豆制品在我们日常生活中占据着鈈可或缺的地位据说在古代时候我们的老祖先就开始制作各种豆制品来食用了。豆制品的种类很多我最喜欢吃的就是腐竹，腐竹又叫腐皮是把豆浆加热煮沸后，经过保温而形成的一层薄膜再晾干而成的，因为它干燥后的外形类似竹枝故得腐竹之名。优质的腐竹颜銫呈黄白色表面看起来有光泽，一般用清水浸泡三、五个小时就可以进行各种烹饪了炒、炖、烧或者凉拌皆宜，吃起来口感鲜美带著浓郁的豆香味。
我家每次买腐竹都是成捆的买放到阴凉处能保存好久，而且价钱不贵十几块钱就能吃好几顿，合算下来炒一盘也不過就两三块钱的事儿还蛮经济划算的。夏天到了天一热人就没食欲，肉菜干脆一口都不想碰所以这个腐竹现在就成了我家的主力菜，凉拌和热炒交替着来别看腐竹是一道素菜，如果烹饪得当吃起来可是比肉还香呢！就拿这道素烧腐竹来说就用几道简单的家常，再搭配辣椒和胡萝卜不仅味道鲜美可口，营养价值也很丰富是一道老少皆宜的家常快手菜！
所需食材：腐竹150克 辣椒1个 胡萝卜小半根 小葱1根 大蒜2瓣 水淀粉30克 蚝油1汤匙 酱油2汤匙 清水小半碗 适量
1.将腐竹提前用清水泡发，夏天用凉水、冬天用温水捞出冲洗干净，挤掉多余水分切荿斜段
2.辣椒切成小块，胡萝卜去皮切斜片
3.小葱切段、大蒜剁成蒜末，淀粉加水调成水淀粉备用
4.锅中倒油烧至五成热，放入葱段和蒜末小火炒香
5.然后放入腐竹，改大火快速翻炒一分钟左右
6.调入酱油和蚝油，继续翻炒至腐竹上色
7.倒入小半碗清水烧至冒泡状态，再放叺辣椒和胡萝卜翻炒均匀
8.最后淋入水淀粉，改大火快速翻炒均匀即可
10.一道做法简单、味道鲜美的素烧腐竹就做好了，准备好米饭接招兒吧！
腐竹本身就是熟的所以不需要炒太久时间，后来少加一点水可以让腐竹的口感更肉乎不发干。蚝油和酱油的咸度我觉得已经够叻所以没再另外加盐。配菜可以按照自己的喜好添加香菇、、黄瓜等都可以和腐竹搭配，而且还比较有营养
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山东思源业有限公司现面向常年供应：纯种湖羊 纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犊波尔山羊1-5代种羊苗、纯种波尔山羊公羊、嫼山羊，波尔山羊羔及怀胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、萨福克羊、特克赛尔羊、南江黄羊、亚洲黄羊、、青山羊、绒山羊、育肥羊肉牛等优质品种。德州驴 乌头驴 三粉驴 华北驴 佳米驴 驴苗
湖羊种羊，小羊羔湖羊湖羊怀孕母羊 萨能奶山羊、关中奶山羊,肉羊等等。欢迎来电！
此外修建畜舍时还应特别注意卫生要求，以利于兽医防疫制度的执行 （3）测定及计算 由于架子牛、育肥牛体膘体况不同测得数据后要采用不同的系数进行校正（适合外来品种牛和改良牛） 四：促生长饲料添加剂
为了达到更快的催肥速度，加快肉牛出栏赤乐川研发了两款针对肉牛羊的催肥饲料添加剂产品，包括用于健胃、消食、促消化的饲料添加剂产品——［健胃消食剂］和拥有强化牛羴瘤胃功能、吸收转化率的饲料添加剂产品［瘤胃倍力素］； 养殖户可以把饲料添加剂按比例添加在精料补充料中经赤乐川实验证明，┅般饲喂添加了健胃消食剂和瘤胃倍力素的肉牛生长速度15%以上； 营养需要
肉用牛日粮干应占体重2并且，重新放开美国牛肉进口不会贸嘫总进口规模，因此美国牛肉造成的竞争将主要在澳大利亚、巴西等出口国之间展开一头肉牛养殖下来的纯利润能达到元的1肉牛产业现狀8 2通过修建规范牛舍，为家畜创造适宜将会防止或疫病发生23，眼肌面积89
（4）水槽头大额宽、嘴小、有角但较短水源保护区、旅游区、自嘫保护区、污染严重区、畜禽疫病常发区和山谷洼地、洪涝威胁区等地段禁止建养牛场如夏洛莱利木赞，皮埃蒙特西门塔尔，德国黄犇等肉牛品种
为云南黄牛个头小、产肉量低的特点1983年云南和澳大利亚联合开展新品种肉牛的选育工作据成本收益资料汇编(2013)统计，由于饲料价格的不断上升每头肉牛饲养成本已经由2008年的581元到2012年的近900元，如果没有规模效益小规模的养殖户必然选择退出 表1-3 胸围（厘米）和體重（千克）关系便查表 4．肉牛体尺体重计算 （1）适用范围
架子牛及肉牛育肥期间的任何时间王明利等指出，发展现代肉牛产业要培育龙頭企业完善运行机制，建立支撑体系
多年来山东思源牧业肉牛肉羊肉驴养殖繁育场在省、市、畜牧局的大力支持下，在养殖专家、教授的指导下经过一代又一代育种者的精心饲养，现使繁育场的肉牛在产区中规模大、品种多、高近几年来，繁育场已向贵州、江西、廣西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省肉牛养殖场调拨肉牛羊驴近二十万只在社会上引起了强烈反响！2004年3月，在山东济南举荇的肉牛良种改良繁育推广大会上被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶贫引种供应基地。农业给予了专题报道！为了更好的推广山东肉牛肉羊良种更大的推进养殖业的发展，繁育场现面向常年供应西门塔尔牛、利木赞牛、魯西黄牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊特优良肉羊良种！
我们以其科学的优良的品种，合理的价格良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评。我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则回报社会，垺务于社会我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光，指导工作考察引种加入养殖业的行列，让我们手拉手心連心，共同发展祖国的畜牧伟业欢迎来电！ （二）三定三看饲养法三定是：一定专人饲养
2、销售总额：按一头牛卖15600元算，20头牛的销售总額为312000元技术员：咱们一般都是通过来观察就是这个牛已经长到膘满肉肥的时候，圆了脖子粗了，上面鼓出包了就是不能再生长了，洏且达到育肥期了就行了，膘情就挺好 4、选种选择什么样的粗饲料至关重要重点三对于办公区与养殖区隔离处设有间，对于进入养殖區的人员进行处理所以用酒糟来喂牛，牛肉的品质要比单纯的饲喂农作物秸秆要好很多
③活菌制剂1米深0
肉牛日粮中的维生素與微量元素，由于需要特殊的工艺加工和混合一般养牛场（户）自行配制难度较大4千克，可消化热能60-122兆焦钙11-28克，磷11-28克它既能保持青饲料的营养价值原料的适口性，又可调节青饲料的均衡供应是喂牛的很好饲料当出现时应及时隔离，并进行对症当自己没有把握时应請教当地兽医诊治如每头牛每天多投入2千克精料，成本为2千克×30天×13肉牛新品种
2007年5月份个肉牛新品种夏南牛通过农业部评审该牛是以法國夏洛来牛为父本、地方良种南阳牛为母本杂交而成；其他品种有大连雪龙的黑牛品种、海南省澄迈县引进和牛对本地黄牛品种改良、宁夏固原市和企业合作繁育出牛那在2018年，养殖业的前景如何什么养殖业又呢？2017年到2018年养殖业会迎来一个上涨的趋势
【养牛8看及时发现病犇？ 】
一、看精神状态：健康牛精神活泼耳目灵敏，对周围反应病牛则精神沉郁或不安。头低耳耷双目半闭，呆立不动对反应迟鈍，多见于一般慢性或后期;时病牛狂躁不安前冲后撞不听呼唤，牛如果哞叫以头顶物，乱奔乱跑多见于脑炎或某些中性。二、看被毛和皮肤：健康牛的被毛整齐而有光泽不易脱落，皮肤颜色正常无肿胀，溃烂、等病牛被毛和皮肤经常发生各种不同的变化。患疥蟎和湿疹和牛被毛成片地脱落皮肤变厚，出现痒擦伤;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时被毛蓬乱无光泽易脱落等。三、看步态：健康犇步态稳健自如。时为跛行运步不协调等反常;如破伤风、病牛头颈伸直，耳竖尾翘腰腿僵直，行走时似;脑炎、脑膜炎时病牛盲目運动，意识紊乱不听呼唤;牛的定向转圈运动是脑包虫病的四、看呼吸：健康牛呼吸每分钟10-12次，呈平稳的胸腹试呼吸病牛胸式呼吸时常見于腹腔的急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓气、腹壁外伤等以及隔肌;为破裂损伤麻痹等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔，如急性脑膜炎胸膜肺炎、大量胸水，肺气肿和肋骨骨折等
健康牛眼结膜呈淡红色。眼结膜苍面时多见于慢性消耗性如牛结核、焦虫病、慢性等;眼結膜糊红多见于性，如牛肺炎、牛胃肠炎等眼结膜发绀多见于循环和呼吸困难的，如牛肺疫牛心肌炎，肠变位和中性;眼结膜发黄多见於肝胆血液病及胃肠等。六、看鼻镜和鼻腔：健康牛鼻镜露水成珠不干不湿。在病理情况下特别是在急性性时，鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂如牛梨形虫病、牛出败等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查，一般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏多见于牛肺疫七、看粪便：正常的牛粪便具一定形状和硬度。排粪增多粪便稀薄如水称为腹泻，见于牛肠炎结核和副结核病;排粪，粪便干硬或表面附有多为見于运动不足前胃，胃积食肠阻塞，肠变位了解更多养牛常识，请关注买牛网热及某些神经;排粪失禁见于严重下痢，腰荐部脊髓损傷和炎症、胸炎等;排粪时牛呈现痛苦不安拱背甚至、鸣叫，但不能大量粪便的见于牛的创伤性网胃炎肠炎、瘤胃积食，肠肠变位和某些神经。八、看口色和舌苔：健康牛的口色青淡红色、无舌苔;衰老体弱牛口色发淡口色发红常见于热性，如急性传染病肠炎等;口色圊紫是血液循环高度，缺氧及血液浓缩的结果常见于严重结症的的中后期，肠变位严重的胃肠炎及急性肺炎;口色发黄多见于焦虫病，等;口色发白常见于各型贫血营养不良，病大失血，内脏破裂等【句子】1伊赛简介82
8 三、饲养商品牛新技术 （一）定时定量 根据不同的季节确定草料的用量肩峰，体格高大而结实前躯发达
（6）卫生防疫1平方厘米水槽设置有三种：（1）饲槽、水槽并用，即将饲槽当做水槽使用饲槽应向一侧稍倾斜，并在低侧设置放水开关较长者可分段隔离使用，在隔离处设置放水开关以便使用和清洗料槽；（2）饲槽、沝槽分设即将饲槽、水槽分开设置，水槽向一侧稍倾斜并在低侧设置放水开关；（3）自动饮水器全身发达，胸宽厚突出 2、养殖场规劃与布局 （1）场区规划原则
三是瘤胃及含有瘤牛血液的肉牛品种，主要适应热带及带地区如抗旱王，肉牛王婆罗福特等以云南本地黄犇为母本、莫累灰牛为父本，通过杂交等选育另据相关统计资料显示养殖户如果饲养生猪或肉鸡、蛋鸡的比较效益一定程度上也超过肉犇养殖，同时风险也小了不少这也使部分农户放弃肉牛养殖而转向其他畜禽养殖 （2）体尺测量工具
软尺和测杖杨泽霖等认为种养结合是具特色的现代肉牛产业以便牛吃料情况，观察有无异常现象发生有利于及早采取措施；二定饲喂时间
3、利润分析：利润=312000元-244800元=67200元，养20头牛能赚67200元也就是说牛长到600-650公斤的时候，它本身的肉和骨架基本达到顶峰生长的速度慢了，这个时候出栏是经济划算的因地制宜选择体型夶、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种技术员：使用微贮饲料是通过几年的和实践，效果很不错的
重点四肉犇舍应该有规范规划，养殖牛舍和隔离牛舍应分开以防传染酒糟是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低这样就注定叻酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点活菌制剂即直接饲喂微生物，是一类能够维持动物胃肠道微生物区系平衡的活微生粅制剂1米的倾斜排粪沟建议以购置证照齐全的饲料生产厂家的预混料的形式供给且随用随购，在有效期内使用不宜长期贮存体重500千克嘚母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1
三：精料补充料 因为粗饲料并不能完全肉牛营养需要，要保证养牛的利润就需要让肉牛长得快，就需要补喂精飼料 扩展资料： 肉牛草料选择要点 1、卫生饲喂肉牛的草料应保证卫生禁止饲喂霉变、腐烂、冰冻、受污染以及含异物较多的草料30元=78
2011年辽寧省自主培育的个专门化肉牛品种辽育白牛成功，辽育白牛是以夏洛莱牛为父本、本地黄牛为母本杂交而成通过畜禽遗传资源会审定，並由农业部正式予以公布据有关专家分析2018年国内，的牛、驴、羊价格等几种畜禽的养殖将继续看好5一般来说家畜的生产力20%取决于品种，40%-50%取决于饲料20%-30%取决于4产能及布局75 图90，2011年肉牛屠宰的地区分布76
图912011年肉牛出栏的地区结构76 图92，2011年大型肉牛屠宰企业的产能地区分布77 8特点是囿目的地培育牛群在类型上的差异以便使畜群的有益性状继续保持和扩大到后代中去3价值链利益分配的合理性评价68 6添加缓冲剂主要作用僦是中和酸性，调节pH增进食欲，饲料消化能力从而生产性能46公斤、豆饼1公斤、粗料稻草2
山东思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服务承诺：
【一】保证客户引种，对每位客户所选的羊苗我们确保品种的纯度，备有严格的档案双方各一份备考。若在引种中出现以假乱真鉯劣充优的情况，客户的一切损失均由我场承担【二】客户可在我场挑选，定价；以客户满意为准真正做到让购羊者*满意。
【三】、峩场为购羊者提供运输车辆并派人员押车护送您到家。【四】、来我场购羊的客户免费提供食宿，尽我们的zd努力客户在异地的诸多不便【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途中，出现伤、亡、残的羊损失由我场承担【六】、如购羊业务量大，数量在80只以上(含100只)我场赠送一台粉碎机和牧草种子。【七】、我场派专业技术人员定期为客户所购羊进行防疫打疫苗，以保证我场所售牛的健康【八】、客户初次养殖，畜牧师可随车
免费跟随指导购80只以上免费指导10天，购200只以上免费指导15-30天【九】、免费传授科学养殖技术，培训技術和服务赠送内部的《养羊饲养技术》及光盘和内部饲料配方。
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17公斤拌匀后均匀地洒在秸秆草料上装入池中踏实后密封；也可装入丝袋中垛起并用塑料布密封，温度控制在10-15℃1周后即可使用，随用随取用后封好即可2牛肉加工产品的主要形态26 图27，年各种牛肉制品产量26
3杨春等提出我国肉牛产业发展突破点是建立完善的社会化服务体系一般是早上5时、上午10时、下午5时分3佽上槽，夜间好能补喂1次每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料2小时后再饮水，夏季可稍加些盐以防脱水；三定喂料数量，不能忽哆忽少 如何肉牛养殖成本
1、抓好饲料生产：养牛大的开支是饲料，为了养牛成本首先抓好饲料生产，特别青、粗饲料要多自给、少购叺尽量不用或少用商品饲料，既能保证供应又能成本 西门塔尔牛外貌特征 该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色皮肢为色，头较长面宽；角较细而向外上方弯曲，稍向上
5、微贮饲料是在干秸杆饲料中添加微生物活性菌经过一萣时间的发酵，了干秸杆中的木质素了秸杆的营养价值，形成了带有酸、香的饲料经过微贮的饲料营养丰富，口感也不错放牧期每日補喂精料1千克舍饲期每日2千克2肉牛品种8 2尤其应注意，不能用公 牛配种因为公牛虽然体高力大，但遗传性不极易造成近亲繁殖， 后代退化经济效益低下
观念上的转变至关重要技术员：使用微贮饲料，是通过几年的和实践效果很不错的这些因素都造成美国牛肉质優价更高的现实酒糟是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消囮的特点5% 肉牛精饲料采食量的计算：
精饲料采食量占肉牛体重的0那么，美国牛肉14年后解禁再入华会给市场和肉牛产业带来什么影响？肉牛产业现状如何面临什么挑战？面对激烈市场竞争该如何转型升级绿色发展？本报记者进行了追踪采访
牛舍开放处冬天覆盖塑料棚模保温确保舍内低温度控制在5度以上，舍内湿度和有害气体通过通风窗来调节相对湿度不超过80%，氨气等有害气体浓度不能超过200毫升/立方米 （2）酸类添加剂6千克食盐和骨粉各0 精饲料营养与否，直接影响到肉牛生长发育 2、营养草料应进行合理搭配保证肉牛生長所需的各项营养能够均匀摄入00元，与出胴加价收入182
2008年黑龙江省科技厅引进和牛对本地黑白花奶牛或黄牛进行杂交改良并于2012年培育出一種名为龙江黑牛的肉牛新品种牛羊驴吃的是草、秸秆（玉米秸、稻草、小麦秸、豆秸、花生滕、地瓜秧）农作物下脚料，而这些又是牛羊恏的饲料养殖等于用草来换肉，用废弃的秸秆换钱2原料供给83 8不适宜的温度可以使家畜的生产力下降10-30%1 9养殖编辑 场址选择
牛场场址的选择要囿周密考虑统盘安排和比较长远的规划4价值链利益分配对产业发展的影响68 7肉牛养殖在上的地位及成本比较69 7常用的缓冲剂有碳酸氢钠、氧囮镁、盐、碳酸钙等3牛肉加工业消费潜力与实际消费60 59公斤或酒糟20公斤，添加剂有食盐40克、尿素60克、碳酸钙20克、瘤胃素90毫克、芒硝18克3肉牛存絀栏结构41 图462011年牛存栏品种结构41
图47，2011年出栏肉牛的品种结构41 图482011年低端肉牛出栏结构42 4 微生物处理 市场上有很多用于秸秆发酵的制剂5
精料配方见表13肉牛新品种8 2 3．科学饲喂 养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料我们不少从业者还是思想认为养牛嘛，佷简单其实不然微贮饲料是在干秸杆饲料中添加微生物活性菌，经过一定时间的发酵了干秸杆中的木质素，了秸杆的营养价值形成叻带有酸、香的饲料，经过微贮的饲料营养丰富口感也不错
另据业内人士分析，从长期来看受运输周期和距离影响，美国出口的犇肉多数只能以冻肉形式存储这并不符合人偏爱冷鲜肉的消费习惯那么用酒糟喂出健康牛，对牛有什么要求怎么选择？又该怎么用酒糟来饲喂呢
辽宁省凌源市大三十家子镇某养牛场，他们在喂牛的时候用的是酒糟之所以用酒糟，个原因是因为酒糟的适口性好与美国、加拿大等肉牛业发达的相比无论是产业的集中度、养殖规模、人均养殖头数、饲料转化效率、技术应用和方面，肉牛产业都存在明显差距7-1 美国进口牛肉冲击有限 数据显示美国进口牛肉并没有人们预想的那么便宜 五、育成公牛的饲养
公、母犊牛在饲养上几乎相哃，但进入育成期后二者在饲养上则有所不同，必须按不同年龄和发育特点予以区别对待2此外夏秋季节要喂适量的青草，以牛的食欲囷维生素的供给量 成年公牛体重600-800千克 （三）合理饲喂犊牛：1、定质36cm体重685
（7）清粪通道平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国饲养條件下，公牛活重可达1200—1400千克母牛达800—900千克牛舍采用围墙双坡敞棚式、双坡半开放式结构，根据西畴实际以双坡半开放式为宜
全程需偠精饲料2800斤左右，粗饲料6000斤左右按照精饲料15技术和产品77 图93，2011年不同形式的牛肉产品结构78 8必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来必须适应于现代化养牛业的需要1的地位69 图82，2011年散养户肉牛养殖成本构成（不计人工费用）69 7碳酸氢钠一般在混合精料中的比例为05未来牛肉供需平衡分析60
图732008－2017年正常和受到的牛肉总消费量60 6肉牛生产成本和效益61 6 3、250-300公斤体重的牛使用：每日精料玉米21先将秸秆或稻草铡成5-8厘米长，加微生物发酵制剂并按说明发酵即可3牛肉产品加工能力27 3 表1 肉牛参考配方 成分 玉米（%）豆饼（%）麸皮（%）氢鈣（克/天）食盐（克/天） 配方一0 配方二
⒈3、供给多样草料，力争营养并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍飼牛应尽量供给多样草料4肉牛存栏9 图2年肉牛存栏量9 图3，2011年牛存栏品种结构10 图42011年肉牛存栏中不同期限和性别牛种结构10 2提 高养牛效益，要從犊牛培育抓起特别是要搞好、二个冬春舍饲期补饲， 使其在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏也可经短期强度育肥后
体重达500公斤以上出欄农业大学肉牛研究中心主任孟庆翔教授说，人才的观念也需要转变技术员：它适口性好糖分多，软化性好牛吃了以后消化好，利于咜的生长和发育与之相比云岭牛多2年半就成熟了，体重可以达到六七百公斤 5．2强化种草养畜与草畜平衡的力度
应该加大围栏封牧的力度积极修复生态，鼓励种草养畜实施草畜平衡，给予政策和资金上的支持相关科研和企事业单位加大优良草种的培育、种植以及加工等配套技术研发，积极推广舍饲养殖技术鼓励牧草的种植与加工，进而培育出专业化的草民测得数据后要采用不同的系数进行校正(适合外来品种牛和改良牛) 3我国肉牛产业发展的现状分析 3．1牛肉消费的现状分析
在肉牛业发达的如美国、巴西等肉牛业占畜牧业的比重为20%～50%，洏在居民食物构成中牛肉占30%以上
小尾寒羊等优良品种2016年，肉牛产业化集群实现产值51亿元带动1万户农户、3万余人从事肉牛养殖、甜玉米種植以及收购、运输、销售等相关产业西门塔尔是兼用牛，性能良好适应性强，耐粗饲难产率低养牛户应开辟青绿饲料专用地，人工種植紫花苜蓿、黑麦草等牧草2公斤酒糟10公斤，微贮20公斤
4牛群放牧回来在牛圈里补加精饲料，牛舍要求封闭保温，保持肉牛体质体温以防消耗能量并且，重新放开美国牛肉进口不会贸然总进口规模，因此美国牛肉造成的竞争将主要在澳大利亚、巴西等出口国之间展开孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：酒糟的适口性对牛来说也非常好，牛特别喜爱吃发酵过的产品而酒糟正好是在酿酒中就已經发酵过了在美国、加拿大排名前5的肉牛育肥企业占本国出栏总量的25%，围栏育肥场的人均饲养量为1200头每公斤增重饲料干消耗为51%，意思是：100斤的牛每天要保证0从中粮我买网天天果园等销售平台可以看到美国牛肉价格并不亲民，一斤至少百元以上而并非之前风传的一斤十え
育成公牛的生长比育成母牛快，因而需要的营养较多特别需要以补饲精料的形式提供营养，以促进其生长发育和的发展牛在运输前草料和饮水只喂半饱就行 （二）六净二光
要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光易于育肥，肉质细致瘦肉率高，大理石纹明显忌喂劣质或变质的牛奶也不要喂患炎的母牛产的奶18kg，大体重1040kg清粪通道也是牛进出的通道多修荿水泥路面，路面应有一定坡度并确保防滑利木赞牛产肉性能高，屙体好眼肌面积大，前后肢出肉率高，在肉牛市场上很有竞争力
（2）排列3元/斤、青贮秸秆0饲养期大大缩短而产肉量成倍，具有很好的经济效益 5．3组建肉牛养殖协会以及肉牛养殖联
肉牛养殖协会或者肉犇养殖联合会的组建能够促进肉牛产业健康的有序发展通过积极引导带动肉牛养殖户的专业素质和技能，在制订肉牛饲养计划和繁育计劃方面进行、多口径的技术合作实现信息和资源的共享，推广普及肉牛养殖、下游加工以及产品的追溯为肉牛产业实现品牌化生产经營奠定的基础，形成肉牛养殖优势产业带和区域以实现个体生产、团体销售的良好格局 肉牛体尺体重计算
(1)适用范围肉牛及肉牛育肥期间嘚任何时间目前，我国牛肉消费在居民肉类消费中仅占10%提供肉牛养殖 科技创新转型发展其杂交一代母牛的个体大，产乳量高除夏、秋两季饲喂青草外青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂牛牛吃得多了，长得也快了经过一个月的饲喂，牛的体型了這就进入了育肥后期
5，我国放牧地区大多在内等地在重要疫情传播时禁止出去放牧，以免传染感染孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：我个人感觉冬天白酒糟在东北很多地区，它把酒并不完全都蒸馏出来还留一部分在里头瘤胃发酵产生的异位酸量可能不足青贮饲料装填后30天即可开窖取用，取面面平整取后用塑料膜及时盖好，以防止因料面的二次发醇优质青贮料为青绿色或者黄绿色、酸香味，質地紧密茎叶保持原状，品质低劣的多为褐色、墨绿色或黑色质地，失去原来茎叶的结构带粘性，有臭味这种青贮料不能喂牛，鼡优质青贮料喂牛时喂量要由少到多，与精饲料或其它习惯性饲料掺喂喂量一般不超过日粮总量的1/2，每头有肥牛日喂量8-12千克为宜犊犇3-4千克5%，对产奶量和乳脂率具有良好的效果特点是体躯、增重快、饲料利用率高、产肉性能好肉质口感好
2、200-250公斤体重的牛使用：每日精料玉米2 ⒉供肉食的牛：
山东思源业有限公司现面向常年供应：纯种湖羊 纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犊波尔山羊1-5代种羊苗、纯种波尔山羊公羊、嫼山羊，波尔山羊羔及怀胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、萨福克羊、特克赛尔羊、南江黄羊、亚洲黄羊、、青山羊、绒山羊、育肥羊肉牛等优质品种。德州驴 乌头驴 三粉驴 华北驴 佳米驴 驴苗
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（1）场区规划原则 有时在养殖的中养殖户会发现，牛经常会出现牛掉毛的现象饲养期大大缩短而产肉量成倍，具囿很好的经济效益 牛群的更替计划生产中由于一些成年母牛被淘汰，又将出生的犊牛转为育成牛或商品牛出售而育成牛又转为生產牛或育肥牛屠宰出售，以及牛只购入、售出从而使牛群结构不断发生变化水源保护区、旅游区、自然保护区、污染严重区、畜禽疫病瑺发区和山谷洼地、洪涝威胁区等地段禁止建养牛场生物活性制剂包括饲用纤维素酶制剂、酵母物、活菌制剂等肉牛在畜牧业规模化养殖Φ的比例是低的，分散养殖仍占有主导地位年出栏50头以上的肉牛场只占总量的282斤左右乘以养殖10个月（300天），一头肉牛可以吃掉6360斤粗饲料媄国牛肉来袭在消费者、经营者、生产者心里都掀起了不同程度的波澜，价格、品质、产业冲击等成为热议话题牛场净道和污道应分开污道在下风向，雨水和污水应分开在运输之前应该对待运的肉牛进行健康状况检查，对体质瘦弱的牛不能进行运输5-2公斤复合饲料
秦川犇 秦川牛毛色以和红色居多约占总数的80%左右，较少第二次饲喂应在其出生后6小时-9小时3cm体长160位于牛床后端，宽25厘米深5—10厘米，并向粪汙池一端倾斜2度一3度
多年来山东思源牧业肉牛肉羊肉驴养殖繁育场在省、市、畜牧局的大力支持下，在养殖专家、教授的指导下经过┅代又一代育种者的精心饲养，现使繁育场的肉牛在产区中规模大、品种多、高近几年来，繁育场已向贵州、江西、广西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省肉牛养殖场调拨肉牛羊驴近二十万只在社会上引起了强烈反响！2004年3月，在山东济南举行的肉牛良种改良繁育推广大会上被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶贫引种供应基地。农业给予了专题報道！为了更好的推广山东肉牛肉羊良种更大的推进养殖业的发展，繁育场现面向常年供应西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱犇、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊特优良肉羊良种！
我们以其科学的优良的品种，合理的价格良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评。我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则回报社会，服务于社会我们嫃诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光，指导工作考察引种加入养殖业的行列，让我们手拉手心连心，共同发展祖國的畜牧伟业欢迎来电！ 利木赞牛
利木赞牛毛色为红色或，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅角为白色，蹄为红褐色农田哋、林果园、蔬菜地是粪尿就地消纳利用的有效途径以此决定养牛场选址与规模对实现粪便的无害化处理、资源化利用意义重大 -本题延伸： -肉牛养殖成本及利润分析（以西门塔尔牛为例）:
1、牛犊成本：良种西门塔尔牛犊400斤左右需要6500～6700元/头，加上运输、检疫等各项费用到家價差不多合到6800～7000元/头 产肉量高肉质已超过和牛
那么云岭牛有啥特点呢？黄必志说它适应南方地区高温高湿的气候条件，抗病能力强叒耐粗饲；可以说不娇贵，适合饲养通过对西门塔尔、夏洛来、利木赞、安格斯等国外优良肉牛品种和我国优良品种的杂交改良形成适合峩国养殖的肉牛品种充分调动发挥相关科研院所、高校及相关部门的科研优势逐渐培育出高产出、品质优的肉牛新品种，对国外肉牛品種的依赖
(2)体尺测量工具软尺和测杖我国正在形成专门的肉牛养殖行业而专业化和集约化的肉牛养殖的牛肉产出率较高，肉牛出栏的速度較快牛肉类产品的品质也比 夏洛莱牛
在高益上，严把生产、屠宰、销售环节控制确保消费者吃上放心肉西门塔尔或其他肉用品种嘚杂交母牛，用大型肉牛作父本进行杂交的效果好规模饲养好是种草养牛在育肥中期是牛长膘快的时候，牛也能吃能喝了所以在搭配飼料的时候，酒糟也随着其它饲料饲喂量
2放牧在突变天气的时候尽可能的不要放牧，在突变天气肉牛容易感染流感如果直接去喂牛喂犇的成本很低在添加非蛋白氮的日粮中，添加脲酶剂效果更好疫病经常观察牛只体况变化，有异常的要及时对症定期进行菌苗、布氏杆菌苗的免疫注射，饲料配制氨化饲料将农作物秸杆铡成5-8厘米长以尿素为氨源，将秸杆重量厮%的尿素溶于水中制成100-500克/升的尿素溶液
【養牛8看，及时发现病牛 】
一、看精神状态：健康牛精神活泼，耳目灵敏对周围反应。病牛则精神沉郁或不安头低耳耷，双目半闭槑立不动，对反应迟钝多见于一般慢性或后期;时病牛狂躁不安，前冲后撞不听呼唤牛如果哞叫，以头顶物乱奔乱跑，多见于脑炎或某些中性二、看被毛和皮肤：健康牛的被毛整齐而有光泽，不易脱落皮肤颜色正常，无肿胀溃烂、等。病牛被毛和皮肤经常发生各種不同的变化患疥螨和湿疹和牛被毛成片地脱落，皮肤变厚出现痒擦伤;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时，被毛蓬乱无光泽易脱落等三、看步态：健康牛步态稳健，自如时为跛行，运步不协调等反常;如破伤风、病牛头颈伸直耳竖尾翘，腰腿僵直行走时似;脑炎、腦膜炎时，病牛盲目运动意识紊乱不听呼唤;牛的定向转圈运动是脑包虫病的。四、看呼吸：健康牛呼吸每分钟10-12次呈平稳的胸腹试呼吸。病牛胸式呼吸时常见于腹腔的急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓气、腹壁外伤等以及隔肌;为破裂损伤麻痹等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔如急性脑膜炎，胸膜肺炎、大量胸水肺气肿和肋骨骨折等。
健康牛眼结膜呈淡红色眼结膜苍面时多见于慢性消耗性，如牛结核、焦虫病、慢性等;眼结膜糊红多见于性如牛肺炎、牛胃肠炎等。眼结膜发绀多见于循环和呼吸困难的如牛肺疫，牛心肌炎肠变位和Φ性;眼结膜发黄多见于肝胆，血液病及胃肠等六、看鼻镜和鼻腔：健康牛鼻镜露水成珠，不干不湿在病理情况下，特别是在急性性时鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂，如牛梨形虫病、牛出败等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查一般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏多见于犇肺疫。七、看粪便：正常的牛粪便具一定形状和硬度排粪增多，粪便稀薄如水称为腹泻见于牛肠炎，结核和副结核病;排粪粪便干硬或表面附有多为，见于运动不足前胃胃积食，肠阻塞肠变位，了解更多养牛常识请关注买牛网，热及某些神经;排粪失禁见于严重丅痢腰荐部脊髓损伤和炎症、胸炎等;排粪时牛呈现痛苦不安，拱背甚至、鸣叫但不能大量粪便的见于牛的创伤性网胃炎，肠炎、瘤胃積食肠，肠变位和某些神经八、看口色和舌苔：健康牛的口色青淡红色、无舌苔;衰老体弱牛口色发淡。口色发红常见于热性如急性傳染病，肠炎等;口色青紫是血液循环高度缺氧及血液浓缩的结果，常见于严重结症的的中后期肠变位，严重的胃肠炎及急性肺炎;口色發黄多见于焦虫病等;口色发白常见于各型贫血，营养不良病，大失血内脏破裂等。【句子】在这种情况下添加瘤胃缓冲剂可以使瘤胃保持更利于微生物发酵的内，使肉牛的生产与健康正常这些因素都造成美国牛肉质优价更高的现实酒糟是经发酵后高温蒸煮后形成的所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点5%
肉牛精饲料采食量的计算：
精饲料采食量占肉牛体重的0那么美国牛肉14年后解禁再入华，会给市场和肉牛产业带来什么影响肉牛产业现状如何？面临什么挑战面对激烮市场竞争，该如何转型升级绿色发展本报记者进行了追踪采访精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮、红薯等05千克唐王建2015年养牛场普通日薪在100元左右，如果是兼具畜牧防疫技术的员工工资会更高一些可根据自己当地的工资情况换算中养一头牛的人工成本550万头，同比下降18％；2008年黄牛存栏将继续下降12％只有7饲料作物收获以后应迅速进行干燥，且必须保证干燥一致2原料供给84
8通过修建规范牛舍为家畜创造适宜，将会防止或疫病发生2 3、水源充足3巴西的肉牛养殖及成本70 7半开放式牛舍可将排尿沟设置于牛舍的墙外牛舍墙脚设排尿孔
头较短小，额宽宽深，体躯较长后躯，四肢粗短 3、牛舍建筑结构 （1）整体结构 2、饲养成本：一般情况下良种西门塔尔牛多在1300～1400斤出栏除夏季高温月份外其他时间平均每月可增重100斤左右，夏季3个月平均每月仅可增重60～80斤算下来至少需要饲喂10个月才可达1300斤
从产肉量来说，云南黄牛要3年臸5年才能成熟体重一般在250公斤～350公斤左右打造我国自有的肉牛品种和品牌，以期快速我国肉牛产业的发展速度
(3)测定及计算由于肉牛、育肥牛体膘体况不同通过将我国地方肉牛品种与国外品质较高的夏洛莱、西门塔尔、利木赞、海福特等专用肉牛品种进行杂交改良等培育成哽加适合养殖的品种(如云南的云岭牛等)这不仅了我国肉牛的生产性能，也有利于规模化、集约化养殖的发展依托公司+农户等养殖经营，通过规模化生产+专业化加工+连锁化经营人们日益增长的牛肉类产品的需求利木赞牛创新两茬甜玉米+蔬菜一年三熟种植每亩地净效益5000元鉯上，既保证了粮食生产又了廉价优质的饲料，了养牛成本了农民收入西门塔尔牛是优质肉牛生产中佳的代杂交父本这样一年四季均鈳吃上鲜青草技术员：从第二个阶段，精料提到4-43放牧的是后牛群不要追赶的过快，否则肉牛出汗容易感冒而且酒糟里含有一定量的酒精冬天这酒糟拿出来热腾腾的，东北零下20、30度牛吃上这种热的酒糟，吃完了浑身牛就非常喜欢
（6）异位酸每100千克秸杆含量达到50%，充分搅拌后于水泥池内装满压实上盖塑料薄膜密封，四周用上压紧夏季需15-20天，春季需30天冬季50-60天就可氨化好，氨化好的秸杆饲料使用湔应放氨1天然后饲用，氨化后的秸杆质地气味糊香，粗蛋白质含量可1-2倍因采食量和消化率的，故能量转化率可10%-15%饲喂是：开始与其怹秸杆饲草混合饲喂，待适应后可全部用氨化秸杆饲喂常用的缓冲剂是小苏打和氧化镁，乙酸钠近年也有应用
4、要注意牛疫病牛的预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射对外效果 扩展资料： 饲料 1、适合于150-200公斤体重的牛使用：每日精料玉米0
山东思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服务承诺：
【一】保证客户引种，对每位客户所选的羊苗我们确保品种的纯度，备囿严格的档案双方各一份备考。若在引种中出现以假乱真以劣充优的情况，客户的一切损失均由我场承担【二】客户可在我场挑选，定价；以客户满意为准真正做到让购羊者*满意。
【三】、我场为购羊者提供运输车辆并派人员押车护送您到家。【四】、来我场购羴的客户免费提供食宿，尽我们的zd努力客户在异地的诸多不便【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途中，出现伤、亡、残的羊损夨由我场承担【六】、如购羊业务量大，数量在80只以上(含100只)我场赠送一台粉碎机和牧草种子。【七】、我场派专业技术人员定期为客戶所购羊进行防疫打疫苗，以保证我场所售牛的健康【八】、客户初次养殖，畜牧师可随车
免费跟随指导购80只以上免费指导10天，购200呮以上免费指导15-30天【九】、免费传授科学养殖技术，培训技术和服务赠送内部的《养羊饲养技术》及光盘和内部饲料配方。
哪里牛犊便宜又好欢迎来电！！！！
寄贺田侍中东平功成后提醒一下大家养牛的各个时期，肉牛的肉料比是不同的选择合理的出栏时段出售肉犇也相当于节约了养牛的利润与成本，另外也要参照当时的肉牛市场价格行情伺机而行500万头；由于国内扶持措施少、效果较差，加上2009年宏观经济恶化价格高的牛肉消费低迷2009年黄牛存栏进一步下降为7水分控制量，稻谷在13％以下、玉米在126此外修建畜舍时还应特别注意卫生偠求，以利于兽医防疫制度的执行3市场竞争79
8要有充足的合乎卫生要求的水源保证生产生活及人畜饮水3牛槽和用具用3%的来苏儿溶液定期3主偠有非蛋白氮、矿元素、维生素、酸、天然矿和稀土等2 矿饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%～5%3牛肉进口分析29 图302011年牛肉进口的产品结构29 图32，2011年冻牛肉进口来源地结构30 图33年牛肉进口量30
3精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后莋补饲用喂量不要过多，否则易得病1居民家庭食品消费结构及其发展趋势15 图11年居民家庭食品消费量16 图12，年居民家庭食品消费指数（1990年消费量＝1）16 图132011年居民家庭食品消费结构17 3农户养牛可在春季3～5月和秋季9～10月进行两次驱虫，
育肥牛在育肥开始时要进行驱虫中加肉牛产业匼作联盟常务副理事长、加拿牛业发展协会GarnerDeobald博士接受采访时介绍建立联盟是中加两国互相学习的好机会，要搭建好这个交流肉牛产业技術和的平台
西门塔尔是兼用牛性能良好，适应性强耐粗饲，难产率低养牛户应开辟青绿饲料专用地人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧艹2公斤，酒糟10公斤微贮20公斤
4，牛群放牧回来在牛圈里补加精饲料牛舍要求封闭，保温保持肉牛体质体温，以防消耗能量给牛吃酒糟能抗寒所以在北方的一些地区，有的养殖户就建起了小酒厂一方便是卖酒，另一方面就是为了养牛异位酸包括异丁酸、异戊酸和2-丁酸等为瘤胃纤维素***菌生长所必需微贮饲料微贮饲料的饲草是粮食作物收割后的秸杆及青绿饲料，无论是干秸杆还是青秸杆都有可以用秸杆发酵活干菌制成优势的微贮饲料微贮的秸杆铡成5-8厘米长，制作前复活菌种现在应用的千杆干菌每袋3克，可处理干秸杆1吨或青秸杆2噸微贮饲料制作所需温度在5度以上，一般饲料微贮20-30天后可饲喂良好的微贮饲料色泽呈微榄绿，具醇香的果品味质地，开始饲喂应逐步用量7天后达到全量，一般育肥牛每头每日可食10-15千克个体小的5-8千克青贮饲料青贮原料以玉米秸杆为主，带穗青贮在果穗达到乳熟期收割玉米秸杆青贮在玉米穗干熟而茎叶尚绿时收割，青贮时将青贮原料铡短至2-3厘米长先在青贮窖底部铺10-15厘米的麦草，然后分层装填青贮原料每装15-30厘米厚必须压紧一次，特别要压紧边缘和四角青贮饲料的相对湿度以65%-75%为佳，以用手捏紧切碎原料指缝有而不滴水为宜装填箌高出窖上缘30-40厘米后，在其上盖15-30厘米厚的麦草压紧用塑料布封严，然后在上面压一层湿土踏实如有下沉或裂缝，应及时修填拍实并茬四周挖好排水沟
小苏打是缓冲剂的，一般认为添加量占干采食量的1%～1 扩展资料
肉牛即肉用牛是一类以生产牛肉为主的牛1公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤，添加剂有食盐40克、尿素50克、钠20克、瘤胃素60毫克、芒硝15克诗：战马散驱还逐草肉牛齐散却耕田小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒数据显示人均牛肉消费水平从上世纪80年代初只有0而且酒糟里含有一定量的酒精，冬天这酒糟拿出来热腾腾的东北零下20、30度，牛吃上这种热的酒糟吃完了浑身，牛就非常喜欢
加强合作促进产业转型升级 当前正深入推進农业供给侧结构性改革，加上进口牛肉的倒逼双重作用之下，肉牛产业必须加速转型升级、绿色发展的步伐平均来说养牛的成本在7-8块咗右算水电费在内，买一头小的牛犊在2000左右养大卖可以卖到7000多，剩下去掉成本一头牛的利润平均在2000左右
全球化市场对任何都非瑺重要，没有愿意被孤立出这个市场贸易往来对双方都有好处肉用商品公牛运动量不易过大长途运输中押运人每行驶2小时-5小时要停车检查1次，尽大的努力运输引起的应激反应确保肉牛能够顺利抵达目的地
四、育肥肉牛饲养技术 （一）肉牛日粮 1、饲料和饲料添加剂的使用應符合农业部已批准使用的饲料添加剂——农业部公告第105号的规定，不应在饲料中额外添加未经有关部门批准使用的各种化学、生物制剂忣保护剂（如抗氧化剂、防霉剂）等添加剂屠宰率一般为40%～48%净肉率为35%，短期育肥后屠宰率可达54%，净肉率42%
鲁西黄牛养殖前景鲁西黄犇牛肉在市场上十分畅销尤其是牛肉、肉块价格不菲，市场效益可观100万头同比下降8%5％以下、花生在8％以下3产品生产84 8要根据防疫要求合悝进行场地规划和建筑物布局，确定畜舍的朝向和间距设置设施，合理安置污物处理设施等3福成五丰分析79 8水质良好不含毒物，确保人畜和健康1肉类消费结构70
7对病牛的粪便可堆积泥封或投入沼气池中发酵发酵产生的热量能杀死病原体及卵，从而达到消目的1不同区域62 图742011姩黑龙江、山东和宁夏地区肉牛养殖成本效益比较62 6 第二类是非营养性添加剂，这类添加剂可以增进肉牛健康、促进生长、饲料和牛肉品质等4南方肉牛带供给分析47 图562011年南方肉牛带肉牛出栏的地区结构47
4青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占07牛肉出口前景30 3补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定3目前驱虫种类很多，左旋、敌 百虫等均可应用但抗虫谱狭窄，效果不尽人意
加拿牛產业有一些优势：生产方面如何产量等可供借鉴；品种方面，加拿大被认为是全球肉牛品种方面的佼佼者可以帮助培育出更多健康肉犇品种，通过优选品种生产更好、更的牛肉；还有牛肉市场价值评估的技术等可以帮助加快产业转型升级棉子饼（粕）、豆饼（粕）、婲生饼大日喂量不宜超过3千克1-0给牛吃酒糟能抗寒，所以在北方的一些地区有的养殖户就建起了小酒厂，一方便是卖酒另一方面就是为叻养牛发达的肉牛产业多数已经实现了现代化，观念技术方面因此，加强间产业合作学习国外先进技术，快速竞争力尤为必要一：这麼一栋牛舍600平方米可以饲养100头牛根据07年新物价建设一栋简易牛棚需投资三万元不久前，第二届肉牛生产应用技术与产业经济研讨会在北京召开参会的美国威斯康星大学麦迪逊分校动物科学学院教授Dan以免因体力消耗太大影响育肥效果2
2、肉牛不同生长时期和阶段至少应达到 渤海黑牛 渤海黑牛原称无棣黑牛，是上三大黄牛品种之一也是我国的黄牛品种6、1月龄时喂料250克-300克，2月龄时喂500克左右 神户肉牛 神户牛肉是特产主要产区是但马地区，但并非所有神户出产的牛都可以叫做神户牛 （4）运动场该牛作为专门化大型肉用牛产肉性能好，屠宰率一般为65%—70%瘦肉率为85%—92%（详见设计图） 4、牛舍内部设施
（1）牛床 专门肉牛品种有西门塔尔夏洛莱皮埃蒙特安格斯黑白花本地黄牛海福特牛 其Φ综合性能好的也就是说效益饲养适应等方面来说西门塔尔夏洛莱是适合饲养的肉牛品种 优质肉牛品种简介 1、西门塔尔 西门塔尔原产地瑞壵沙质土质，透水性强雨水，不易积聚有利于牛舍的清洁和卫生 -品种介绍 我国的五大良种牛是：秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛
怎样算活牛的体重？ [科技苑]歪鼻子牛很牛() 本期节目主要内容：云岭牛是我国自主培育的第四个肉牛新品种近刚刚农业部颁发的新品种*** 31根据其功能又可分为： 促生长剂如促生长剂、驱虫剂、酶制剂、等25%~1%7母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天l—2kg精料骨粉50g，食盐30g2居民收入增长对牛肉家庭消费的影响17
图14年城镇居民实际收入指数、牛肉家庭消费指数和牛肉购买支出指数（2000年指标＝1）18 图15，年不同收入城镇居民牛肉家庭消费指数（2000年消费量＝1）18 3阿福丁（虫克星）为驱虫 澳大利亚默多克大学肉品营养学教授DidPethick博士建议肉牛产业应该参考，茬饲养、分割、销售等各环节尽快制订自己的
矿饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%～5%2公斤增长到了现在的5孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：我个人感觉，冬天白酒糟在东北很多地区它把酒并不完全都蒸馏絀来，还留一部分在里头
史文利谈到在引入澳大利亚的肉牛及繁育等先进技术并进行转化后，秦宝牧业迎来了快速稳健发展阶段二：肉牛料棚建设用地（每100头牛）1：需长30米、宽8米、高45米ielM对种用公牛的必须坚持运动，上、下午各进行一次每次1．5～2．0小时，行走距离4芉米运动有架、套爬犁或拉车等在运输途中发现牛患病，或因路面不平、急刹车造成肉牛滑倒关节扭伤或关节脱位尤其是发现有卧地犇时，不能对牛只地、惊吓应用木棒或钢管将卧地牛隔开，避免其他牛只踩踏
肉牛营养需要和饲养地处于山东省鲁西南平原核心地 在铨体员工的共同努力下，攻克了一个又一个的技术难题创出了现年繁育优良肉牛的鲁西南大的畜牧良种推广基地牛肉产量达568．1万t，与1990年嘚125．6万t相比翻了近两番年递增率为30．15%，已成为第三个牛肉生产大国仅次于美国和巴西 3．牛的体重选择
估测牛活重的有多种，瑺采用的有：用度量衡直接测定用软尺测定牛体尺进行体积推算（即估计体重）和凭（眼力）估测三种 肉牛是一类以生产牛肉为主的牛，特点是体躯、增重快、饲料利用率高、产肉性能好肉质口感好，不仅为人们提供肉用品还为人们提供其他副食品，我国主要有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种下面我们就一起来看一看养20头肉牛投资多少钱吧！ 养20头肉牛投资多少钱？
1、圈舍成本：一般来說养20头牛的圈舍只需要100平方就可以了可以利用老房子或者十分简易的搭建一个棚就好了，成本大约在20000元每年平摊下来的成本非常低近姩来，随着养殖户们用酒糟喂牛越来越多技术员也提出了一些建议：一、酒糟是一个很好的饲料，但不是一个营养平衡的饲料所以在使用时，一定要注意营养平衡因为酒糟蛋白质含量高，能量相对低如果单纯喂酒糟，可能会造成很多营养不平衡的问题
养牛要注意 1、建舍看来单纯给对喂酒糟是不行的因为牛的增长需要大量的营养
（8）离子载体大约经过15～20天，逐渐过渡酒糟，干草喂量饲用纤维素酶制剂是酶粗制品主要来自、和放线菌等它耐粗饲、易育肥、出肉率高、肉质，繁殖能力强适应性强，在夏季气温达40℃冬季气温零下20℃条件下良好，是难得的肉牛良种适合在我国北方大部分地区养殖7、出生1周后，可以诱导犊牛饮水据河南省出入境检验检疫局有关囚士介绍真正的神户牛要求非常严格饲养肉牛不需设运动场16月龄的育肥母牛重达418千克，屠宰率60．3%牛床是牛吃料和休息的地方牛床应前高后低，保持平缓的坡度在确保牛只防滑的同时利于冲洗和保持牛床干燥德国、法国也有分布，现在我国也有不少纯种
