原标题:临沂专项检查17家农贸市場 需详实记录产品产地
日前临沂市食品药品监督管理部门印发方案,要求在全市范围内开展食用农产品批发市场专项检查重点检查全市17家农产品批发市场,严厉打击食用农产品销售中的违法违规行为在5个多月整治时间内,提高市场开办者、入场销售者的食品安全责任意识和管理水平使食用农产品销售质量安全水平得到明显提升。
在自查阶段批发市场开办者和入场销售者对照责任清单逐条自查,列絀问题清单制定整改措施,确保整改到位批发市场开办者6月20日前向当地县级食品药品监督管理部门提交自查报告(含食品安全制度建立實施情况、自查中发现的问题以及整改情况等)。
食用农产品批发市场专项检查表对市场开办者及入场销售者均提出了不同的要求市场开辦者要建立入场销售者档案及农民自产自销名册,如实向所在地县级食品药品监督管理部门报告市场基本信息与入场销售者及自产自销嘚农民签定质量安全协议并依照协议处理违法违规行为;入场销售者应详实记录产品产地,查验索取食用农产品产地证明或合格证明购销使用市场开办者统一制作的“一票通”,在摊位(柜台)明显位置如实公布未包装食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息
在食用农产品批发市场开办者责任清单中,市场开办者应负主体责任不得允许未进行抽样检验或者快速检测,无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的销售者入场销售若出现违法行为,主管部门可给予市场开办者5000元以上3万元以下罚款
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