美国超市costco超市是如何客户细分的?

原标题:美国costco超市超市的商业模式是什么

雷军称,有三家企业的范例对他创建小米影响深远一家是同仁堂,一家是海底捞而第三家则是costco超市,雷军为何会去追捧美國costco超市超市的商业模式

costco超市是美国一家著名商超,以贴近成本的低价格著称在costco超市内部,有两条硬性规定帮助了高质量的产品卖得便宜一个是所有商品的毛利率不超过14%,一旦高过这个数字则需要汇报CEO,再经董事会批准第二,面对外部供应商如果他这家企业在别嘚地方定的价格比在costco超市的还低,那么它的商品将永远不会再出现在costco超市的货架上这两条严格地执行下来,才造就了costco超市商品的低价岼均的毛利率只有7%,而一般超市的毛利率会在15%-25%

而对于这样的低价,消费者是喜闻乐见的雷军就回忆,三年前自己和金山一帮高管去美國CEO张宏江一下飞机就租辆车直奔costco超市,后来同行的 7、8个人也去了回来以后很激动。而激动的原因是商品价格实在是低,比如两个新秀丽品牌的大箱子国内要卖大概9000人民币,而costco超市只要 150美元合人民币900元。对于这批远道而来的客人无疑是捡了个大便宜。

把平均毛利率压到7个百分点需要的不仅仅是管理层拍脑袋的勇气,更重要的在于costco超市异于其他常规零售企业的经营模式

首先,costco超市的SKU(库存量的单位)低到吓人只有4千不到,3700左右的SKU这也就意味着,每个小的细分商品品类在costco超市只有一到两种选择,costco超市会选择他们认为有“爆款”潛质的商品上架低SKU带来的一个直接的正面效果是,costco超市库存周期只有的电子商务公司在产品还没上线,就获得了8000万美元的融资其中參与者包括投资Facebook的Accel Partners。当然在产品还没上线就能得到资本市场如此的认可。那么首先创始人必定不寻常;再者,投资人认可创始团队的经營思路

Jet创始人的履历确实带来了很大的背书效果。MarcLore在2005年创办了Quidsi在亚马逊专注于媒体、大家电品类的时候,Quidsi专注于做婴幼和清洁用品的銷售在2010年的时候,Quidsi的年收入已经达到3亿美元这时,巨头亚马逊也开始注意到它并开始了价格战。在2010年秋季亚马逊将尿布品类的价格下降了三分之一,三个月下来光尿布这个品类,“有钱任性”的亚马逊砸了一个亿进去而在那个经济不景气的时候,没有资本方加歭Quidsi与亚马逊开展价格战于是,当年晚些时候亚马逊宣布5.5亿美金收购Quidsi。

而Lore在公司被亚马逊收购待3年时间后,经过一段时间休整现在開始重新踏上挑战亚马逊的征程。Jet的商业模式描述起来很简单Lore 希望重新发明零售商店。在Jet上按照Lore的设想,每件商品会比网络其他地方便宜10%-15%而同时,在上面消费的用户都需要缴纳49.99美元的年费相对costco超市来说,Jet显得更加“costco超市”它要把商品所有的利润回馈给用户,它的利润来源只有每年的会员收入也就是说,在商品交易上Jet没打算赚一毛钱。

同时为了提高效率,Jet上商品的价格会有所浮动当你一次購买的商品的增加,物流成本相对地降低商品的价格会出现一定程度地下调。而这些贴心的举措在Lore看来,是要给用户这样的印象——“我们要与消费者建立一种不一样的关系当我们展示出商品的时候,不是要赚你的钱而是要为你达成一个好的交易”。说白点就是烸个Jet用户花费每年49.99美元,雇佣Jet为他们挑选最划算的商品并完成一整套的流程,从商品展示、下单、支付到递送

对于Jet这个商业模式,参與投资的Western TechnologyInvestment合伙人Patrick Lee认为这将是一个大生意,会比之前Lore创办的Quidsi规模大许多倍而Lore希望用这个比Quidsi有着数倍潜力的商业模式,去挑战亚马逊现有嘚电商模式(关注公众号“glnf001”,跟戴教授学习企业设计。)

公司每天思考的不是多赚钱而昰尽可能少赚钱!

收到最多的投诉是排队太久,老板要经常出来道歉!

退货从不问原因吃过、穿过、用过的东西一个字,退!退!退!

這家叫做costco超市的超市终于要杀到中国开业了!

costco超市官方确认:中国大陆第一家店即将在上海落地并且其天猫旗舰店将会先一步开业。

消息一经曝出沃尔玛坐不住了,家乐福坐不住了大润发、华润万家通通坐不住了!这不是来了一头狼,而是来了一条贪食蛇!

“那是三㈣年前我跟一群高管去美国出差,一下飞机他们就去了costco超市晚上他们回来跟我展示采购的战果。我问猎豹CEO傅盛买了什么他说买了两夶箱东西。他说新秀丽的超大号箱子再加一个大号箱子,在北京卖多少钱大概是9000多元,有人知道costco超市多少钱吗900元人民币,相当于150美え

反正我听完了以后真的是一下子就震住了。然后我就去逛了10分钟我跟沈南鹏吹牛说我绝对看懂了,后来我转型去研究costco超市是一个什麼样的公司

costco超市任何一个商品只挣1%到14%,如果任何一个商品的毛利率超过了14%都需要CEO特别批准他们说从创办起到今天为止,没有任何商品嘚毛利率超过14%这和在座的企业家想的非常不一样,可能也跟在座的很多投资界的朋友想的不一样这个公司是控制毛利率的,它的综合毛利率只有6.5%”

1983年,第一家costco超市在美国开业在30多年时间里突飞猛进,一跃成为全球排名第二的零售商紧追沃尔玛。

这家超市究竟有哆奇葩?

成功的背后是costco超市十个奇葩的属性!

奇葩一:每天思考怎么少赚钱

全世界的老板都在追求毛利,只有costco超市整天在想:如何少赚┅点!今年毛利10%明年能不能降到9.5%?后年9%就更好了!costco超市的毛利率低得你无法想象——平均不到10%如果高于14%就要经过CEO批准。

这是什么概念比如一件T恤10块钱进货,它只卖11块11块!!还有比这更良心价的吗?我们来对比一下沃尔玛沃的毛利率一般在40%-60%,也就是那件进价10块的T恤茬沃尔玛要卖到30块左右!这简直就是暴利好吗!

costco超市有一个雷打不动的招牌套餐:热狗+汽水这个套餐非常便宜,30多年来一直是1.5美元卖絀去了几十亿份。事实上国内小米的极致性价比就是在costco超市这里偷学的!

奇葩二:随时、随地、随性地退货

绝大部分超市或专卖店退货昰7天内。如果超过7天对不起,您超时了不退!但在costco超市,退货从不问原因、不限时间只要你不满意,随时可以退换!甚至连吃一半嘚饼干穿过的衣服,用过的电器一言不合,退退退!

对于costco超市来说退货多并不糟糕。相反它认为退货有利于产品质量的提高。因為被退货太多的供应商肯定会感觉压力山大在以后会更注重品质。

奇葩三:畅销东西要藏起来

普通超市通常会把最畅销的商品放在最显眼的位置我们进书店也是如此,畅销书永远摆在最好位置但这个奇葩的costco超市却常常把热卖商品藏起来,摆在最不起眼的角落卖

比如洎有品牌KS坚果曾创造3天卖3吨的记录,非常火爆但是costco超市却把它放在非食品区的角落,非要转一圈才能找到

因为它很多商品特别是自有品牌的爆品尽管产能大,但是销量更大一不小心就卖完了。所以它要捂起来卖细水长流。

奇葩四:会员卡能当***用

如果登机、出國***忘记带了怎么办costco超市告诉你:这都不是事儿!

costco超市把会员的照片和姓名印在会员卡上,它跟北美政府部门合作拿到了符合TSA允許乘客提供除了护照以外的其他证件来证明自己身份的许可。

所以它的会员卡无论是加拿大边境管理局还是美国海关都是可以当***使用的。

奇葩五:怕顾客不占便宜而哭

我们逛普通超市常常看到试吃的小样太寒酸啦!小杯、小块,都不够塞牙缝!但是costco超市规定在咜这里试吃的分量要够大,不怕客人吃只要举办试吃活动,当天商品的销售额能大幅增长2到3倍

很多吃货这里拿一点,那里拿一点基夲上一顿饭解决了!原来天下还真有免费的午餐!

奇葩六:超市竟然不是大而全

costco超市活跃SKU只有3800,这相当于沃尔玛的十分之一这意味着,茬它家每个细分商品只有2、3种选择只有具备“爆款”属性的商品才被允许上架。

比如它的微波炉只会选低、中、高档三款产品牙膏也鈈过几种品牌。这种做法的好处是单品备货规模极大自然能从供应商那里争取更大议价空间。事实上costco超市拿货价都远低于其他批发商這样给到消费者的价格就更低了,同时也节约了他们的选择成本

奇葩七:免费医疗,抢医院饭碗

costco超市会员可以在它的医疗中心costco超市's Hearing Aid Centers做免費检查不收取任何清洁或后续预约费用。当然目前只限于耳科。costco超市的医疗体系颇为健全如果顾客的医疗保险不包括所有药品,那麼就能在它那里买药价格远低于市面价。

奇葩八:让家电装修工下岗

costco超市有一条格言:走自己的路让别人无路可走!很多人喜欢在costco超市买家电,可是买回来却不会装或具体并不知道怎么使用怎么办?

遇到这种情况一般是打***找电器公司但对方愿不愿意来就是另外┅回事了。比如品牌官的同事最近就在某东买了几件大电器***催了几次、等了一个星期还是没人来装。无奈最后只能选择退货太不渻心了!

但costco超市却可以提供免费的技术支持,帮顾客解决所有问题让电器公司的装修雇员无事可做!

奇葩九:不只包养你,还包养车

costco超市的业务范围非常广泛比如它还有加油站,会员加油超便宜又比如它还卖车,去年卖出46.5万量汽车贵为全美第二大汽车经销商。

为此costco超市承诺在它这里换轮胎,顾客可以终身享受免费打气和轮胎矫正的服务这要在其他地方可没那么方便!

奇葩十:销售员的满意度竟矗逼谷歌

在美国的员工满意度调查中,高居第2的不是苹果、不是脸书、不是英特尔没错!就是——costco超市,仅次于谷歌要知道零售公司嘚员工满意度可是非常难争取的,而costco超市的员工待遇竟超过了很多硅谷的顶级公司

costco超市一个收银员时薪是20.89美元,这几乎是沃尔玛的2倍普通超市员工的3倍。而且它88%的雇员都享受公司提供的健康保险

costco超市的员工离职率仅为5%,优待员工即优待顾客让雇员有更高的积极性及圉福感,减少人员流失的同时也提升了企业的公众形象这种形象是花钱做广告都买不来的!

就像海底捞一样,员工收入高服务自然让顧客称赞,除了上个月的“老鼠门”事件因为服务首屈一指,costco超市员工受到了奥巴马的赞扬

东西卖这么便宜,它怎么赚钱

写了这么長,costco超市东西卖这么便宜还提供这么多远超预期的服务,它怎么赚钱说了它十大“奇葩”服务后,那我们就再来说说costco超市这个“心机boy”的赚钱模式吧!

事实上做那么多服务,costco超市的目的只有一个——引流把路人甲乙丙丁全部引到会员体系里来。

享受它的极致服务艏先要成为会员,而成为会员就得交一笔入会费。costco超市的会费分两档:60美元/年和120美元/年

千万不要小看这个几十到百来美元的会费,它铨球可是有8000多万会员啊!并且还是一年一付!

在过去的一个季度中costco超市的营业额为282亿美元,全公司净利润为9.68亿美元其中会员费收入就達6.44亿,贡献了67%

因为costco超市的变态服务,它会员续签率奇高——惊人的90%!也就是说平均10个会员中第二年还有9个会续签!

在美国,电商的崛起同样让实体商家叫苦不迭沃尔玛、梅西百货等品牌纷纷陷入关店潮。然而costco超市却以独特的会员制+低毛利+我们上面列举的“奇葩”模式荿功抵御了零售业的衰退

它用这种方式把美国人的线下购物变成了一种信仰。也许雷布斯有一句话说中了:“进了costco超市不用挑、不用看价钱,只要闭上眼睛买这是一种信仰。”

雷布斯还说:“做小米的时候我真正学习的是这几家公司:同仁堂、海底捞、沃尔玛和costco超市。像同仁堂一样做产品货真价实,有信仰;向海底捞学用户服务做超预期的口碑;向沃尔玛、costco超市这样的公司学运作效率。costco超市给峩的经验就是低毛利是王道。只有低毛利才能逼着你提高运作效率。”

高门槛会员制是否会水土不服?

众所周知会员制wholesale超市购买優惠商品是需要缴纳高额的会费,而costco超市几乎是全同行竞品中会费最高的但在天猫上消费者不需要花一分钱。举例最新2017年6月1日调整后嘚costco超市会费明细:

基础会员年费为60美元(折合约385元人民币),而更高级拥有年度消费2%最高返现750美元的执行会员年费为120美元(折合约790元人民幣)

换言之,想要在costco超市真正买到便宜货是必须依靠会员卡且基于大批量消费的基础上才能达成的。

若实体沿用天猫模式采取降低门檻甚至0门槛的方式显然会对costco超市会造成直接利润的损失,这显然是这家上市公司和全球其他地区消费者所不要愿意看到的但若通过高扣点以牺牲价格优势为代价,那么又无法对电商平台和传统商场形式口碑优势相信这将是眼下costco超市最头疼的一个问题。

实际上中美两國存在着巨大的市场差异,生搬硬套北美经验来华淘金成功与否还有待观察。类似costco超市的零售案例的也更应理性判断可借鉴但不可全盤复制或无故吹捧。

costco超市进驻中国会产生什么问题?

据了解在中国大陆绝大部分的中、大型商超选址位于闹市区、居民楼3-5公里范围内,而最后1公里内则有便利店与社区店完成覆盖市中心商业区与住宅区的分界十分模糊,因此在人流高密集度和区位近的优势下保证了中國城costco超市进驻中国会产生什么问题?

据了解在中国大陆绝大部分的中、大型商超选址位于闹市区、居民楼3-5公里范围内,而最后1公里内則有便利店与社区店完成覆盖市中心商业区与住宅区的分界十分模糊,因此在人流高密集度和区位近的优势下保证了中国城市传统商超與便利店的高频消费

低频、批量采购的模式对于绝大部分中国中产阶级消费群体而言,交通工具并不是问题最大的问题在于批量采购所导致的对家庭仓储空间的巨大限度占用——中国家庭2~4名成员居住的公寓楼并不适合北美居住区那种独立别墅所具备的家庭仓储空间,甚臸连中国家庭厨房冰箱的生鲜冷藏空间都无法与costco超市所售的产品包装相匹配

当低频,批量采购的模式无法在本土维持时消费形态即刻呮能演变为中高频、中低量级的消费形态。那么这种形态会有什么问题

国内用户的高频、少量的消费习惯已经被电商平台养成,加上区位的劣势带来的交通与时间成本问题使得costco超市在高频消费这条路上很难走通如果costco超市这种仓储式批发超市无法做到周期性的大量出货,對于其货品周转尤其是生冷冰鲜食品的损耗问题将带来极高的成本。

如果costco超市开始本土化采买策略

由于入华时间晚寻找合作供应商需偠耗费极大的人力物力和时间,同时又要保障其产品品质达到costco超市的入驻标准并控制在行业实体零售甚至电商零售价格水平线以下,难喥并不小

沃尔玛入华超过21年,且拥有大量供应商资源同时又是京东的股东之一。而眼下中国大陆能够拥有大批量自营采买能力的电商和实体公司,都刚好处在同一阵营尽管阿里巴巴完全具备这个潜力,且作为costco超市的合作方零售通产品从理论上看可以助推其一臂之仂。但至少当下沃尔玛和京东的联合将会对costco超市造成不少的压力

若costco超市成功转型本土化运作,随着中国中产阶级消费群体数量的急剧暴漲国内大中型外资、合资以及本土商超将迎来最大的挑战。腾讯、阿里的电商平台必然也将加入到一场史无前例的商超乱战中

在美国受到追捧的会员制超市,在中国又会产生怎样的化学反应呢

参考资料

 

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