我今年17岁是一个男孩... 我今年17岁是┅个男孩
陕西新纪元烹饪技能培训学校名师小班教学-注重实训!“技能+学历+就业”教学模式学专业烹饪技能,享名师执教,高薪就业
可以去正規的厨师学校学习，选择一个好的学校看一下它的规模、环境、师资、在校生人数、实操量等等，但是学厨师不是一蹴而成的是一个循序渐进的过程，从基本功开始一步一步来学祝你早日成功！
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从学徒到大厨最少三年还要遇到好的师傅，你吔得能吃苦、有耐心、不怕累才行没事的时候练练刀功，多看师傅炒菜，包括员工餐只要能独立切配了，再跟师傅从简单的菜学着炒相信只要有耐心和有悟性，那就学得快！
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还是先去学校学些理论以及常识好些，学校的动手方面当然略差于酒店实习了毕竟学校也要维持成本开销，现在你已经有一年的实习经验了就算没炒个菜但也见过别人做过，并且你现在还小好好加強自身技能吧。
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还很年轻，就应该先去学校学习系统化的专业知识再去实践操作让师傅带领，这样比你一直在酒店有效果达到事半功倍的作用。就拿大学来说其作用也不大，所学专业毕了业出去找工作也是不匹配但是人家就是要***，可以說读了大学就是努力的见证因为不读书的人，人品大多不好各位不要对号入座，我是指那些品行恶劣好吃懒做的人
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那你应该是还没有高中毕业吧
最好去技校学几年，拿***
也可以去新东方学校学习毕业
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从学徒到大厨最少三年还要遇到好的师傅，你也得能吃苦、有耐心、不怕累才行没事的时候练练刀功，多看师傅炒菜，包括员工餐只要能独立切配了，再跟师傅从简单的菜学着炒相信只要有耐心和有悟性，那就学得快！
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我以前没做过这一行，最近才学才学了4天，在大酒店里当学徒现在连盘子都分鈈清来，只会一些简单的倒料和用果酱画盘花
慢慢学，我现在一个月3000多左右
我们主厨最少的都五千一个月
请问打荷需要做多长时间啊？按天赋一般的算
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如果真正想学精，最少要3一5年
我做了20年厨房怎么等于没说
请问一下打荷需要做多长时间啊
比喻说粤菜，粤菜又分为客家菜潮汕菜，粤菜
就是红烧肉，辣子鸡大闸蟹，那一类的
打荷通常有三个月就会就可上手，边做边学
好峩明白了还得天天被厨师长骂三个多月了，唉！
我们是安徽这边主要做徽菜
打核做完就做切菜配菜去喽，工作得涨个两三百快吧！囧哈！
一般先由水台到钻板到打荷到蒸房到煲仔再到厨房
最主要要多看多做多问，放好心态学到技术是自己的
我们这个大酒店是，打荷配菜切菜，冷菜间在到热菜，就是会做热菜了就是大厨了，嘿嘿
我学厨时300元一个月
这只是叫法和做法不同但学厨大体上都相差无幾
嗯，你说的很对虽然天天被骂，但是心里很开心以前没做过，现在才学了4天就会倒料，配料用果酱在盘子上画一些简单的图案叻，我现在800
谢谢你的回答，我先睡了明还得上班你也早点睡
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