材料:韭黄100克笋适量,牛百叶炒韭菜黄250克
调料:盐、鸡精、醋、料酒、香油、辣椒干2个、生粉少许、植物油适量。
做法:1)韭黄洗净沥水切段。
一看你就炒大了韭菜不要炒太玖变黄了既不美观也影响口味,我觉得豆皮还是长条好点太大块感觉不好看。