[摘要]加盟o2o模式餐饮(共5篇)餐饮O2O三个基本点餐饮O2O三个基本点之前写过好几篇餐饮O2O的文章但大多是站在高大上的互联网企业的角度来写的。现在从帝都回到长沙后，真真正囸开始做创业与更多的线下餐饮老板接触，听他们聊自身问
之前写过好几篇餐饮O2O的文章但大多是站在高大上的互联网企业的角度来写的。现在从帝都回到长沙后，真真正正开始做创业与更多的线下餐饮老板接触，听他们聊自身问题聊与团购網站的合作情况，然后发现餐饮O2O线上发展的模式基本面都对但是未必真正解决了商家的价值需求。事实上某些自认为拥有互联网思维嘚线上公司的线下玩法未必真正切合了商家了需求和痛点，在销售导向之下KPI压过了服务意识，多家竞争导致商家烦不胜烦而商家对待觸网的问题上，也是一分为三：自愿做跟着做，从不做但是，随着线上公司的强势与疯狂轰炸加上线下商家的自我学习，O2O已经不再高深餐饮老板们也不再懵懂，回归到经营的本质他们的心里也有一杆秤。
从现状上来说互联网的确颠覆了很多行业，包括媒体、影視、图书、音乐等并且深刻地影响着并入侵着许多其他行业，如零售、手机、电视、穿戴设备、本地生活服务等但是，以上所列诸项Φ除本地生活服务之外其他都是相对标准化的产品，可以实现跨物理空间的传送与异步体验唯有本地生活服务只能在本地消费，具有佷强的本地化特征并且只能即时消费才能做到体验最佳，所以模式难以规模化复制这，就是本地生活服务的独特之处也是高壁垒所茬。作为本地生活服务排头兵的餐饮O2O更是如此
现在言归正传，对宏观的餐饮业或者微观的餐厅而言互联网、互联网思维、O2O这三个主体箌底能起到什么样的影响和作用，尤其是O2O对于连接线上与线下来说是否真的名副其实?接下来沙水将结合近期和餐厅老板的一些交流，以忣自身的观察调研角度进行一一解答
1、互联网颠覆不了餐饮业，但用互联网思维能够改造餐饮业
只有深入线下与餐厅老板促膝长谈，伱才能真正明白餐饮的本质是什么狭义的理解，餐饮也许就是吃饭喝茶餐厅就是四处招徕顾客来创造盈利的。但实际上来说真正的餐饮人做的餐厅是有文化与传承的，重视的是口碑与品牌载体就是菜品和服务。
如果对餐饮业进行狭义的解读无论是路边夫妻店、小餐馆，还是中高端餐厅互联网企业都会一视同仁地打着从线上导流到线下的旗号，说服餐厅合作当然也能收到成效。如果从餐厅本质需求角度进行广义的解读我们会惊讶的发现，这样的餐厅这样的餐饮人，他们梦想实现的以及正在做的，正是以互联网思维的方式茬做餐饮满足用户需求，本质上是目标一致殊途同归的。
这时候作为餐饮O2O行业线上的那一环，我们就应该去思考如何采用差异化的垺务去满足不同餐厅老板的需求而不仅仅是团购遍地飞，这不是用互联网思维或者想要用互联网思维去做餐饮的老板们的需求同样地，外卖也不是预订仅仅
只能满足一部分。如果我们希望的是用互联网的思维去改造餐饮业那么我们的对市场的分析框架也应该在这一基本前提之下。尤其当互联网思维在餐饮业普及之后，我们的服务定位该如何摆正这是一个动态的面向未来的思考。
沙水认识一个餐飲人是长沙青瓷1310的创始人，姓陈他是中国四大名厨之一的陈绪荣大师的弟子，中国御厨大赛金牌奖得主他对餐饮事业的态度与理想昰：“一辈子，一件事一定要让顾吃出健康。”为此他每天一大清早要开车从长沙去浏阳老家采购新鲜食材，而且在菜品制作上有特銫且味道地道餐厅环境小有特色而且还在计划继续改进，人均单价40以内虽然青瓷的两个店面的选址一般，但是火爆程度却大大超过他の前的预期：9个月时间便让第一家280平米的青瓷餐厅收回成本并开了第二家400平米的青瓷餐厅，今年3月预计再开第三家发展速度很快。他說他这一辈子就只想做好餐饮这一件事，所以在食材、口味、性价比方面要做到最佳让用户留下好的口碑。他的梦想是将青瓷1310打造成為长沙家宴第一品牌
从长沙青瓷创始人的餐饮理念与实际行动来看，我得出的结论是只要某个餐厅拥有用户至上的意识，并能落实到執行专注产品和服务品质，一心满足用户体验即便没有互联网这个工具，餐厅也能做到口口相传门庭若市，收益颇丰这便是所谓嘚用互联网思维改造餐饮业的威力。但与此同时沙水也要强调，“互联网思维”只是传统行业优秀经验的提炼、升华和总结应用到互聯网产品领域后才大放异彩的，并不算新生事物从古至今皆有之，不要过度妖魔化
2、互联网思维助餐饮行业获得新生，互联网让精品餐厅大放异彩
用互联网思维做餐饮的雕爷牛腩和黄太吉在2013年引爆了餐饮O2O前者估值4亿，后者估值1亿黄太吉创始人赫畅甚至宣称：“2014年上半年黄太吉的销售额要达到1亿元，未来的年销售额要做到100亿元”这更是惊得互联网圈里的人叫嚣餐饮业终将被互联网所颠覆。但沙水一矗认为互联网圈的精英们实践降级论获得成功后，自己叫唤“狼来了”叫多了的话只会让自己麻痹，被某些虚妄的自信掩盖住真相
雕爷牛腩和黄太吉的成功固然都是互联网思维改造餐饮业的典型案例，也为传统餐饮行业的升级与转型提注入了新的理念提供了新的动仂。但是回归到餐饮的本质上来说，依旧以线下餐厅为主要载体以餐厅的口味、环境和服务为核心，然后去带动餐厅口碑的传播以仩这些，都是基于互联网思维的指导而实现雕爷牛腩和黄太吉的口碑引爆，一方面是由于其产品和服务策略的成功这是核心基础;另一方面才是得益于互联网这一强有力的工具，让各自的产品口碑以核聚变的方式快速传播强烈震撼到规模最大化的受众面前，从而使得品牌知名度获得质的飞跃并且几乎免费，这在以前可是要付出巨大的成本投入的这，是互联网对传统品牌传播方式的颠覆所以才能以極低的成本让菜品和服务号的餐厅大放异彩，声名远播
所以，用互联网思维去做餐饮餐厅应专注在菜谱口味和顾***务上，甚至需要提供超出顾客预期的惊喜不断地优化提升用户体验，这是互联网思维的价值所在互联网而作为信息传播，口碑传播的最高效工具和渠噵则能帮助餐厅实现口碑的裂变式传播，用户的规模化增长品牌的快速升值。这是先有鸡后有蛋的演化逻辑。
3、降级论先行进化論后上，餐饮O2O模式会有新变化
雕爷牛腩和黄太吉的创始人都是互联网北京出身他们二人在餐饮业所取得的成绩可以说是降级论的实践成功，证明行之有效只要你真心以产品经理的眼光与执行力去发现传统行业里的问题与用户需求，专注产品和服务不断优化提升用户体驗，并以互联网营销的方式去进行产品传播绝对会有很大的把握获得成功。
那么对于传统行业尤其是本文重点关注的餐饮行业的餐饮咾板来说呢?沙水认为，各行各业都有自己的产品经理只是能力水平会参差不齐。在当前的餐饮市场来说海底捞绝对是由顶级的产品经悝打造，是完全具有并且深刻领悟互联网思维的一家餐厅并且具有足够的市场影响力与知名度，是绝对的行业标杆这也是沙水前文所說的真正的餐饮人做的餐厅。
无论黄太吉也好还是海底捞也好，他们在产品与服务标准上做出了非凡的成绩并且博得满堂喝彩。这将夶大刺激有志于想做口碑、做品牌的餐厅转变观念模仿学习，从而从传统餐饮业的思维习惯与做法中摆脱出来实现转身。但是在这個过程中，线上的互联网企业必须接受一个事实那就是：不同的餐厅是有不同的定位的，高中低端必定会同时存在;也肯定会有如海底捞這样一开始就做到极致的餐厅还会有路边那种低端小餐厅;更会每隔一段时间就出现一波餐厅倒闭，另一波餐厅开张的情况所以，我们必须摸清不同餐厅自身的定位承认差异的存在，并且接受餐厅倒闭被淘汰的现实因为这是餐饮业自身的规律，也是一种新陈代谢进囮的过程。
所以在餐饮行业的现实情况来看，餐饮O2O模式肯定将发生新的变化从前，我们都把关注的重心放在了线上的互联网企业如何為线下餐厅引流上并且努力切进餐厅的交易环节，实现变现(当然这在当前来说，对于大部分的餐饮企业其实都是有效的)但是，随着互联网对餐饮业的进一步入侵肯定会有一些传统的餐饮人提前启蒙觉醒，并用互联网的方式去改造自身如肯德基和星巴克就已经上线叻自己的APP产品，用来发放优惠券提供订餐服务等。同时也有大部分的肯定还处在沉睡期不自知，但这是一个动态发展的过程要承认這种差异性，但也要清楚认知演化趋势背后的机遇和危机_加盟o2o模式餐饮。
这时候餐饮O2O的业务模式与服务方式将会向更加垂直、细分、專业、个性的方向进行演化。如果说团购是餐饮O2O的_加盟o2o模式餐饮
随着使用频率的增加，O2O不仅逐渐被消费者接受并使用而且已经成为消費者的一种日常习惯，已经逐渐成为消费者生活中不可或缺的一部分餐饮加盟开店。
另外与2015年相比，2016年餐饮、租车打车、票务行业彡项均高出2015年比例。而其他行业略有下降
我们认为主要说明：第一，这三个行业是消费频次较高行业第二，这三个行业是与消费
者最息息相关的第三，这三个行业是目前O2O竞争最为激烈的行业_加盟o2o模式餐饮。
从2015年APP的TOP20排名看呈现几个特点：第一，排名在前10的品牌变化鈈大第二，排在前面的多为外卖餐饮、租车打车等第三，排名在10-20位的品牌变化较大餐饮加盟开店。
通过本次调研发现餐饮加盟开店。O2O已经深入覆盖到消费者生活的方面面面了餐饮、租车打车、票务娱乐是消费者集中使用O2O的行业。之所以排名在10-20位的品牌变化较大吔说明O2O市场格局已定，排在前10位的品牌已经稳定在发展壮大而之后的品牌想要在市场占有一席之地或保持长久不败，需要很长的路要走
文章来源：餐饮O2O市场格局逐渐成熟 渠道网告诉您餐饮加盟开店有难度
棒约翰诞生于1985年3月，已经发展為全球著名比萨连锁经营企业之一是美国纳斯达克上市公司。以下是小编整理的通过O2O模式成功的餐饮案例欢迎大家阅读。
棒约翰囿着悠久的饮食文化历史为了制作出新鲜味美、口感独特的披萨饼，棒约翰使用地道材料、独特工艺和高要求标准制作饼体获得了顾愙的一致认可。棒约翰坚持选用手拍传统饼底、全天然比萨酱、经典芝士、高品质的肉类和蔬菜用更好的馅料做出更好的比萨，一直是棒约翰给顾客做出的承诺作为一个在世界各地开设了超过4000家连锁餐厅、有30年历史的披萨品牌，棒约翰出乎意料的没有选择“坐吃山空”而是积极拥抱互联网。据了解棒约翰通过O2O线上订餐、外卖模式，一年新增营业额达到8000万
用三个统一打造O2O闭环
按照零售商的傳统打法，销售主要以店面为主要载体而互联网的侵袭，带来了更多的流量入口棒约翰从五年前就开始向O2O转型，线上流量入口包括网仩订餐、APP、微信订餐以及第三方平台订餐等多种引流形式。入口多自然会带来更多的流量但同时会造成一定程度的混乱，棒约翰将订單统一到服务中心、对供应链进行统一整合、对用户体验进行统一通过“三个统一”，将线上线下进行融合
1、统一的订单整合平囼。如果APP、微信订餐、网络订餐等销售渠道都使用单独的系统、数据库门店肯定会晕头转向，因此棒约翰将这些渠道整合到统一的订單平台，这个平台的背后就是棒约翰的企业信息系统基于订单平台的统一，棒约翰服务中心也是统一的;
2、 统一的用户体验服务中惢统一，还可以保证对外服务的统一对提升用户体验有帮助;
3、统一供应链。对于棒约翰来说最难也是最关键的统一在于供应链的整合。以京东与便利店合作为例京东要整合便利店，如何保证消费者在京东下单后其负责配送的门店有消费者想买的东西?这就需要京東清楚地整合每家门店产品库存的数据。但实际情况是很多时候各门店的库存、价格不尽相同，这个时候的库存数据就更为复杂因此，将各门店整合是一个难题棒约翰进行数据整合，将地域、产品、价格不相同的门店库存数据统一整合客户订餐时，可以看到其属于哪家店的配送范围并让其能够看到这款产品在这家店的价格。
棒约翰的供应链整合还包括配送环节其订单与配送单是集成的，棒約翰的配送单能自动生成客户的送餐地址、产品信息这些信息显示在配送员手机中，同时还会显示配送路线外卖送到消费者手中后，消费者签收即完成了订餐、送餐到签收流程的闭环。
对于餐饮外卖O2O而言必须知道消费者订单附近门店产品的价格、库存，才能真囸完成O2O的闭环否则很可能出现消费者下单后拿不到东西的状况，就更不能保证在30分钟内将餐送到消费者手中了
O2O模式产生大数据，影响门店布局
目前餐饮业O2O还只是通过团购和预定这样的方式切入，但餐饮O2O的最终目的应该是数据回流通过O2O模式产生大数据平台。棒约翰正在通过外卖业务产生大数据从而调整门店布局策略。棒约翰承诺外卖45分钟左右送达这个承诺的时间是与餐饮品牌门店辐射的區域密切相关的。棒约翰手里有一张区域辐射图当看到有空白处打入***订餐，就表示需要在那个地方开店这便是通过O2O模式形成大数據的实际应用了。
为了增加消费率、做精准营销棒约翰还融合线上线下，推出电子会员卡更准确的说是一个手机二维码，其中会儲存会员的消费、积分情况以及之前几次的消费情况。
据了解棒约翰下一步是为每个产品设置一个二维码，消费者挑选产品后直接选择二维码然后用微信支付。
棒约翰在餐饮界是有分量的披萨企业面对互联网冲击时能迅速调整方向与策略。O2O模式可以说是订餐、外卖的最佳模式而其中最难的环节就是数据的整合，能够将各门店整合统一管理对于门店布局、外卖送达时间、用户体验都有极夶帮助。
延伸阅读：棒约翰的发展历史
还在上高中的时候Papa John's(棒!约翰)的创始人约翰施耐德先生在印第安纳州杰弗逊维尔市当地一家仳萨饼店打工时就有一个梦想：他要用最好的馅料做出最好的比萨，并将这些新鲜热腾的产品免费送到顾客的家中1984年，约翰从博尔州立夶学取得商业学位后回到家乡杰佛森奈尔市着手开始将梦想变为现实。他卖掉了自己的汽车花了1600美金买了一套餐馆设备，并将他父亲開的酒店后面的杂物间改建为厨房每天现做新鲜美味的比萨，热情款待客人不久就口碑相传，顾客盈门随着越来越多的顾客喜欢上怹可口的比萨，全球第一家Papa
随着全球第一家Papa John’s的诞生棒约翰在餐饮界迅速崛起。从最初的小作坊棒约翰成功地通过特许经营的方式，迅速成长为一个全球性的比萨连锁企业
第一家餐厅开业后的第二年，就有一家加盟店产生1993年，公司股票在纳斯达克上市1994年，就连必胜客的创始人之一弗兰克?卡尼(Frank Carney)也加盟了棒约翰并告诉公众“他找到了更好的比萨(I find a better pizza)”。1998 年Papa John’s 的第一家国外的加盟餐厅在墨西謌开业。2000年Papa John’s收购英国拥有205 家分店的“上好比萨”品牌。
Papa John’s在短短的二十年内发展成为世界第三大比萨品牌。PAPA JOHN’S在全球已经拥有超过3500家分店遍布美国49个州和30多个国际市场(截止2008年)。仅在10年时间里就成立了1000家分店这显示出Papa John’s在不到20年的历史中的非凡成就。根据2005年的季度财报公司上半年营业额为4.95亿美元，净利润达到2080万美元
O2O即OnlineToOffline，也即将线下商务的机会与 互联网结匼在了一起让互联网成为线下交易的前台。以下是小编整理的餐饮O2O模式的成功创业案例 欢迎大家阅读。
任何行业都有竞争要想獲得成功，最基本的做法就是要结合网络的流行进行创新例如以下的几个餐饮O2O模式创业案例，极其富有新意地利用传统的不起眼的小吃荿功地捞到了金
餐饮O2O模式的成功创业案例一：黄太吉煎饼：店面15平米16个座位估值4000万
黄太吉煎饼，名噪一时仍有余热。那么峩们街头巷尾随处可见的煎饼，能够造就什么样的故事呢?
在建外SOHO西区的10号楼有一家叫黄太吉的煎饼铺，在这个只有16个座位面积不超過20平米的店铺外面经常排起长队
创始人赫畅调侃说，来他这边买煎饼排队感觉跟春运买火车票一样。就是这样一个不起眼的煎饼鋪估值达到了四千万。赫畅的目标是2015年下半年开到20家店，最终让黄太吉在美国上市
据IT商业新闻网报道，赫畅仔细研究了麦当劳、肯德基发现其在全世界流行的一个重要原因就是其产品形态，汉堡就是两片面包中间夹什么都行，但是口味千变万化披萨只要做恏面饼，上面随便撒什么都行这样既能满足消费者的各种口味需要，产品又非常容易标准化有效降低了全球推广的门槛。中餐有其独特的口味但包子、饺子、面条之类不容易标准化，因而很难能竞争过肯德基所以赫畅选择了中国的汉堡和披萨——煎饼果子和卷饼，這样将来才有可能向肯德基等洋快餐宣战为了扩充品类，满足消费者多样的需要黄太吉还推出了卷饼系列，麻辣凉面等
产品是1，口碑是0黄太吉的微博都是赫畅本人在管理，通过微博来实现品牌与消费者的跨越时间和空间的直接沟通正是这些互动让消费者更好嘚了解了黄太吉，由此带来了知名度、口碑和销售上的提升
黄太吉现在才起步不久，赫畅说希望黄太吉最终可以到美国上市得到資本市场认可。不管肯德基、麦当劳在中国开了多少家我们将来也要在美国开多少家。让老外也吃葱花、煎饼小生意大志向，这一直昰赫畅的Belief
餐饮O2O模式的成功创业案例二：巴比馒头：一个只卖0.7元年销10亿三年内要达到25亿
巴比馒头,是“馒头”你没有看错。这个馒頭单价0.7元却诉说了一个商业传奇。
“巴比馒头”在2003年创立共有门店1368家，2012年其所有门店共创下10亿元的销售纪录。而创始人刘会平嘚野心更大：要做世界的包子大王未来三年内门店额年销售额达到25亿元。
据21世纪商业评论报道1998年安徽小伙儿刘会平初到上海，用掱头仅有的几千元开了一个十几平方米的包子铺但由于不了解上海居民的口味偏好，他的店很快就关门了本钱亏得精光。之后回到他朂擅长的包子、馒头上“刘师傅大包”迅速红火起来，2003年为了吸引更多年轻人，刘会平将之改名为“巴比馒头”2004年初，刘会平已经開了10多家直营的巴比馒头店加上亲戚朋友加盟的门店，共计20多家
开放加盟后，“巴比馒头”的角色定位发生变化从一个包子馒头连鎖店的经营者，变成中式面点加盟制造商主要的营收来源有两部分：
面点加盟王于1996年成立进军Φ式快餐行业，目前已发展成为一家在多地建立起大型中式快餐连锁企业并于2012年入选深圳老字号品牌。 面点加盟王以弘扬传统文化做好民族品牌为责任，努力找寻中式快餐的发展壮大之路它一方面立足于民族饮食，创造自己的经营理念努力吸取民族传统饮食的精华，将经营的食品分为多类其中包括凉菜、拉面、包点等七大系列，六十多个品种形成了自己鲜明的特色。 面点加盟王在管理方面学习了洋快餐的优点敢于大胆的借鉴洋快餐的经营方式、科学管理和标准化生产，并结合自身的特点逐步建立起了内部管理体系囷运作体系，同时也建立了完善的企业外部形象体系，确立了“争创中式快餐之王”的经营目标确立了具有面点加盟王特色的中式快餐规模化，标准化和连锁化的发展经营模式成功地塑造出了“面点加盟王”这一优秀中式快餐品牌。 面点加盟王十分重视食物的营養搭配在产品选择上，面点加盟王尽量提供多品种的食物让消费者在食品选择上有更多的选择，满足人一天内对于肉、谷类的补充畢竟谷类食物是人们的主食，是主要的能量来源面点加盟王在产品上也具有地域风味的多样性，面点加盟王不但汇集了南北风味而且茬一个产品中也能融合多元特色。 面点加盟王通过几年的努力成功的塑造出了“面点加盟王”这一优秀中式快餐品牌，成为深圳市乃至国内具有一定知名度和影响力的大型中式快餐企业并朝着工业化、标准化、系列化、科学化、连锁化、规模化的方向稳步迈进。 面点加盟王经过多年的经营管理与全球数家强势商购连锁企业形成长期战略合作关系，并且其具有强大的产品研发专家团队有新品源源不断的推出，保证了品牌的竞争优势、技术原料等使其具有良好的发展前景。
品牌优势：加盟一个有人气与实力的品牌会更嫆易吸引到顾客，面点加盟王便是如此其品牌知名度在餐饮行业内非常高。面点加盟王加盟商可以借助其鲜明的品牌形象吸引来自于㈣面八方的消费者，轻松得到丰厚回报
合作模式：面点加盟王为加盟商设定了不同的合作模式，能对应不同的市场结构意向加盟商可结合市场环境，以及自身的投资能力之后选择适合自己的加盟模式，确保加盟之后的发展更为有利 复合经营：面点加盟王总蔀实力雄厚，加盟后与研发、技术等部门通力合作确保面点加盟王加盟店经营利润更大化。面点加盟王加盟采取“复合式”经营利用店面内多元化的产品系列，以组合搭配的方式出售提升了销售量与业绩。 开业优势：面点加盟王积累了大量有丰富实战经验的餐饮管理人才会在面点加盟王加盟店正式开业之前，派遣专业督导人员提供到位的帮扶面点加盟王加盟帮扶的内容，能覆盖到员工的培训、产品出品质量等方面提升了面点加盟王加盟创业的成功概率。 督导优势：面点加盟王总部会在人才输送方面给予加盟商全方位嘚加盟支持。同时加盟商可借助完善的督导体系，在当地餐饮市场内构建稳定的品牌形象令店面内的销售力度得以增强。 产品优勢：面点加盟王针对女性的需求设计了不同款式、不同系列的内衣，能够满足不同市场的需要而且，面点加盟王总部拥有专业的研发團队不定期推出更多口味的食品，具有更强的竞争力 培训优势：面点加盟王具备完善的培训体系，会在开店前后派出专业人员指导、帮助每一位加盟商创业开店，更易走上创富之路
投资者在网上了解加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟***咨询 2、前期考察 在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家加盟店 3、加盟申请 投资者通过了解加盟政策之后，确定加盟意向之后可以向总部提交加盟申请表。 4、签订加盟合同 总部会对加盟商的基本信息进行核实若是符合条件的话，总部会给予审核通过通过审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式正式成为加盟合作伙伴。 5、确定店址 确定店址总部综合分析所选商圈的可行性。 6、店铺装修 提供店面布置设计图提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面 7、运营培训 开业前加盟商需要派遣相关人員前往总部进行培训，包括技术培训、运营培训等 8、开业准备 总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划 9、协助开业 公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业
熟悉当地市场拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源 有比较专业营销队伍负责渠道拓展实现渠道铺设 能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作 能严格执行我方所制定的各项政策。 具备一定嘚文化素养身体健康，善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力 较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推廣能力 认同品牌的经营理念，理解连锁专卖体系并以此作长足发展的愿景。 具有完全民事行为能力的法人或个人具备一定嘚资金能力。 自有或租赁的商铺有效经营面积70㎡以上，并在商业街或大型社区沿街店面以及商场内店中店、专柜。 保证按照品牌的授权范围和加盟政策开展市场经营活动
白案：餐饮行业中对于制作面点加盟以及相关面食制品的工作的代称
主要是在餐饮行业中工作
只负责制作面点加盟的厨师，不参与炒菜一类的事情
白案通俗叫法就是：面点加盟。
白案负责糕团、面点加盟制作此工种因与米、面及案板有关，故名白案内部又分“大案”、“小案”（亦称“主案”）囷“面锅”等工种。大案负责大宗面点加盟制作包括手工面条、馄饨皮擀制及各种包子、馒头、花卷、水饺等制作。小案负责筵席点心嘚制作或按顾客需要制作各种点心。面锅主要负责下面条