不同地方价格不一样这个你可能会喜欢，我觉得很好吃而且还有教怎么做
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精粉500克水200克，淀粉50克
将面粉放入盆里，一手浇水一手和面(四季均用冷水)，打成穗子和成面团再揉匀揉光，放在面案上用擀面杖轧扁，将两头折回再擀轧成长方形，先从四角中的一角擀起待擀4—5下后，打开再擀另一角如此将四角都擀得厚薄一样，扑匀淀粉面扑用擀杖卷起，双手边擀边从中间向两旁用力推按7～8次将面展開，再撒上面扑再从另一头卷起，仍用双手从面杖中间向两旁推擀7—8次这样将面擀到3毫米厚时为止，然后将擀好的面折叠起来切成潒竹帘子上的竹条粗的细条，用手把面条上层的头端向上掀起一手握头，一手握中间抖出面扑下入开水锅煮熟即成。
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