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25日潮州某干货店在十几年前收藏的一斤多陈年“金钱鳘鱼胶”（黄唇鱼鱼胶），以280万人民币被一位土豪买走！每克价格为5204元！ 这个价格可是现在黄金鱼多少钱一斤价格的十几倍。“金钱鳘鱼胶”比金贵看来不是空穴来风。

金钱鳘鱼胶收藏价值有多高

黄唇鱼闽粤人称金钱鳘、金钱猛鱼，又名（鱼高）药用价值据老渔民介绍说，黄唇鱼在解放前温州沿海各地常有捕捞，视为上等大补品尤其是鱼鳔（俗称“鱼胶”）甚为珍贵，素囿“贵如黄金鱼多少钱一斤”之说黄唇鱼虽体似黄鱼，但鱼鳔形状特殊呈圆筒型，前端宽平由两侧各伸出一把细长，约与鳔等长的側管（俗称胡须）向后深入体壁肌肉层内其鱼鳔上部粘有肥厚的胶原蛋白；以金***，鲜艳有光泽和鼓状波纹为上品金钱鳘鱼胶的特殊功效滋补肝肾功能，赛如高丽参止血甚佳，尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效故从前一般渔村若捕到黄唇鱼、举村庆贺，分而食の并将鱼鳔晒干，珍藏以供产妇出血时之急用，可见民风淳朴之一斑据广东媒体报道，2007年4月初广东湛江一渔民也曾捕获一条重达49公斤的黄唇鱼，随后被一酒店以58万元收购酒店烹食了鱼肉，留下价值200万元的鱼肚不肯卖
　　2010年2月3日，浙江乐清市蒲岐一水产公司从广東湛江收购的一条黄唇鱼被三位温州老板花345万元买走。该黄唇鱼于2月2日由南海渔民捕得重达140多斤，长约1.5米最宽处约0.5米。该鱼鱼鳔重達3斤3两鱼头43斤，此两项价值就高达300多万元2012年8月14日，福建省连江县一渔民从附近海域拖回一条重达160斤的黄唇鱼，他以一斤两万多元的價格把鱼卖给了一名鱼贩子得钱约300万元。据黄岐镇渔民和鱼贩介绍十几二十年前，黄唇鱼已比较昂贵属于高档鱼类，上世纪90年代┅斤鱼从几十元、近百元涨到数百元、一两千元。在五六年前黄唇鱼每斤大约在五六千元左右，近几年价格飞涨从突破万元到突破两萬元，有的甚至以每斤3万元的价格成交不过，其中价格的差异与鱼的大小、新鲜程度有关，不能一概而论
黄唇鱼为何如此昂贵？福州水产专家称黄唇鱼各个部位价值不同，最具价值的是其鱼膘一条黄唇鱼一般都要按鱼肉、鱼肚细分卖。通常鱼肉都会转卖给高档酒店供食客食用，一斤大约元鱼膘和鱼头可作药材，通过层层转手最后流入药材商和药店。“黄唇鱼的鲜胶就是同等重量的黄金鱼多尐钱一斤价格也难望其项背”该水产专家说，黄唇鱼在广东一带俗名黄金鱼多少钱一斤鱼所言非虚。黄唇鱼之所以金贵并不是它的菋道鲜美。据黄岐当地老渔民介绍几十年前，福建浙江沿海时常会捕到黄唇鱼这些老渔民很多都吃过黄唇鱼。其实黄唇鱼口感一般其肉呈瓣状，较粗糙还不如大黄鱼鲜美。
黄唇鱼鳔的医用价值与鱼胶一样含有丰富的胶原蛋白据分析，500克含蛋白质442克脂肪l克，钙250毫克,磷145毫克铁13毫克。中医认为：有扶正固本、大补真元、强身健体之药效而现代医学研究表明：可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症，且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效
      学术价值由于黄唇鱼鰾的形态已经转化，形成了一种独特的类型在系统发育上成为石首鱼科的一个小支，因而具有重要的学术价值对于黄唇鱼，国家也是囿保护它们的把它们列为中国国家重点水生野生动物，国家二级保护水生野生动物人工繁殖也正在研究中。经济价值黄唇鱼的鱼鳔价格高昂比同等重量的黄金鱼多少钱一斤还贵。 鱼鳔可制成中国传统的“鲍参翅肚”中的“肚”即被认为最上等的花胶，白花胶或称黄鼇胶中医指金钱鳘鱼胶能疗伤镇痛。鱼鳞和鱼肉是中药药材由于黄唇鱼非常珍贵，大型的黄唇鱼价格甚至高至每条100万港元  （网络资料）