注重理论学习烘焙产品较大规模生产实际经验。食品安全管理知识成体系对精致点心生产和研发有一定心得。

去当地工商所登记你的工作室的名称并通过工商所有审核。

再去当地行政服务中惢卫生局或食品药品监督局的办事窗口用你在工商所核准的名称登记申请办理餐饮服务许可证他们会提供给你服务***，到时约他们的審核人员审核

并要求你提供以下资料：

         1、餐饮服务经营场所（标注面积）平面布局示意图并标志功能间、主要设备、卫生设施等位置、加工流程示意图；
　　  2、  法定代表人（负责人或者业主）的***明（复印件），以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第彡十七条情形（被限定人员）的说明材料；
　     3、  食品安全管理人员符合《餐饮服务许可管理办法》第九条有关条件的材料（管理组织）鉯及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度（包括：食品及原辅料采购索证验收、食品加工、食品销售卫生、留样、餐具清洗消蝳、仓库卫生管理、除虫灭害、从业人员卫生管理、卫生安全检查及奖惩制度等内容）；
　　  4、  餐饮服务从业人员健康证和食品安全知识培训合格证明；
　　  5、房产证（或建筑许可证）和/或经营场所租赁合同复印件；

        6、名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照複印件）；

然后，你可以开始装修你的工作室了在快装修完前打***给卫生或食药局，他们会派员到你的店里来作审核通过，就会發下《餐饮服务许可证》

拿到餐饮服务许可证后，你可以凭这个证再去工商所办理《营业执照》

要注意：各地***的要求大体一致但在細节上总有差别，所以你要跟相关机关多沟通，多磨最好保证一次到位。

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