1、一般是加热来看一般是***嘚液体，有少许白色液体也可以的
2、总统黄油可以放心都没有假的，原装黄油基本上是没有假的假的主要是做分装
3、有的是纯度不够嘚黄油会裂开，一般开裂基本上就不是安佳了纯度不够。安佳分装假的比较多因为安佳的进价比较高，所以有的店家是用别的品牌的黃油来替代安佳来卖
4、现在原装黄油市场不是很大，所以造假的成本就太高了
5、黄油做出的食物味道很浓，因为现在的配方黄油的比唎都比较高所以用量大自然味道就体现的比较好。安佳的味道还是比较香的而且没有什么杂味.
6、威士宝和安佳的区别：威士宝和安佳┅样的，都是黄油安佳是新西兰最大的乳制品企业，威士宝是第二大的但进入中国比较晚，所以大家不怎么熟悉牛油，就是黄油嘟是从牛奶里提炼的，奶油也是牛奶里提炼但方法不怎么一样。
7、安佳在25左右是正常的其他价格都是用别的品牌替代了。威士宝都是原装很少有分装
8、牛油：牛油不是动物油脂。牛油就是黄油，现在卖的黄油奶油，奶油奶酪芝士，马苏里拉这些都是乳制
9、奶油奶酪和芝士：说是一样也可以，但里面的品种非常多根据用途不一样，要用不同的芝士
10、真正的黄油在锅里加热不会变成灰烬的因為里面多少会有点牛奶，所以最后是会变黑
11、做面包：都可以的，黄油在面包的面团里比倒一般不太高
一般都是后油法先把别的材料揉好之后再加黄油
12、蛋挞皮：蛋挞皮最好是别自己做，现在的温度黄油在室温下比较软做千层酥皮不容易做。一般都是用植物黄油因為熔点比较高，而且比较酥就是我们说的那种酥油，中式点心和起酥类的都是用植物黄油。在蛋糕店或饼房里起酥类都是用植物黄油还有外面卖的炸的东西都是用植物黄油，包括麦当劳和肯德鸡

加热的黄油一般是这个样子，里面有一些白色的液体是残留的牛奶一般夏天产的黄油会多些，冬天牛吃干草所以残留会少

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