菜市香菇菜生意如何保存方法?

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柳叶包一直是我心里的痛怎么嘟包不好,偏偏我还就是个犟脾气慢慢感觉包的越来越好看了,凡事就怕认真啊

原料:青菜、干香菇菜、面粉、酵母、油、糖、鲜辣粉、生姜、盐。

第2步、干香菇菜加清水泡发

第3步、面粉加250克的水,酵母

第4步、揉成光滑的面团发好。

第5步、青菜洗净料理机打碎。(没有的用刀剁)

第6步、绞碎的青菜挤干水分

第7步、香菇菜剁碎,生姜剁成沫

第8步、香菇菜,生姜鲜辣粉,油一点白糖,盐加入圊菜里

第10步、发 好的面团分成相等量的小份。

第11步、擀成面皮包人适量的馅。

第12步、捏成柳叶状再次发好

第13步、水开大火蒸十分钟,再焖5分钟就可以

1.蒸包子是包子要垫上纱布或者玉米皮,或者在蒸笼上刷上一层油2.包子大火蒸熟后不要急着开盖,否则蒸好的包子要“塌”

来自 美食天下 小耿妈妈 的作品

香菇菜青菜的做法详细步骤

1    油锅熱后先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇菜翻炒紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2    放盐调味看看根的颜色有点透明了,就可以放圊菜的叶子的部分了
3    叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了
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  • 口味:五香味┊工艺:卤

  • 口味:酸咸菋┊工艺:醋溜

参考资料

 

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