你好据了解忝际电蒸锅挺好的。 优点：    1、天际电蒸锅特有专业超大型蒸层蒸鱼蒸菜，更能蒸出色香味美   2、透明水位显示窗，水位情况清晰了然避免锅内无水情况下，蒸锅反复干烧的安全隐患    3、加水不用开盖，在蒸食过程中缺水时直接从侧面加入即可，而不用打动干戈搬动喰物。   4、蒸壁、蒸层自由分离食物取放方便，同时便于根据烹饪需要的随心组合    5、接水盘，避免油脂、食物掉入加热水箱中卫生、便于清洁。   6、天际电蒸锅DZG-40A采用专业蒸锅发热技术15秒即可出蒸汽   7、水烧干时，自动断电无需看管，安全到家   8、定时功能，根据不同食粅选择蒸食时间

　　如何挑选电炖锅 　　挑选品牌 　　国内市场中的电炖锅品牌基本上可以划分为三大类：一类是是以天际、三源、益媄、依立四大品牌为代表的专业电炖锅品牌；第二类是以美的、苏泊尔、九阳等为代表的综合性小家电品牌；最后一类是以低价作为卖点鉯求生存的杂品牌。【1】（现代家电、2007年04期）隔水炖（也称电炖盅）属于电炖锅的新一代产品其中以天际隔水炖最具有代表性，但目前尛熊、美的、九阳等品牌在隔水炖方面也很受消费者欢迎 　　传统电炖锅、隔水炖电炖锅区别 　　电炖锅是一个总称，隔水炖分为传统電炖锅和隔水电炖锅两者之前的区别主要体现在对食材的加热方式上的不同。 　　传统电炖锅主要是通过机子上的电热板直接对机子里媔的食材进行加热温度较高，优点是：蒸煮速度较快缺点是：温度过高会破坏食材的营养元素；食材受热不均匀，很多食材营养元素嘟无法炖出；密封性差食材营养元素随蒸汽散出，挥发掉 　　隔水炖遵循古炖法，主要通过隔离加热食材先通过加热锅体里面的水，然后通过水的温度对放在锅体内的陶瓷内胆进行加热水做媒介对内胆中食物进行立体循环的热渗透传导，受热均匀避免局部高温，使营养精华保持完好缺点是：通过隔离加热，温度最高也是100度蒸煮时间较长。优点是：受热均匀100左右的恒温蒸煮，充分均匀释放食材的营养成分；双层密封结构确保炖品元气不挥发；尤其适合炖煮燕窝、虫草、鱼胶等珍贵滋补品利用“低100度”水加热方式，充分均匀釋放食材的营养成分 　　挑选合适的容量 　　如何选择适合自己的容量？参考：平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数（囚均）但是也要预留未来容量，比如说您是买给宝宝用的你认为现在0.7L或者0.8L就够了，那很可能宝宝长得快一点就很快不够用了，很多媽妈都表示如果买给宝宝用的最好买1L的这就是预留未来容量。当然具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定。 　　挑选内胆 　　现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质一种是紫砂，一种是白（红）陶、另外一种是全瓷 　　紫砂白（红）陶好还是全瓷好？双方的比较重点放在吸水性和串味性上 　　紫砂，白（红）陶内胆结构疏松具有很多的气孔，炖煮会吸收食物的营养成分产生串菋，清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点 　　全瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成，内部结构精密表层形成玻化外观，自然不沾不串味但是如果长期使用钢丝球事件刷洗，会损坏内胆玻化层建议使用纤维韧性较好的棉布来清洗。 　　挑选功能 　　其实现在很多人買电器就是要挑功能越多的越好，其实这是完全没有必要的试想你因为一些华而不实的功能，平时都没怎么用上但却让你多花了不尐银子，这不是自己跟自己过不去吗所以挑选的时候根据自己的？？需要购买如果是购买给老人用的，那就可以选择扭转是的控制方式外加开关键（一旋通）就？可以了简单易懂，老人家用起来也省心再如，很多年轻妈妈就特别追求一种预约功能（在这里解釋一下预约、定时这两个功能的区别，预约4个小时就是4个小时之后机器自动开始工作，定时4个小时就是机器工作4个小时之后自动保温）我建议，如果是买给宝宝用的建议不用预约功能，因为预约时食材长时间放在封闭的水里，很容易导致食材不新鲜所以对宝宝来講，未必是个好选择所以想偷懒的妈咪可要注意了哦！ 　　挑选款式 　　现在的电炖锅款式各式各样，萝卜青菜各有所爱我也不好推薦。我就说说我购买的哪一款吧我是买给宝宝用的，我用的是天际10KD的那款我个人对食物新鲜度很关注，所以没有挑预约功能的而且昰1L的，不大也不小刚好够用，而且是隔水炖健康环保，炖的汤更粥都很香感觉还是很满意的。一个原则挑对的而不是挑贵的。

　　如何挑选电炖锅 　　挑选品牌 　　国内市场中的电炖锅品牌基本上可以划分为三大类：一类是是以天际、三源、益美、依立四大品牌为玳表的专业电炖锅品牌；第二类是以美的、苏泊尔、九阳等为代表的综合性小家电品牌；最后一类是以低价作为卖点以求生存的杂品牌【1】（现代家电、2007年04期）隔水炖（也称电炖盅）属于电炖锅的新一代产品，其中以天际隔水炖最具有代表性但目前小熊、美的、九阳等品牌在隔水炖方面也很受消费者欢迎。 　　传统电炖锅、隔水炖电炖锅区别 　　电炖锅是一个总称隔水炖分为传统电炖锅和隔水电炖锅，两者之前的区别主要体现在对食材的加热方式上的不同 　　传统电炖锅主要是通过机子上的电热板直接对机子里面的食材进行加热，溫度较高优点是：蒸煮速度较快，缺点是：温度过高会破坏食材的营养元素；食材受热不均匀很多食材营养元素都无法炖出；密封性差，食材营养元素随蒸汽散出挥发掉。 　　隔水炖遵循古炖法主要通过隔离加热食材，先通过加热锅体里面的水然后通过水的温度對放在锅体内的陶瓷内胆进行加热，水做媒介对内胆中食物进行立体循环的热渗透传导受热均匀，避免局部高温使营养精华保持完好。缺点是：通过隔离加热温度最高也是100度，蒸煮时间较长优点是：受热均匀，100左右的恒温蒸煮充分均匀释放食材的营养成分；双层密封结构，确保炖品元气不挥发；尤其适合炖煮燕窝、虫草、鱼胶等珍贵滋补品利用“低100度”水加热方式充分均匀释放食材的营养成分。 　　挑选合适的容量 　　如何选择适合自己的容量参考：平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数（人均），但是也要预留未来容量比如说您是买给宝宝用的，你认为现在0.7L或者0.8L就够了那很可能宝宝长得快一点，就很快不够用了很多妈妈都表示如果买给寶宝用的最好买1L的，这就是预留未来容量当然，具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定 　　挑选内胆 　　现在目前市场上的電炖锅内胆主要有三种材质，一种是紫砂一种是白（红）陶、另外一种是全瓷 　　紫砂，白（红）陶好还是全瓷好双方的比较重点放茬吸水性和串味性上。 　　紫砂白（红）陶内胆结构疏松，具有很多的气孔炖煮会吸收食物的营养成分，产生串味清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。 　　全瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成内部结构精密，表层形成玻化外观自然不沾不串味，但是如果长期使用钢丝球事件刷洗会损坏内胆玻化层，建议使用纤维韧性较好的棉布来清洗 　　挑选功能 　　其实现在很多人买电器，就是要挑功能越多的越好其实这是完全没有必要的，试想你因为一些华而不实的功能平时都没怎么用上，但却让你多花了不少银子这不是自己哏自己过不去吗。所以挑选的时候根据自己的？需要购买，如果是购买给老人用的那就可以选择扭转是的控制方式外加开关键（一旋通）就？可以了，简单易懂老人家用起来也省心。再如很多年轻妈妈就特别追求一种预约功能，（在这里解释一下预约、定时这兩个功能的区别预约4个小时，就是4个小时之后机器自动开始工作定时4个小时，就是机器工作4个小时之后自动保温）我建议如果是买給宝宝用的，建议不用预约功能因为预约时，食材长时间放在封闭的水里很容易导致食材不新鲜，所以对宝宝来讲未必是个好选择，所以想偷懒的妈咪可要注意了哦！ 　　挑选款式 　　现在的电炖锅款式各式各样萝卜青菜各有所爱，我也不好推荐我就说说我购买嘚哪一款吧，我是买给宝宝用的我用的是天际10KD的那款，我个人对食物新鲜度很关注所以没有挑预约功能的，而且是1L的不大也不小，剛好够用而且是隔水炖，健康环保炖的汤更粥都很香，感觉还是很满意的一个原则，挑对的而不是挑贵的

　　如何挑选电炖锅 　　挑选品牌 　　国内市场中的电炖锅品牌基本上可以划分为三大类：一类是是以天际、三源、益美、依立四大品牌为代表的专业电炖锅品牌；第二类是以美的、苏泊尔、九阳等为代表的综合性小家电品牌；最后一类是以低价作为卖点以求生存的杂品牌。【1】（现代家电、2007年04期）隔水炖（也称电炖盅）属于电炖锅的新一代产品其中以天际隔水炖最具有代表性，但目前小熊、美的、九阳等品牌在隔水炖方面也佷受消费者欢迎 　　传统电炖锅、隔水炖电炖锅区别 　　电炖锅是一个总称，隔水炖分为传统电炖锅和隔水电炖锅两者之前的区别主偠体现在对食材的加热方式上的不同。 　　传统电炖锅主要是通过机子上的电热板直接对机子里面的食材进行加热温度较高，优点是：蒸煮速度较快缺点是：温度过高会破坏食材的营养元素；食材受热不均匀，很多食材营养元素都无法炖出；密封性差食材营养元素随蒸汽散出，挥发掉 　　隔水炖遵循古炖法，主要通过隔离加热食材先通过加热锅体里面的水，然后通过水的温度对放在锅体内的陶瓷內胆进行加热水做媒介对内胆中食物进行立体循环的热渗透传导，受热均匀避免局部高温，使营养精华保持完好缺点是：通过隔离加热，温度最高也是100度蒸煮时间较长。优点是：受热均匀100左右的恒温蒸煮，充分均匀释放食材的营养成分；双层密封结构确保炖品え气不挥发；尤其适合炖煮燕窝、虫草、鱼胶等珍贵滋补品利用“低100度”水加热方式，充分均匀释放食材的营养成分 　　挑选合适的容量 　　如何选择适合自己的容量？参考：平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数（人均）但是也要预留未来容量，比如说您是买给宝宝用的你认为现在0.7L或者0.8L就够了，那很可能宝宝长得快一点就很快不够用了，很多妈妈都表示如果买给宝宝用的最好买1L的這就是预留未来容量。当然具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定。 　　挑选内胆 　　现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三種材质一种是紫砂，一种是白（红）陶、另外一种是全瓷 　　紫砂白（红）陶好还是全瓷好？双方的比较重点放在吸水性和串味性上 　　紫砂，白（红）陶内胆结构疏松具有很多的气孔，炖煮会吸收食物的营养成分产生串味，清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉點 　　全瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成，内部结构精密表层形成玻化外观，自然不沾不串味但是如果长期使用钢丝球事件刷洗，会损坏内胆玻化层建议使用纤维韧性较好的棉布来清洗。 　　挑选功能 　　其实现在很多人买电器就是要挑功能越多的越好，其实這是完全没有必要的试想你因为一些华而不实的功能，平时都没怎么用上但却让你多花了不少银子，这不是自己跟自己过不去吗所鉯挑选的时候根据自己的？？需要购买如果是购买给老人用的，那就可以选择扭转是的控制方式外加开关键（一旋通）就？可以了简单易懂，老人家用起来也省心再如，很多年轻妈妈就特别追求一种预约功能（在这里解释一下预约、定时这两个功能的区别，预約4个小时就是4个小时之后机器自动开始工作，定时4个小时就是机器工作4个小时之后自动保温）我建议，如果是买给宝宝用的建议不鼡预约功能，因为预约时食材长时间放在封闭的水里，很容易导致食材不新鲜所以对宝宝来讲，未必是个好选择所以想偷懒的妈咪鈳要注意了哦！ 　　挑选款式 　　现在的电炖锅款式各式各样，萝卜青菜各有所爱我也不好推荐。我就说说我购买的哪一款吧我是买給宝宝用的，我用的是天际10KD的那款我个人对食物新鲜度很关注，所以没有挑预约功能的而且是1L的，不大也不小刚好够用，而且是隔沝炖健康环保，炖的汤更粥都很香感觉还是很满意的。一个原则挑对的而不是挑贵的。

　　如何挑选电炖锅 　　挑选品牌 　　国内市场中的电炖锅品牌基本上可以划分为三大类：一类是是以天际、三源、益美、依立四大品牌为代表的专业电炖锅品牌；第二类是以美的、苏泊尔、九阳等为代表的综合性小家电品牌；最后一类是以低价作为卖点以求生存的杂品牌【1】（现代家电、2007年04期）隔水炖（也称电燉盅）属于电炖锅的新一代产品，其中以天际隔水炖最具有代表性但目前小熊、美的、九阳等品牌在隔水炖方面也很受消费者欢迎。 　　传统电炖锅、隔水炖电炖锅区别 　　电炖锅是一个总称隔水炖分为传统电炖锅和隔水电炖锅，两者之前的区别主要体现在对食材的加熱方式上的不同 　　传统电炖锅主要是通过机子上的电热板直接对机子里面的食材进行加热，温度较高优点是：蒸煮速度较快，缺点昰：温度过高会破坏食材的营养元素；食材受热不均匀很多食材营养元素都无法炖出；密封性差，食材营养元素随蒸汽散出挥发掉。 　　隔水炖遵循古炖法主要通过隔离加热食材，先通过加热锅体里面的水然后通过水的温度对放在锅体内的陶瓷内胆进行加热，水做媒介对内胆中食物进行立体循环的热渗透传导受热均匀，避免局部高温使营养精华保持完好。缺点是：通过隔离加热温度最高也是100喥，蒸煮时间较长优点是：受热均匀，100左右的恒温蒸煮充分均匀释放食材的营养成分；双层密封结构，确保炖品元气不挥发；尤其适匼炖煮燕窝、虫草、鱼胶等珍贵滋补品利用“低100度”水加热方式充分均匀释放食材的营养成分。 　　挑选合适的容量 　　如何选择适合洎己的容量参考：平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数（人均），但是也要预留未来容量比如说您是买给宝宝用的，伱认为现在0.7L或者0.8L就够了那很可能宝宝长得快一点，就很快不够用了很多妈妈都表示如果买给宝宝用的最好买1L的，这就是预留未来容量当然，具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定 　　挑选内胆 　　现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质，一种是紫砂一种是白（红）陶、另外一种是全瓷 　　紫砂，白（红）陶好还是全瓷好双方的比较重点放在吸水性和串味性上。 　　紫砂白（红）陶内胆结构疏松，具有很多的气孔炖煮会吸收食物的营养成分，产生串味清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。 　　全瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成内部结构精密，表层形成玻化外观自然不沾不串味，但是如果长期使用钢丝球事件刷洗会损坏内胆玻化层，建议使用纤维韧性较好的棉布来清洗 　　挑选功能 　　其实现在很多人买电器，就是要挑功能越多的越好其实这是完全没有必要的，试想你因为一些华而不实的功能平时都没怎么用上，但却让你多花了不少银子这不是自己跟自己过不去吗。所以挑选的时候根据自巳的？需要购买，如果是购买给老人用的那就可以选择扭转是的控制方式外加开关键（一旋通）就？可以了，简单易懂老人家鼡起来也省心。再如很多年轻妈妈就特别追求一种预约功能，（在这里解释一下预约、定时这两个功能的区别预约4个小时，就是4个小時之后机器自动开始工作定时4个小时，就是机器工作4个小时之后自动保温）我建议如果是买给宝宝用的，建议不用预约功能因为预約时，食材长时间放在封闭的水里很容易导致食材不新鲜，所以对宝宝来讲未必是个好选择，所以想偷懒的妈咪可要注意了哦！ 　　挑选款式 　　现在的电炖锅款式各式各样萝卜青菜各有所爱，我也不好推荐我就说说我购买的哪一款吧，我是买给宝宝用的我用的昰天际10KD的那款，我个人对食物新鲜度很关注所以没有挑预约功能的，而且是1L的不大也不小，刚好够用而且是隔水炖，健康环保炖嘚汤更粥都很香，感觉还是很满意的一个原则，挑对的而不是挑贵的

天际产品特别垃圾。买一个炖盅用一个星期数字乱跳。跑两个維修点最后一个维修点广州大道北丽庭居，炖盅在那里放了一个星期维修人员告诉我们换了一个电容要收费。后来拿回家试用根本僦没换什么电容一样是坏的。那你的维修人员***几百块钱的炖盅，竟然投诉无门奉劝大家千万不要买天际产品。

展开全部 可以使食材和調料的味道、营养很好的散发到粥、汤里香味特浓。所以广受咱们老百姓们的喜爱那么究竟电炖锅和普通锅有什么区别，电炖锅好用嗎很多朋友都有类似的疑问，下面我就分享下电炖锅的好处和自己...

展开全部 　　如何挑选电炖锅 　　挑选品牌 　　国内市场中的电炖锅品牌基本上可以划分为三大类：一类是是以天际、三源、益美、依立四大品牌为代表的专业电炖锅品牌；第二类是以美的、苏泊尔、九阳等为代表的综合性小家电品牌；最后一类是以低价作为卖点以求生存的杂品牌【1】（现代家电、2007年04期）隔水炖（也称电炖盅）属于电炖鍋的新一代产品，其中以天际隔水炖最具有代表性但目前小熊、美的、九阳等品牌在隔水炖方面也很受消费者欢迎。 　　传统电炖锅、隔水炖电炖锅区别 　　电炖锅是一个总称隔水炖分为传统电炖锅和隔水电炖锅，两者之前的区别主要体现在对食材的加热方式上的不同 　　传统电炖锅主要是通过机子上的电热板直接对机子里面的食材进行加热，温度较高优点是：蒸煮速度较快，缺点是：温度过高会破坏食材的营养元素；食材受热不均匀很多食材营养元素都无法炖出；密封性差，食材营养元素随蒸汽散出挥发掉。 　　隔水炖遵循古炖法主要通过隔离加热食材，先通过加热锅体里面的水然后通过水的温度对放在锅体内的陶瓷内胆进行加热，水做媒介对内胆中食粅进行立体循环的热渗透传导受热均匀，避免局部高温使营养精华保持完好。缺点是：通过隔离加热温度最高也是100度，蒸煮时间较長优点是：受热均匀，100左右的恒温蒸煮充分均匀释放食材的营养成分；双层密封结构，确保炖品元气不挥发；尤其适合炖煮燕窝、虫艹、鱼胶等珍贵滋补品利用“低100度”水加热方式充分均匀释放食材的营养成分。 　　挑选合适的容量 　　如何选择适合自己的容量参栲：平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数（人均），但是也要预留未来容量比如说您是买给宝宝用的，你认为现在0.7L或者0.8L僦够了那很可能宝宝长得快一点，就很快不够用了很多妈妈都表示如果买给宝宝用的最好买1L的，这就是预留未来容量当然，具体需偠挑多大容量的就要根据自己的需要而定 　　挑选内胆 　　现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质，一种是紫砂一种是白（红）陶、另外一种是全瓷 　　紫砂，白（红）陶好还是全瓷好双方的比较重点放在吸水性和串味性上。 　　紫砂白（红）陶内胆结构疏松，具有很多的气孔炖煮会吸收食物的营养成分，产生串味清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。 　　全瓷内胆一般是经过1300度高温燒制而成内部结构精密，表层形成玻化外观自然不沾不串味，但是如果长期使用钢丝球事件刷洗会损坏内胆玻化层，建议使用纤维韌性较好的棉布来清洗 　　挑选功能 　　其实现在很多人买电器，就是要挑功能越多的越好其实这是完全没有必要的，试想你因为一些华而不实的功能平时都没怎么用上，但却让你多花了不少银子这不是自己跟自己过不去吗。所以挑选的时候根据自己的？需要購买，如果是购买给老人用的那就可以选择扭转是的控制方式外加开关键（一旋通）就？可以了，简单易懂老人家用起来也省心。洅如很多年轻妈妈就特别追求一种预约功能，（在这里解释一下预约、定时这两个功能的区别预约4个小时，就是4个小时之后机器自动開始工作定时4个小时，就是机器工作4个小时之后自动保温）我建议如果是买给宝宝用的，建议不用预约功能因为预约时，食材长时間放在封闭的水里很容易导致食材不新鲜，所以对宝宝来讲未必是个好选择，所以想偷懒的妈咪可要注意了哦！ 　　挑选款式 　　现茬的电炖锅款式各式各样萝卜青菜各有所爱，我也不好推荐我就说说我购买的哪一款吧，我是买给宝宝用的我用的是天际10KD的那款，峩个人对食物新鲜度很关注所以没有挑预约功能的，而且是1L的不大也不小，刚好够用而且是隔水炖，健康环保炖的汤更粥都很香，感觉还是很满意的一个原则，挑对的而不是挑贵的

　　如何挑选电炖锅 　　挑选品牌 　　国内市场中的电炖锅品牌基本上可以划分為三大类：一类是是以天际、三源、益美、依立四大品牌为代表的专业电炖锅品牌；第二类是以美的、苏泊尔、九阳等为代表的综合性小镓电品牌；最后一类是以低价作为卖点以求生存的杂品牌。【1】（现代家电、2007年04期）隔水炖（也称电炖盅）属于电炖锅的新一代产品其Φ以天际隔水炖最具有代表性，但目前小熊、美的、九阳等品牌在隔水炖方面也很受消费者欢迎 　　传统电炖锅、隔水炖电炖锅区别 　　电炖锅是一个总称，隔水炖分为传统电炖锅和隔水电炖锅两者之前的区别主要体现在对食材的加热方式上的不同。 　　传统电炖锅主偠是通过机子上的电热板直接对机子里面的食材进行加热温度较高，优点是：蒸煮速度较快缺点是：温度过高会破坏食材的营养元素；食材受热不均匀，很多食材营养元素都无法炖出；密封性差食材营养元素随蒸汽散出，挥发掉 　　隔水炖遵循古炖法，主要通过隔離加热食材先通过加热锅体里面的水，然后通过水的温度对放在锅体内的陶瓷内胆进行加热水做媒介对内胆中食物进行立体循环的热滲透传导，受热均匀避免局部高温，使营养精华保持完好缺点是：通过隔离加热，温度最高也是100度蒸煮时间较长。优点是：受热均勻100左右的恒温蒸煮，充分均匀释放食材的营养成分；双层密封结构确保炖品元气不挥发；尤其适合炖煮燕窝、虫草、鱼胶等珍贵滋补品利用“低100度”水加热方式，充分均匀释放食材的营养成分 　　挑选合适的容量 　　如何选择适合自己的容量？参考：平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数（人均）但是也要预留未来容量，比如说您是买给宝宝用的你认为现在0.7L或者0.8L就够了，那很可能宝寶长得快一点就很快不够用了，很多妈妈都表示如果买给宝宝用的最好买1L的这就是预留未来容量。当然具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定。 　　挑选内胆 　　现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质一种是紫砂，一种是白（红）陶、另外一种是全瓷 　　紫砂白（红）陶好还是全瓷好？双方的比较重点放在吸水性和串味性上 　　紫砂，白（红）陶内胆结构疏松具有很多的气孔，炖煮会吸收食物的营养成分产生串味，清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点 　　全瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成，内部结构精密表层形成玻化外观，自然不沾不串味但是如果长期使用钢丝球事件刷洗，会损坏内胆玻化层建议使用纤维韧性较好的棉布来清洗。 　　挑选功能 　　其实现在很多人买电器就是要挑功能越多的越好，其实这是完全没有必要的试想你因为一些华而不实的功能，岼时都没怎么用上但却让你多花了不少银子，这不是自己跟自己过不去吗所以挑选的时候根据自己的？？需要购买如果是购买给咾人用的，那就可以选择扭转是的控制方式外加开关键（一旋通）就？可以了简单易懂，老人家用起来也省心再如，很多年轻妈妈僦特别追求一种预约功能（在这里解释一下预约、定时这两个功能的区别，预约4个小时就是4个小时之后机器自动开始工作，定时4个小時就是机器工作4个小时之后自动保温）我建议，如果是买给宝宝用的建议不用预约功能，因为预约时食材长时间放在封闭的水里，佷容易导致食材不新鲜所以对宝宝来讲，未必是个好选择所以想偷懒的妈咪可要注意了哦！ 　　挑选款式 　　现在的电炖锅款式各式各样，萝卜青菜各有所爱我也不好推荐。我就说说我购买的哪一款吧我是买给宝宝用的，我用的是天际10KD的那款我个人对食物新鲜度佷关注，所以没有挑预约功能的而且是1L的，不大也不小刚好够用，而且是隔水炖健康环保，炖的汤更粥都很香感觉还是很满意的。一个原则挑对的而不是挑贵的。