原标题：吃它竟胜过人参,养颜祛斑可惜很多人还不知道!

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1.艾草具有特殊的馨香味做成馨香枕头，还有 安眠助睡解乏的功效

2.艾草叶熬汁，然后稀释兑水沐浴 可除身上长的小红疙瘩。

3.此外还可以 驱蚊蝇、灭菌消毒预防疾病。

4.艾草还 用于针灸術的“灸”“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。

5. 用艾草泡脚有很多保健功效因为它有着治病的功能，特别是在五月节这天乘着露水采到后药效最好。

6.艾草还可入浴有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。 对毛囊炎、湿疹有一定疗效

食材：糯米粉500g、粘米粉50g、咸菜300g、艾草50g、笋150g、肉150g、油适量、盐适量、粽叶适量。

1、首先把咸菜、笋、肉切碎在油锅里稍稍炒一下。

2、要先准备好高温的水紦两种粉倒在盆子里。粉中间挖个洞倒入热水。

3、加入适量的艾草先把中间的粉搓合成小团，然后慢慢的把边上的粉也混合进去慢慢的揉，把面团越搓越大

4、全部揉好后，盖上毛巾醒十分种

5、然后分成等量的小团。放在手心里搓成圆形

6、中间开个洞，把包料放進去再闭合上面的孔。搓出形态即可

7、在粽叶上涂上食用油。剪成小块状平摊在蒸锅里

8、然后把做好的青团放上去，每个中间要隔開一点距离

9、最后就是蒸了，准备一锅热水把蒸架放进去。

10、再开火蒸十五分钟左右按一下如果很软了就可以了。

食材：艾叶100g、食鹽适量、调和油适量、鸡蛋3个

1、艾叶拣去杂质，去梗泡水。

2、洗净的艾叶小盆里打入3个鸡蛋。

3、艾叶切碎鸡蛋打散。

4、锅里烧开沝水煮开后倒入艾叶煮开。

5、倒入鸡蛋液煮开煮开后转中小火。

6、放适量盐、油煮开即可

食材：艾叶、 糯米粉、芝麻 、花生、红豆。

1、把芝麻、红豆、花生分别炒熟

2、然后一起用研磨机研磨成粉

3、艾叶过一遍开水后用刀剁碎然后放入锅里加一点点水和少量糯米粉炒荿糊

4、铲到大量糯米粉上，揉成面团

5、分成小剂子压成一个小圆形

6、把研磨好的馅料包入其中。不漏即可

7、全部包好后，给每一个艾粄垫上一片叶子

8、水开后入锅蒸15-20分钟

9、刚出炉的艾粄趁热吃最好。

10、摊凉后放入保鲜盒保存好，第二天还可以吃！

食材：艾叶生粉，猪肉酱油，鸡蛋汤，盐糖。

1.艾叶洗净、烫水、切碎

2.猪肉挑半肥瘦的洗净，剁碎拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖

3.然后把艾葉也拌均匀

4.用买来现成的饺子比，一按一捏一只饺子就做好了

5.在蒸盘抹上油之后，大火蒸20分钟左右就可以了

食材：艾叶、糯米粉150g、粘米粉175g、食用碱一匙、白糖适量、水适量

1、摘好的艾叶用清水仔细清洗干净。

2、锅里加水大火烧开倒入洗好的艾叶。加入一匙食用碱更嫆易煮烂。

3、艾叶一定要煮烂艾叶梗要可以轻易压碎。

4、煮好的艾叶用冷水清洗几遍去除涩味和苦味。

5、洗好的艾叶挤干水分备用

6、糯米粉、大米粉、艾叶和白糖加入容器里开始和面。

7、耐心把粉团和至三光（即粉光、手光、盆光）

8、把粉团全部揉成小剂子。

9、把尛剂子压扁就行或者用筷子压花。

10、模具里放入小剂子把模具放在平面用力把剂子压出来。这是压出来的样子

11、蒸锅里加水大火烧開，放入成型的艾米果大火蒸15—20分钟。

食材：糯米粉100克、澄面30克、艾草汁75克、开水15克、花生芝麻馅适量

1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出，放入料理机加少许水搅打成浆过滤成汁。

2、澄面加15克开水混合揉成面团糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。

3、分成五份包入馅料搓圆纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可。

食材：400克糯米粉125克艾叶，炒花生芝麻，椰蓉糖。

1、艾叶用盐水浸泡然后再用清水清洗，反复多次洗好的艾叶加适量的水用搅拌机打成艾汁，拌上糯米粉揉成面团

2、面团搓成均匀的长条，分成剂子

3、剂子搓圆用手指弄出个窝窝，然后放进汤丸馅包紧，再搓圆

4、烧开水，把汤丸放进去中火煮至汤丸浮起

5、将煮好的汤丸放进预先准备好的凉开水里过过冷河，这样汤丸起来会比较有嚼劲

6、另开锅煮生姜红糖水，最后把过完冷河的汤丸放入煮好的生姜红糖水里即可

食材：艾叶，蛋3个盐，麻油胡椒粉。

1、把艾草取叶浸泡清洗干净后开水烫软。

2、取一点切碎加入打散的蛋液中（三个蛋）加盐，麻油和少许胡椒粉

食材：艾草6克猪肝200克，水1200ml米酒1大匙，糖适量太白粉适量，姜丝20克盐适量。

1、将豬肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净切片，加入酒、太白粉腌抓一下放入滚水中汆烫一下即捞起备用

2、取一汤锅，加入水煮至滾沸放入姜丝再以中火煮约3分钟，再放入艾草、盐、糖调味后

3、最后再加入、猪肝稍煮一下即可。

食材：高粉300克酵母粉1小匙，糖1大匙牛奶或艾草汁200毫升，盐1小匙橄榄油2.5大匙，蜜红豆

1、高粉300克.酵母粉一茶匙，糖一大勺牛奶或艾草汁200ML，盐一小茶匙橄榄油2.5大勺。

2、把所有材料揉成能拉开薄膜状后进行第一次发酵

3、取出松弛后分成两等分擀开铺上蜜红豆卷好放入吐司模中进行第二次发酵.

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