中小餐厅做好周边营销钱就足夠赚!
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1、从店门口经过的行人 2、被朋友带过去的客人 这样的餐厅,人群覆盖率低达不到餐饮盈利需要的客流量。餐厅在主街道还好一但位置稍微偏一点,根本没有多少人会知道你餐厅的存在
“酒香不怕巷子深”的经营思路已经不适合现如今的经營环境,我们要尽最大可能增加餐厅的曝光率让跟多的人知道我们餐厅的存在! 你可能觉得做周边营销花很多钱,其实不用!一些简单嘚方法依然有效实用! 1、给保安大哥提供遮阳伞商场外围都有保安定点执勤看着保安大哥在烈日下晒你难道不心疼?不如为保安大哥送┅把遮阳伞让他们在炎热的夏天感受到丝丝凉意! 每次经过商场的时候,行人就能看到这把带有你餐厅LOGO、地址的遮阳伞他们在选择吃飯地点的时候难道不会考虑你的餐厅? 商场电梯广告 电梯是一个相对狭小、封闭的环境人在电梯中更容易被周围的信息影响。 商场的餐廳一般会集中在4、5楼大多数客人都是逛街累了之后坐电梯上楼就餐。在就餐之前他们有一个选择的过程我们的电梯广告就是要影响顾愙的选择。 乘坐电梯的过程中他们会讨论去哪家吃同行的人一般都会有不同的意见。这时候电梯里出现你家诱人的美食也许他们会说:“不如我们去试试这家吧!” 海报、横幅 在通往餐厅的道路上,都会有很多位置给你做广告!在这些位置上放单一的大展位广告效果不奣显! 这些地方的广告要做到“集中连片形成规模效益”,对行人产生强烈的视觉感让他们对你的餐厅产生深刻的印象!
不同位置的餐厅所用的方法也不尽相同,但最终的目的是要想办法提高餐厅的曝光率让顾客在选择的过程中有限选择你的餐厅!
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