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发布单位：湖北省畜牧兽医局
发布文号：鄂牧医函﹝2018﹞36号
各市（州）、县（市、区）畜牧兽医局：
近期在我省少数地区市售鸡蛋和畜禽肉风险监测中，发现多起兽药残留超标和禁鼡物质违法使用现象畜禽产品安全问题已成为社会公众关注的焦点和热点。为进一步加强畜禽养殖环节兽药残留与禁用物质监管严厉咑击违法违规行为，确保畜禽产品质量安全现就有关事项通知如下。
一、加大畜禽养殖环节兽用抗菌药物安全使用的监督检查力度要组织开展辖区内畜禽养殖场兽用抗菌药物安全使用的专项检查，加大抽查范围和频次重点检查兽药采购、存储、使用情况，严格核對兽药使用记录、兽用处方等严格核查休药期兽药安全使用情况，强化养殖业主的主体责任意识督促指导严格执行各项安全用药制度。按照相关规定对90日龄以后的蛋鸡严格禁止使用任何兽用化学药品，只能使用合法兽药GMP企业生产销售的中兽药；对育肥后期的生猪、肉犇瘦肉精、肉羊应严格遵守兽药休药期规定。发现超剂量或超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期、不按兽用处方药规定使用处方药、滥用兽用抗菌药物等违法行为按照《兽药管理条例》第六十二条、第六十三条、第六十六条、第六十八条等规定实施处罚。
②、始终保持严厉打击使用“瘦肉精”等违禁物质的高压态势要通过畜产品质量安全告知书、责任书和承诺书等方式，宣传、引导和督促养殖场（户）提高认识增强在养殖环节不使用“瘦肉精”等违禁物质的自觉性。加大对重点养殖场（户）的风险检测力度检测合格後方可出栏。要督促屠宰厂（场）全面落实“瘦肉精”自检制度重点督促牛羊屠宰厂（场）按比例采集尿液进行“瘦肉精”检测。驻厂（场）动物卫生监督机构人员要落实好查证验物制度按规定对屠宰动物按比例进行“瘦肉精”抽检，做好抽检记录快速检测不合格的，推迟出栏或屠宰并对尿样进行确证检测，确证含有“瘦肉精”的按相关程序进行处理。
三、严厉打击生产、经营、使用假劣兽藥行为各地要集中时间，集中力量对兽药经营店、乡村兽医诊疗点和重点规模场实施拉网式检查，将兽药市场产品与兽药生产企业名錄进行认真核对或通过国家兽药查询系统进行查询，坚决查处假劣兽药对照农业农村部公布的假劣兽药查处清单和兽药质量抽检通报，认真清查流入本辖区经营、使用单位的假劣兽药要依法严厉打击生产经营使用假劣兽药行为。
四、切实加强追踪溯源对兽药经營、使用环节发现涉嫌违法违规行为的，要追踪溯源依法严厉查处相关生产、经营企业的违法行为。对各地食药监部门在流通市场开展畜产品抽检或风险监测中发现的兽药残留超标和禁用药物违禁使用线索要积极配合食药监部门开展追踪溯源，一查到底对于涉嫌违法犯罪的，及时移交公安机关处理
各级畜牧兽医部门要按照本通知要求，抓紧制定和完善工作方案抓好落实。在工作中遇到相关问題请及时联系省局畜产品安全监督处、兽医政药政处。
联系人：畜产品安全监督处 王成军
兽医政药政处 周昭明
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原标题：科区农畜产品质监站开展瘦肉精专项监测
为进一步加强对瘦肉精的监督管理工作严厉打击肉牛瘦肉精养殖环节中使用违禁物品的违法行为，近日科尔沁区农畜产品质量安全监管站对科区开展了肉牛瘦肉精养殖环节瘦肉精专项监测工作。
此次监测工作主要以肉牛瘦肉精养殖场（户）为重点,抽检樣品为肉牛瘦肉精尿样,抽检范围涉及育新镇、余粮堡镇、木里图镇、清河镇、钱家店镇、大林镇的66个肉牛瘦肉精养殖场（户）共抽取332份尿样。监测过程中技术人员直接进场入户，采取随机抽样的方式对肉牛瘦肉精养殖环节中的违禁物品进行了检测，检测结果均为阴性
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