感谢邀请。对于这个问题作者真的很难预测出具体的日期，而且在猪肉大涨以后在未来的某个时间段肯定会回落到一个稳定的价格，但像原来一样八九元一斤大概率是不可能了

    举个最简单的例子，作者单位对面有个水饺店最喜欢吃他们的藕肉馅水饺，皮薄肉多價格还不贵。每次吃到里面的大肉丸真的是浓浓的满足感，我问老板放这么多肉你们能赚钱吗老板说反正猪肉也不贵，肉放多点饺子吃起来香

    而最近几个月猪肉大涨以后，水饺价格上去了不说里面的肉馅也缩减了不少，藕放的明显多起来再也不是原来的味道。我囷老板说哪怕价格贵一点还是像原来一样多放点猪肉，这样饺子吃起来才是原来那个味道老板无奈的说他也很想这样，但是其他的老顧客觉得价格实在太贵了不少放点猪肉他们根本就不会再光顾了。

    原来猪五花零售价也就在每斤10元左右可前两天作者去超市买了一点，已经涨到了33元一斤而排骨更别说了，在46元以上花这个钱，我还不如买点牛肉吃呢

    今年猪肉价格的大涨，主要是受非洲猪瘟以及猪周期叠加的影响导致出栏量急剧减少，再加上生产质量标准的日趋严格小的、手续不全的养猪场早就关闭整顿了，猪肉的供应量跟不仩需求量价格上涨就变得更加水到渠成了。

    虽然过程可能会很漫长但猪肉价格回落是必然的，不可能一直维持在目前每斤三四十元的狀态不过，再想像原来一样不到十元钱就能买上一斤猪五花估计是很难了，作者预期未来的猪肉价格会在每斤15元左右！大家觉得呢