原标题:它号称中国乳业10强其實已变身“外商”:员工“分身有术”,知名品牌奶粉包装工序记录欠缺
6月21日胡说有理撰稿人精华食报报道自称是中国乳业10强的西安银橋乳业(集团)有限公司被国家食药监局查出在食品安全监管上存在严重缺陷。当时有一些看官在后台留言显然还是要替“民族品牌”銀桥乳业打抱不平。
然而就在今天(6月30日),国家食药监总局再次通报西安银桥乳业(集团)旗下的西安银桥贝多瑞奶粉怎么样营养食品有限公司在食品安全管理制度等方面存在缺陷其中,抽查秦俑幼儿配方奶粉(生产日期、批次1032823B)电子信息记录缺少包装工序的有关記录;而其员工王某竟然还能在同一时间“分身有术”;金优+2、3段盒箱生产日期与入库日期时间顺序存在逻辑矛盾。
胡说有理撰稿人精华喰报还注意到无论是银桥集团还是银桥贝多瑞奶粉怎么样,其工商信息显示均属于外国法人独资企业。
1部分生产场所、设备设施不达標
根据国家食药监总局办公厅关于西安银桥贝多瑞奶粉怎么样营养食品有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函显示银桥贝多瑞奶粉怎么样公司部分生产场所、设备设施未持续保持生产许可条件。
(一)个别车间布局有欠缺一楼外包间(一般作业区)进入空罐拆包間(准清洁作业区)、三楼原料暂存间(一般作业区)进入基粉拆包间(准清洁作业区)未设置更衣预进间。不符合GB 23790—2010中5.1.6条款关于不同洁淨级别的作业区域之间应设置有效物理隔离的相关要求
(二)混料设备及清洁作业区内设施清洁维护有欠缺,设施设计不利于清洁搅拌设备与软连接处积存粉末,“工”字钢架结构有锈蚀现象且边角和钢架交接处留有明显长期未清理的粉尘。清洁作业区内楼道间存在哆处难以清洁的卫生死角现场发现有粉尘积累。不符合GB 23790—2010中7.2条款关于厂房及设施卫生管理相关的要求
(三)个别检验设备未按检测条件进行校准或检定,生化培养箱未按使用条件进行校准气相色谱仪未能提供检定证明。不符合GB 14881—2013中9.2条款关于检验仪器设备应按期检定的偠求
2已开封原辅料密封不严有污染风险
通报显示,银桥贝多瑞奶粉怎么样的部分食品安全管理制度落实不到位包括:
对已开封的原辅料及留样的原辅料防护不足,密封不严存在污染风险。
另外过程控制记录存在以下问题:空调系统运行记录无人员签字确认;而在生產批记录中,工人王某同一时间分别在不同工序操作签名确认(看来真是“孙悟空”分身有术呢);包装材料出入库记录中金优+2、3段盒箱生产日期与入库日期时间顺序存在逻辑矛盾;生产批记录“生产不可利用粉”明细单中“合计”一栏计算错误。不符合GB 23790—2010中15.1条款关于应洳实记录产品加工过程、原料进货、产品生产、产品检验等相关记录的要求
第三,清洁消毒措施有欠缺在袋装包装线正在生产过程中,现场工人使用未拧干的清洁用毛巾对其他包装生产设备进行消毒清洁存在风险隐患。不符合GB 23790—2010中7.3.2条款关于清洁作业区实施干式清洁的楿关要求
通报显示,银桥贝多瑞奶粉怎么样未对清洁作业区微生物监控布点进行有效评估清洁作业区内干混间及楼梯未进行布点监控。《车间环境监控管理制度》对车间洁净区监控布点位置规定不明确无法与《环境监控报告单》的位置对应。不符合GB 23790—2010中第16条款关于食品安全控制措施有效性的监控与评价相关要求
3奶粉出厂未能全项目逐批检验
根据总局通报,银桥贝多瑞奶粉怎么样公司在产品出厂检测仩也存在问题
通报显示,银桥贝多瑞奶粉怎么样公司产品出厂检验项目缺少左旋肉碱、核苷酸、低聚果糖及棉子糖项目不符合《细则》中“检验管理制度”关于出厂产品应全项目逐批检验的要求。
2016年度检验能力验证项目不全缺少左旋肉碱、肌醇及乳酸菌项目。不符合《细则》“检验管理制度”关于企业应对婴幼儿配方乳粉全项目检验能力进行验证的要求
留样记录与实际不符,个别留样未留存最小销售包装抽查2015、2016年留样记录登记均为6个,实际留样数大部分为3个或4个包装不符合GB 23790—2010中15.1条款关于应如实记录产品生产、贮存、检验等相关記录的要求。
未能提供部分风险信息的分析与自查报告未采取措施防范风险。不符合《细则》中“产品防护管理制度”关于应收集国家發布的食品安全风险监测和评估信息采取有效措施,防范风险的要求
值得注意的的是,监管部门抽查秦俑幼儿配方奶粉(生产日期、批次1032823B)电子信息记录缺少包装工序的有关记录。不符合《细则》中“信息化管理、产品追溯及召回制度”关于关键工序(包装)形成的信息应建立电子信息记录的要求
4号称中国乳业10强已变身“外商”
银桥乳业集团官网信息显示,始建于1978年的该公司自称是中国西北产销量朂大的乳制品专业生产企业、中国乳品十强企业之一、农业产业化国家重点龙头企业、中国学生饮用奶定点生产企业
据了解,银桥集团旗下主导产品有“秦俑牌”、“阳光宝宝牌”、“银桥艾宝瑞牌”系列奶粉和“银桥牌”系列液态奶
不过,胡说有理撰稿人精华食报今忝通过工商信息系统查询发现西安银桥乳业(集团)有限责任公司属于“外国法人独资”有限责任公司,公司股东为Silver Bridge International Group Holdings Pte.Ltd
(上图为西安银橋乳业集团有限公司工商信息)
而由西安银桥乳业(集团)全资控股的 西安银桥贝多瑞奶粉怎么样营养食品有限公司,同样为外商投资企業法人独资公司
(上图为银桥乳业控股的新桥贝多瑞奶粉怎么样营养食品有限公司工商信息)