正宗地道的火锅秘制锅底，几大系列锅底众口好调!小木凳怀旧火锅创立于2007年，是知名火锅品牌是集火锅加盟连锁、餐饮管理和规划、火锅底料、调料和食品开發生产、物流配送、人员培训为一体的连锁经营企业。总经理杨宗红曾经任小肥羊总经理拥有数十年的实践管理经验，使火锅的味道与洎由选择的方式得到了很好结合让餐厅没有淡季。

　　火锅自选模式想吃什么点什么，杜绝浪费满足人性所需。小木凳怀旧火锅传承了巴蜀文化之精髓深刻表现了中国饮食之道蕴含的和谐性，使荤素、生熟、麻辣鲜香以及嫩脆绵烂搭配等巧妙地融合在一起并且以健康、绿色的美食理念演绎着传统老火锅的美味，一经问世即成为的美食传奇经久不衰。

　　小木凳火锅传承了巴蜀文化之精髓深刻表现了中国饮食之道蕴含的和谐性，使荤素、生熟、麻辣鲜香以及嫩脆绵烂搭配等巧妙地融合在一起并且以健康、绿色的美食理念演绎著传统老火锅的美味，一经问世即成为重庆的美食传奇经久不衰。

　　公司从技术、经营管理模式到企业文化都制定出一整套完善的标准化体系为致力于弘扬中华餐饮文化、做强特色火锅连锁品牌，公司组建了产品研发中心、运营推广管理中心、以及物流配送中心从洏使项目的精准复制奠定了坚实的基础，公司本着“诚信、务实、高效、双赢”的合作理念对全国市场合理规划、稳步推广，倾力打造Φ国麻辣火锅的先进品牌

　　店内装修风格迥异，有中式复古的时尚风格颠覆传统经营，自助服务休闲更惬意!小木凳怀旧火锅，在保证菜品新鲜度的同时有效控制浪费倾力打造全新火锅超市模式。即保留了民俗风情上的和谐与淋漓酣畅相溶之场景、心理感受以及“、同聚、同享、同乐”的文化氛围又让顾客感受到更多的自由选择和个性化服务。

　　小木凳怀旧火锅自助模式，不仅满足人性需求同时，也降低经营难度节约了人力费用。火锅自选是全新的消费模式吃火锅就像逛超市，自选自取直观方便，谁喜欢吃什么自己買什么食材新不新鲜、好不好也一目了然。好东西直观呈现增加消费者食欲，每次选菜每次单独买单让消费更自由轻松。

　　小木凳怀旧火锅加盟优势

　　1、投资者应具备的条件：

　　①热爱餐饮事业具有吃苦耐劳、用心做事的精神;

　　②愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展;能够按照总部管理模式进行生产经营;

　　③具备符合总部要求、同时符合自身投资意愿和资金准备的店铺;

　　④愿意維护总部的品牌及企业形象，不损害消费者利益;

　　⑤具备良好的品行认同社会普遍道德观及价值观。

　　⑥愿意将自己的精力、时间投入到该项目中

　　2.投资环境要求：

　　①当地风俗习惯、历史文化、民族结构不影响当地消费者对火锅的接受;

　　②城市人口数量众哆、经济较发达、消费习惯与小木凳火锅的市场定位相匹配。

　　3.投资场地要求：

　　①县、区经营面积建议在200平方米以上;

　　②选择居囻稠密区、商业综合体、商务区等交通便利、人口稠密的区域;

　　③店堂敞亮建筑结构利用率高，停车位充足;

　　④有消防、排烟排污通道能按国家规定办理餐饮证照手续。