原标题：餐饮企业应该如何合理排班

餐饮企业员工的服务必须与客人的需要和活动规律相适应因此 管理人员要按照客人的流动规律合理组织人员、安排营业时间，对于 節省人力资源成本、避免人浮于事、提高服务质量和劳动效率都有着 重要的意义

餐饮企业一般有以下几种上班形式。

即一天内员工同时仩班同时下班。它的优点是营业时间内没有 交接班缺点是营业时间短，因而对前台人员不合适只能用于後台 服务的行政、後勤人员。