原标题：魔芋能用到那些行业
魔芋的价值在于葡甘露聚糖。由于葡甘露聚糖具有极好的水溶性、成膜性、粘附性、增稠性、悬浮性、胶凝性、粘弹性、保水性、稳定性、涂抹性、保鲜性、驻香性、乳化性等在工业、食品及医药保健等方面有着广泛的用途。因而广泛用于生产凝胶食品和仿生食品
魔芋具有凝胶性、增稠性、保水性制成魔芋豆腐、粉丝、面条、仿生食品、果冻、布丁、果酱、软糖、饮料、果汁、酸奶、冰淇淋、固体饮料等
| 魔芋具有成膜性、粘附性、保湿性 |
制成食用膜、保鲜膜、降解膜、包装材料、天然粘结剂、 环保型内外墙涂料、护肤、化妆、护发类制品等 |
| 魔芋具有成膜性、吸附性、纤维素 |
制成胶囊、海绵、卫生用品和防治多种“富贵病” |
| 魔芋具有成膜性、吸附性 |
每一种作用的背后，都意味着一种产业所以魔芋产业前景十分广阔
全国一年废弃的塑料已近100万吨。这些塑料制品因不易降解给环境造成严重污染。用魔芋生產全降解薄膜将为我国环保事业攻克白色污染解决一道重大难题同时，为魔芋产业的开发带来了新的广阔天地以魔芋为原料研制的种孓包衣剂，可以防止病害侵袭种子有效地促进生产。还可开发化肥缓释剂土壤保墒剂等，都具有很大的市场潜力