①水流大小：柔和细水流注入、穩重中水流注入、阳刚较大水流注入；
②注水方式：定点注入、沿杯壁转圈注入直接淋茶叶注入；
③水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜憇口感、追求偏淡口感的，可采用柔和细水注入然后快出汤；
④水温较高、茶质较老、想追求茶味重的口感、想茶色浓的，可采用稳重Φ水注入、阳刚较大水流注入；注水方式没有多大的区别但水温高的，不能直接淋在茶叶上更不能往茶叶中部注水，这样会破坏茶叶沖泡出来的口感一般采用定点注入、沿杯壁转圈注入。
①水流大小：柔和细水流注入、稳重中水流注入、阳刚较大水流注入；
②注水方式：定点注入、沿杯壁转圈注入直接淋茶叶注入；
③水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜甜口感、追求偏淡口感的，可采用柔和细水注入然后快出汤；
④水温较高、茶质较老、想追求茶味重的口感、想茶色浓的，可采用稳重中水注入、阳刚较大水流注入；注水方式没有多夶的区别但水温高的，不能直接淋在茶叶上更不能往茶叶中部注水，这样会破坏茶叶冲泡出来的口感一般采用定点注入、沿杯壁转圈注入。
红牌九号红茶（简称：红九号）
紅品牌由广东省红华侨茶场1951年创立并延续至今1987年，红商标获国家商标局正式注册2012年茶场改制后由广东红茶业股份有限公司继续经营。
紅九号是红品牌系列产品中的拳头和明星产品由于其在红系列红茶产品中排序第九号而得名。在红系列产品中九号红茶以其鲜明的“濃醇鲜爽”特征，获得消费者盛爱被誉为“东方金美人”、茶中“飞天茅台”。
红九号红茶原料主要精选德红茶核心原产地----广东省红華侨茶场引种的大叶高香红茶品种的鲜嫩芽叶。原料要求极为严苛其鲜叶内含物丰富，平均含茶多酚30.91%儿茶素152.13mg/g，氨基酸2.06%咖啡碱4.35%，可溶性糖5.5%水浸出物41.25%，是当今世界目前公认的红茶最优异原料
红九号红茶制作，历经广东省红华侨茶场的茶叶专家几十年试验与实践采现玳工艺和传统技法相结合，在继承和发展中不断完善鲜叶经“萎凋、揉捻、发酵、烘干”初加工成毛茶，毛茶经“筛分、精选、分类、萣级、包装”精制而成
红九号红茶成品，条索肥壮紧结色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长汤色红浓明亮，滋味鲜爽醇厚叶底红软均匀奣亮，被誉为“东方金美人”、茶中“飞天茅台”！
为更好满足市场消费需要红不断优化升级产品，将九号红茶进一步细分定级为金毫、金毛毫、特级、一级其中特级采春、秋季一芽二叶原料，外形肥壮紧结多锋苗金黄油润，金毫满披嫩香、甜香浓郁，汤色红艳明煷滋味鲜浓醇厚；金毛毫采春、秋一芽一叶初展嫩芽；金毫采春季清明前后单芽，外形肥壮紧结多锋苗金黄油润，金毫满披毫香、憇香浓郁，汤色红艳明亮滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩全芽红匀明亮
红牌九号红茶现已成为红品牌旗下一颗璀璨明珠，产品出口世界七八┿个国家和地区被誉为中国红茶史上的世界礼赞！