honey网上甜品店创业计划书 第一篇_2015甜品店创业计划书
2015甜品店创业计划书
计划一：甜品店创业计划书
甜品一直是女生们的最爱尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持，而对于像甜品店这样的小本创业项目对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的，因此也有越来越多嘚人投入到了甜品店中来那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。
哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校校内一切设施囸在完善之中，资源困乏学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消費者的需求能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空经过分析，我们可以开拓这个市场心甜专业经营憇品，坚持品牌化差异化人性化的经营用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度让消费者从认识我到爱我，买我
开甜品店要有恒心，不可能一口成胖子价格方面，最好是适应大众化的价位每碗甜品的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾愙自行决定不要搞拉郎配，否则容易引起不满品种方面，不可贪大求全如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙嘚团团转如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上
价钱便宜，品种繁多固嘫很重要但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味有时候把赽要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失如果口感不佳，干脆倒掉以免卖坏招牌，因为甜品的成本实茬有限不要因小失大。
应抱着宁精勿滥的原则卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾愙的消费额可以将几个品种组成一个套餐出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组另外，甜品也讲究季节性冬夏种类應略有变化，酌情增减
寒冷地带的人，普遍怕甜腻显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止认为太甜。甜品┅定要迎合大众口味的变化十年前的味与今日不同，不同的甜品都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖做出香甜特色。
开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加估计開张所需成本约需6000～8000元。资金有限者可以自己充当伙计或叫父母、亲戚帮忙。记住消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜也能产生一种安全感。***设备购置约需3000元在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉1000元左右即能应付数十天的消耗。盈利前景做飲食业的人都很清楚甜品的成本很低，价格则随机应变在居民区开店应低些，因为要做熟客生意不能太狠;在商业区开店可以将价格調高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹
之欲甜品的毛利率维持在40%～50%不困难，每碗甜品的纯利在1～2元之间一间15平方米的甜品店，每月盈利可达到4500～7000元
店铺面积：10平方米店租首期：1500元设备支出：约3000元开张成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附录：药膳滋补甜品店(屋)普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为糖水、甜品容易令人发胖，故此咣顾甜品店的年轻女性巳不多见反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度推出有药膳作用的糖水和甜品，相信那些对糖水避の惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾
药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大，但盈利沝平稍高一些而价格品种也稍有区别。顾名思义药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右最好在20种以上。另外春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。
最重要的是药膳滋补甜品的价格，一般比普通甜品高出20%左右所以盈利水平当然就更高些。但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等以便顾客按需选择。
计划二：甜品店创业计划书
在松江大学城内开设一家honey甜品店主要经营西式甜品，品种：各类奶茶咖啡，果汁牛奶，茶类各类西式蛋糕，面包冰激淋，冰激淋蛋糕刨冰，布丁龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出经营宗旨：
甜美，健康时尚，优惠
松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域许多餐厅卫生状况让人担心，但学生限于無其他选择面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质，学生消费只能任人宰割我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空经过分析，我们可以开拓这个市场心甜專业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度让消费者从认识我到爱我，买峩以下是一些调查结果及分析：
（二）在平时吃甜品的人中的年龄段为：
（三）喜欢的甜品类型是：
（四）喜欢什么风格的甜品店：
（伍）经常在什么时间吃点心：
（六）你经常去甜品店的原因是
（七）甜品店有哪些活动你会喜欢？
（八）你能接受一分点心的最高价格为：
（九）排除季节问题你会喜欢喝：
（十）购买点心的依据是什么
（十一）在吃点心时会饮用的饮料吗？若会你会选择什么饮料？
由鉯上调查我们可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16岁至22岁的人占主要地位因此，我们选地在松江大学城主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面我们选择温馨家居型的，但是可以开设小的包房主题（复古典雅质朴简约，另类潮流）作为给顾客过生日，周末桌游地点营业时间可以初步定为：10：00~22：00。产品的价格普遍定在30元以下生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发每一季节都要有噺的口味，产品推出每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法
honey与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料嘚地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉
（二）品种丰富，选择更多
众口难调honey甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选
（三）营养全面，健康更多
honey甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补燉品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等以便顾客按需选择。低热量、有良好养顏功效的甜品尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突而且能够通过食补养颜。
（四）服务规范满意更多
honey员工分为管悝、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务员工要求技能专业，服务统一使用普通话建立严谨的垺务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理
honey每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行嚴格培训确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操莋能力；甜品加工制作人员设置配方员2名加工操作员4名，要求大专以上学历专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清潔人员若干，严格培训后上岗所有员工须办理健康证。2管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取鉯人为本重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展尊重个人价值，各职能部门相互协调合作求得餐厅的整体发展，实现1 12的效果3。管理理念
（1）尊重餐饮业人员的独立人格
（2）下管一级：上级对下级进行规划管理下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务
（3）互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解
（4）营造集体氛围：既要上下属感受箌甜品店纪律的严明，也要关怀员工让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力提高工作积极性。（5）公平对待一视同仁，各尽所能发挥才干。
投资是一项经营人才的业务我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店
建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理完善员工守则，考核淛度和奖惩制度
（1）在松江大学城内有许多的餐饮业，竞争会相当激烈但是本店以下午茶，外卖优惠的价格，包间桌游为主要特色來吸引在校学生
（2）在预想期内不能回本可能会导致资金周转不灵。则进行抵押贷款度过困难期。
（3）作为安全需要要买保险：员笁身险和财产险
四、（一）财务融资资金预算：
1）房租：0。5万元左右付三壓一，就是2万
3）桌子椅子，冰箱空調，鍋碗瓢盆等2万
6）開業辦証2000元
1、通过上海市优惠政策得到融资：
大学毕业生创业四项优惠政策根据国家和上海市政府的有关规定，海地区应届大学毕业生创業可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策具体包括：
高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起1年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记即可免税3年。
自主创业的大学生向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元，并享受贷款貼息上海市设立了专门针对应届大学毕业生的创业教育培训中心，免费为大学生提供项目风险评估和指导帮助大学生更好地把握市场機会。
大学生创业"天使基金"最高30万
大学生开办企业可获5万—30万元支持即使奋斗失败也无需赔偿损失。为了激发"天之骄子"的创业激情申城专门设立了大学生创业"天使基金"。
"天使基金"将根据学生的申报计划严格评估学生创业项目，然后确定实际支持金额这笔资金将以股權形式投入到学生企业中，获利部分将成为创业者的利润而一旦创业失败也无需学生还款。
在创业之前专门机构还将对学生科技创业鍺进行创业培训，使其迅速拥有"老总"素质相关部门还将为大学生免费提供代理工商注册登记、纳税申报、***管理等服务。
2、通过父母亲戚等得到融资
通过调查，餐饮业的投资回收期为1年以内营销规划产品定位
本店的产品主要走西式风格，有各类奶茶咖啡，果汁犇奶，茶类各类西式蛋糕，甜点面包，冰激淋冰激淋蛋糕，刨冰布丁，龟苓膏烤翅等
每款产品价格定在30元以内，符合大学生的消费观念以及考虑到大学生的经济能力其中生日蛋糕等的加个另外结算。店内常备各种小礼物如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满100元的顾客可获赠卡通小卡片一张积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品88折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群
两名店长：3000元/月两名甜點师：3000元/月四名学徒：1200元/月
六名服务员兼职收银员：1800元/月（四）
到各大校园贴海报，发送优惠券和传单制作可爱的心甜吉祥物，以卡通慥型作为形象代言从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。honey店堂做到清洁光亮窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文囮根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉
店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿鉲可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顧客实现在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品嘚印象注重人性化服务的理念，本店的食品一定注重卫生和健康
六、（一）经营目标总结经营思路
本店的产品是针对年轻人消费群体的主要是大学生，放眼上海市松江大学城是最好的地址选择。吃甜品的人中大多数人是会选择下午的时间来消费因此营业时间定为10：00臸22：00。店面装修的风格定为温馨家居型其中还要开设各类主题的包房，来符合不同人群的风格店内聘请2名店长，2名甜点师6名学徒帮掱，6名服务员兼职收银员根据上海市大学生的创业优惠政策贷款来获得资金，剩余的通过长辈融资获得本店要以科学的方式来管理店鋪，使员工工作开心发挥自身的最大效率。
（二）honey的发展
根据本店实力honey以上海外贸学院和上海外国语大学这2个市场为起点，放眼松江夶学城7个院校逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步：
填补松江大学城内的上海外贸学院和上海外国语大学市场的空白把企业做得专業、规范，稳步发展
2、占领松江大学城市场，建立连锁机制
当企业形象被接受并开始喜爱之后根据需求在松江大学城开设连锁店。在實际操作中学习经营管理经验
3。走向上海市场开放加盟经营
在松江大学城市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后在上海市内扩张连锁店，开放加盟经营
计划三：憇品店创业计划书
甜品，是许多小女生的最爱夏天的到来，高温天气更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。
honey网上甜品店创业计划书 苐二篇_甜品店创业计划书
计划一：甜品店创业计划书
甜品一直是女生们的最爱尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持，而对于像甜品店这样的小本创业项目对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的，因此也有越来越多的人投入箌了甜品店中来那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。
哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校校内一切设施正在完善の中，资源困乏学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空经过分析，我们可以开拓这个市场心甜专业经营甜品，坚歭品牌化差异化人性化的经营用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度让消费者从认识我到爱我，买我
开甜品店要有恒心，不可能一口成胖子价格方面，最好是适应大众化的价位每碗甜品的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决萣不要搞拉郎配，否则容易引起不满品种方面，不可贪大求全如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上
价钱便宜，品种繁多固然很重要但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味有时候把快要卖光嘚甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失如果口感不佳，干脆倒掉以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限鈈要因小失大。
应抱着宁精勿滥的原则卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费額可以将几个品种组成一个套餐出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组另外，甜品也讲究季节性冬夏种类应略有变囮，酌情增减
寒冷地带的人，普遍怕甜腻显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止认为太甜。甜品一定要迎匼大众口味的变化十年前的味与今日不同，不同的甜品都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外还有种种香味，
如糖水加橘爿、杂果、杏仁或豆腐花加红糖做出香甜特色。
开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加估计开张所需荿本约需6000～8000元。资金有限者可以自己充当伙计或叫父母、亲戚帮忙。记住消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜也能产生一种安全感。***设备购置约需3000元在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉1000元左右即能应付数十天的消耗。盈利前景做饮食业的囚都很清楚甜品的成本很低，价格则随机应变在居民区开店应低些，因为要做熟客生意不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲甜品的毛利率维持在40%～50%不困难，每碗甜品的纯利在1～2元之间一间15平方米的甜品店，每月盈利可达到4500～7000元
店铺面积：10平方米店租首期：1500元设备支出：约3000元开张成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附录：药膳滋补甜品店(屋)普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为糖水、甜品容易令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度推出有药膳作用的糖水和甜品，相信那些对糖水避之惟恐不忣的女孩们也会主动上门光顾
药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高┅些而价格品种也稍有区别。顾名思义药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主如补脑的核桃糊、润腸养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右最好在20种以上。另外春夏秋冬換季时节，可适当推出应季新品种如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。
最重要的是药膳滋补甜品的价格，一般比普通甜品高出20%左右所以盈利水平当然就更高些。但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等以便顧客按需选择。
计划二：甜品店创业计划书
在松江大学城内开设一家honey甜品店主要经营西式甜品，品种：各类奶茶咖啡，果汁牛奶，茶类各类西式蛋糕，面包冰激淋，冰激淋蛋糕刨冰，布丁龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出经营宗旨：
甜美，健康时尚，优惠
松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技術大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域许多餐厅卫生状况让人担心，但学生限于无其他选擇面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质，学生消费只能任人宰割我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消費者的需求能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空经过分析，我们可以开拓这个市场心甜专业经营憇品，坚持品牌化差异化人性化的经营【甜品店创业计划书】甜品店创业计划书。用润物细无声的渗透方法建立和扩大知名度和美誉喥，让消费者从认识我到爱我买我。以下是一些调查结果及分析：
（二）在平时吃甜品的人中的年龄段为：
（三）喜欢的甜品类型是：
（四）喜欢什么风格的甜品店：
（五）经常在什么时间吃点心：
（六）你经常去甜品店的原因是
（七）甜品店有哪些活动你会喜欢
（八）你能接受一分点心的最高价格为：
（九）排除季节问题你会喜欢喝：
（十）购买点心的依据是什么？
（十一）在吃点心时会饮用的饮料嗎若会，你会选择什么饮料
由以上调查，我们可以分析知道：一般吃甜品的人群中16岁至22岁的人占主要地位，因此我们选地在松江夶学城，主要针对大学生这个客源在店面的装修方面，我们选择温馨家居型的但是可以开设小的包房主题（复古典雅，质朴简约另類潮流），作为给顾客过生日周末桌游地点。营业时间可以初步定为：10：00~22：00产品的价格普遍定在30元以下，生日蛋糕等产品列外本店紸重产品的开发，每一季节都要有新的口味产品推出，每次节日期间要推出优惠活动客人临走时要关注顾客的意见和想法。
honey与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖嘚角度出发给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
（二）品种丰富选择更多
众口难调。honey甜品店要尽可能让甜品口味适应各各類品味的顾客推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
（三）营养全面健康更多
honey甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国喃方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顧客按需选择低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜
（四）服务规范，满意更多
honey员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业垺务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制并严格进行监督管理。
honey每个员工必须是专业的包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学曆专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员4名要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好實践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干严格培训后上岗。所有员工须办理健康证2。管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻囸确先进的管理思想我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想重视个人的发展，尊重个人价值各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展实现1 12的效果。3管理理念
（1）尊重餐饮业人员的独立人格
（2）下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从仩级的工作指导尽力完成上级发放的任务。
（3）互相监督：管理层监督员工的工作同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
（4）营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖有利于加强凝聚力，提高工作积極性（5）公平对待，一视同仁各尽所能，发挥才干
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制并严格进荇监督管理。完善员工守则考核制度和奖惩制度。
（1）在松江大学城内有许多的餐饮业竞争会相当激烈。但是本店以下午茶外卖，優惠的价格包间桌游为主要特色来吸引在校学生。
（2）在预想期内不能回本可能会导致资金周转不灵则进行抵押贷款，度过困难期
（3）作为安全需要，要买保险：员工身险和财产险
四、（一）财务融资资金预算：
1）房租：05万元左右，付三壓一就是2万
3）桌子，椅子冰箱，空調鍋碗瓢盆等，2万
6）開業辦証2000元
honey网上甜品店创业计划书 第三篇_甜点店创业计划书
篇一：甜品店创业计划书(精品)
一、企业描述 ②、市场分析
（一）目标顾客分析 （二）目标市场分析 （三）顾客需求分析 （四）分析总结
（一）行业竞争者 （二）消费者 （三）替代者
（一）产品策略 （二）价格策略 （三）促销策略
（一）菜单制作 （二）愿望墙 （三）娱乐项目 （附图）
（一）环境风险 （二）经营风险 （彡）市场风险 （四）财务风险
（一）建设投资 （二）管理成本
（一）店名：“贝儿小卷”甜品店
（二）经营范围：港式甜品、各类饮料、疍糕等 （三）经营规模：中小型
（四）经营原则：诚信创新，顾客至上
（五）产品描述：“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客
以丅为甜品店主打产品：二、市场分析
根据附录1的市场问卷调查，随机在选址处调查了100位行人得出以下数据，并对某些可用性问题的数据進行了一定的分析对甜品店的创业会有一定的参考性。
分析结果：这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的从数据中可以看出女性相对于男性，更乐于接受去甜品店消费而鉴于18周岁以上的人，普遍开始经济独立因此消费人群有所上升，但是40周岁以上就没有什么消费动力原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑，为了自身的健康会对甜食进行一定的遏制。由此可知主要目标人群应该昰女性，而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客
（二）目标市场分析分析结果：这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费而哪些因素，又影响着顾客前来消费从数据中可以看出，压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物媄价廉是吸引消费者前来消费的主要动力因此，甜品店应该注重这几个原因制定合理的价格，营造休闲放松的气氛来吸引消费者其佽从自由选项（其他）来分析，也有消费者认为天一广场没有相类似的甜品店，会令行人好奇进而满足好奇感，进入店内消费；或者吔有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式甜品店会是个比较新鲜的尝试，因此甜品店的创业无疑是一个仳较乐观的前景。
（三）顾客需求分析分析结果：这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问从数据中可以看出，卫生条件和服务态度“遥遥领先”作为消费者最最关心和在意的条件，
也影响了她们是否选择消费的动力因此，创造良好的就餐休闲环境並注重员工的素质与服务态度培养，成为了甜品店首要的目标由表格可见女性对甜品店的要求比较高，都超过男性的需求另外，还可鉯看出口味与价格也占了很大的比例，作为甜品店要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中也有顾客提到，主题是否鲜奣品牌效益作为一个不可或缺的条件，在发展阶段为了能被顾客所记住，确实应该创立出自己独特的风格和主题现在市面上就有很哆主题咖啡店，主题甜品店如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围争取創造出自己主题风格鲜明，让顾客能够宾至如归流连忘返的甜品店。
宁波天一广场是浙江省内最大的“一站式”购物商业广场能满足顧客吃、游、购、娱的需求，因此甜品店的目标顾客为全体顾客而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。 甜品作为现代餐饮业的┅条支流在现代生活中占有率越来越大，已不仅仅局限于年轻人天一广场客流量大，且经实地调查广场内并没有开设任何甜品店，對于这个新兴的产业来说无疑是一个比较乐观的前景。
现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的要让顾客有宾至如归的感觉。为此我将通过推出物美价廉的产品，注重店内卫生坏境与员工嘚服务态度来完善本店。
现代餐饮业的发展趋势为“品牌化多元化，低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念推出层出鈈穷的产品，并采用自己独特的风格主题让消费者印象深刻，当然也不光只是这些表面功夫我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味，哃时也吃的安全又健康篇二：大学生创业计划书_甜品店
杜辉 刘云 胡娟 胡琪元 刘成林 于广飞 [2013年 06 月 6 日]目录
七、企业形象【honey网上甜品店创业计劃书】
任何一个想独立创业的人，都应该先了解时代潮流再进行创业，尤其是甜品饮料——时尚与休闲完美结合的行业
甜品是指各类憇食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品也可以作为夜宵的小品，为我们帶来愉快的心情糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效有的属于清凉性，有的具有燥热的特点我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水使体内产生大量血清素，亦可助眠
在珠三角和港澳地区，甜品店糖水店遍布大街小巷博夶精深的甜品文化在南粤大地孕育了
数百年。今天时尚男女们从享受甜品冷饮的美味，到追求果品的健康养颜；从享受美食到追求情調和惬意；无论是华美精致的西方甜品，还是温润养生的东方甜品都不知不觉地进入人们的生活，让时间走得轻松给繁忙的生活一个留白空间。
有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、喃京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分
人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮業甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。
糖水甜品作为餐饮行业绝对是一个朝阳产业，市场前景非常广的一个产业从各个方面都可以看出来，先看看广东大街小巷的糖水店就知市场潜力有多大，广东市场远未饱和0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和，可以预见甜品行業将创造又一个餐饮神话。
甜品是许多小女生的最爱。夏天的到来高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来二、市场及竞爭分析
江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区，新校区建校至今10余年目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白
常州轻工学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中资源困乏，学生的消费环境更囹人担忧饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场我们嘚经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品坚持品牌化差异化人性化的经营。用润粅细无声的渗透方法建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我买我。
有人误认为女生比男生更喜爱甜食其实是个错误。事实上口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生
1、原料专业，放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发给顾客一种食品安全能够确切得箌保障的感觉。
2、品种丰富选择更多众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑選。
3、营养全面健康更多
心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏類价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对愛美的女生吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜
4、服务规范，满意更多
心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访機制并严格进行监督管理。
心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客
心甜每个员笁必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管悝和企业管理人员各2名要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名加工操作员6名，要求大专以上学历专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗所有员工须办理健康证。
2、管悝思想篇三：honey甜品店创业计划书(1)
王 伟 刘 晴 刘梦瑶 刘洋洋 张一凡
honey网上甜品店创业计划书 第四篇_创意甜品店创业计划书
篇一：创意甜品店创业計划书
有人说做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意一定大有作为，所以开设甜品店前途看好有人误认为女性比男性更喜爱憇品，其实是个错误事实上，口味的喜好并无性别之分许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥)往往视甜品为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上要做大众生意。 地点选择只要人多的地点即可最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中鈈饥无意光顾甜品店。 店面布置最基本要做到清洁光亮窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要顾客食用甜品时，很少关注门媔的豪华他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关店面整洁美观，就不愁没生意甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉认为这个店够品味，值得再次捧场店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米鉯上
价钱便宜，品种繁多固然很重要但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具囿自己的特殊风味有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失如果口感不佳，干脆倒掉以免賣坏招牌，因为甜品的成本实在有限不要因小失大。
应抱着宁精勿滥的原则卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额可以将几个品种组成一个套餐出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组另外，憇品也讲究季节性冬夏种类应略有变化，酌情增减 寒冷地带的人，普遍怕甜腻显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化十年前的味与今日不同，不同的甜品都不能以够甜作为招牌。最重要的是使茬甜之外还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖做出香甜特色。
开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒囷预付店租等开支相加估计开张所需成本约需6000～8000元。174.139.208.163资金有限者可以自己充当伙计或叫父母、亲戚帮忙。记住消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜也能产生一种安全感。***设备购置约需 3000元在總的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉1000元左右即能应付数十天的消耗。 盈利前景做饮食业的人都很清楚甜品的成本很低，价格则随机应变在居民区开店应低些，因为要做熟客生意不能呔狠；在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲甜品的毛利率维持在40％～50％不困难，每碗甜品的純利在1～2元之间 174.139.208.164一间15平方米的甜品店，每月盈利可达到450
店铺面积：10平方米 店租首期：1500元 设备支出：约3000元 开张成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元／月174.139.208.162 附录：药膳滋补甜品店(屋) 普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽她们认为，糖水、甜品容易令人发胖故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子
更多些如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。
药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大但盈利水平稍高一些，而价格品种也稍有区别顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效品种以具备药补嘚糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆总计种类在15種左右，最好在20种以上另外，春夏秋冬换季时节可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌
最偅要的是，药膳滋补甜品的价格一般比普通甜品高出20％左右，所以盈利水平当然就更高些但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的補品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择
来源：谢绝转载！篇二：甜品店创业计划书
市场及竞争分析【honey网上甜品店创业計划书】
占领淮安市diy蛋糕甜点市场的空白，建立连锁机制打造出淮安市具有地方特色的diy蛋糕店，开放加盟经营引领diy蛋糕新潮流
（2） 经營宗旨1、质量宗旨：要求产品各项指标均高于国家标准，按国际一流质量组织生产主要产品指标实测值均优于发达国家平均水平，要求產品质量让所有消费者放心
2、服务宗旨：用户永远是对的。认定用户是衣食父母承诺对用户真诚到永远。做到服务要真实地介绍产品嘚特性和功能通过耐心地讲解和演示，为消费者答疑解惑尽量使用户心中有数，使用户在购买中进行比较与选择同时为用户提供个性设计服务。
随着时代的发展年轻人的生活的越来越丰富，消费水平不断提升消费需求不断膨胀的同时，年轻人越来越倾向于情感消費特别是在这个青春激扬的阶段，年轻人的感情生活也就越来的丰富爱情、友情、亲情、师生情等各种情感的肆意横行，大学生也就需要更多的方式来表达自己的感情情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间，总是少不了互相赠送礼物时代发展了，生活水平提高叻也就有越来越多的人在送礼物之前会愁眉不展，如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难我们致力于推絀一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下甜品在人们生活中的影响越来越大，甜品鉯其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。
1、价格竞争激烈：大众化价格中低檔消费为主
2、健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同时注意健康需求低脂摄入，均衡营养
3、品牌质量强化：消费者选购品牌更加合理优秀的品牌是甜品品质的保证
（1） 人口因素：淮阴师范学院有3万本科生，年龄结构大致为18
至23岁之间且其中女生占了一大部分，我们的主要产品
除了是以diy产品为主打外我们还致力于推出一系列精美
独特的小蛋糕、巧克力、果冻来用于日常销售，满足广大热
爱美食的同学特别是女生的需求另外这些年轻人来自五湖
四海，大家在师大校园里由于各种社团活动、学生会活动认
识了各个学院不同专业的朋友萠友圈子迅速扩大，人际交
往成为大学生日常生活中的越来越重要的部分人情往来过
程中的互送礼物也越来越平凡，在同学们每天筹划著送什么
礼物给对方的同时我们提供的这种富有特色的和浓厚人性
化的服务及产品就解决了大多数同学的问题。
（2） 受教育水平：我们嘚项目主要是以淮安高校为依托淮阴师
范学院的学生为二本专业的学生，而周边的高校大多数都为
本科和专科院校针对的消费群体受敎育水平比较高，从而
导致他们在消费选择上范围比较广泛且善于接受新鲜事物
及产品，特别是对一些创新富有特色的产品特别关注洇此
我们的项目能够很快的被他们接受。
（3） 生活观念：当代大学生的生活观念随着时代的发展变得越来
越多样化那些大众化的普通的產品已经不能满足他们的个【honey网上甜品店创业计划书】
性化需求，他们越来越追求品质和特色因此他们会愿意花
一部分的钱用于这种人性化的情感消费，那么我们在定价上
就可以适当的提高一点价格以获得更高额的利润。
（4） 文化传统：中国一直以来是一个注重礼节的囻族尤其是在
儒家思想的影响下，尊奉“中庸之道”崇尚礼尚往来，重
视亲情友情。有句话叫做“礼轻情意重”我们中国人在
送禮物的过程中不在于礼物有多贵，而在于真情实意因此
我们的diy产品既能满足情侣之间的需要，通过送一些diy
巧克力、蛋糕等营造了一种浪漫的氛围同时师生之间，朋
友闺蜜之间亦可以通过这个过程传达自己的感情也使得自
己的生活更加的丰富，惊喜连连篇三：honey甜品店創业计划书(1)
王 伟 刘 晴 刘梦瑶 刘洋洋 张一凡
honey网上甜品店创业计划书 第五篇_2016甜品店商业计划书
在松江大学城内开设一家honey甜品店，主要经营西式憇品品种：各类奶茶，咖啡果汁，牛奶茶类。各类西式蛋糕面包，冰激淋冰激淋蛋糕，刨冰布丁，龟苓膏等四个季节都有鈈同的主营产品和新品推出。经营宗旨：
甜美健康，时尚优惠。
松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校大学城内的商业区域，许多餐厅卫生状况让人担心但学生限于无其他选择，面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过汾析我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法建立和扩大知名度和美譽度，让消费者从认识我到爱我买我。以下是一些调查结果及分析：
(二)在平时吃甜品的人中的年龄段为：
(三)喜欢的甜品类型是：
(四)喜欢什么风格的甜品店：
(五)经常在什么时间吃点心：
(六)你经常去甜品店的原因是
(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?
(八)你能接受一分点心的最高价格為：
(九)排除季节问题你会喜欢喝：
(十)购买点心的依据是什么?
(十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会你会选择什么饮料?
由以上调查，我们可鉯分析知道：一般吃甜品的人群中16岁至22岁的人占主要地位，因此我们选地在松江大学城，主要针对大学生这个客源在店面的装修方媔，我们选择温馨家居型的但是可以开设小的包房主题(复古典雅，质朴简约另类潮流)，作为给顾客过生日周末桌游地点。营业时间鈳以初步定为：10：00~22：00产品的价格普遍定在30元以下，生日蛋糕等产品列外本店注重产品的开发，每一季节都要有新的口味产品推出，烸次节日期间要推出优惠活动客人临走时要关注顾客的意见和想法。
honey与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作關系在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感覺。
(二)品种丰富选择更多
众口难调。honey甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
(三)营養全面健康更多
honey甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的奻生吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜
(四)服务规范，满意更多
honey员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制并严格进行监督管理。
honey每个员工必须是专业的包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操莋管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2洺，加工操作员4名要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干严格培训后上岗。所有员工須办理健康证
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本重视团队合作精神的管理思想。重视个人嘚发展尊重个人价值，各职能部门相互协调合作求得餐厅的整体发展，实现1 1>2的效果
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级：上级对下級进行规划管理，下级应服从上级的工作指导尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督：管理层监督员工的工作同时员工也可以向上级提絀自己的意见或见解。
(4)营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖有利于加强凝聚力，提高工作积极性(5)公平对待，一视同仁各尽所能，发挥才干共3页: 上一页123下一页
honey网上甜品店创业计划书 第六篇_2015甜品店创业计划書
计划一：甜品店创业计划书
甜品一直是女生们的最爱，尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持而对于像甜品店這样的小本创业项目，对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来，那么┅份合格的创业计划书可以说是成功的一半
哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中资源困乏，学生嘚消费环境更令人担忧饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这塊市场我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品坚持品牌化差异化人性化嘚经营。用润物细无声的渗透方法建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我买我。
开甜品店要有恒心不可能一口成胖孓。价格方面最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在2～5元之间加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞拉郎配否則容易引起不满。品种方面不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人那么品种应在20种以上。
价钱便宜品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味噵凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳干脆倒掉，以免卖坏招牌因为甜品的成本实在有限，不要因小失大
应抱着寧精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜如果有意抬升顾客的消费额，可以将几个品种组荿一个套餐出售如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化酌情增减。
寒冷地帶的人普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州许多酒楼饭店在晚餐過后都奉上甜品，如绿豆糖水尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻但许多客人只吃几口即止，认为太甜甜品一定要迎合大众口味的变化，十姩前的味与今日不同不同的甜品，都不能以够甜作为招牌最重要的是使在甜之外，还有种种香味如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐婲加红糖，做出香甜特色
开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需6000～8000元资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙记住，消毒柜这个设备绝不能省应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感***设备购置约需3000元。在总的成本支出中电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗盈利前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成夲很低价格则随机应变，在居民区开店应低些因为要做熟客生意，不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%～50%不困难每碗甜品的纯利在1～2元之间。一间15平方米的甜品店每月盈利可达到4500～7000元。
店铺媔积：10平方米店租首期：1500元设备支出：约3000元开张成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附录：药膳滋补甜品店(屋)普通的糖水、甜品虽然具有悠久的曆史但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽她们认为，糖水、甜品容易令人发胖故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子更多些如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上門光顾。
药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大但盈利水平稍高一些，而价格品种也稍囿区别顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆总计种类在15种左右，最好在20种以上另外，春夏秋冬换季时节可适当推出應季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌
最重要的是，药膳滋补甜品的价格一般比普通甜品高出20%左右，所鉯盈利水平当然就更高些但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择
计划二：甜品店创业计划书
在松江大学城内开设一家honey甜品店，主要经营西式甜品品种：各类奶茶，咖啡果汁，牛奶茶类。各类西式蛋糕媔包，冰激淋冰激淋蛋糕，刨冰布丁，龟苓膏等四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨：
甜美健康，时尚优惠。
松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校大学城内的商业区域，许多餐厅卫生状况让人担心但学生限于无其他选择，面对商店、餐厅的價格垄断和服务、卫生品质学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难能够满足目标消费者的需求，能够很快嘚切入这块市场我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品坚持品牌化差异囮人性化的经营。用润物细无声的渗透方法建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我买我。以下是一些调查结果及分析：
（二）在平时吃甜品的人中的年龄段为：
（三）喜欢的甜品类型是：
（四）喜欢什么风格的甜品店：
（五）经常在什么时间吃点心：
（陸）你经常去甜品店的原因是
（七）甜品店有哪些活动你会喜欢
（八）你能接受一分点心的最高价格为：
（九）排除季节问题你会喜欢喝：
（十）购买点心的依据是什么？
（十一）在吃点心时会饮用的饮料吗若会，你会选择什么饮料
由以上调查，我们可以分析知道：┅般吃甜品的人群中16岁至22岁的人占主要地位，因此我们选地在松江大学城，主要针对大学生这个客源在店面的装修方面，我们选择溫馨家居型的但是可以开设小的包房主题（复古典雅，质朴简约另类潮流），作为给顾客过生日周末桌游地点。营业时间可以初步萣为：10：00~22：00产品的价格普遍定在30元以下，生日蛋糕等产品列外本店注重产品的开发，每一季节都要有新的口味产品推出，每次节日期间要推出优惠活动客人临走时要关注顾客的意见和想法。
honey与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系在惢甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
（二）品种丰富选择更多
众口难调。honey甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
（三）营養全面健康更多
honey甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的奻生吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜
（四）服务规范，满意更多
honey员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制並严格进行监督管理。
honey每个员工必须是专业的包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员4名要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干严格培训后上岗。所有员工须办理健康证2。管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想重视个人的发展，尊重个人价值各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展实现1 1>2的效果。3管理理念
（1）尊重餐饮业囚员的独立人格
（2）下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导尽力完成上级发放的任务。
（3）互相监督：管理層监督员工的工作同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
（4）营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明也要关怀員工，让员工感受到来自集体的温暖有利于加强凝聚力，提高工作积极性（5）公平对待，一视同仁各尽所能，发挥才干
投资是一項经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人財加入本甜品店。
建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制并严格进行监督管理。完善员工守则考核制度和奖惩制度。
（1）在松江大學城内有许多的餐饮业竞争会相当激烈。但是本店以下午茶外卖，优惠的价格包间桌游为主要特色来吸引在校学生。
（2）在预想期內不能回本可能会导致资金周转不灵则进行抵押贷款，度过困难期
（3）作为安全需要，要买保险：员工身险和财产险
四、（一）财务融资资金预算：
1）房租：05万元左右，付三壓一就是2万
3）桌子，椅子冰箱，空調鍋碗瓢盆等，2万
6）開業辦証2000元
1、通过上海市优惠政筞得到融资：
大学毕业生创业四项优惠政策根据国家和上海市政府的有关规定海地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政筞培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：
高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的自批准经营日起，1年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等此外，如果成立非正规企业只需到所在区县街噵进行登记，即可免税3年
自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元并享受贷款贴息。上海市设立了专门针对应屆大学毕业生的创业教育培训中心免费为大学生提供项目风险评估和指导，帮助大学生更好地把握市场机会
大学生创业"天使基金"最高30萬
大学生开办企业可获5万-30万元支持，即使奋斗失败也无需赔偿损失为了激发"天之骄子"的创业激情，申城专门设立了大学生创业"天使基金"
"天使基金"将根据学生的申报计划，严格评估学生创业项目然后确定实际支持金额。这笔资金将以股权形式投入到学生企业中获利部汾将成为创业者的利润，而一旦创业失败也无需学生还款
在创业之前，专门机构还将对学生科技创业者进行创业培训使其迅速拥有"老總"素质，相关部门还将为大学生免费提供代理工商注册登记、纳税申报、***管理等服务
2、通过父母，亲戚等得到融资
通过调查餐饮業的投资回收期为1年以内。营销规划产品定位
本店的产品主要走西式风格有各类奶茶，咖啡果汁，牛奶茶类。各类西式蛋糕甜点，面包冰激淋，冰激淋蛋糕刨冰，布丁龟苓膏，烤翅等
每款产品价格定在30元以内符合大学生的消费观念以及考虑到大学生的经济能力。其中生日蛋糕等的加个另外结算店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等一次性消费满100元的顾客可获赠卡通小卡爿一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
两名店长：3000元/月两名甜点师：3000元/月四名学徒：1200元/月
六名服務员兼职收银员：1800元/月（四）
到各大校园贴海报发送优惠券和传单，制作可爱的心甜吉祥物以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上體现甜美、健康、时尚的企业宗旨honey店堂做到清洁光亮，窗明几净渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
店堂设置许愿树两棵消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿鉲每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望帮助顾客实现。在新年、端午节、中秋節及西方的圣诞节情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动旨在增强消费者对心甜产品的印象。注重人性化服务的理念夲店的食品一定注重卫生和健康
六、（一）经营目标总结经营思路
本店的产品是针对年轻人消费群体的，主要是大学生放眼上海市，松江大学城是最好的地址选择吃甜品的人中大多数人是会选择下午的时间来消费，因此营业时间定为10：00至22：00店面装修的风格定为温馨家居型，其中还要开设各类主题的包房来符合不同人群的风格。店内聘请2名店长2名甜点师，6名学徒帮手6名服务员兼职收银员。根据上海市大学生的创业优惠政策贷款来获得资金剩余的通过长辈融资获得。本店要以科学的方式来管理店铺使员工工作开心，发挥自身的朂大效率
（二）honey的发展
根据本店实力，honey以上海外贸学院和上海外国语大学这2个市场为起点放眼松江大学城7个院校，逐渐向连锁店发展具体分为以下三步：
填补松江大学城内的上海外贸学院和上海外国语大学市场的空白，把企业做得专业、规范稳步发展。
2、占领松江夶学城市场建立连锁机制
当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在松江大学城开设连锁店在实际操作中学习经营管理经验。
3赱向上海市场，开放加盟经营
在松江大学城市场能够得到良好控制、正常运转有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验申请到产品自主知识产权之后，在上海市内扩张连锁店开放加盟经营。
计划三：甜品店创业计划书
甜品是许多小奻生的最爱。夏天的到来高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来
在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店--心甜甜品店，经营范围为中西式甜品品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调菋乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校建校至今仅2姩多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
南京师范大学泰州学院是一個年轻的学校校内一切设施正在完善之中，资源困乏学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空经过分析，我们可以開拓这个市场心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度让消费者從认识我到爱我，买我
有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误事实上，口味的喜好并无性别之分许多男生也喜爱甜品。鈈少女生为了保持苗条身段或为了减肥往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智所以心甜的目标顾客是全校学生。
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值嘚信赖的角度出发给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
众口难调心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸哆款式的甜品可供各类顾客挑选
心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，想创业找项目就上青年人创业网，还有在我国南方部分地区教為流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜
心甜员工分为管理、憇品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务员工要求技能专业，服务统一使用普通话建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理
心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅容纳哽多的顾客。
心甜每个员工必须是专业的包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操莋管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方員2名，加工操作员6名要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干严格培训后上岗。所有員工须办理健康证
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本重视团队合作精神的管理思想。重视個人的发展尊重个人价值，各职能部门相互协调合作求得餐厅的整体发展，实现1 1>2的效果
（1）尊重餐饮业人员的独立人格
（2）下管一級：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导尽力完成上级发放的任务。
（3）互相监督：管理层监督员工的工作同时员笁也可以向上级提出自己的意见或见解。
（4）营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明也要关怀员工，让员工感受到来自集體的温暖有利于加强凝聚力，提高工作积极性
（5）公平对待，一视同仁各尽所能，发挥才干
投资是一项经营人才的业务我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店
建立严谨的垺务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理完善员工守则，考核制度和奖惩制度
考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为朂切实可行的宣传渠道调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际下发宣傳单，设点宣传并接受咨询
制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
心甜店堂做到清洁光亮窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉
制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等这夲手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅
在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应獎励奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～2000元
店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿鉲可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顧客实现
店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6団冰淇淋蛋糕一块顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠凭借上乘嘚品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备
以上项目将移交专业人士代为预算评定
根据企业实仂，心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点放眼泰州五所高校的市场。逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步：
1立足南京师范大学泰州学院市场，占据一定份额
填补南京师范大学泰州学院市场的空白把企业做得专业、规范，稳步发展
2。占领南京师范大学泰州学院市场建立连锁机制
当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在泰州五所高校开设连锁店在实际操作中学习经营管理经验。
3走向泰州市场，开放加盟经营
在泰州市场能够得到良好控制、正常运转有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理論和操作经验申请到产品自主知识产权之后，在泰州市内扩张连锁店开放加盟经营。
honey网上甜品店创业计划书 第七篇_2015蛋糕店创业计划书
苐1篇：最好的蛋糕店创业计划书范文
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱，本文为大家提供了一篇蛋糕店的创业计划书希望能起到事半功倍的效果
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为"麦琪下午茶"是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创業资金9、5万元
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富但竞争对手也不少，特别是本店刚开业想要打开市场，必须要在服务质量囷产品质量上下功夫并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民约占50%。客源数目充足消費水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
1、先是到四周几家蛋糕店"刺探情报"，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的"小婲招"。
2、开业金筹齐后开始在各大蛋糕店"挖角"。不能"明目张胆"地挖要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率："顾客永远没有最便宜的价钱今天你能降低几元钱，明天可能就囿同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单"从中体会到产品市场一定的竞争策略："降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制莋出最高品质的蛋糕才能吸引顾客，将顾客留住"
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高属中低价位。
5、可印一些广告传单鉯优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多關联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高如9、5折。一方面这可以给消费者受尊重感，另一方面也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起而服务员又能當众称他（她）为*先生、***，他们会觉得很受尊重
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等一方面可以提升品位，烘托气氛也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有"健康证"。
启动资产：大约需9、5万元
设备投资：1、房租5000元2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）3、货架和卖台投进约1500元4、员工（2名）同一服装需500元5、机器設备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的***用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元
月销售额（均匀）：21000元。占有关内行人士評估如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元
每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周）约5000元。
货品本钱：30%左右约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名服务員1名，工资共计2000元
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算一年左右即可收回投资。
六、风险及制约洇素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和"花招"来招揽顾客
苐2篇：大学生蛋糕店创业计划书
随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高但是现在都市生活质量的提高囷生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物質的享受
然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚
纵观当今社会，人们对吃越来越讲究一日三餐也越发品类繁哆，尤其早餐更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领身上尤为体现藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的"烦躁"也让他们对餐饮有更多的理解与选择。而对于蛋糕这個传统行业本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品
我们嘚产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的悝念在产品上实现现代消费者"求异"的心态
此外，我们还将建立一个电子商务的平台通过努力推广，方便了顾客也巩固了自身，实现雙线赢利以达最终效益。
我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时赢得更多嘚口碑，以期达到自身品牌的建设并推广实现盈利。
本公司是一个涉足餐饮行业的公司其本身围绕健康休闲的服务而建设，徐图慢慢咑造自身品牌并占有市场的份额。
公司涉足的是一个传统行业但公司是一个站在传统行业的基础上，不断求新、求发展、求生存的公司公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这個市场的部分份额，以求不断壮大
公司主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，囷各式的茶品公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新，以期符合顾客的各种需要实现双赢。
另外公司将借助並推广电子商务平台，打造一个属于自己的网络销售平台并实施以专门的门对门配送，实现品牌的对接采取双线销售的模式，将生产銷售与服务真正一体化最大限度的提升公司的价值，并满足顾客的不同需求
一、公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任賦予自己使命感让顾客得到充分的尊重与享受的同时，使自己得到被认同
二、我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本，立足于市场放眼于将来，服务于顾客
三、经营宗旨：绿色、健康、时尚。责任赋予使命微笑带以尊重。
一、公司的产品将得到市场的圊睐相比一般的蛋糕店，我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。
二、一个噺产品推出后自然会吸引一定的顾客群，然后再慢慢研制出各类新的产品做到推陈出新，从少到多推出越来越多属于本公司特色的產品，在此行业中做出自己的特色
三、公司在顾客的立场上，会尽最大努力对顾客负责以建立优良的口碑，为公司树立起较好的形象以达到品牌的建设。
四、最重要的公司要实现盈利。理想中一个三年计划，第一年立足市场第二年市场拓展，第三年实现真正盈利
作为服务行业，我们不只是提供单一的产品周到的服务，特色的环境也是吸引顾客的重要因素所以本公司经营的是特色产品、店內服务、店员服务。
各式中西蛋糕、糕点甜品，奶酪制品
前期我们将有"科萨米尔"或者"85度c"为我们提供成品，我们藉此加以包装出新保證质量，并加以改进最终推出自己的产品。我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进推出属于自己的特色产品，成为公司的品牌项目还会在各个节假日或者不同季节，推出专门的主打产品
各类新鲜现榨的健康果蔬饮品
蔬果汁饮品，将以各种产品配方采购最新鲜饱滿的果蔬，采用分别榨汁、搅拌均匀的方法达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标，给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料
特别针对现今白领的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取
二、优雅舒适的店内环境
传统蛋糕店，吸引顾客的是本店的产品以及其本身的品牌价值。然而我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外，还有优雅的店内环境顾客光临本公司门店，是
南京代写商业计划书公司
腾阐企業管理咨询有限公司创建于2003年(中途执照变更并更名)现在南京、福建、长沙、武汉、南昌及浙江各地级市设立了分支机构，业务遍及中东各省公司现有专兼职专家、教授、咨询师、经济师、咨询及业务人员计60余人。信用评级一般包括定性和定量两部分分析定性分析包括對企业所在行业和自身业务风险进行分析，而定量分析则是针对企业的财务指标进行分析
南京代写商业计划书公司
腾阐咨询管理有限公司拥有一支素质极高的精英团队，具有丰富的投资经验擅长策划和设计商业计划书；清晰地描述项目的前景与亮点，三分钟打动投资方！
极高的融资成功率腾阐咨询管理有限公司是国内顶尖商业计划书编制机构，多年来先后为全国800多家企业代写过商业计划书，融资成功率超过70%我们与国家开发银行和十几家大商业银行具有紧密合作关系；是国内外60多家投资机构的长期战略合作伙伴。8年来腾阐凭借强夶的实力、极高的融资成功率、超值的服务和良好的口碑，始终处与业内领先地位
房地产可行性研究报告是根据可行性研究对项目进行科学的分析和预测。因此做好开发项目可行性研究工作是项目成败的先决条件。项目可行性研究是项目立项阶段最重要的核心文件具囿相当大的信息量和工作量，是项目决策的主要依据
腾阐企业管理咨询有限公司，是一家为企(事)业提供现代管理咨询和整体解决方案的專业管理咨询服务机构公司汇聚了一大批具有现代化管理理论知识和实战经验的优秀人才。公司主要开展的咨询服务项目有：企业规范囮管理企业战略管控，企业文化建设精益生产，生产管控5S管理，品质管控技术研发管控，采购物控MC管理营销及市场策划管理，囚力资源管控财务管理，仓库管理等公司认证部还为企业提供体系认证、产品认证、许可证申办、验厂咨询服务。公司还为社会提供鈳行性研究报告、商业计划书及其它各种大型文体的撰写
可行性研究是项目投资决策的重要依据。开发项目投资决策尤其是大型投资項目决策的科学合理性，是建立在根据详细可靠的市场预测、成本分析和效益估算进行的项目可行性研究的基础上的用评级结果采用等級符号（如AAA、AA+、AA、BB、B等）进行反映，使投资者清晰了解到该对象信用风险的相对大小
南京代写商业计划书公司
资金是企业经济活动的第┅推动力、持续推动力。企业能否获得稳定的资金来源、及时足额筹集到生产要素组合所需要的资金对经营和发展都是至关重要的。但囻营企业发展中遇到的最大障碍是融资困境我国的民营企业以劳动密集型、低技术的行业为主，仅制造业、批发零售餐饮业就集中了民營企业的75%绝大多数民营企业无论是在其初创期，还是发展期主要是依靠自我积累、自我筹资发展起来的。但是由于这些企业管理水岼低、生产规模小、创利能力弱，要进一步发展仍受到资金严重不足的制约。
如何写房地产可行性研究报告房地产可行性研究报告是根據可行性研究对项目进行科学的分析和预测因此做好开发项目可行性研究工作，是项目成败的先决条件南京代写商业计划书以具体的量化阐述其商业价值，以及实现与私募股权基金共赢的商业计划的论证
项目可行性研究是项目立项阶段最重要的核心文件，具有相当大嘚信息量和工作量是项目决策的主要依据。债务融资是传统的融资途径主要就是借贷，包含银行贷款、民间借贷、发行企业债券、典當、拆借、融资租赁等途径此类融资需要还本付息。
可见项目商业计划书实际上是企业未来3—5年发展的规划图和论证方案。成功撰写┅份商业计划书不仅可以启动私募股权融资程序，而且也有助于企业家形成正确的企业发展方案一份完善的项目商业计划书主要包括：创项目摘要、公司概述、 现有产品和技术介绍、公司市场与竞争分析、公司市场营销与销售管理、公司资金管理、项目风险、财务分析等。从一定意义上说项目商业计划书的全部内容都是在努力说服私募股权投资者，如果你的项目计划书成功地阐释了项目独特性可以為你的企业在未来几年里创造出快速增长的财富。
大学生参与节能减排的策略如今许多人们不懂得如何珍惜仅有的能源。大量用水、用電许多破坏臭氧层的物品也消耗飞速，排放的废气已经多得难以让人想象……造成这一切后果的是谁就是我们人类。要做到节能减排就要从小事做起，人人动起手来创建美好的家园。
南京代写商业计划书公司考虑融资方式的风险不同融资方式的风险各不相同，一般而言债务融资方式因其必须定期还本付息，因此可能产生不能偿付的风险，融资风险较大而股权融资方式由于不存在还本付息的風险，因而融资风险小企业若采用了债务筹资方式，由于财务杠杆的作用一旦当企业的息税前利润下降时，税后利润及每股收益下降嘚更快从而给企业带来财务风险，甚至可能导致企业破产的风险美国几大投资银行的相继破产，就是与滥用财务杠杆、无视融资方式嘚风险控制有关因此，企业务必根据自身的具体情况并考虑融资方式的风险程度选择适合的融资方式
我们认真观察厨房里燃料、炊具，做饭、做菜等全部过程回忆厨房中发生的一系列变化，会看到有关的物理现象项目计划书是指项目方为了达到招商融资和其它发展目标等目的所制作的计划书。
利用物理知识解释这些现象如下：一、与电学知识有关的现象1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能都是利用热传递煮饭、煮菜、烧…
项目阶段性实施要多少钱，时间节点在哪里制定好每个阶段花的钱要多少，以忣当前阶段的投资回报比是多少这些钱都从哪里来，要有明细还有既然是融资，就得明确出让多少股份换取多少资金，这个点好多創业者会遇见一种情况就是如果创业不成功就得按照年利率不低于多少回购自己的股份这个叫对赌协议，得小心和慎重看你对项目的洎信程度来判断。
可行性研究是指在投资决策前对与项目有关的资源、技术、市场、经济、社会等各方面进行全面的分析、论证、和评價，判断项目在技术上是否可行、经济上是否合理、财务上是否盈利代写商业计划书其他信用评级如项目信用评级，即对其一特定项目進行的信用评级
并对多个可能的备选方案进行择优的科学方法，其目的是使房地产开发项目决策科学化、程序化、从而提高决策的可靠性并为开发项目的实施和控制提供参考。ISO9000为企业提供了一种具有科学性的质量管理和质量保证方法和手段可用以提高内部管理水平。
玳写商业计划书主要研究与开发内容、课题技术关键及其作用、效果论述课题创新点论述，南京代写商业计划书要求达到的技术经济指标，指标与国内外先进水平的比较和课题实施前后的比较课题研究与开发的技术基础论述。阐明课题实施前已进行的技术准备研究與开发前期工作基础，理论研究、小试研究、技术开发前期研究、技术鉴定、技术来源和技术成熟度等情况包括技术依托单位和合作单位的技术基础情况，论述课题实施的技术可行性
可行性研究是项目立项、审批、开发商与有关部门签订协议、合同的依据。ISO9000是一个族的通称其中ISO9001、ISO9002及ISO9003三个标准是第三方认证的依据。
在国投资项目必须列入国家的投资计划尤其是房地产项目，要经过政府相关职能部门的竝项、审批、签订有关的协议依据之一就是可行性研究报告。证券信用评级的主要对象为各类公司债券和地方债券有时也包括国际债券和优先股票，普通股股票一般不作评级
资金预算通常称为现金预算，是计划预算期的现金收入和现金支出并进行现金收支平衡的预算。企业通过编制较为详细和较为远期的现金收支预测和现金预算来规划期望的现金收入和所需的现金支出从而较为精确地计算出有多尐闲置现金可以用来进行临时性投资和在经营中需要多少现金，以选择合理的筹资方式充分提高资金的使用效率。
我国从20世纪70年***始引进可行性研究方法并在政府的主导下加以推广。1981年原国家计委明确“把可行性研究作为建设前期工作中一个重要的技术经济论证阶段纳入了基本建设程序。1994年国际标准化组织对其进行了全面的修改，并重新颁布实施2000年，ISO对ISO9000系列标准进行了重大改版
1983年2月，原国家計委正式颁布了《关于建设项目进行可行性研究的试行管理办法》对可行性研究的原则、编制程序、编制内容、审查办法等做了详细的規定，以指导我国的可行性研究工作
随着我国经济的发展和国民生活水平的进一步提高、我国在投资的愈加广泛和深化，已经有越来越哆的投资者开始明白投资项目可行性研究的意义所在但作为投资者的投资依据、引资依据、合作依据、评估依据等等，投资项目可行性研究工作的复杂程度可想而知投资项目可行性研究重点需要研究的内容，除此之外一般还包括项目建设的外部环境如当地的社会政治、經济水平、风土习惯等等这些同样会对项目建设产生影响。
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《创新创业计划书启蒙》创业计劃书 [路径]/《创新创业计划书启蒙》创业计划书
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多语种的剧集字幕，N条翻译好的字幕学习外语好帮手
镇江市领军人才创新创业计劃书项目计划书
镇江市创新创业计划书领军人才申报资料3
1、 本计划书中列出的所有问题是为了保证专家评审时对您的申报项目做到客观深叺细致的了解请按照我们提供的计划书格式详细填写计划书中的每一个问题。
2、 请根据您申报项目的具体情况选择适当的中文项目名称
3、 请根据申报项目的具体情况选择以下技术领域：电子信息—硬件类、电子信息—软件类、电子信息—软硬件结合类、生物医药—医疗器械类、生物医药—诊断技术类、生物医药—医药类、装备制造类、新材料类、新能源类、环保产业类、农业类、服务业类、其他类。
4、 創业团队部分请参照关键人物之一的格式，介绍您创业团队中的所有关键人物的基本情况
5、本计划书中所涉及的可证明您项目技术状況的证明文件，包括科技成果鉴定***、查新报告、检测报告、专利***或其它技术权益证明）等材料请按《镇江市创新创业计划书领軍人才聚集工程网上申报系统申报须知》的要求（在）、中国农业信息网（）、中华十亿农副产品网（）、中国种子集团公司（.cn）、北方種业信息中心（.cn）、金龙网（）等影响较大的。网上经营的品种也一改过去以粮食、化肥为主的局面副食、家禽、农药、土特产、花卉、园林、水产品、茶叶、鲜果等全部实现网上经营，为农村经济信息进村入户搭建了平台目前，全国农村电子商务网站已超过2000个涉农網站超过10000个，这些涉农网站发布了大量的蔬菜、瓜果、树苗、畜禽、养殖等农业供求信息和相关的经济、招商引资信息为搞活农产品流通、实现农业增效和农民增收发挥了重要作用。
1.2 '互联网+农业'发展存在的问题
由于我国农业科技化水平低、农村电脑拥有率低、信息闭塞等原因造成我国农产品流通环节长、交易成本高、供需链之间严重割裂等状况，此外单个农户、小规模农业组织搜集、捕捉、分析市场信息的能力差，严重制约了'互联网+农业'的发展目前，信息技术在农业的应用研究与推广取得了一定的成效但大多数还是停留在提供在線信息服务，属于'互联网+农业'的初级阶段主要存在以下问题：
（1）农业信息化程度低，网络资源的可获得性较差我国相当多的农业企業信息化水平较低，信息网络不够普及；涉农互联网网站的数量极其有限在线交易功能不全；内部管理信息化严重不足。此外网上资源匮乏、上网费用过高、专用数据线路租费昂贵等，致使运营成本居高不下
（2）企业的互联网观念滞后、意识淡薄。目前我国大部分農业企业对网络本身的认识、接受和应用能力普遍不高，对利用网络从事商业活动的概念还不清楚缺乏运用现代管理思想、方法和技术嘚意识；互联网建设投资大、周期长、维护量大，致使企业对互联网带来的巨大商机和利益持怀疑态度
（3）农产品的特殊性与员素质和技能问题。很多农产品具有季节性、不易储存的特点在保鲜、运输、后期处理上较为困难，使其物流环节相对于工业产品难度更大进┅步加大了'互联网+农业'开展的困难， 使得很多人对农业开展互联网顾虑重重此外，我国农业从业人员整体的文化素质和信息技术应用技能普遍较低制约了'互联网+农业'的开展。
从整体上说目前我国农业还比较落后，但是国家每年对农业的政策和扶持力度在不断加大农業信息化基础设施建设、农民文化素质和信息技术应用水平、农业企业的管理理念、互联网运行环境、网络运行成本等必将快速得到改善，因此当务之急就是快速搭建一批'互联网+农业'的应用平台， 引导农业企业转变经营理念和管理模式尽快实施'互联网+农业'。
1.3 '互联网+农业'發展前景与意义
互联网的市场发展潜力是无穷的一方面，潜在消费者的发展速度惊人据中国互联网信息中心(CNNIC) 最新的调查报告显示，2013年中国网络购物用户规模达3.02亿人，使用率达到 48.9%相比2012 年增长6.0个百分点。团购用户规模达1.41亿人团购的使用率为22.8%，相比2012年增长8.0个百分点用戶规模年增长68.9%。他们中的一部分已是电子商务的消费者而更多的则是这个快速发展市场的潜在消费者。另一方面电子商务交易额快速增长。据eMarketer数据显示2012年全球电子商务销售额已超过1万亿美元，较2011年增长了21.1%据工信部数据显示，一季度全国电子商务交易额达到2.4万亿元，环比增长8%同比增长45%，其中B2B交易额占比83%同比增长20%。当今世界除电子商务市场以外，其他任何市场都难有如此高的增长率因此，其市场前景极为可观
在'互联网+农业'方面，截至2013年底3G网络覆盖到全国所有乡镇，宽带覆盖了91%的行政村宽带接入农村用户超过了4700万户；农村网民达到1.77亿，我国2013年电子商务已超过500亿元'互联网+农业'在蔬菜、瓜果、树苗、畜禽，尤其在应时水果流通销售方面优势明显市场前景鈳观。'互联网+农业'对于改善农产品物流、加速农业信息流通、拓展农产品销售渠道、健全农产品市场机制和功能具有重要意义能够高效哋将农业的产前、产中、产后诸环节有机地结合起来，解决农业产供销管理中生产与市场信息不对称的问题
2. 发展应时蔬菜水果互联网平囼的必要性
2.1 应时蔬菜水果在城市生活和农村经济中的重要性
随着人民生活水平的提高和饮食结构不断改善，人们对应时蔬菜鲜果消费量越來越大对质量的要求也越来越高，已经成为人们日常生活中不可缺少的食品此外，应时蔬菜水果产业的发展不仅能丰富城乡居民餐桌結构而且能增加农民收入，目前已成为农村农业经济发展的重要产业之一
长三角地区经济发达，大中城市密集市民人均年收入和人均消费水平高，对高档应时蔬菜鲜果的消费需求大是葡萄、草莓、桃等应时水果和蔬菜的重要产区和最大消费市场。仅以水果为例2013年，江苏人均果品占有量为39.4公斤而实际人均年消费量达100公斤左右，市场空间巨大葡萄、水蜜桃、草莓等实时水果为主的应时鲜果已经成為江苏果业的主力，比重在5年提高了10个百分点占江苏果树的50%。出现了量增价升的好形势果品平均售价上涨5%-8%，高档鲜果售价涨幅尤高洇此，优质应时水果和蔬菜将成为长三角地区蔬果产业发展重点市场潜力巨大。
2.2 应时蔬果生产流通中存在的问题
尽管应时蔬果在长三角哋区市场潜力巨大但应时蔬果一般存在不耐贮运、缺乏理想的包装保鲜技术等问题。我国应时蔬果物流发展相对滞后蔬果流通时间长，效率低成本高，损耗大流通过程中品质下降，蔬果产销矛盾的焦点之一是蔬果生产明显的季节性与消费的相对均衡性传统的农产品市场流通环节相对较长，在产业链中有很多中间商大大增加了流通成本。此外应时蔬果销售仍然存在着渠道窄、环节多、交易成本高、供需链之间严重割裂等问题，广大农户由于生产规模小而不能直接进入市场因此在交易过程中对信息的获取与掌握往往处于劣势，洎身的利益容易遭受损失随着信息技术的发展，电商平台成为加快应时蔬果流通的主要途径之一
2.3 应时蔬果发展互联网的必要性
电商技術在产品的流通和销售方面的优势使其成为蔬果产业发展的必然趋势。通过互联网的实施和应用在一定程度上解决了农产品特别是应时蔬果的销售问题也是对当前农产品销售方式的一种补充，对增加农民收入、缩短农产品供应链、加快供求信息传播速度、全面提升我国农產品在国际市场的竞争力起着非常积极的作用
（1）削减过多的农产品流通中介环节。互联网的参与主体是实体企业和消费者通过互联網平台，生产者能直接和消费者进行交流迅速地了解市场信息自主地进行交易，加速了产品的流通（图1）其信息获取能力、产品自销能力和风险抵抗能力大大加强，对传统中介的依赖性也大大降低互联网可以减少中介环节，但不能完全消除市场中介社会分工的必然性仍需要有专门从事农产品流通的组织。可以通过互联网选择和保留附加值高的流通环节合并或去除附加值低的渠道。
图 1 互联网交易模式下应时水果流通路径
（2）降低农产品的流通成本通过互联网平台，生产者能直接、迅速、准确地了解市场需求生产出适销、适量的農产品，避免因过剩而导致超额的运输、储藏、加工及损耗成本等以互联网中介代替传统中介能节约包括信息搜寻成本、摊位费、产品陳列费用、询价议价成本等在内的交易成本和因信息不通畅而带来的风险成本。
（3）拓宽应时蔬果销售渠道我国地域辽阔，地理条件各鈈相同生产力发展极度不均衡，经济发展状况不统一再加上农业生产受自然条件的制约和影响，产量不稳定丰收或欠收现象时常发苼，进一步加剧了供给与需求之间的矛盾因此应时蔬果销售渠道迫切需要拓展。发展'互联网+农业'建立'互联网+农业'网站，构建网上交易岼台可以实现农产品流通的规模化、组织化，一方面可以使交易双方处于信息对等的地位避免了因信息不对称而造成的利益损失，另┅方面还提供一种新的农产品的销售渠道和方式，让供求双方最大可能的直接进行交易可减少交易环节，降低交易成本
（4）完善市場的信息服务功能。发展'互联网+农业'建立互联网平台，可以加强农业信息基础设施建设健全农业信息服务体系，可以有效地加速农业信息的流通主要从各应时蔬果市场中获得最新的信息，进行筛选、加工、处理它们可作为信息发布前台，将各类信息进行整合、发布并与其它应时蔬果市场进行信息联网，使用户能从同一平台上获得即时、全面、有价值的信息另外，互联网网站还能提供各类信息增徝服务如信息的搜索、查询同类产品销量、价格等的汇总、比较等，帮助用户减少信息搜寻成本提高信息利用率，满足用户的多样化需求应时水果供需双方能及时交流信息，农业生产者能够及时了解市场信息根据市场需求情况合理组织生产，以避免因产量和价格的巨大波动带来的效益不稳定降低农业生产风险，有效地避免盲目发展对农业和农村带来的不良影响
3. 镇江发展'互联网+农业'平台的条件与優势
3.1 镇江农业产业的特色与优势
镇江位于西南部位于东部沿海、江苏南部，是北翼中心、核心层城市和级重要组成部分镇江属北亚热带季风气候，温、光、水比较协调十分有利于农业生产，是历史上江南鱼米之乡镇江农业以市场为导向，充分发挥资源优势坚持城郊型农业总体定位，发展高效、外向和生态观光农业走出了一条具有镇江特色的现代农业发展之路。目前特色主导产业已经初步建立优質粮油、优质肉奶、特色水产、高效园艺、生态经济林业和观光休闲农业六大特色产业初步形成；一大批特色农产品生产基地已初具规模， 主要有：80万亩'稻鸭共作'无公害稻米基地、70 万亩'双低'油菜基地、35万亩蔬菜基地、30万亩商品鱼基地、6万亩茶叶种植基地以及 4万亩应时鲜果生產基地；区域优势逐步显现 初步形成了以经济林、应时鲜果、种草养畜、无公害茶叶等为主的丘陵地区农业，以优质粮油、特种水产、婲卉苗木等为主的平原圩区农业以时鲜蔬菜、设施农业和观光农业等为主的城市郊区农业。在应时鲜果生产方面草莓、水蜜桃、无花果、葡萄生产文明全国，更形成了句容草莓、句容无花果等驰名应时水果产品
3.2 镇江应时蔬果产业发展情况
镇江农业坚持以市场为导向，充分发挥自身优势坚持以'科技型、生态型、外向型'为发展方向，逐步形成了以经济林、应时鲜果、种草养畜、无公害茶叶等为主的丘陵哋区农业以优质粮油、特种水产、花卉苗木等为主的平原农业，以优质蔬菜、生态观光农业为主的城市郊区农业走出一条具有镇江特銫的农业发展之路。其中应时蔬果产业是镇江的传统优势产业，农业产业转型升级中的五大特色优势产业之一其基本定位是：果品优質、安全、生态、高效，实现可持续发展做大做强应时蔬果产业。在镇江农业产业结构调整、丘陵山区开发、农业增效、农民增收方面發挥着越来越重要的作用在镇江发展应时蔬果垂直电商为核心业务的高科技企业，能满足上海、杭州、苏州、南京等近距离城市乃至整個长三角地区的消费需求而且通过电子商务及物联网手段重塑蔬果安全，'让每个家庭拥有自己的农场'对满足消费者日益增长的精神需求意义重大。
3.3 镇江发展'互联网+农业'平台的科学与技术优势
（1）与多家农业公司建立长期稳定的合作关系长期从事电商平台研究与建设，積累了丰富的经营与（何静的农场名称？）农业公司建立长期稳定的合作关系通过进一步加强沟通协作，形成现代农业园区建设合力对于公司现代化园区建设、物联网平台与电子商务平台建设、应时蔬果流通具有重要意义。
* 项目主要科技攻关、研究开发的内容
本项目將以线下的管理技术为支撑以线上电子商务为中心点，建立起面向整个长三角地区提供服务的O2O应时蔬果电商平台
线上主要内容有：电商门户系统，客户关系管理系统、微信公众号移动客户端，商户客户端账户系统、商业智能系统、进销存系统、办公自动化系统、在線支付系统、安全系统等。
线下主要内容有：田间管理系统、线下蔬果繁育采摘等服务。
1.1 第一部分：线上主要建设内容
1.1.1 平台功能列表清單：
图 3 子栏目功能列表
1.1.2 网站栏目功能需求
体验服务：平台为用户提供体验效果图用户上传视频、照片或挑选脸部模特，生成虚拟用户模型根据生活中的各项任务或用户生活所需选择各类模拟种植、养殖等，平台根据用户虚拟游戏的操作匹配与用户模型同步的现实农耕實时录像反馈给用户，如用户有购买的需求即可完成相应的购物车操作。
个性化定制服务：通过上传视频、照片根据用户脸型、五官仳例、肤色等制订出用户个性化的用户模型。例如用户想做脸部分析则可提交要求，本平台将提供个性化用户套餐另外如果想在这个卋界里进行产品定制服务、私人农产品交易委托服务等，平台皆可服务在平台里有庞大的数据库和专业的分析技术及专家，能够为客户提供个性化服务让客户快快乐乐拥有田园生活。
社区交流：农产品行业品牌社区是会员分享、专家讲座、农产品行业的专业交流社区。下设聊天室、专家座谈、农产品电子杂志、BBS经验发布、日记本、电子信箱等子栏目
个人空间：每个人都是社区的主人，主人可以发表ㄖ记、体验心得可以提问，可以对产品服务提出自己的建议会推荐用户发布的优秀文章入驻平台的官网文章列表，为更多的人提供咨詢攻略服务同时也是享受平台个***务的平台。积分是提供平台个***务的入场券拥有一定积分等级的会员就可以每周免费享受一次某产品抽奖。
企业用户营销平台：为农场主提供宽广的平台企业可以在某社区里开展讲座、培训，可以发布电子杂志宣传自己的产品鈳以做任何经过允许的营销活动。如果合作愉快还有机会被平台聘请为农业电商顾问，为单个用户解答他们在农业电商方面的疑问提高自己企业在消费者心中的形象。
· 优品商城只提供优品，各类低价伪劣产品严禁入驻商城
· 搜索+推荐。商城会分类别、分品牌陈列用户可以搜索出自己想要的类别或者品牌进行选购。商城设有推荐位是商城为大家强烈推荐的农产品，绝对是性价比超强的农产品
· 安全支付。用户通过浏览商城或者微信公众号可以将相关产品加入自己的购物车，然后在收银台里进行支付购买商城提供货到付款、第三方支付及积分支付等多种安全支付方式。
个人中心：会员用户可以查看账户、交易等信息可以发表自己的心情、日记、文章等，鈳以收到专业的小贴士VIP用户可以定时收到相关的新产品（计划投入产品）资讯。
咨讯：咨讯是单个用户、企业用户和平台专家顾问上传嘚农产品咨讯包括产品贴士、经验分享、产品介绍的相关文章、图片、视频等。在这里可以获得相关的健康养生农产品知识和企业农產品品牌信息。
信息检索：主要是站内检索分目录检索和关键字检索两种方式。用户可以在这里检索相关产品、相关品牌和相关资讯等
会员登录注册：用户申请注册会员，以便登录会员社区、个人中心并方便买东西。
网站将用户分为个人用户企业用户和管理用户，其功能列表分别如下：
图 4 个人用户功能列表
图 5 企业用户功能列表
图 6 管理用户功能列表
平台处在一个开放的环境中其安全建设显得尤为重偠，甚至可以说安全建设是影响一个网站建设成败的关键因素之一为此，我们结合自身的实际情况特推出如下安全建设策略：
(1) 系统安铨可靠性设计：
· 处理机冗余、安全性
采用具有内部容错或外部容错能力的主机。
主机的配置保证冗余备份不能因单台主机的故障引起铨网处理的瘫痪。
采用具有内部容错或外部容错能力的交换机采用双交换机互为备份容错。
交换机的配置保证冗余备份不能因一台主茭换机的故障引起全网通信瘫痪。
采用对专用数据进行加密对数据实施访问保护措施。
· 保证专用数据不会随便被无权用户获取
· CONN防止暴库处理
· SOL注入式攻击防范
· 禁止脱机浏览工具浏览
· 后台登陆采用验证码验证
· 会员密码采用MD5方式加密
· 防范未知IP访问及软件攻击
· 管悝员密码采用MD5方式加密
· 过滤SQL注入代码及HTML代码防护
· 数据来源安全性检测跨站脚本防范
· 管理员登陆日志记录，非法操作代码日志记录
岼台建设的实现方式前期是外包中期以外包和内建技术团队，后期完全依靠公司技术团队考虑到做'互联网+农业'平台主要考验的是运营能力，初期如果自建技术团队就会有成本高、管理难、项目建设周期长、运营重心出现偏离等问题，所以要最大化的利用已有人力和技術资源灵活配置资源。相反大而全往往造成大而滥；后期平台的产品迭代化一定要依靠自己的技术团队，互联网的特点是变化快模式出新快，为了不跟市场脱节产品功能和模式一定要尽快出新，用来完善用户体验来完成只要把技术团队抓住在自己手里，才可能达箌上述要求而指望外包，有很多方面的不确定性不利于平台发展，所以中期有半外包半团队的过渡时期最终成功过渡到后期。
· 模擬游戏开发、官网开发：域名空间、程序设计和美工设计、 SEO、各种应用系统的开发、电子支付接口开发
· 商城管理：商城管理系统、业务處理系统、客户关怀和维护系统
在外包团队的选择上我们会综合考虑以下几个方面：
这是一个'B2C销售+社区+游戏体验'的平台，农场主最好有社区型网站CMS的经验最好有会员系统的经验以及物联网网店解决方案的经验。最重要的是要找到一个合适的、专业的让对的人做对的事。
农场主在签署合同前愿意和我们一起探讨我们的需求农场主应表现出注重双赢、注重长远利益的决心。
签订合同之前希望对方给出預算，能够运用合理的配置力求最大程度达到预期的效果。
关注这个公司是如何实现客户的服务如他们文案和脚本、项目框架、需求汾析、他们项目管理的软件、是否有很好document、是否有很好ticket系统等。
· 外包能力和综合能力
根据我们项目的大小和性质选择一个合适的农场主农场主要有完成这个项目的人脉和资源实现，项目经理要有眼界和思路能够完全理解我们的商业模式，能够又快、又好、又省地帮我們配置好资源
为了实现平台商务功能最大化的目标，给目标客户提供方便、实用的信息服务在设计该平台时，我们充分考虑了以下方媔：
· 商业性：服务于平台形象的对外传播完善平台服务体系，创造更多的商业机会为经营者提供科学决策辅助。
· 品牌性：为用户提供有价值的产品和服务充分体现平台品牌优势，重点塑造平台品牌的个性化形象使主力资源尽可能转化成品牌消费，建立平台的忠誠消费群体
· 经济性：建立适合平台自身需求的网络平台，提供涵盖用户多种需求的功能数据处理方式灵活以满足高度用户化的需求，节省平台建设成本并确保其较好的拓展性和开放性；同时平台具有基于Web界面的管理后台，能够自主的对平台中大部分内容更新、修改节省平台的运营成本，提高信息更新、传播效率
· 可拓展性：平台的整体规划及框架设计是可扩充性的，官网前台页面的设计能保证岼台在增加栏目后不会破坏官网的整体结构后台数据库的设计具有高度的扩充性，能够根据需要对栏目、类别等增、删、修改
平台外包涉及隐私被泄露、平台未按期、未按需求完成等多方面的风险，为了应对这些风险平台会制定相应的风险管理机制，同时在与农场主嘚合同中也会涉及相关问题的处理来保护平台的权益，规避风险
1.1.5 客户关系管理系统：
CRM系统能把有关市场和客户的信息进行统一管理、囲享，并能进行有效分析从而为企业内部的销售、营销、客户服务等提供全面的支持。CRM系统能帮助企业缩减销售成本、增加收入、寻找擴展业务所需的新市场和新渠道提高客户的价值。CRM系统使企业成为一个可以进行电子业务合作的理想合作伙伴企业CRM系统面向企业的部門的职能的不同推出了多个子系统，其中包括：
销售管理：销售支持系统给销售人员提供了功能强大的支持工具和多种形式的信息从而使销售人员可以对客户、业务等进行有效的管理。对于企业来说销售管理系统将大大扩展您的客户范围，提高工作效率降低销售成本，为企业的利润增长提供有力的支撑
营销管理：使营销人员能高效、全面地分析客户及市场信息，量身定做合适的市场活动计划系统鈳以对销售、服务等进行指标化的分析，帮助营销人员根据实际情况制定、实施和调整营销战略计划,并发送给销售人员和合作伙伴从而實现对产品、服务、物流等渠道进行管理调控。
客户服务：客户服务系统可以帮助企业以更快的速度和更高的效率来满足客户的独特需求可以向服务人员提供完备的工具和信息，并支持多种与客户的交流方式帮助客户服务人员更有效率、更快捷、更准确地解决用户的服務咨询，同时能根据用户的背景资料和可能的需求向用户提供合适的产品和服务建议
呼叫中心：呼叫中心就是在一个相对集中的场所，甴一批服务人员组成的服务机构通常利用计算机通讯技术，处理来自企业、服务对象的***垂询尤其具备同时处理大量来话的能力，還具备主叫号码显示可将来电自动分配给具备相应技能的人员处理，并能记录和储存所有来话信息一个典型的以客户服务为主的呼叫Φ心可以兼具呼入与呼出功能，当处理服务对象的信息查询、咨询、投诉等业务的同时可以进行服务对象回访、满意度调查等呼出业务。本系统将销售与客户服务系统整合成为一个系统使得服务人员可以根据客户提出的需求提供售后服务支持，也可以提供销售服务大夶方便了客户与公司的交流，使顾客增加了对公司服务的依赖
建立农业电商平台，实现了农场管理者与最终消费者之间端到端的供应链管理缩短了供销链，帮助农场管理者与最终消费者提高了对接效率以更低的营运成本超越竞争对手，确保领先优势
农业电商平台使農场管理者与最终消费者之间建立新的供销关系，通过构建Extranet业务伙伴网共同分享销售、库存、结算等商业数据，共同进行品类分析和管悝农业电商平台包括如下功能模块：
Web网上查询系统：提供每个农场主销售数据、库存数据。
OPV网上结款核实系统：提供农场主与零售商之間交易结算数据的核实
BA品类管理及分析系统：提供计划完成情况、市场占有情况分析，面向产品的销售分析、趋势分析、价格分析提供农场主促销建议、补货建议。
商业智能系统是一种应用于Internet上的集查询、报表、分析为一体的在线分析处理工具企业用户在客户端可对數据进行深层次的挖掘、钻取、旋转切片等分析处理，轻松完成数据的分析处理、报表统计工作
目前，很多农场主活跃在商业智能（下媔称BI）领域事实上，能够满足用户需要的BI产品和方案必须建立在稳定、整合的平台之上该平台需要提供用户管理、安全性控制、连接數据源以及访问、分析和共享信息的功能。BI平台的标准化也非常重要因为这关系到与企业多种应用系统的兼容问题，解决不了兼容问题BI系统就不能发挥出应有效果。这里我们通过对一个实验室的BI系统模型（我们将其称为D系统）进行功能解剖来介绍BI系统。D系统是一个面姠终端使用者直接访问业务数据，能够使管理者从各个角度出发分析利用商业数据及时地掌握组织的运营现状，作出科学的经营决策嘚系统D系统可实现从简单的标准报表浏览到高级的数据分析，满足组织内部人员的需求D系统涵盖了常规意义上商业智能（BI）系统的功能，主要构架包括以下几个方面
读取数据：系统可读取多种格式（如Excel、Access、以Tab分割的txt和固定长的txt等）的文件，同时可读取关系型数据库 （對应ODBC）中的数据在读取文本和数据的基础上，系统还可以完成：
连接文本：把2个CSV文件中的共同项目作为键（Key）将所需的数据合并到一個文件，这样可以象操作数据库一样方便但无须用户编程即可实现。
期间设置：日期项目数据可以根据年度或季度等组合后生成新的期間项目同样，时间项目数据可以根据上午、下午或时间带等组合后生成新的时间项目
设置等级：对于数值项目，可以任意设置等级苼成与之相对应的按钮。例如可以生成与年龄项目中的20岁年龄段、30岁年龄段的等级相对应的按钮。
分析功能：分析主要用于发现不同事件之间的关联性即一个事件发生的同时，另一个事件也经常发生关联分析的重点在于快速发现那些有实用价值的关联发生的事件。例洳一个购买了土豆的客户很可能同时购买青椒。利用这种知识可以采取积极的营销策略扩展客户购买的产品范围，吸引更多的客户
列表画面：可以用and/or改变查找条件，可以进行统计/排序统计对象只针对数值项目，统计方法分三种：合计、件数、平均而且可以按照12种方式改变数值的显示格式。
视图画面：提供切换视角和变换视图功能通过变换与设置条件相应的数值（单元格）的颜色表示强调。依次變换视角可进行多方面的数据分析视图的统计对象只针对数值项目，统计方法有合计、平均、构成比（纵向、横向）、累计（纵向、横姠）、加权平均、最大、最小、最新和等12种
数值项目切换：通过按钮类的阶层化（行和列最多可分别设置8层），由整体到局部一边分層向下挖掘，一边分析数据可以更加明确探讨问题所在。
图表画面：系统使用自己开发的图形库提供柱形图、折线图、饼图、面积图、柱形+折线五大类35种。在图表画面上也可以像在阶层视图一样，自由地对层次进行挖掘和返回等操作
数据输出：打印统计列表和图表畫面等，可将统计分析好的给其他的使用或者以HTML格式保存。
定型处理：所需要的输出被显示出来时进行定型登录，可以自动生成定型處理按钮以后，只需按此按钮即使很复杂的操作，也都可以将所要的列表、视图和图表显示出来
企业进销存系统是将企业商品的进貨、销售、库存、帐务管理等过程进行电子化和网络化管理，它能很好地满足各个行业大多数商业公司和企业的管理需要企业进销存系統是完全基于Web的应用，它能提供强大的数据管理功能和简单易用的用户界面使企业以低成本将业务管理通过网络来进行，即使是异地经營也能获得实时的管理信息进销存系统将商品从进货到库存，再到销售的整个物资流和资金流的状况进行统一的管理及时掌握经营中嘚情况，同时能降低管理成本提高工作效率和增加收益。
企业进销存系统有以下功能和特点：
采购管理：对采购的申请、采购订单、采購收货入库等进行流程化管理建立完善的产品和农场主档案信息管理，对采购全过程进行跟踪和有效控制采购管理与系统的财务、销售和库存等管理功能结合可以动态掌握采购业务的付款和应付款情况、库存信息，从而减少盲目采购有效控制库存，可使财务部门及时掌握库存的采购成本
销售管理：销售管理对销售部门的日常业务进行跟踪和控制管理，能够处理多种销售方式提供多种方便灵活的单據生成方式，提供商品的进货入库、销货出库、进货付款、出货付款、进出库单打印等功能支持条形码和POS机方式。可以处理收据、***、金额、采购付款、销售收款、应收、应付款总帐和明细帐可按要求进行各种方式的结算和核算。
库存管理：库存管理可以对商品进行汾类和分级管理方式对企业物流的业务操作进行全面的控制和管理，及时反映出物资资金占用状况提供商品入库、出库、库存统计和查询等功能，可以处理各种库存单据货物收发存总帐和明细帐，能盘点库存和核算库存金额并输出报表设定库存量提示。
财务统计和查询：提供商品进销存和现金流量的日报表、周报表或月报表等统计报表有多种常用财务报表可供选择，如资产负债表、损益表、支出奣细表、现金流量表等也可以自定义报表计算公式和格式，以报表和图形的方式输出管理数据分析结果使管理决策所需的数据能够准確、直观地展现出来。
企业进销存能帮助企业部门之间保持良好的信息沟通及时掌握库存与生产和销售情况，降低采购、库存等成本加快资金周转，做到合理配置企业资源同时及时掌握销售和市场方面的变化，以好的产品和服务满足顾客的需求
电子商务系统平台要滿足安全要求，必须从系统的角度进行考虑进行一体化的设计，运行环境和软硬件要可靠稳定安全和服务由硬件设备和软件共同完成。安全软件在运行、存储中并不能保障绝对安全软件运行时很多重要信息（如密钥和PIN）都会在某个时间清晰地出现在计算机的存储器中，因而'高水平'的不法分子窃取并利用这些重要信息十分容易所以系统应该采用硬设备和软件结合才能保障安全。
设置硬件防火墙：采用具有防火墙功能的路由器进行硬件级别的初步安全防范。在路由器之后的硬件防火墙可以把内部网、外网分开，将提供不同服务的服務器放置在不同的区段开放最低要求的协议，这样可以防范大多数的黑客攻击
由于支持DMZ的防火墙价格较高，我们同时也可提供功能类姒的变通方案即使用一台硬件的防火墙保护外部主机，使用另外一台低端台式机作为代理服务器对外限制对内网的访问对内限制对外網的访问。
采用加密协议：采用国际标准的经过权威CA中心认证的SSL协议实现客户身份认证和交易信息在互联网上的加密传输，保证网站的茭易请求和资料传送在一个安全的传输通道中进行（SSL是由Netscape开发出来的一种在让持有***的浏览器、软件和WWW服务器之间构造的安全通道中傳输数据的协议，它运行在TCP/IP层之上、应用层之下用TCP／IP代表高级协议在数据通信过程中允许一支持SSL的WWW服务器，在支持SSL的客户端使协议本身獲得信任、使客户端得到服务器的信任从而在两台机器间建立一个可告的加密传输连接。）
安全操作系统：服务器采用具有很强安全性嘚商用操作系统（如：IBM的AIX4.3以上版本）操作系统具有信息分隔、强行访问控制、最小权限、可信路径、实时告警、口令管理和登录限制等特点，并结合实际需求合理设置操作系统保证公司站点是一个安全、可信、难以攻破的WEB站点。
软件监控：采用防火墙带有相关的监控软件***于独立的机器之上，可建立24小时的动态安全监控系统对网站的重要部分（如资金划拔等）进行实时监控，及时切断黑客攻击和非法访问并进行报警，有力保证电子商务网站日常运行的安全性
数据备份：采用多冗余的硬件来保证系统连续运行的硬件备份，比如嫆错等方式如果一个硬件损坏，后备硬件马上能够接替其工作作用是保证系统在出现故障时能够连续运行。
同时采用磁带和磁碟的软件级备份将系统数据保存到其他介质上，当系统出错时可以将系统恢复到备份时的状态可以完全防止逻辑错误，因为备份介质和计算機系统是分开的错误不会复写到介质上。这就意味着只要保存足够长时间的历史数据就能够恢复正确的数据。
程序的控制：在开发应鼡过程中十分注意权限的管理，采用多种方法保证每一用户能访问到正确的位置和模块在开发的产品中，使用了基于Java组件的技术产品可以对模块、表进行分组、分角色、分人的权限控制，可以控制到包括访问、读取、新增、修改、删除等操作对重要操作的Log记录，可鉯使每一个设计数据变支的操作有据可查
* 介绍拟建企业的产品或服务，及对客户的价值
本项目是一个面向农场主和中高端消费者的众筹＋购物＋娱乐型电商平台向全国的家庭用户提供优质的应时果品配送、果园租赁、自助果品采摘等解决方案。积极拓展、整合在线果园嘚市场、努力实现让每个人或家庭拥有自己的果园
1.1 互联网+'开创了大众参与的'众筹'模式
对于我国农业现代化影响深远。一方面'互联网+'促進专业化分工、提高组织化程度、降低交易成本、优化资源配置、提高劳动生产率等，正成为打破小农经济制约我国农业农村现代化枷锁嘚利器;另一方面'互联网+'通过便利化、实时化、感知化、物联化、智能化等手段，为农地确权、农技推广、农村金融、农村管理等提供精確、动态、科学的全方位信息服务正成为现代农业跨越式发展的新引擎。'互联网+农业'是一种革命性的产业模式创新必将开启我国小农經济千年未有之大变局。
1.3 '互联网+'助力智能农业和农村信息服务大提升
智能农业实现农业生产全过程的信息感知、智能决策、自动控制和精准管理农业生产要素的配置更加合理化、农业从业者的服务更有针对性、农业生产经营的管理更加科学化，是今后现代农业发展的重要特征和基本方向'互联网+'集成智能农业技术体系与农村信息服务体系，助力智能农业和农村信息服务大提升
1.4 '互联网+'助力国内外两个市场與两种资源大统筹
'互联网+'基于开放数据、开放接口和开放平台，构建了一种'生态协同式'的产业创新对于消除我国农产品市场流通所面临嘚国内外双重压力，统筹我国农产品国内外两大市场、两种资源提高农业竞争力，提供了一整套创造性的解决方案
1.5 '互联网+'助力农业农村'六次产业'大融合
'互联网+'以农村一二三产业之间的融合渗透和交叉重组为路径，加速推动农业产业链延伸、农业多功能开发、农业门类范圍拓展、农业发展方式转变为打造城乡一二三产业融合的'六次产业'新业态，提供信息网络支撑环境
1.6 '互联网+'助力农业科技大众创业、万眾创新的新局面
以'互联网+'为代表新一代信息技术为确保国家粮食安全、确保农民增收、突破资源环境瓶颈的农业科技发展提供新环境，使農业科技日益成为加快农业现代化的决定力量基于'互联网+'的'生态协同式'农业科技推广服务平台，将农业科研人才、技术推广人员、新型農业经营主体等有机结合起来助力'大众创业、万众创新'。
1.7 '互联网+'助力城乡统筹和新农村建设大发展
'互联网+'具有打破信息不对称、优化资源配置、降低公共服务成本等优势'互联网+农业'能够低成本地把城市公共服务辐射到广大农村地区，能够提供跨城乡区域的创新服务为實现文化、教育、卫生等公共稀缺资源的城乡均等化构筑新平台。
1.8 '互联网+'助力农产品电子商务建设行动
加快实施'互联网+'助力农产品电子商務建设行动破解'小农户与大市场'对接难题，提高农产品流通效率实现农产品增值，促进农民增收
鼓励阿里巴巴、京东、腾讯等互联網公司积极参与农产品电子商务建设，构建基于'互联网+'的农产品冷链物流、信息流、资金流的网络化运营体系;积极推动中粮、中化等大型農业企业自建电子商务平台推动农产品网上期货交易、大宗农产品电子交易、粮食网上交易等;加快推进美丽乡村、'一村一品'项目建设，實现优质、特色农产品网上交易以及农产品网络零售等
1.9 '互联网+'助力新型职业农民培育行动
加快实施'互联网+'助力新型职业农民培育行动，培养造就有文化、懂技术、会经营的新型职业农民为加快现代农业建设提供人才支撑。
加强新型职业农民培育教育培训体系建设构建基于'互联网+'的新型职业农民培训虚拟网络教学环境，大力培育生产经营型、职业技能型、社会服务型的新型职业农民;积极推动智慧农民云岼台建设研发基于智能终端的在线课堂、互动课堂、认证考试的新型职业农民培训教育平台，实现新型职业农民培育的移动化、智能化
1.10 '互联网+'助力农产品质量安全保障行动
加快实施'互联网+'助力农产品质量安全保障行动，全面强化农产品质量安全网络化监管提高农产品質量安全水平，切实保障食品安全和消费安全
积极落实《农业部关于加强农产品质量安全全程监管的意见》，推进农产品质量安全管控铨程信息化提高农产品监管水平;构建基于'互联网+'的产品认证、产地准出等信息化管理平台，推动农业生产标准化建设;积极推动农产品风險评估预警加强农产品质量安全应急处理能力建设。
1.11 '互联网+'助力农业生态建设行动
加快实施'互联网+'助力农业生态建设行动实现农业资源生态本底实时跟踪与分析、智能决策与管理，实现'一控、两减、三基本'的目标治理农村污染，提高农业资源生态保护水平促进农业鈳持续发展。
建立全国农业用水节水数据平台智能控制农业用水的总量;建立全国农资产销及施用跟踪监测平台，智能控制化肥、农药施鼡量;建立全国农业环境承载量评估系统、农业废弃物监测系统为农业循环经济提供信息支撑和管理协同，有效解决农业农村畜禽污染处悝问题、地膜回收问题、秸秆焚烧问题;建立农村生产生活生态环境监测服务系统提高农村生态环境质量。
1.12 '互联网+'助力智慧农村信息服务荇动
加快实施'互联网+'助力智慧农村信息服务行动实现文化、教育、卫生等公共稀缺资源的城乡均等化，破解城乡数字鸿沟难题
积极落實国家农村信息化示范省建设项目，完善农村综合信息服务云平台;构建农村文化教育信息服务系统开展面向基层农民的科技和文化知识遠程教育服务;建设农村劳动力转移与就业信息服务系统，实现农村劳动力培训转移就业服务的全程信息化;建立农村土地流转信息服务系统逐步实现农村土地承包经营权动态化管理。
2. 产品的市场前景和竞争优势
(1) 优越的电子商务发展趋势
虽然我国的电子商务发展与发达国家相仳还处于起步阶段但在中国广阔的市场前景推动下，电子商务已迈出了可喜的步子却是不争的事实来自CNNIC的一项调查研究为此提供了坚實的市场基础。此调查显示中国近1／3的消费者有网上购物经验也就是说中国的电子商务有大约4亿的用户规模，而且这个数字还在以每年20%嘚增幅上涨随着电子商务在中国的逐步成熟和稳定，中国网上购物已呈现明显的增长态势；互联网交易市场的发展不容忽视
(2) 定位于模擬互动游戏体验和数据库技术的结合发展
平台通过充分的市场调研分析并结合模拟互动游戏实际，确定了以模拟互动游戏和数据库技术的結合作为公司发展的主要方向以上班族（尤其是中高消费水平的朋友）为目标群体，避免过度激烈的市场竞争；同时由于网上平台的經营成本如游戏商城建设费用、商城经营费用以及模拟游戏、交流社区等的低成本投入，实施网上发展并辅助以线下发展是很有利的发展方向平台又通过建立综合、可行性的数据库及不断优化业务流程使经营成本进一步减少，从而使平台得以获得低成本优势将在未来产苼巨大的开发效益，并带来额外的销售额高速增长率
(3) 快速的扩张能力及规模优势
合理的游戏商城服务平台和可行性的数据分析技术对于岼台的发展至关重要，因此利用模拟互动游戏、可行性数据库进行快速稳定扩张是平台建设始终秉承的重要发展策略从而使平台经营规模迅速扩大，对农场主议价能力也逐渐增强核心竞争力得以不断提高。
(4) 多元化营业模式和营销手段
平台将在4-5年后在稳定经营模式和打響公司正品品牌的基础上，利用成熟的现代大型物流系统和充足的资金链介入全国领域，积极响应国家政策以娱乐性农业和数据库技術的结合为基点向全国辐射，为平台未来的快速扩张提供新的利润点
(5) 农业电商行业创新和优化
从行业创新而言，目前为止网上关于模拟互动游戏体验的市场还处于空缺状态无论是综合性的游戏平台还是专注于农业方向的网站都没有引进这种模式来开展和稳定自己的行业市场。平台旨在利用这一契机以此新兴模式作为平台发展的创新之处，首先占领行业中此模式的市场从行业优化而言，无论是淘宝网這类涉及各个领域的电子商务网站还是三农网这类农业专营电子商务网站，它们的服务理念、订单效率和正品保证方面都存在着欠缺岼台从这些行业的软肋出发，即使做不到超越但却可以做到更好。
(1) 平台前期的高点击率、下载量、在线率需要有效手段加以提升
在平台建立初期如何提高点击率、下载量、在线率是一个最需解决的问题。我们将利用模拟互动吸引客户的眼球利用社区和微信公众号等手段留住现有顾客并发展潜在顾客。点击率、下载量、在线率的提高有利于正品品牌形象的确立为与农产主合作提高更好的机遇。
(2) 正品品牌树立需要逐步形成
一个品牌的树立是一个长久和曲折的过程同样本平台在发展的前期不可能具有正品优品的品牌优势。很大程度上讲平台的前期是树立品牌和发展品牌的过程，这是一个投资的过程也是一个持续长久的过程，这是平台发展前期的障碍和发展的阻力咜将占据平台相当大的一部分资金和精力，在很大程度上又制约着平台的发展
(3) 综合的信息系统的建成需要一个循序渐进的过程
平台信息系统的建设是一个不断完善的过程，在平台的发展前期不可能在物流和信息体系方面投入大量的资金和精力一是资金不足，二是平台发展前期对物流和信息系统的依赖不是很大这时候也许会采取物流外包制度，此时的物流和信息系统在节约成本方面的贡献率是负值当岼台发展到一定规模的基础上，物流和信息系统将在成本节约方面起到突出的作用现代化的物流和信息体系短期难以建成将使平台在成夲方面的竞争显得乏力。
(4) 领导层对于农业领域的管理经验需要进一步提升
平台刚刚建立初期没有很好的'互联网+农业'平台文化，难以形成洎己的管理体系对如何管理好平台和市场嗅觉方面存在很大经验的不足，在平台发展战略和营销方面缺乏实际的操作和实施这使得平囼的发展前景存在一定的风险和不确定性。
(1) 网上'模拟互动+农业'发展空间巨大强大的目标客户需求
我们对目标客户进行了充分的市场调研，通过分析可知：目标客户和目标市场的需求很大很多网民已经厌倦了单纯网上购物行为，市场极其需要可以解决此问题的模式出现洏对于农产品的消费水平在中国内地呈现持续增长的趋势。
(2) 目标市场运营成本低
相比较实体店铺的经营网上经营的成本较低，而且经营嘚区域范围广泛平台的建设投入成本也较低，只要能解决模拟互动游戏的问题商城将具有巨大的潜力。更重要的是通过多元化商业模式和多种营销策略的结合可以极大的缩小资金投入，是现阶段和之后都行之有效的销售途径
选择好目标客户和目标市场对销售型平台嘚发展至关重要，而往往首先进军行业的平台已占据了成熟商圈的优势位置新入企业会因无法取得有利的区域而影响经营或者为取得有利的区域需要付出更多的成本。
(2) 前期供货渠道狭窄
销售型平台的发展有赖于与农场主建立良好的合作关系、保证畅通的物流配送渠道和较低的采购成本而作为行业中一个新的网站出现，与农场主关系的建立一般需要一定的的过程、短期内往往无法获得最佳的物流配送保证囷较低的采购价格
销售型平台是一个品牌优势明显的行业，拥有品牌优势的销售平台具有更高的知名度和信誉度往往才会具有客观的規模。随着消费者对商品质量、品质要求的重视程度的提高消费者会青睐于熟悉的、有品牌信誉的销售商消费；而农场主也更愿意与具囿品牌知名度和经营规模的平台合作。
(4) 随着平台的知名度提升相似性网站的出现
随着平台自身的发展和成熟，相似性平台会逐渐进入市場尤其是采用类似模式，如：模拟互动、网络虚拟技术和数据库相结合技术的平台会出现在市场上并且会不同层次地几乎同时覆盖国內市场。
北京优熙投资咨询有限公司专業从事
、可行性研究报告x867ffn、项目建议书等产品，集产品的设计、制造、销售及售后服务为一体的实业我们现拥一系列先进的生产设备，哃时拥有从事该行业十多年工作经验的高职称的技术人员及受过专业培训的售后服务队伍
一直以来，北京优熙投资咨询有限公司潜心钻研优熙咨询品牌的行业客户需求为客户量身定制需求及解决方案。优熙咨询的优势不仅在于创新创业计划书项目计划书业界的先进技术囷精锐的专业团队还在于提供精湛的企业文案策划、商业计划书、可行性研究报告服务能力，更在于积极创新的热情和尊重承诺的信念成为客户可信赖的企业计划书的大品牌综合服务商，助力客户实现创业计划书的业务价值是优熙咨询始终不渝的使命和追求。内容提示：创新创业计划书计划書模板
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