板又是服务员、收银员，他们既是厨师又是传菜员……

在当紟这个经济发达的市场只想要挣钱的门路多，只要是肯出力愿意做事，不管怎么说都是比上班挣死工资强但躺在被窝里做梦那是不荇的。如果想要创业不管现状如何，都要根据自己的能力大小量力而行，福鼎肉片大叔也是一个不错的选择