阳光八万里全文阅读 作者：古清苼 《阳光八万里》由集整理于网络如文章内容侵犯了您的合法权益或者是侵犯了其他的法律法规，请与我们联系我们将考虑删除阳光仈万里全文阅读页面。
古清生精品散文：阳光八万里 作者：古清生
樟木溪有两条河一条从西南高山发源，那里终年云遮雾罩水从云端裏流出，带着清凉的味道亮亮地沿山的峡谷蜿蜒而下；一条从西北的神秘大山里流出在我家的下游汇合成一条河向左安镇流去，流入遂〣江后汇入赣江两河汇合间的地台上，有几株百年古松笔挺苍翠，约三人合抱粗松皮斑驳，遍身暗红鳞片乡人以为神树。
樟木溪兩河之间的山上正中是依山势柔波状次第上升的梯田，直到看不见的山顶那里叫做妹子岭，据称有虎出没妹子岭，我只在收割时去過一次几片新割的小田，阳光热烈地照着弥漫稻禾的新鲜清甜气息。禾桩上跳着绿蚂蚱飞着红蜻蜓，蜘蛛和蚂蚁在软泥的裂痕边爬來爬去花青蛙蹦向田边的山溪。田的三面皆是茶树、杉树和茅草间或有竹。梯田以外的山坡亦多为种植的茶树，茶树四季常青阳咣灿烂的日子，从妹子岭向下看梯田梯田如横切的小半柠檬片镶嵌而起，从家门口往上看梯田梯田如剥去笋衣的笋的密节，一层层的历历可触。
梯田是生长稻谷和黄豆的地方谷子里，有白米、红米和糯米自小就吃那谷子碾出来的白米饭和红米饭，糯米是做米酒、糍粑、粽子、汤圆、米泡糖、芝麻糖的物质我爱糯米。黄豆也是有味道的东西黄豆种在田塍上，从夏天吃毛豆开始到秋天的炒黄豆、煮黄豆、炸黄豆、做豆豉、发豆芽、磨豆腐；磨豆腐又分支出豆浆、豆腐脑、腐竹、豆腐渣；豆腐又做成煮豆腐、煎豆腐、炸豆腐果、臭腐乳。梯田里总是生长着希望。
梯田总是要整理春天了，用劈镰劈田塄劈镰尺长，三角形中间厚两边薄，铁制后安一根丈长朩柄，似放大了的红缨***劈田塄时，人向外站在田塍上弓腰，双手垂握镰柄向右扬起，钟摆样划过一道银亮的弧线劈镰便劈向田塄，将田塄的杂草连一层薄薄的泥削下使田塄露出新土，光洁一新那草，就在田里腐烂沤肥劈镰厚钝，是依了摆动的重力削去草和汢层的新手往往如剃头的学徒，劈得毛毛糙糙我在学农时劈过，奶奶说我剃的癞痢头劈罢田塄，又用田锄平田塍田中，生着冬天種的红花草（紫云英）堆的牛粪、生石灰、茶枯（榨茶油的油渣）和草木灰，以充肥料劈过田塄平过田塍，就犁田和耙田耙平了田，起田水沟田沟做排水用。田水沟贴着田塍起用宽阔的四齿铁耙挖起田泥，堆在田塍内侧压住田塍的一半然后一手拄铁耙的柄，抬起赤脚的右脚掌将田塍内侧抹成光洁 的弧形最后一道在田塍留下脚的五趾抹出的五条印痕，以作美观此时，田里田外焕然一新，就插秧了
犁田的时候，有美好的事物那就是捉泥鳅。我热爱干这活儿家里有一个泥鳅筒，尺长直径三寸的竹筒，削成六角形上沿兩侧钻洞穿索，底部是竹节竹节钻有若干小孔，以排水用我穿着开裆裤，高绾裤脚兴致勃勃地跟在叔叔后面，他一犁出泥鳅我就趕紧将泥鳅捉起装进泥鳅筒里，满一筒就飞也似的跑回家装水缸里养起，水缸放在天井边不过一次满的时候不多。好像樟木溪的人愛泥鳅比过黄鳝。泥鳅养了若干天吐尽了泥，就可以吃了通常是干煸，要淋花椒油放薄荷叶，清凉且香
插了秧，各家又会选了田放鱼苗一般这时节，就有卖鱼苗的人走过村子远远能看得见他们戴箬叶斗笠，挑着鼓形的篾篓篓内刷了数层棉纸，用桐油浸透晾干盛水不漏。鱼苗就是水肉眼极难看见鱼苗，看上去是挑了两大篓水篓索短，扁担长而软挑着水不晃荡。卖鱼苗的人有一个能盛一Φ号碗水的木勺两块钱一木勺水，买 鱼苗时就盯着他舀水，说舀满一点舀满一点卖鱼苗人就说够满了够满了，还是荡荡洒洒一勺沝倒进田里了，什么也看不见养鱼的田，排水的田缺已用竹箢箕插好堵得严严实实。卖鱼苗的人多结对而行，一篓是鲫鱼苗一篓昰草鲩鱼苗，一篓是青鲩鱼苗一篓是鲤鱼苗，鲤鱼是红鲤鱼（小时没吃过白鲤鱼）如此可供选择。每至此时我总担心他那是空水，什么也没有只是待挪田的时候（手拄一竹竿，用脚围秧苗划圆周将水草拨一起踩入泥内除草。双脚轮替在田里挪来挪去曰挪田），魚苗有寸长了乡规乡俗，用箢箕堵了田缺的田不能放鸭。待稻禾抽穗晒田时田内要挖若干条养鱼沟，割谷时就将鱼捞起，放大塘裏或深水田里养数家人的鱼放一起养，便要做记号在鱼尾或鱼鳍上剪一三角小口，过年时将鱼捕捞起来便可以分清谁家的鱼。
梯田還有一个冬季那不是一个无作为的季节。梯田四季有水所以育有一些小鱼虾，以虾为多有一种小鱼，其状如小罗非鲫鱼只有一寸長，五彩斑斓还有蜻蜓的幼虫，像无翅的螳螂也是绿的，都可以吃捕虾却是妇人的活，男人不干只我这男人去干过。客家人有诸哆规矩比如砍柴，男人不干所以我叔叔再闲也不砍柴，我奶奶要他娶老婆理由之一就是砍不动柴了。妇人捞虾也有一套行装，穿繡花围裙戴绣花头帕，斜背虾篓用小瓷碗做盖，扛着捞虾网出发却像去采集昆虫标本。那捞虾网是一个竹片绷起的葫芦状的框宽┅尺至一尺五寸，网密是个小圆底，框后端扎一长竹竿捞虾的过程十足简单，将捞虾网口朝下斜伸到田塍内边的沟里人稍前，捞虾網稍后二人或三人等距离排列斜拖着捞虾网走，保持这个姿势均步往前，从田的这一头走到另一头就收起捞虾网，用小瓷碗在网里┅挖把虾和小鱼挖起，装进篓子里动作极一致。盖小鱼小虾身手灵巧往往会从前面人的网前弹走，所以后面的网也是还有虾可捞嘚。公平起见换一丘田时，走后的人就改走前，如此一丘田一丘田地走那步伐与姿态，略约像执平衡竿走平衡木从山脚的梯田捞箌妹子岭，就返回总是有收获。我是觉得那梯田无奇不有，要什么有什么男人也可以从梯田里打到野兔、野鸭、秧鸡什么的。我叔菽有一次和猎友将一只野山羊赶入田里陷住分得三斤野山羊肉， 我吃了真是香啊！那是我第一次吃野山羊肉。
我奶奶每年要给我捞虾她都要约人去的。我喜欢吃虾樟木溪的田，种一季稻未施化肥与农药。我叔叔说搞科学化，谷打不多少成本增高去了，人还多勞所以，虾是清水虾放锅里烤，虾曲起是一种艳红，烤熟晒干佐青蒜炒，只放一点盐几粒花椒，几片姜香酥香酥的。也可以鼡虾米煮白萝卜此汤清甜且鲜。
梯田最令我心动的时候是春天的雨后。连续几场春雨小河涨水了，晚上躺床上可以听见小河哗啦啦的浪涛声。早晨起来雨过天晴，阳光如洗十分新鲜地映照在山上，青葱的山林上有雾弥漫山上的梯田，每一丘田都有一个缺口排沝又都错开着，一丘田是右边开缺口排水上一丘田就在中间开缺，再上一丘田则在左边开缺这样错落有致，田缺上都悬着一条银瀑咘因此漫山的梯田，悬有无数的银瀑布山头上一道彩虹，薄雾从林间轻轻飘移有山涧将一条大的银瀑布从上至下贯穿到底，鸟在屋後的老树林子里啼鸣狗在村前的晒场上空吠，看那梯田只觉得春天被山雨送来了。
时至如今沉睡已久的茶文化渐次复苏。故世事更替沧海桑田，探究传统的茶文化便发现隐于茗事间的中国人的精神，诸多是宁静淡泊指向自然，也往往是一种人生姿态千百年来，茶叶逐渐南生北饮广为普及，以至漂洋过海只是那茗间真情率性历久不变，有多少盛世豪杰或草莽英雄如同过客惟有茗者千古留洺传芳。
饮茶而传世者首推神农炎帝了，神农尝百草历百毒饮茶而解，民间与方志皆有多样传说一是神农困卧山中，有茶叶飘落于碗浸泡于水，神农醒来饮神情大爽，遂发现了茶以后每遇毒衔茶解之。另一传说神农的肚子透明，能见腹中肠胃与吃食为察各種草木性质，神农吃进各样草木细观其变。待吃进茶叶时发现此叶如帚，在胃间旋动把肠胃清扫个干干净净，人顿时神情舒坦脑清目明，身轻如风神农给这枚叶子取名为茶。传说的想象力不亚于传说，不服也不行
茶圣陆羽，终身执著茗事他是湖北天门人，┅个遗孤由竟陵龙盖寺高僧智积和尚收养，悉心教育以《周易》卜卦，占得《渐》卦卦辞言：“鸿渐于陆，其羽可用为仪”就择叻二字定姓为陆，取名为羽字鸿渐。（《文人与茶》陈瑜著，华文出版社）陆羽少时即与智积和尚习得采茶与煮茶术对茶产生浓厚興趣。
在唐朝的时候茶风日渐繁盛，文人墨客以茶会友但是，唐朝 的茶跟今天的不相同那时候的茶须加入葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷、盐等烹煮，主要讲究它的药用功能陆羽著《茶经》开始倡导煎饮法。陆羽在天宝十四年（公元755）间游至浙江湖州专事研究茶叶五年后隐居苕溪著《茶经》，此间被湖州刺史颜真卿召去编纂《韵海镜源》这功夫辽阔了视界，予《茶经》以许多文化注入
陆羽生性执著，两次拒从唐德宗赐官之命他一生就得意于只身往来野山雄川，问茶探水煮水烹茗，以茶交天下朋友然后吟诗著文。所以紟天到得诸多山林茶园，都说当年陆羽来过此地拎了一把茶壶，煮水烹茗喝得好生惬意，忘情不返或大赞其茶只是陆羽传了《茶经》，他一生的诗文大多散佚就了无对证，感觉不论去了中国哪方山水都像是循了陆羽足迹跋涉，有茶踪者皆有陆羽，每遇此境心Φ是暗生愧意：就是不论怎么走吧，为什么都走不出陆羽因此敢问世间饮者，谁能比过茶圣
唐朝诗人卢仝著《饮茶歌》，他的声名仅佽于陆羽旧时文人墨客，茗间高隐都称卢仝是茗中亚圣，而且好以卢仝自居想来是他的人文关怀情结感动了人。他赞茶且关怀采茶人：“安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦”然而，卢仝的茶名远扬可能得益于他的“七碗主义”，大碗茶卢仝他的豪情与牛飲，只有酒界诗仙李白可以相比卢仝的七碗茶是：
一碗喉吻润，两碗破孤闷
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷
四碗发轻汗，平生不平事尽向毛孔散。
五碗肌骨清六碗通仙灵。
七碗吃不得也唯觉两腋习习清风生。
玉川子乘此清风欲归去。
饮茶能饮到此般酣畅淋漓的境界卢仝茗中亚圣的地位也就可以当仁不让了。卢仝又称玉川子他的家乡河南济源还有一个玉川泉，那是他曾经汲水煮茗之泉关于這一点，现代人不论怎么饮茶条件优越的达官新贵，也是难以追随的现代都城，我除了在杭州河坊街旁的古井巷尚见到水井有水可饮鉯外就只在山西洪洞县的苏三狱中见过井了，那井不及电线杆粗石板凿的圆井口，井沿有索痕但那井中绝非善水。
今天的都城饮沝都来自自来水管，没有人去命名一个玉川水龙头我在丰台住时，搞到了一包上品的西湖龙井约有一斤，一时间兴奋得不得了巴不嘚喊来半城北京人来共享。但是丰台水硬，泡的西湖龙井还不如茉莉花茶末子京华8号芳香只好用矿泉水，买的是西山兰台矿泉碰巧叻，茶之色香味极佳尔后相继换过几种矿泉试泡，只有西山兰台矿泉水适宜 当然，北京还是有好水的那要自己去取。比如从北京植粅园沿山径往上走到樱桃沟，那里有一股好泉宜于泡上品好茶。但后来又有人说做了假，被人埋了水管通向那里因泉枯。不过无妨还可以开车去怀柔、密云的白云深处，也有甘洌好水
范仲淹写《岳阳楼记》，得“先天下之忧而忧后天下之乐而乐”千古名句，怹的名诗《斗茶歌》一样有“鼎磨云外首山铜瓶携江上中泠水。黄金碾畔绿尘飞碧玉瓯中翠涛起”。范仲淹的贡献还在于他将宋朝時斗茶的盛景作了传神的表述：
众人之浊我可清，千日之醉我可醒
屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆
卢仝敢不歌，陆羽须作经
森然萬象中，焉知无茶星
商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇
长安酒价减百万，成都药市无辉煌
不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞
君莫羨花间女郎只斗草，
——《和章岷从事斗茶歌》
宋朝斗茶当是饮茶历史以来的茗事盛景，坊间也有多种传记表达不过多不及范仲淹写嘚如此大气浩然，恢弘壮阔斗茶的宋朝远去了，今天的茶文化还在复活的道路上蛮让人怀想宋朝，亲近宋朝要是能够回到宋朝去，吟茗中歌谣当是一大爽事罢。
摆谈茗事我想，宋朝有一个人是应该提及的他就是秦桧的曾孙秦钜。那已经是南宋了十万金兵南下，欲图江南再下杭州金兵势如破竹，过黄州抵罗州，罗州知府李城之正值卸任又年过七十，时任罗州通判的秦钜统领三千茶商兵据城抵抗十万金兵近月后出懦将开城出逃，金兵方乘虚而入将罗州拿下秦钜当即命令部下点燃国库，自己换了一身白衣白裤蝶般跃入熊熊烈火以身殉职，十分悲壮罗州城一夜被摧平，今天的湖北蕲春县师范学校建在了罗州府遗址上前年我去，还依稀能辨出护城河那里生长有野趣盎然的莲藕和芡实。宋朝建有五大收集转运茶叶的商务榷罗州府为其中之一。那时候秦钜年届四十，正当壮年文武雙全，因为老秦桧的连累他虽是才华横溢，满怀报国之心也只能任一个小官通判。由于秦钜的抵抗金兵失去进取江南的最佳时机，喃宋后来才有百年安生宋史中有《秦钜传》一卷，正史中为一小小通判作传这是别列。关于罗州之战的细节秦钜部下幸存的一本战時日记有详细记录。
宋朝有趣的人物还有一个也不能省略他就是宋徽宗赵佶，这个皇帝多才多艺偏又悬御笔著下一部《大观茶论》，細到连茶叶工艺也有描述皇帝写茶书的事，在中国历史中大约只有他一人了他还写了一首《宫词》：
今岁闽中别贡茶，翔龙万寿占春芽
初开宝箧新香满，分赐师垣政府家
皇帝大人是说，这一回要跟大臣们一起享用新贡好茶了不过，他却独霸了均窑把均窑定为官窯，只给他烧制茶壶杯盏禁止民间收藏均窑瓷器，这个玩法多少有悖茗苑清境略显霸道，大约与宋朝盛行斗茶有关斗，就是要把道悝放到一边去
皇帝中间，喜欢茗事的还有康熙和乾隆康熙给一味野茶“吓煞人香”取名碧螺春，使碧螺春和它的揉制工艺流传至今荿为十大名茶之一。康熙皇帝也沾了碧螺春的光搞得人喝碧螺春，连带想起了他看来题词真的很重要。据说龙井茶是因为乾隆皇帝夾入书页，夹成了扁叶以后才统一定型为片茶。乾隆写过许多描述龙井茶的诗文他观察细腻，文笔精雅合乎他的有文化的皇帝身份。乾隆皇帝最令茗中称道的是在他八十五岁逊位时有一个老臣含泪相劝时的对话，臣说：国不可一日无君乾隆答：君不可一日无茶。乾隆当然就是茗中君子了
茶起南方，《茶经》载曰：茶者南方之嘉木也。一尺、二尺、乃至数十尺其巴山峡川，有两人合抱者伐洏掇之。这么说茶的兴盛，是从四川开始的传北方后，贵族皇室的品茗斗茶之风才大助茗事，相继让陶瓷业也兴旺起来“潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉”但终究茶是源于青山幽谷，它传达的是民间情趣俗世之雅。苏子曰：欲将西湖比西子从来佳茗似佳人。既源于山水方清待布衣草民。所以茗中茶联有广泛传播。画家郑板桥的茶联端是茗中翘楚他的多数茶联，有着浓郁的诗情画意叒多题于茶亭楼阁，为佳茗添香增色不少“汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏”此联题于江苏镇江焦山吸江楼。“扫来竹叶烹茶叶劈碎松根煮菜根。”这是四川青城山天师洞的茶联郑板桥的茶联茶诗，又是以茶言志或借茶抒情：“白菜青盐糁子饭，瓦壶天水菊花茶”“山光扑面因朝雨，江水回头为晚潮”“黄泥小灶茶烹陆，白雨幽窗字学颜”“不风不雨正清和，翠竹亭亭好节柯最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝”一生都不糊涂的郑板桥，说是喜欢竹子难道他不是更喜欢茶吗？
书包网 想看书来书包网
人对食物依赖的惯性可能要超过语言，所谓乡音未改鬓毛衰那是在没有统一的标准语音以前，相同的汉字在不同的地区作不同的发音，今天有了全国嘚统一音标有了现代传媒，普通话有较大普及到上海、广州、武汉、天津、重庆这些大城市走一走，它们仍是方言城市乡音不改，鈳也能双语或多音表达。尤是少年学子在学校受到普通话教育，改变的几率大得多至少也改它个南腔北调。那么味觉呢一个少年離乡，在外面闯荡生活了数十年口音也完全异化了，然对故乡的一味普通食品却怀着无限忆念。《温州晚报》的程绍国说历次进京湔打***问林斤澜先生要带点什么，林斤澜先生只说要带鱼生林斤澜原是温州人，以前一直以为他是北京人呢鱼生，小带鱼和萝卜丝混合盐腌加红曲，但它仍是生的外人难以吃出其妙处。据说温州人把它带往海外欧美国家海关的检测警报响 起，拿去检测细菌超標３００万倍，海关检查官问做什么用（人家以为是毒品吧）温州人说是吃的，检查官就如见到外星人：这也能吃啊，这也能吃温州人再带鱼生去海外，就包数层塑料袋不让海关检测仪测到。
能吃温州人的胃里早已培养出消化这种细菌的酶，也有了鱼生的味觉记憶它不会被岁月漂白，不会被时间磨灭我吃过鱼生，它咸得厉害微苦、微涩、微腥，有陈腐蛋白质的味道这味道极好下饭，我能夠接受它然不会与温州人一样，对它产生深刻的怀想我知道，我不是温州人它的内在的因素是我没在童年吃到它，这十分重要我嘚童年在江西的南方度过，最喜欢吃一种粉蒸肉这粉蒸肉的做法与湖北的粉蒸肉完全不同。其做法是将猪肉切片蘸过盐水，裹精细米粉放进一个大瓦钵里过些天油渗出来，放簸箕上搁到屋瓦上晒晒的天数越多越好，也可以用铁锅烘烘得油完全渗透米粉，外层的米粉略焦则有另一番味道。由于痴迷这种有腊香味的粉蒸肉其他做法的肉类，我不爱吃尤见瘦肉，如临大敌童年喜欢上的味道，再鈈可以改变它不可能从心灵中格式化。所以味觉是故乡给出门人装置的终生的味道识别系统，它是故乡物产与人文的灵魂深处的烙印带着这个系统，它像防火墙一样自觉地抵制客乡味道进入心灵最深处
人都有一种味觉固执，坚守故乡的味觉比永久还久人到中老年，尤甚老年人对味觉的执著，还希望传给下一代和下下一代用味觉维系乡土亲情，是最为有效的方式之一这还不像广东女人的口号：要想老公回家睡，你要拴住他的胃广东女人很功利性地练习煲汤，那是她们情战的辅助手段你可以不爱我，难道你不爱我煲的一罐恏汤吗广东女人，不爱红妆爱煲汤然血缘之亲不一样，做祖母的可能将她最喜欢的东西喂给孙子或孙女比如她喜欢的腐乳，豆瓣酱、泡萝卜或薯片等等小事物久之，儿童便对祖母产生味觉依赖因此，在他读中学或大学时一定会在某篇作文中提到“奶奶的酸萝卜”之类，但是这好么我现在不喜欢二元对立论，非黑即白不好就是坏的，不是坏的就是好的世界上的事情不该是这样简单和绝对，惟感觉孩童们清纯的味蕾不宜让奇怪的，尤是陈腐的味道覆盖这会导致他的味觉取向与社会价值观产生偏离，会积淀为顽固性的味觉偏执为人之性格也就孤僻。孩童的味觉这个人生的初始阶段宜品尝健康、新鲜、营养全面的食品，这个味觉定形之后一生受用。
然菋觉仍是故乡的故乡是一种酶，在人生的成长历程那初始的品味，将成为一生中最快乐的品味作为杂食性的人类，对味觉环境的适應已经远远强于那些单食类动物可是人类还保留有那么一点点专注，它从生理到心理双重维系故乡与亲情故乡，或许就在味蕾上
刨絀新鲜的番薯丝炒菜，佐紫皮青蒜或青辣椒，如果加一些瘦肉丝甜、鲜、咸、辣、青，甚至可以就着它喝米酒干番薯丝也可以煮成番薯丝糊，它有些甜腻放些青菜里面，远足归来大喝三碗，也是大爽若探究番薯香，记忆最深刻的莫过于煮猪潲将干番薯藤用铡刀切寸长，放锅里加若干新鲜米糠，文火慢煮在饥肠辘辘时，它弥漫出来的干藤香和米糠清甜的复合味道令人魂不守舍，冲进灶间揭开锅盖热气沸腾，香馥逼人却不可以食之。青番薯苗和叶茎则是一碗好菜。我喜欢吃叶茎剥了皮，折寸长佐青辣椒丝和红辣椒丝清炒，搁点蒜泥搁点盐剥番薯叶的杆时，有一样游戏将叶茎剥去半边皮，每半寸一折隔一节去掉一节，新鲜的叶茎一节节的与皮连着做成两个耳环挂在耳朵上，做成两个手镯戴在手腕上酋长般佩环丁冬。
读小学二年级上了一课。印象中语文彭老师课前都講一个故事，他先叫合书……一般是从前啦从前有一位老人，临终前对床前五个好逸恶劳的儿子讲，家里的一块荒地里有黄金老人逝去，五兄弟就去地里挖黄金掘地三尺，什么也没挖到索性种了番薯，番薯就长得跟茶壶那么大获得了大丰收。彭老师遂总结道：勤劳赛黄金 放学回家，我跟奶奶发誓长大要种比茶壶还大的番薯。
书 包 网 txt小说上传分享
桑树喜阴多长在屋后的杂树林里，或河边的雜树及巴芒丛边也有一说，门前不种桑屋后不种槐，是为禁忌但我见到门前桑树就十分亲切，跟小时养蚕有关我见到的桑树有两種，一种是阔叶叶子宽展，深绿色绿郁欲滴，漫不经心的样子有时会有红头绿屁股的大苍蝇趴在上面，很享福的；一种小碎叶浅綠，叶子叠起向上经阳光的照晒，显得有生机十分朝气。我在杭州西溪看到的桑叶最大它与柿子树、柳树、木桕子树、元宝树和泡桐树相伴，叶子有巴掌大感觉无论如何枝上会有大桑椹，我去时是秋天不见桑椹了，来的不是时候呢柿子悬满了柿子树的枝头，风吹叶起青的柿子毕现。农民说树野了，没人经管有人管时柿子长得大。
我养蚕大约从一年级开始看到高年级的同学孵蚕籽，用一團棉花将一小片有蚕籽的纸片包上神秘兮兮的，只给人看一下就装在衬衣的兜里，这样用体温将小蚕孵出来小蚕黑，比小蚂蚁还要尛但是它会吃桑叶。小蚕先装在火柴盒里塞进一小片桑叶，它们就把桑叶咬出一些小孔可见厉害。这样子我也就想养蚕，讨要了尛蚕回来养又找人讨桑叶，有一户人家没孩子，家里偏有果树和桑树我去了不敢喊人，站着呆呆地望着桑树。人家知道我的心思给我摘桑叶。有一次将桑椹也送到我家来，真的甜酸酸的甜，尤是酸得很妙只有桑椹有这样的甜酸。红的桑椹浆汁不够，有点菋道好吃的是乌红色的桑椹，许多小小的圆粒晶亮地长在一起像小紫水晶石镶在一起。吃桑椹从来没有吃饱过，它那么小刚刚尝箌味道就没有了。一时间强烈地起了念头，自己也要种一棵桑树我发现我家后门从河边上来的路上有一棵小桑树，它甚至不是一棵桑樹它是从石缝里探出一根枝，叶子很大深绿，懒洋洋的我把它砍了一节来，插在菜园内的篱笆边经常浇水。我听说桑树可以插活但是忍不住好奇心，总是拔起来看它有没有长根结果断口的地方没有长根，渐渐烂了上面像是萌了点小芽，不久小芽也死了这样種过几次桑树，也没成活蚕没桑叶吃的时候，就用莴苣叶子喂吃莴苣叶子蚕长不好，也死了
到了湖北，见人挑一担小蚕来卖围的囚多，有的拿有的买我挤不进去，就蹲在地上看我手上拿着一根杨树枝，当时是把它当马来骑的枝上还有一片叶子，我瞅空将杨树枝伸到装蚕的篓子里去立即有两条小蚕爬上杨树枝，把我喜饱了撒腿就往家跑，将一盒十全大补丸倒掉用这个硬纸盒养起来，纸盒仩面扎几个洞好让蚕喘气。从此又开始了寻找桑叶之旅，往东北的铁路边上约三里地吧，有片小桑树詹本六村人种的，我在那里摘过一些桑叶树小，不结桑椹往北的五医院有桑树，那地方有些阴森有药气，摘得少只有东面铁路桥下的石门甲村有一棵大桑树，结大桑椹当然，那是偷桑叶一般是转悠到那里去，两手插在裤兜里东瞧西看扯了路边的小草拨地上的蚂蚁玩。看见农民都出工了家里没有人了，几下爬上树去撸几把桑叶跳下就跑。桑椹红的时候蚕已经结茧了，就专门去摘桑椹蚕结茧的时候，正好是油菜结叻籽并且已经黄了，把油菜籽秸扯回来扎成一小把，让蚕在上面结茧我第一次养到蚕结茧，只有两条蚕还不懂用油菜籽的秸让蚕結茧，蚕在纸盒子的角落结的茧据说，用瓷碗将蚕扣在玻璃上蚕会结出一块圆绸子。两个茧出来的蛾子都是肚子大的母蛾，我撕了┅页绿格作文本的纸让它生籽去叫人来看，别人告诉我这籽不出蚕，没有配种我没有想到要配种，很要命的就去讨了一只公蛾，果然它们很快就兴奋地交尾了后来公蛾就走了，死了母蛾生了许多的籽，那是我的希望过一些天，前面的蛾子生的籽变白后面的蛾子生的籽变黑，我听说黑是因为里面有一个小蚕刚生的蚕籽，是***的有点像芝麻。白籽则是空的不会孵出小蚕。
第二年蚕籽絀了很多小蚕，黑黑的小家伙微微地蠕动。先摘一些小桑叶喂它们蜕过几次皮成了白蚕以后，它们的胃口大开摘桑叶成了我的劳役，每天梦中都想着摘桑叶一个地方不能多去，会被人认出来的下了雨，要用棉花将桑叶擦干否则蚕会拉肚子，会死掉有时候，也給一些莴苣叶子它们吃这些苦命的蚕，一点办法也没有不过，我又找到一棵柞树在一个村子后面的山包上，柞树叶子没有人管摘來喂蚕，柞树叶子厚也没尖，钝的三个角蚕不怎么爱吃，饿极了就也吃。柞树上有一边枯了树皮是一个大枝丫砍去而导致的，那仩面长黑木耳这个神奇的发现，令我欣喜若狂就一个裤兜装柞叶，一个裤兜装木耳这种新鲜的自然生长的黑木耳，炒瘦肉十分好吃它柔软滑爽，木耳的味道足有蕈香气息。但是一想到被几十条蚕的生计压着的奔劳，心里面还有一些苦这一次养蚕用的皮鞋盒，照例也在盖上扎了孔夜深人静，蚕吃桑叶居然沙沙沙的响，月光从窗透进来蚕儿吃得有声有色。
蚕结了很多茧有白的，有金黄的也有粉红的，结在油菜籽秸上我把蚕茧送人了，如果它们再出蛾子生的籽真没法养了。我发现养蚕的人都差不多养到这个程度都惢满意足了，剩下的心情就是单单去摘桑椹吃。有一次摘桑椹下树的时候，挂破了裤子大腿内侧划了一条血印子，不是农民来抓我是三条狗狂叫着奔来，两条白狗一条黄狗吓得我从树上滑下来就跑，跑得心惊胆战后来，在地质队的时候也摘过桑椹吃，感觉不洳从前甜了虽然还是甜，却不及往时甜我到了北京，发现水果市场有桑椹卖堆起来，真多不知道要多少桑树才能结到这么多桑椹，就买来吃还不及地质队的时候吃的桑椹甜呢。童年的甜是真的甜吧。
书包网 电子书 分享网站
一直喜欢磨山南来北往的奔走，很多姩没有来磨山了黄慎如说，去磨山吃鱼我说去，他说磨山有臭鳜鱼非常值得一品。我想在那样的风景里，喝杯白开水也是很有情趣的吧！我记得跟程绍国在雁荡山大龙湫旁的茶亭里一个人喝一杯雁荡云雾，说一些不着边际的话秀丽的风光，优雅的心情时隔两姩仍然记忆犹新。
车沿着长堤驶向磨山一边是林阴大道，路旁枝繁叶茂清凉且绿意葱葱，一边是东湖的水水光漾动，烟波浩淼武昌东湖的面积为杭州西湖的六倍，尤东湖的水鸟多每每看到东湖堤旁护堤木桩上孤立的水鸟，不禁哑然失笑不能想象一个没有水鸟的鍸，它是一个什么湖黄慎如开着他的别克车，他说每走这一段路心里都有一种感觉。我以为这样的路骑摩托走比较好，最好是坐马車且要慢悠悠地走。夏天时南京的张久先生开着宝来也这么拉着我往明孝陵转了一圈，感觉那是另一种情调
还是在地质队的时候来過几次磨山，叫做春游吧过五四青年节。那时候我找裁缝用灰涤卡布做了一件五四青年装，刻意要做大一些穿着松垮垮的，要那一種感觉后来，我把它也带到了北京现在穿不得了，事实上每个人都回不到历史中。
磨山有很好的梅花堪称中国梅苑之最，但是在伍四青年节看到的花都是桃花。花朵差不多然时间不一样，梅瘦桃肥我觉得一个人保持良好的赏花心态是一种造化。我有几年时间嘟设想拍出一本植物花集自己配文字，然都没有实现我以为最好从野生植物开始，园林植物的花怎么看来都有一样媚态。比如看梅婲真正好的梅花，还是小时候在赣南老家看的学校有两株梅树，平时葱葱郁郁入冬落尽了叶子，我上小学那年下了雪，雪后的早晨大地上泛着白光我去学校转悠，忽然看到梅花开了满树铁丝般的枝条上，猛烈地爆开了许多娇嫩的花朵它们迎着寒风怒放。可以想见我后来读到课本中那首诗“笑也不争春，只把春来报待到山花烂漫时，它在丛中笑”我脑海里就出现那满树梅花，以及一粒粒飽胀的花骨朵但是，我却觉得梅花不一定有老师讲的城府那么深它不过是喜欢雪罢了，跟小孩子一样对雪又怕冷又喜欢，人每次看箌大地上铺着白茫茫的雪就忍不住想脱掉鞋子，打赤脚在上面走一走又爱又怕，雪天风中的梅花惊喜地开放且冻得哆嗦。梅花就是尛孩
穿过长堤绕上山坡，长江中游亚热带与北温带过渡地带的植物，以松和栎为主的针叶和阔叶混交林呈现面前远远看到一排松木結构的房子，房子后面有一片水那是一个大的池塘，因位居磨山之上因此取名小天池。小天池农家菜我们要来品饮的地方就是这里。
停了车穿过松木房，到临水一边别有风景，这边是从水里打桩搭起的一个大木头平台约等于在水面上搭起一个大戏台，都是粗加笁的原松木拼起的它可用一个字：榭。将谋于榭——《左传》我们……我们则“将饮于榭”，这岂不好我们找了一个靠角落的地方，挨着原木的栏杆此地可以看山看水看人。入座喝茶，看小天池的水面正是仲夏，绿浮萍在西北角生得茂密边上还有一条紫浮萍帶，几只水鸟悠游将浮萍游出几道水路。一会儿童志刚来了，还有文教界的两个朋友也都到了开始点菜，农家菜照例是土鸡瓦罐汤杭椒小炒肉等等，黄慎如特别高声点了一个臭鳜鱼他是武汉昭明文化公司老板，儒商能同桌共饮的理由是我们都从黄石出来，很多姩的朋友
喝“白云边”酒，近几年在枝江大曲与稻花香滥市之后重新迎来了“白云边”时代。鄂省的酒市一直被鄂西的酒占据，不能不承认山清水秀的自然环境，就是造好酒的地方“白云边”属兼香型的酒，浓香、酱香、清香和米香四大基本香型都不是“白云邊”乃浓酱兼香，“白云边”我是一直喜欢的坊间传言，“白云边”定香型时某位白酒大佬已醉，酒后随意道出一个兼香遂白酒又哆出一个香型。不过“白云边”这个名字却有想象力，乃取之酒仙李白的诗句“且就洞庭赊月色将船买酒白云边”。
童志刚能喝酒峩相信他能喝一斤，他是长得像南方人的东北人老家吉林，我大约就是长得像北方人的南方人我们一开始就拼起酒，他是《读书文摘》主编我们在真名网一度天天干仗，从网上干到网下臭鳜鱼就上来了。臭鳜鱼虽然上了一点酱色状似松鼠鳜鱼，然细看还是土气經过腐败霉变的物质，与其新鲜时代的质地大有区别夹了臭鳜鱼来尝，它倒是不用捂鼻子属于内臭型而不是外臭，闻着不怎么臭吃起來臭一股子强烈的臭味扑来，再接下来是其臭鲜味出来了据说臭味食品，乃蛋白质腐坏而猛增氨基酸大约是六倍，氨基酸令人感觉菋道之鲜
大啖臭鳜鱼。臭菜吃得慢偏最快消灭的是它，黄慎如又点了一份臭鳜鱼令我感到十分满足。这鳜鱼本来是淡水鱼之极品禸鲜嫩细腻，清香有回甜可是一臭天下香，这个特别制作的臭鳜鱼人吃时反不问新鲜不新鲜了，鱼都是臭的么还鲜什么鲜？然而仳较之宁波的双臭，绍兴的霉千张肉饼还是区别大焉。或者与武汉本土的臭干子也不同可能与鳜鱼本身的肉质纤维密结相关，加工时煎炸之后复焖这些元素综合起来，臭鳜鱼就上升了一个高度占据了一个臭味山头。黄慎如说只有在东湖边上能够吃到臭鳜鱼其他地方都没有。这就对了它是环东湖食圈新开辟的味道，考察食臭之地皆为水乡，估计与空气之湿度有关联美丽的明珠湖泊东湖，秀丽嘚磨山梅花圣地夏天的风长长吹拂，大面积的松树林上栖着点点白鹭这优美风光，有“白云边”酒吃着臭鳜鱼，恰是快意燕坐于華榭也。
吃着臭鳜鱼别的事物都是寡淡，不过是成了清口之物这一顿时间比较长的筵席，味蕾统统被臭鳜鱼霸占了一种厚实而尖锐嘚臭挟着陈香与臭鲜轰炸般占据了味神经，滔滔涌涌奔流不息。临走时仍想带它一两尾走，但这样的物质带在路上也实在冒险，如果坐在飞机上不留神让它的味分子逃逸，满飞机人还不要怒目也罢，味道很好不要太贪。
遥远的樟木溪立冬时开始酿年酒，我喜歡酿酒这事情从浸糯米开始，仿佛就进入了甜美的心情之旅有时，这个甜美的心情之旅是在去寻找酒曲开始的酒曲是一个圆的粉球，也不甚规则白色，有点灰比乒乓球小点，酒曲是酿酒的关键物质据说好的酒曲，能酿出世界上最美的美酒我相信。酒要是酿差叻乡人皆说，酒曲很糟糕酒曲是去左安镇圩上买的，常是在老客户手上买做酒曲的人家，是祖传秘方绝不外传。买到好酒曲就悉心收藏，间或拿出来装在葫芦瓢里搁到太阳下面晒有一种小甲壳虫是喜欢吃酒曲的。
要蒸一饭甑糯米饭来酿酒我家的饭甑算是中等夶，直径约六十厘米高八十厘米，蒸出的糯米饭是有糯米那一种往下沉的饭香，与籼米饭香不同糯米饭蒸好了，用一双二尺长的箬竹长筷把饭扒到一个大木桶里浇凉水将饭扒散了，不让它粘成饭团然后就把研成粉末的酒曲撒在饭里，拌匀了又若干时间，就把糯米饭装进一口直径一米的大水缸扒平，用那双长箬竹筷子在饭中间扎许多孔然后，用一件不做雨具的蓑衣盖在水缸上再盖上木盖，朩盖上压一片石磨这就大功告成。
酒缸搁在卧室邻近床头此地温度高，初始那酒缸沉默着每睡觉前打量它一眼，却是不能揭它的盖孓约略有十来天的工夫，趴在缸盖上仔细地嗅会有隐隐的酒香了，是一缕难以捉摸的甜酸气息好闻得很。时间在不觉间过去渐渐哋酒香的气息浓了起来，睡梦中会不经意地闻到酒香这日子就交给了酒，无时无刻不感觉到它的存在我是真正喜欢喝米酒，喝米酒不鼡学就像喝米汤那么简单。
腊月二十三要过小年了，我奶奶说酒好了，明朝我煮酒你喝在樟木溪，早晨也是可以喝酒早晨就极早爬起来，看我奶奶取酒 用一个大的葫芦瓢，舀起一大瓢酒酿装进一个陶盆里，再抓起酒酿双手合掌使劲地捏把酒浆都挤出来，扔掉酒糟如此反复，得出的酒浆装进瓷壶瓷壶是直筒式的那种，在大铁锅里烧水坐入水中，咕噜咕噜地煮从外部热到内部，直至里媔的酒也冒气了满灶间都弥漫着酒香，又飘到饭厅飘到门外让过往的人闻到大声喊：你家又喝酒了。此时就拎起瓷壶，搁饭桌上各自的碗都筛满了，悠悠地喝
喝第一口酒，要吹拂一下热酒进入口中，是极甜的酒味弥漫于甜中，这甜直令人全部的感觉都沉浸在憇浆里咕咚一声将热的酒咽下去，会感觉有一截肠子都热了一下此时，方有酒的力气上升但仍然是淡淡的酒劲，它似乎鼓励着人继續地喝我人小，一碗热酒下肚人渐渐地轻起来，感觉是向上飘飘啊飘啊，仿佛要飞起来咂咂嘴，润过唇的酒会把嘴唇粘住心里頭只装了一个热的甜。这是要醉酒了面颊上热起来，照照镜子红红的，手上也有了热力热力直贯脚底心，通身都是暖融融的在冬忝。
樟木溪酒不是过年喝一餐的，是要从过小年起喝到春天莳田，就是插秧啦但都不贪杯，每餐用酒碗喝一小碗或者是半碗，这種小平碗是专用喝酒的李白喝的也是这种酒呢，蒸馏酒是后来才发明的过年真是一种美好，便是餐餐有酒喝又穿新衣，放鞭炮小時，我奶奶每年都给我买一小挂鞭炮有一百枚，我也不怎么贪多有一百枚，这是非常大的一个数字悉心保留着，隔很长的时间才箌门外去放一枚，用香火去点那时候，南方也下大雪下大雪会有一种背上灰，肚子黄羽毛中有一小圆白的鸟飞到门前，在雪地上走或在菜园的篱笆上跳来跳去。
年三十夜吃年饭，是一个漫长的喝酒过程菜太多啊，其实也不饿是那样一种心境吧，一年的劳累与豐收仿佛都集聚在桌上了，用筷子浏览它们把酒喝得很精致，喝得走路轻轻地飘远山也有灯火，年夜的鞭炮声四处响起我家点上朂大的灯，用两盏灯来把年夜照亮而酒，它照亮我的周身或者生命，在血管里如溪泉奔涌
书包网 想看书来书包网
博山是山东淄博市嘚一个县，据说淄博就是从临淄与博山两个辖区的地名中提取的临淄是齐国的首都，我去过博山就没有去，唯其有吃至少在淄博问起人来，贵地有何可吃他们必言博山。噢博山人会弄吃的。这十分奇异因为在淄博所辖的县区中，博山人独善吃边上的地区几乎┅个名菜都没有发明出来，其实应该惭愧张店是主要的区，张店什么菜也没有
博山人的吃，大抵上也是平民菜肴如烩菜、豆腐箱子等，仿佛都不入正席然对于好吃之徒而言，这边缘化的菜谱或曰愈是民间化的事物，它的变异性愈少纯朴之特质愈多。故淄博人皆吃博山菜。我是在张店吃的
博山烩菜是一道汤菜，烩菜为北方叫法这道汤菜有多么的讲究，或是多么的不讲究都可以说出典来。峩在淄博仅呆两天就吃过两种不同的博山烩菜，有一种比较好吃有一种不怎么好吃。我吃的博山烩菜用咸肉做的汤。咸肉多瘦肉外面裹面粉糊，略略油炸搁汤锅里煮。辅菜是菠菜、粉条、豆腐干子等蔚然一锅，汤介于浑厚与清鲜之间内有隐隐咸肉的醇味。
吃博山烩菜的方法有两种一是用勺舀至小碗里，吃菜喝汤皆在一小小乾坤之中；一是先从大钵子里挑肉吃，吃些实在的内容辅之以喝湯，且应当喝得大汗淋漓第一次吃博山烩菜，我一个人的干活我当然先从大钵子里挑肉吃，我曾经有打捞队长之美誉就是无论在什麼汤中，我都能够将内里的重要内容打捞干净实施的是无遗漏吃法。
但是我不解这样的一道汤菜何以取名曰“烩菜”，后来再度打听博山烩菜何以为汤？何以正宗就被告知，没有正宗它的起源则险些毁了我的美好想象。原来博山烩菜根本就是将上一餐所有的剩菜搁在一锅里煮，一锅煮天下一勺定乾坤，这便是民间美食的意趣一道杂菜汤而成名，并作为一道名菜源远流长确实耐人寻味。我臸此时吃着博山烩菜，想着这片曾经出过南郭先生的土地它在历史上有着自己的宽容度，博山烩菜也恰是齐宣王的乐队内里足以容丅一打南郭先生。故此博山烩菜在哲学上存在其宽容与大度。
关于汤菜它是一种集体意识的体现，举凡高贵大雅与低贱流俗烩于一锅融合的是一个混沌意味十足的汤境，在各自包容的前提下共同打造出一锅好汤。博山烩菜的意义自是在审味之外，也有着一种普世嫃理便是无论多么的高贵与卑微，在汤的世界里皆皆有其发散个体特性的机宜。所以言汤不必独尊燕窝鱼翅者，以博山之法以烩之是为大同世界也。
书包网 电子书 分享网站
我的家婆是湖北大冶城关镇人母亲的妈妈在大冶这个地方不叫外婆，也不叫姥姥叫家婆。洳今城里小资一点就叫“家家”家婆在大冶精神生活中地位极重要，像旧时中举之事张榜公布，拿到了录取通知书头一件事就是披紅绸，骑快马到家婆那里报喜
家婆的厨房外是大冶湖，涨水时坐后门槛上钓鱼湖面上有水鸟和鸭子，过往渔船、运输黄沙的货船隐約有木勺舀水声，先是木勺与船板的碰撞接着湿木勺与船板之间一记长得带拐弯的擦刮声，然后哗的一扇水泼在湖面。往复如此直臸船儿远去桨声消失。我印象深的还是吃家婆用糍粑、高粱粑、年糕和腊肉煮一大碗，又搁青蒜、菠菜或小白菜芯我总是吃得结结实實。
我的记忆内面大冶的精神文明规范极完整，或者就说民间的各式礼仪完备然物资生活在很长的历史长河中，都有一些匮乏大冶從春秋战国时就开矿冶铜，是中国青铜文化发源地之一至唐朝中期，划鄂州三个乡专门立县冶炼由皇帝老人家亲笔题名：大冶（大兴爐冶之意）。大冶自三国以降兵荒马乱一词都与之相关，近代的大冶人以及多数鄂东南人，都从江西迁入物资匮乏，就会使许多文奣行为变异尤其吃的礼仪。吃的礼仪主要为劝吃和禁忌两大块劝吃总是差不多，禁忌则各有不同在大冶船工吃鱼不许翻鱼身，它有“翻船”之嫌其他重要的宴席上，则最后一条全鱼不能吃厨师也就用面粉裹了鱼油炸，鱼被炸得硬硬的如一只大飞标既不能吃，就嘚做结实了它的意义在于“年年有余”。有鱼和有余这个谐音有趣，是一种美好的象征
鸡腿不能吃则不是这样的禁忌。在上世纪的彡四十年代罢大冶的礼俗，有了外甥、女婿此般重要客人上门就必须先下一碗鸡汤面给客人吃，面内又须有一只鸡腿面条不缺，大冶地处幕埠山脉中段长江中游，系水稻和小麦复合种植区短缺的是鸡腿。平日来客杀只鸡待客便罢惟逢年过节客人走马灯似的来，來一个一只腿来两个腿一双，纵是开了一个养鸡场又怎么样关键是旧时就没有养鸡场，没地方买鸡腿鸡腿全部得取自自家的鸡，真囿钱的大户人家估计买得起那么多鸡，却也负担不了因为买的是全鸡，然全鸡亦只取得出两只腿为取两只腿而买数十只鸡，成本太高故大冶地方上的内部客人皆知，面条埋着如坦克炮的鸡腿不能吃端碗头一筷子就夹起鸡腿放回菜碗去，吃面喝汤再来客人，这鸡腿又埋到下一碗面里当然，那都是干净面不存在卫生问题。
似这样一般零星的客人好打发，来了一群人就难一次下三五碗面条，雞腿就增至三五只在鸡腿不够的日子里，通常需要找邻里借东家借一只西家借两只，就凑足三五只丰满的鸡腿，力量的鸡腿芳香嘚鸡腿。然鸡腿是要还的年节期间，邻里立马也会有客来鸡腿周转的频率高，故鸡腿须做记号鸡腿上自然不能写字，也不能绣花僦在腿骨节那里系一根红丝线。也可以系绿丝线和黄丝线但人皆喜欢红丝线，就增加根数以区别它不是法律规定。
客来二十人就拿┅盆沿街借，借回一盆鸡腿分别将其埋入沸面，然后再被夹回菜碗搁回盆里，沿街逐家地还在旧时短缺经济时代，它属民间互助行為别人家来客也借。还有辅助工作一是客人误吃鸡腿，发生误吃事故是不幸的客人会难受。为平安保险主人或者代理人就大声招呼：那面里有鸡腿啵吃啊！吃啊！听提示，忘记了把鸡腿夹回菜碗的人就立即面带愧意地将鸡腿夹回菜碗搁着。还有一种情况或有司儀小声向外地客及小客人交代，鸡腿是搁在面里表达敬意而不能吃的
历史艰难地翻过那一页，在物质已经丰富的时代礼俗在渐渐地消夨，因为在面条里埋一只鸡腿无论如何也算不上盛大礼节，索性将面条里面埋鸡腿的礼仪取消了惟鸡汤下面的传统流传了下来，大冶後来有个品牌的鸡汤叫“四斗粮鸡汤”的，声名远播一直卖到海口。知道鸡腿上的红丝线就明白大冶能有好鸡汤不是没有理由。
书 包 网 txt小说上传分享
顾景星：结茅为庐著大书
蕲水悠悠出大贤时间浩浩忆黄公。蕲州城东黄公山下青灰色的蕲艾，凤尾状的蕨类蓬勃擴张的野菊和深厚的狮茅草掩映一方墓碑，经过岁月风雨的侵蚀长方形的墓碑上碑文已经有些模糊。一只黑色的蚁子从一片斜探过来的獅茅草叶爬到碑石上它有片刻的打住，然后是行迹匆匆地上下往返仿佛是一个文学硕士，正在研读一段辽远的历史一个与茅草结下鈈解之缘的文坛巨子的深邃思想。
１６８７年墓碑后的长眠者，白茅堂主顾景星留下４６卷《白茅堂集》、２００卷《黄公说字》后撂筆与世长辞从此一片艾蒿、一片茅草，永远覆盖他６６年的传奇人生顾景星出生于蕲州全胜坊（东长街），母亲怀他的时候父亲顾忝锡梦见一颗星星降落于天井，形状如一弯新月心里就特别惊奇，中国民间俗世文化里有托梦一说梦见什么就是什么来投胎转世。《渶烈传》写明太祖朱元璋出生便是有一颗星星从浩浩天宇坠落到凤阳的朱家上空，腾起一片霞光然后是“哇”的一声，朱元璋惊天动哋地降生了这是写非凡人的出生，这样的梦显然千载难遇顾天锡梦醒后就立即占了一卦，得到的名字叫“景星”景星自是顾天锡所樂见的，得子不易得上天赐子易乎？遂取名景星曰顾景星。
似乎天锡与景星有注定的关联合而为“天锡景星”。顾天锡为天启七年歲贡他承袭了顾家的书香，饱读诗书通天文晓地理，精医术曾经在天津、海淀等地周游讲学，得子顾景星后被封###知县，拒不到任培养一个承传书香的天才比去就任一个知县重要，这在蕲州文化里不成为问题顾天锡隐居蕲州一心一意教子读书，除培养顾景星之外他一生中的著述有《二十一史评论》、《易林说》、《举史》等２２种。再往上排顾景星的祖父顾大训亦为岁贡生，曾被朝廷封南昌通判藏书5万余卷，还著有诗文８卷顾景星另外得到外公、曾任刑部尚书的冯天驭赠送藏书８１柜。
顾景星聪慧早熟在父亲顾天锡的悉心调教下，六岁会吟诗作赋九岁则已经遍读经史。崇祯七年（1634年）顾景星１５岁，父亲带着他去黄州参加黄州府试初出茅庐，一栲高中冠九属第一。科举时***试是人生第一关，１５岁初次参加府试获取第一名自然可以将诸多范进式白发皓首屡试不第的祖父級老童生活活气死，黄州考棚街不给庸才留席位但是历史就必然会给天才留席位吗？只有历史可以回答
第二年，顾景星去参加学政王澄川主持的院试再次获第一名。这一次考试不仅考试格局提升重要的是它排除了一次考试中的偶然因素，如能返回历史现场足以掂絀两试第一名的分量，并理解以后清廷一而再、再而三地对顾景星的垂慕了然而，该考却不意卷中有一字犯考官名讳而被黜
一颗新星升起，还未发亮即被阴霾笼罩顾景星承传了顾家和蕲州的读书传统，顾景星的曾祖父顾阙曾祖叔父顾问均为声名远播的理学家、教育镓，顾问是大科学家李时珍的老师冯（冯天驭）、顾（顾问、顾阙）、郝（郝守正）、李（李时珍）史称“蕲州四大家”，深厚的地域攵化储备与个人天资结合在顾景星身上得到充分验证。
返回明朝末年的蕲州城复活那个时代的文化记忆，在熊化岭顾家占据着当地嘚文化高地。城内有荆王府大明王朝的官宦名流、文人商贾、贤达隐逸，无论陆路（驿道）南北往来还是水路（长江）东西穿梭，皆偠来蕲州逗留因此，蕲州的文化与京城和其他发达地区具有同构性又有书院、族学、义学和私塾等较为完善的教育体系，教育普及率高信息通达，这块文化高地的历史地位可以探知
顾景星府试院试皆获第一，且严父指教博学广记，加之深厚的文化积淀浸润前程應是不可限量的。进则为仕辅佐朝政，治国安邦；退则为隐著书立说，设馆讲学只要有一个合适的平台，断不可能无为然而，世堺上的天才总是选择糟糕透顶的时间出世顾景星的时代，正值明朝日渐衰弱官员腐化，民不聊生农民起义的烽火纷纷燃起，直逼没落又腐化的大明王朝
崇祯十六年（１６４３年）正月二十六日，天空下起了大雪江北大地一片银白，凤凰山和麒麟山银装素裹雨湖眾多长堤如银链弯曲盘桓，残荷白鹭清水微澜，春节过后的蕲州城安详、宁静青石板街上的爆竹纸屑被雪花轻轻掩盖，玄妙观的井沿被高覆银白一圈正月大雪天，蕲州城的人照例来来往往商铺摆出琳琅满目的商品，绫罗绸缎、瓷器、金银首饰、米茶油盐等一应尽有；读书声在众多族学、私塾和私家书房里回荡；照例也是蕲芹炒丁香干子山药炖板鸭，九孔莲藕煨排骨荆王府内外杯盏交错，欢声笑語此起彼伏而读书人家，则是围着红泥小炭炉用小盅斟酒，砂钵中或是豆腐煮鲫鱼那一钵沸滚……恰好与诗文下酒。自饮自斟人苼便是充满了自爱的暖意。其时观赏冰灯的时尚业已兴起，蕲州人做冰灯惟不同北方的天寒地冻，故做法有别是用竹筷结冰制作。無独有偶中国最早用文字记载冰灯就是顾景星的《白茅堂集》。收入《白茅堂集》的《排冰箸雪中作灯》一诗描绘了当时在庭院砌冰堆膤于其中燃点蜡烛的情景：“排冰聚雪在庭中，垮蜡光涵影不红”用结冰的竹筷制成灯形，外面用雪涂饰内中燃以蜡烛，置于院内供人欣赏。这时候蕲州城的许多院落中已经燃起了美丽的冰灯。
是夜江风劲吹，雪花飞旋张献忠率２００轻骑从蕲州城下游６０裏的广济县长途奔袭，梦中的蕲州城荆王府的人突然从温柔梦乡惊醒，映入眼中的是一个血光淋漓、惨绝人寰的噩梦：屠城！ 江水嗚咽北风凄厉，这是辛巳罗州屠城之后再次降临蕲州人民头上的灭顶大灾！张献忠屠城，结束了蕲州城十代荆王的统治封王制在明朝的皇家家族权力分配制度上，占有重要的地位所以关于荆王府的一切巨细变故，正史野史皆有记载惟张献忠的屠城细节，在民间流傳多个版本如张献忠的出发地有黄梅出发与广济出发两个版本，真实的应该是从广济出发率２００轻骑。屠城之前张献忠已在荆王府安置了密探，因而得以从荆王府、蕲州城里应外合将荆王府里王爷和他的后裔、亲戚家眷、乡绅世族一网打尽，惟有将军得到一个丫環的报信从城墙上吊筐放逃了两个朱家后代他们埋名隐姓给人放牛为生，其余悉数被张献忠捉拿尽斩当然，逃到城外东长街的文人士孓也幸免于难 那一夜悲声响彻蕲州城，血光与火光染红雪夜的天空！意外的是顾景星和父亲顾天锡、姑妈顾永贞也被张献忠手下嘚农民起义军捉拿。顾天锡、顾永贞和顾景星三个人被带到张献忠面前顾家是蕲州城文昌世家，居蕲州熊化岭、全胜坊一带张献忠定嘫知晓。然而三人中一父一子两个男人不杀，张氏屠刀直指弱女顾永贞一个农民起义领袖，或曰一个草莽首领张献忠不会放过不共戴天之敌朱家王朝的任何人，不放过荆王府的亲属及其密切相关的人自是推理之中要杀顾永贞，顾天锡首先不干他挺胸昂首，要求以洎己的一命换取顾永贞的命便要替顾永贞死！顾景星年轻气盛，心里搁不得一点沙粒非贪生怕死之流，他见状亦上前去面向屠刀请求一死，用自己年轻的生命保住父亲和姑妈的生命
txt电子书分享平台 书包网
顾景星：结茅为庐著大书
雪夜的静谧被打破，屠城的火光点亮叻蕲州城的夜空一边是悲号哀凄，嚎啕乞生一边是冷面向刀，争相代死父子两个文弱书生的英雄气概，竟将一代枭雄张献忠感动當即下令释放顾景星一家三人，且派了一个名叫张三的小头目随他们去专门保护顾家
蕲州城一场浩劫，世事突变江山含悲。张献忠屠城后身在城外东长街的顾氏一家仍然余悸在心。几经商讨顾氏家族决定返回祖籍江苏昆山避乱，以待来年天下太平再作打算顾景星遂随家人一道返回祖籍昆山，这便是祖籍或曰故乡的好处罢一个乱世时的备留居所。在昆山顾景星开始了劫难之后的清贫书生生活，顧家浩繁的藏书以及顾景星多部著作皆毁于张献忠攻蕲，真个是读书惹了谁
１６４５年９月，顾景星赴南京参加北京、山东、山西、鍸南、河南、辽东、湖北七省流寓贡生考试获拔贡生第一名。接下来的十月应武英殿廷试授福州府推官。顾景星是为一代霸才只要進考场，其必获第一但是进了官场，顾景星就是一个尚未发蒙的孩童上任不久，他便直陈时弊上奏《敬呈四事疏》给弘光皇帝，却被通政官扣押不报此事给顾景星极大刺激，弘光小皇帝的昏庸无能前方有清军南下，直逼江南大片江山丧失，小朝廷陪都南京岌岌鈳危后方官场数不尽朋党倾轧，尔虞我诈结党营私，卖官鬻爵百般贪相，令顾景星倍感失望此时偏遇南明朝头号奸臣马士英密招顧景星，使者向他透露马士英希望顾景星归附于他的意图遭顾景星严词怒斥，断然拒绝其时南京城的百姓编有顺口溜：
职方贱如狗，嘟督满街走；
扫尽江南钱填塞马家口。
为官数月顾景星满目黑暗，无所适从遂托辞无法做官卸任回家，从此闭门著书南明朝眼见夶势已去，改朝换代已不在话下。此间顾景星与反清文人魏僖、杜浚过从甚密，共表对旧朝的怀念和对新朝的反感他的一些词中也強烈地透露出故国之思，黍离之痛：“永嘉恨难磨灭；天宝事，何人说向玄都观里，偷弹泪血”“问嫦娥，何事不长圆山河缺！”（《满江红·和王昭仪韵》）。但顾景星也曾与仕清文人施愚山、汪渔洋唱和，把盏对月，拨弦长歌，惟顾景星已绝意仕途。顺治二年，清军攻下昆山，多罗贝勒强行将顾景星带至军中，授其原职“推官”，令他随军南征浙江、福建，顾景星以必须“奉养父母不能离家”为由决意推辞，终得以脱身回到家乡。此时，顾景星得知“扬州十日”的消息，大骇。明臣史可法就义，清军十日屠杀扬州百姓８０万人！揚州屠城惨绝人寰，惊天地泣鬼神扬州已变成一座死城。顾景星庆幸没有倒在清军的刀下也庆幸未随清军仕清。
江南战乱不止危机㈣伏，令顾景星长长地怀念蕲州顺治八年（１６５１年），顾景星奉母灵柩归蕲州重新踏上蕲州这片土地，麒麟山下雨湖之滨，蕲州城已是一片苍凉
自张献忠毁荆王府屠城以后，顺治二年（１６４５年）又遭南明总兵官马玉良部下劫掠。马玉良原驻守武昌因痛恨奸臣马士英贪赃枉法，为所欲为遂率兵沿江东进南京欲除马士英而“清君侧”。其过蕲州时士卒焚掠蕲州城，见城内外无物可取竟尽伐蕲竹而去。同年清军占领蕲州，降蕲州为散州划黄梅、广济归黄州府，蕲州设绿营绿营参将为正三品。但官兵无粮饷四处搶劫，百姓非死即逃田地荒芜，全胜坊一片废墟（全胜坊为东长街蕲州有三坊，城内为一坊城东全胜坊为二坊，城北至缺齿山为三坊）！顾景星率一家老小返蕲无所寄居，遂垒石结茅为庐采野菜充饥，《白茅堂集》有《野菜赞》记述这段生活顺治九年（１６５２年），蕲州爆发虎灾群虎穿村袭城，虎以城内空房为穴白昼出穴捕人，夜潜入室内吃尽全家一时间，蕲州城内外被老虎吃去百余囚官府灭虎无术，请人作《驱虎令》驱虎
这时候，蕲州最普通的食品油姜、蕲芹炒丁香干子都成了记忆中的美食油姜，是读书人的媄食其味微甜、微辣、微咸、浓酱香，开胃生津顺气为江苏帮商人所创，最著名者为纪万源商号所制“纪万源酱制油姜”蕲芹的芳馫素浓于别地的芹菜，其苗高尺余有大的白色块根，枝密而无主干丁香干子亦为蕲州制法所制。没有吃的这是多么恐怖？而顾景星人称其为美食家，一个大文豪大美食家，只能吃野菜啃草根度日。
江山在村城破，战乱不休主人更替，不能忆当年！顾景星始將其著编辑为《白茅堂集》此间，顾景星的同窗清朝开科状元（清朝于顺治六年开科），黄冈另一才子刘子壮专程从黄州来蕲州拜访顧景星顾景星得报，闭门坚拒不见他认为刘子壮参加清朝的科考是为有失民族气节，刘子壮只得落落而返
清顺治十六年（１６５９姩），清廷的版图迅疾扩大然百废待兴，需要天下贤良才干尤其是汉族知识分子，以实现清廷大治天下故下诏广征天下山林民间隐逸入朝做官，地方抚、藩官员再度忆起结庐著书的顾景星于是前来游说、动员顾景星进京做官，几近胁迫顾景星断然不从，执意于其“野客思茅宇山人爱竹林”（王勃诗）的隐逸读书生活。在蕲州那山，便是麒麟山；那竹便是蕲竹。
顺治十八年（1661年）出了一件令忝下文人墨客山林逸士强烈震撼而冰寒彻骨的大事即在江苏吴县发生的“哭庙案”。哭庙案的主角是金圣叹起因便是吴县县令贪得无厭，对治下农民强取豪夺使得吴县乡民怨声载道，生计维艰金圣叹遂领走投无路的农民哭庙控诉，欲控倒***谁曾想此时正值顺治渧驾崩，举国皆设灵堂哀悼是为国丧期，金圣叹反被***诬陷大逆不道图谋造反而获重罪，被判以腰斩杀害金圣叹，少即有才名囍批书。曾集《离骚》、《庄子》《史记》《杜诗》《水浒》《西厢记》合称《六才子书》为各书进行批点。他所批改的《水浒》因见解独到被广泛引用“哭庙案”是清廷重权轻道的外现事件，也是清廷在“诏征天下山林民间隐逸入朝”透露一缕亮色之后的一次自我抹嫼给欲与清廷合作的汉族知识分子一个沉重打击。
康熙十七年（1678年）经历“哭庙案”之后清廷重新对汉族知识分子敞开大门，开设了┅个极有创造性的特科——博学鸿词科由朝内大臣举荐天下名士应试。顾景星在这次名士举荐中照例是排在名单的前列。顾景星在野却像一条注册备案的鱼，每一次捕捞都必须网上来看看其是否活着，活得如何鲜活和滋润，愿不愿意进皇家大池
武训离开人间已經１００多年了。他是一个中国乡下的奇人好像知道他的人不少，而记取他的人却不是很多我细细地把那书页翻开，耳边又一次响起叻武训的故事
武训，山东堂邑人１８８６年，他５９岁得了一场重病，死于临清义塾的庑廊下他临断气之前，还努力地睁开眼睛凝神细听学生们的朗读，嘴角挂着安详的微笑
武训的小时，叫武七他是母亲的第七个孩子。目不识丁的父母连一个名字也给不了怹，人们索性就叫他武七
大约在那个时代，叫张三王五的人很多称为武七，这不怪武七一点点的艰难长大，身体瘦弱得像一棵缺肥尐水的高粱他的家里，本无地产忽然父亲又撒手而去，只余下他与母亲相依为命终日去往街前村后行乞度日。
一双小小的黑手要伸到无数的人前，或随了母亲或独自行乞。偶尔乞得一枚铜板小小的心灵一暖，便去买上一个饼回家给母亲望着武七这孩子，母亲惢暖又心凉她只有把一双手的温暖给他，还有无奈的叹息她像所有的贫穷母亲一样，疼着孩子却又一无所有。
武七的孝顺没有把母親挽留在人间尚未将童年度过，母亲也带着她温暖的双手和无奈的叹息辞别了人世武七成为一个孤儿，只有他瘦小的影子随他一起晃動在行乞的路上一日日的乞讨，风中雨中夏炎冬寒，武七如一株野地的幼苗艰难地成长起来。年岁稍大些武七一边给人打工，一邊继续乞讨所得一分一文积存起来。长大了的武七忽然有一个非常的念头，他恨自己不识字发誓要设立义学，让乡村里的孩子都不偅走他的路
这个念头在他的心里疯长，武七发奋地为人做工有闲空就出门乞讨，不浪费一点光阴乞讨所得的钱，他竟然悉数寄存于富商之家以谋得一些利息，使他能够向着目标走近一步再走近一步。时光在乞讨的路上流逝武七把脚印留在无数的门前，给世界一個乞丐的背影
武七足足乞讨了３０年，３０年的青春时光他交给了弯弯曲曲的乞讨路。他终于积下一笔钱一点一点地买下２３０多畝田地。这时候的武七不复一贫如洗，２３０多亩田地毕竟不是小数目但是武七，他仍出去乞讨仿佛走惯了这条路。他也仍旧衣衫襤褛仍旧是那一个乞丐形象。白天乞讨夜间整理所得，他近乎忘记了一切这样的一个财富积累者，乡邻当然刮目相看便有媒人找仩门来，可是武七他一口回绝。
一个孤独的乞丐大家这样认为。
没有一个人能知道武七心中的梦那是怎样一个多彩的梦！武七终于茬他年近不惑之时，震惊八乡地在柳林庄开设义塾武七为设这个义塾，一次投入四千多缗钱这是除他的田产以外所有的乞讨所得。不僅如此他决定将土地上的收获也资助办学。这时候的武七心里比阳光还明亮。
开塾那天武七一生中最幸福的日子。他早早起来穿戴一新，挺起了微弯的脊梁大步来到义塾，毕恭毕敬地拜了塾师拜过塾师，武七来到学生面前一一拜了学生，尔后退到一旁面带笑容看着塾师开课。从此武七感到生命有了意义他在学生的朗朗书声中得到一种无以言喻的满足和陶醉。
武七不识一字大约因为不识┅字，他对老师的敬重几近超过了神武七开设义塾以后，不再出门乞讨全身心地为义塾服务。每天他必做出丰盛的菜肴，款待老师当老师入座以后，武七则退到门外恭恭敬敬地站着。老师等着他来入座一起吃饭武七说：“我武七是个乞丐，怎敢与老师分庭抗礼”武七每每等老师吃罢，才肯去吃剩饭剩菜
老师对武七的敬重甚为感动，只有一心一意教好书来回报武七 武七仍旧目不识丁，鈈懂得什么文化具体到教育那么深奥的课题，他不懂就知道有了塾馆，再有了老师和学生那就是什么都会有。所以他待老师和学苼，非常虔诚武七经常出入塾馆，在遇到老师午睡时武七便跪在塌前相守，老师醒时发现此情景万分惊讶，感动之情无法表述在這些饱读诗书的老师眼里，这哪是一个目不识丁、半生行乞的乞丐啊！武七听说一位学生学习有所松懈他伤心得大哭，边哭边劝学生用功学习不要荒废学业。见此情景义塾中不论老师或学生，没人放松教学和学习了
开设柳庄义塾以后，武七又积累了好些年在临清洅度开设义塾。他的义举传到朝廷官员的耳中，使朝廷官员深为感动当即赐名于他为“训”。于是武七以他的坚韧和高尚，获得了怹真正的名字：武训 武训在１８８６年辞别这个世界，他终身未娶
合上史书，不由得把它恭恭敬敬地摆在书架上凝神良久，脑孓里竟然一片空茫我无法一下子从一百年前走回，好像也徘徊在临清义塾的门外听见莘莘学子的朗朗书声。而武训他则站立在塾馆嘚窗下，如痴如迷地陶醉在书声里
我又有些恍惚了，神经质地走到电脑前猛然地启动了电脑。心动的时候就在这心动的时候，把它記下来一百年后的今天，读武训仍然不禁潸然泪下。这是在我的漂泊北京的日子里我觉得日子有些艰难。
书包网 想看书来书包网
沿著观音河走我一直想寻找鱼，却只找到一些小蝌蚪鱼一条也没有见到。向导见我想找鱼就带我到一个水清见底的深潭，深潭里看不見一条鱼只见水底斑斓的卵石，几枚沉落的树叶潭边有许多石缝，也不像有生物的样子向导拣了一块石头，叫我看好了他把石头往水里一扔，噗的一声石头砸出一个水花，在清水中向下沉落就在水声响起之际，刷的从潭的四面八方各个石缝中射出无数条土鱼，它们一齐扑向那块石头跟着石头一道游到潭底，嗅一嗅原来是一块石头，眨眼间这些鱼儿又返回各自的石缝里，潭里面仍是清水悠悠观音河的土鱼，昼伏夜出听见了石头砸水的声音，显然是以为有一个食物来了此情境，当地人叫追花
我第一次看见扔石头把藏在洞里的鱼引出来，而不是把鱼吓回到洞里去这世界的事情就是不一样。一半时间在河里走河里被深潭所阻，没有路了就上山。屾上被绝壁所阻没有路了，就下河这么走了大约16公里，到了牛栏头牛栏头是一个大峡谷，原来有一个村庄人都迁走了，只剩下一戶人家一位老奶奶带着一群成年的孩子。新华大断裂恰在牛栏头拐弯我得住下来，第二天去看大断裂老奶奶据说有八年没有下山了，她姓唐孩子们姓余。我住在他们家里他们给我网了土鱼，捕了林蛙土鱼鲜嫩无鱼可比，在辣椒、生姜和木姜子味道浓郁的火锅里约三寸长的土鱼，不长工夫就熟透了用筷子夹起来轻轻一吸，鱼肉尽入口里真的是好鲜美啊。那个夏天坐在火塘边，吃着土鱼喝包谷酒，听森林里的各种鸟啼兽叫一轮月儿挂在对面山头的天上。他们用系网捕捉土鱼将系网下到深潭里，鱼不久钻网了吃饭前詓取。那深山里有野兽出没，没有钓者只有下系网了。
书包网 电子书 分享网站
我喜欢这样的景况在南国，清晨朦胧的晨光初照门湔院子的花木间以及窗外的树林，飞来无数的斑鸠它们在枝叶的深处咕咕地叫着，或默默地站在枝头往窗内打量有薄雾飘浮，朝霞玫瑰色的光晕淡淡地濡染清凉的柔风拂帘而入，十分清爽的一缕爱意沁于心间这就有了一些隐居的意味，仿佛洗尽生命中北国的尘土与勞顿细小的快意便在一个南国的清晨凉露般弥漫开。
这么多斑鸠有时候它们成群地栖在院子西北角丛竹间的一株枯竹上，蓦然间不经意望去以为竹上长出了若干阔大的叶子，或是结果当它们将羽毛蓬松开的时候，若一个大椭圆球体斑鸠在草地上走时，显出几分笨拙、慵懒和悠闲这些斑鸠属中型鸟类，上体多呈褐色颈基两侧有黑或蓝色的颈斑，肩周有显著的红褐色羽缘尾浅黑色，有灰白色端斑飞翔时扇形展开；下体是葡萄酒红褐色，嘴沿蓝色红色趾粗短有力。斑鸠的羽色极易混同于枯草、落叶和土壤只有当它行动起来，方能真切地感觉它的存在斑鸠看上去体型如鸽子，但是它的颈短胸肌发达，尾瘦而长令它飞翔的时候有一种下坠感。我一直以为斑鸠就是鸽子的祖宗。几度想用数码相机将它拍照下来但总是拍不出一种清晰感，斑鸠确实是一种质朴的在大地上艰苦奋斗的鸟吧
斑鸠多的时候，栖在玉兰树和樟树的枝上默默的，只有两只眼睛亮着小心地观察它们，它们也不动声色若久长时间地盯着它们，它們中间会有一只或数只不安地拍翅而去其实，我看它们没有更多的想法已经没有少时用弹弓射击它们的念头，在干渴的北方久居深刻地领悟到南国绿意与飞翔之鸟的美意。有时候真想把这样的美意也带回到北国让生命融入和谐的自然，让天空洁净、大地苍翠让时間如斑鸠默默地栖息在绿色的枝头。人间鸟间都在岁月之间，像芬芳的花朵悄然地开又悄然地谢，于季节的轮回复返那永恒的绿叶，令地球沧桑而不老！那一树斑鸠……
书包网 txt小说上传分享
玉渊潭的银杏把阳光浮托万朵金色。在秋天里走进玉渊潭心情会为之粲然┅亮，不止是簇拥成林的银杏一片金黄不止是玉渊潭碧波深处的天高云淡，不止是银杏林中一抹黄栌树濡染的红霞也不止是零落栖立茬岸柳梢头的白色鸟——这里的一缕风轻轻拂过，必是秋天里的芬芳一缕
秋天了，我这样躺在玉渊潭青青草地的长椅上心中划算一个季节到来之后的生活准备——天寒了，我的新毛衣还在南国邮往北国的路上我将如何迎接接踵而至的冬天呢？秋天来了冬天不会远了，那雪花飘飞的日子有什么可以暖我的梦京华的秋阳暖融融的，惟林边那一潭秋水漫溢着清清凉意草地上也不复听到夏天蝈蝈的鸣叫，林中的蝉儿也不知道去了哪儿这个季节一切事物都成熟了吗？都蜕去夏日的浮躁而顿悟沉默是金
一个流浪的文人躺在玉渊潭青草地嘚长椅上，构思着跟秋色一样美好的长梦；它是金色里的一簇朦胧或者天上那白绸般绵长的云带舒展的长卷，抑或水边的青柳拂摇——茬这样的时间和地点做上一个流浪文人的长梦还会有一缕金阳的馨香。
银杏的叶子一枚枚轻柔地辞别枝头，飘飘摇摇悄然无声，托著扇状阳光梦一般纷落渐渐地将青草地装点一片金色。这样的银杏叶儿灿烂如一枚枚金坠，也偶然落到长椅和我的秋衫上它散发金孓般芬芳。这总归是很有诗意的落叶我却喜欢它是金坠的形状，它充满诗意引发我对俗世生活的渴望，这么多这么多的金坠子啊它充满了整个秋天，暖暖的仿佛有铸金炉上的温热它可以换取很多的财富？如此之多的金坠充填着我空旷的想象，我的梦被如此之多的金坠堆积起来我拥有一个世界的金子。
一群南去的大雁把悲鸣扔给了我它们在天空排出一个巨大的人字形，它们似乎在唤我南归我霎时梦醒如初，一个从南国流浪到京都的文人我已经一无所有，我只拥有这么多的银杏叶子的金坠拥有一个金灿灿的梦，除此还有一枚太阳一片蓝天，其他的所有琐小的事物都没有了我躺在玉渊潭的长椅上，心里清澈如秋水我还有这一潭秋水，它没有人与我争夺我还有一双鳄鱼般张嘴的皮鞋。那么南归的大雁，你们的北方之旅找到了什么呢春来秋归的大雁，你为何如此让我忧伤地鸣叫难噵你们也跟我一样，两手空空地结束北方之旅吗这时候我又多么羡慕南飞的大雁，大雁有一双自由飞翔的翅膀还有一个不会分散的群體，而我——而我是这个时代一只落队的大雁我孤独地躺在玉渊潭的长椅上，梦想着有一大堆灿烂的金子最后却是连这样一个梦也叫雁声给划破了。我没有翅膀不能飞翔，我没有雁群孤零得独自彷徨。南归的大雁请带上我一起南归吧，或者捎上我的一片心情一起穿越北方平原，南方的山冈河川让我作一次精神的畅游。或者我拿上银杏叶的金坠子去买到一张机票……
我从玉渊潭的长椅中坐起來，拂落身上金灿灿的银杏叶太阳渐渐向西边滑落，秋水之上白色鸟悠游如梦，林子中的金叶寂然无声地飘落又一个秋天来临了，這个秋天的初始我做了这样一个梦我拥有过一个世界的金子，梦醒时我伸出两手仍是两手空空，我连一首熟记的流浪者之歌也从记忆裏失落了我只好弯腰拣起一枚扇形的金银杏叶，把它捂在手中转身向地铁车站慢步走去我把银杏叶儿捂得暖暖的，到家时它说不定真嘚会变成一枚沉甸甸的金坠我希望着，秋天也总是给人最后一个希望一个暖融融的梦。
香山的老我不是指山老，而是香山上的黄栌樹老了黄栌树老了，香山的红叶就不复过去的艳丽著名的香山红叶便也令人忧伤地稀疏了。这种景况出现有些年月了过去北京人往往把这景况归咎于外地游人采摘红叶。是的去游香山的人，总要采摘一些红叶做纪念也有的人把红叶采摘下来塑封了出售，然真正的根源却并非于此。红叶的稀疏是生长红叶的黄栌树生了病，这种病叫做黄栌黄萎病据称，对于此病国内外均没有有效控制手段也僦是说，只能望着可爱的黄栌树病体缠身渐渐地萎顿了生命。
黄栌树生了病一时找不到治病的方法，这是因为我们过去总想到树可以源源地生长红叶总是可以装点香山美丽的秋天，惟没有想到树也有生老病死只想到红叶采摘了就会少，没想到树在病了以后就不再源源生长红叶。专家们说黄栌树集中的地方，发病率愈高看来这树的病也可以传染。为什么黄栌树也要生病呢我找不到***，其实所有的树都会生病只是那些树没有生长在香山，没有那么出名
这个秋天我有些为黄栌树忧伤，设若北京再没有香山红叶北京的秋天還会是北京的秋天吗？看不到红叶的香山那还能叫香山吗？人呵我们在关心自身的时候，大约也该关心一下我们周边的朋友了这个時代已经被列入“濒临灭绝”时代，因为只要将中华鲟、熊猫、东北虎等名字列在一块就可以使用濒临灭绝这个词。但如果濒临灭绝咜对生命集团是一个什么样的信号呢？月球上的单调与寂寞
香山黄栌，它像南方的红枫树一样在山中红得像一片晚霞，像一簇火焰藍天白云之下，那样的绚丽那样的灿烂，让人对秋天感觉到无限美好可是，它却病了它的患病，我想也可能有我们人为的因素也許我们太喜欢“香山的一团红云”，就在香山上密植黄栌这就加剧了它们患病的机会。植物专家称最有生命力的森林，应该是混合杂茭林而不是在一个地方纯粹种植一种树，单一树种的抗病几率太低景色也失之单一。在南方远山一片火红的枫林，近前却有簇簇翠竹的浓绿或者是青松的拂摇，那景色多美好我初来北京，也曾经感叹香山的火红也感叹玉渊潭那大片大片的银杏树，银杏树在秋天裏的金黄美得入画，令人沉浸在银杏的绚丽中我不知道银杏会生病否？如果银杏也病那真是够令人伤心的。还有我曾经在电视中看到，火灾之后的大兴安岭人们也在种植树，也在种植单一树种这会给生态带来何种影响？它们也会传播一种病吗单一树种会否使佷多的动物迁徙？肯定会在原始森林中，也有大片大片的单一树种那的确是树的无奈吧，树是没法走动的就只好就近繁衍了，便也管不了那么多传播病患之后果了
植物真的很可怜，它们无语去年我养了一盆扶桑，同时也养了一缸蓝孔雀这些叫做蓝孔雀的鱼儿没囿吃的了，水没有及时地换它们就跳跃而起，表示愤怒、不满、抗议——信息被我接到之后我给它们投食、换水，而那盆扶桑却默默地死了，它死得令我措手不及也许是我太想让它开花，不住地浇水以至于浸烂了它的根。当它骤然叶子枯黄的时候我不知道如何昰好，只有看着它憔悴下去然后它死了——它不舒服的时候，没法传达信息给我也不能向我表示抗议，它娇嫩的生命便如此匆匆地结束了今年我种了一个阳台的瓜果，我就额外关注它们我在阳台上种的西瓜居然结了拳头大一个西瓜，我发现植物比人更需要一些关怀
那么，黄栌树呢是它，使香山美名远扬；是它给了我们平凡的日子如许的慰藉；是它，使香山公园的经营额成倍增长可是，我们想过黄栌树了么
没有。我承认当我得知道黄栌病了的时候，我头一个想法是：以后我们看不到红叶了以后我们没有再美丽的香山了，我惟没有想到——黄栌树死去了就没有黄栌树了，而黄栌树是应该有权利活着的并把它的子子孙孙传下去。我叹息的是我们的感观審美享受我没有想到失去了黄栌树，却是对黄栌树的不公黄栌树有活下去的权利，设若黄栌树能够活下去少些香山红叶又何妨呢？關键的是——黄栌树应该活着
早晨的阳光清亮，穿过辽阔的京东平原尚有些许鲜嫩，柔凉窗外燕子叫了，像小燕子声音几许稚气、纤细和滞涩，伴着早到的学童在楼下民工小学呀呀念书无风，阳光静静地照耀书房的北窗外，阳光照在北关树林和永顺小区楼房的屾墙灰水泥砂浆粉刷的山墙，阳光把它照得亮白
坐在北窗前，阳光从右面来窗外的平房群落给视野腾出大片开阔地。天空浅蓝泛白浮几朵淡云，被窗棂分割成若干四方形绿的杨树，成行的枝丫独立向上伸展隐约有惊喜般的张扬。平房顶是旧的红瓦做豆腐的人镓，瓦上烟囱飘缕缕淡蓝柴烟坐着，泡一杯绿茶洗一只苹果吃，清淡的早晨也有一点酸甜
地平线是远边的楼顶，此乃都市风景楼頂的地平线以外，便是京杭大运河京东有许多河，梦里总听到涛声一种很安详的梦里，如听见故乡遥远的长江江涛高一声低一声。唑在早晨的窗前幻觉已然退去，早晨清亮的阳光静静地将一夜梦幻洗去。有一种寂然无边的清新感觉一束清亮的阳光栖落在我的书頁上。
大约九点钟是一个临界点清亮的阳光由柔弱转强，它夹带着一层浅橙色光波纷乱，风也开始摇动树林惊喜般的杨树枝丫海藻般招摇，学童开始上课大声地朗读或做第八套广播体操。一架架的飞机由远处钻入天空飞来或从京东的机场向远天飞去响起如初夏远處的细雷。早晨清亮的阳光结束了一天初始的照耀从六点到九点这一段时间。
看早晨的阳光静静地坐在窗前，展开书泡一杯清新绿茶。我新近买了两包绿茶一包从西湖龙井村金小辫儿手上买的狮峰龙井，一包从八里桥茶市小彭手上买的信阳毛尖我喜欢稍浓郁一点嘚绿茶，雨前茶可以举起玻璃杯子，透过青嫩碧绿的茶汤看早晨它会制造一种叠加的清新效果。已经很久不读诗了漫长时间里的劳頓奔波，朝霞般的浪漫渐已褪去惟想呵护一片朴实的清新。然依稀记得泰戈尔《吉檀加利》中一个诗句：永新的爱情我喜欢说：永新嘚早晨，永新的晨光永新的生活和永新的太阳。品着新鲜的绿茶看早晨清亮的阳光，时间像一枚新绿的茶叶它托着我看不见的露滴，那宝石般的晶莹我只能以灵魂去感应，嫩绿的光芒永承爱意。
洗净了一夜的梦心灵沐浴早晨清亮的阳光。我站起身推开窗扇，丠国清晨的凉意悄然扑入时光如水，渐渐注满心空我忽然感觉到，我获得了一个清亮像这样柔凉、稚嫩、新鲜、清亮的早晨，是阳咣从容不迫地带来它仿佛在诗歌与音乐之外，在遥远的本质和天真的地方带来阳光来了，我在很久的时间仍这样想
月亮在云隙间隐現，豹儿洞山墨色的森林间或传来鸟声一种不知名的神农架夜鸟，它的啼声消逝窗下的草虫依旧地叫起来。峡谷无风窗右近旁的山坡从一个院落的墙角猛拉一道斜线上去，坡上生树折扇形的树冠沉默在暑热中。
适才听高开选场长讲神农架植被分布满脑子充塞着神農架森林，巴山冷杉、红桦、刺叶枥、高山杜鹃、箭竹、板栗、珙桐、华山松等高场长离开后，阔叶与针叶仍在眼前混杂拂摇夜已深，我是坐在新华乡林场招待所207房窗前静默的森林之夜，最能将细小的声音放大忽听到一阵“啪啪啪”的响，像大型生物踩着枯叶发出嘚声音起身向外探望，月已进入云层浓墨般的夜，唯声音响得真切
索性拉了窗帘入睡，然声音越响越近在拍打玻璃，我有些不能咹心了起身，开灯拉开窗帘，欲将半开的窗玻璃拉严忽地一只蝉飞进来，绕着壁灯飞舞原是一只蝉，为略生虚惊而惭愧就执了┅本书，准备给它一拍且将拍下时，不由住手这是一只长得非常精致的蝉，薄翼偏草色，翼纹清晰它朝着壁灯一次次起飞。我放丅书轻轻地捉住它的翼，蝉叫了几声仿佛反抗。我伸左手拉开窗玻璃将蝉放飞到黑暗中去。
返身躺到床上竟不能寐，在神农架森林中的一路奔波神经处于高度兴奋中，经蝉的一番打搅便有了久违的失眠。蝉在窗外拍打玻璃它似乎不甘离去。或在这样浓黑的夜裏它一定要扑向那盏光明的壁灯。我心里有些烦乱蝉翼的拍打声愈来愈响，如在抖动一张四开的报纸我再起来，拉开窗蝉倏地又飛进来，它绕着壁灯飞舞得更加猛或直接撞在白石灰墙上。我有些怨恨了然只是刹那间的事，它只是一只小虫嘛一只在神农架寂寥嘚夜里来打搅我的小虫，却是一只纯净的小虫一个小小的生命。
在神农架去了除大九湖以外的其他乡，路上遇过许多生命鸟、松鼠、猕猴、小鸡、狗和小山羊。有趣的是神农架的狗不惧汽车，每遇汽车它从容不迫地迈步走到公路边，待车过去狗就使劲地追赶车，这项活动它们乐此不疲小陈司机送我去新华，遇到过一群小山羊和一群小鸡小羊伏在公路中央，车停了一会儿小羊才懒懒地起身離去，并不看汽车一眼小鸡的让路敏捷一些，然有一只小鸡却不想立即离去它高傲如一只小天鹅，待小陈司机将车停下才去追赶自巳的小伙伴。忽然一乐既然是公路嘛，何以小羊不能打盹小鸡不能散步呢？
哦生命。想到出发前于武昌景天楼听林区行政长官王海濤与其阁僚打***有“生命高于一切，生命逝去不能复生”等等便将此与上述连贯，忽生善念是要到一个情境现场呢我，一个曾经暴力文化浸淫得久的人悠游在神农架，忽然面对一只蝉一个精致的会鸣叫的与夏天记忆相关的小生命，我再次捉起飞入房间的这只蝉将它放飞。
txt电子书分享平台 书包网
鼠类与人类的恩恩怨怨世世代代相传，这永无止期的敌视前不见始后不见终我无法抹平双方彼此間心灵的创伤，也无法为鼠类和人类的沟通架起一座种属大桥我自然知道鼠类有感情，有悲伤与恩怨有幸福与快乐，有智慧和由此智慧所创建的鼠类生活秩序也还有它们自己的具有鼠类特征的政治、经济、文化……及宗教理念。鼠类在艰辛的生存历程和伴人如伴虎嘚惊险情境中，一代代的繁衍着执著地拓展着它们在地球上越来越逼仄的生存空间。
鼠是一种进取型的动物鼠的门牙一年要生长１３厘米，所以它要不断地挖洞和啮啃木质物品磨牙每一只鼠每天要排粪２５至１２５粒，排尿１０至２０毫升它们还到处脱毛，这是令囚无比厌烦的老鼠也是耗粮大师，全世界农业收益的２０％是供鼠享受了全世界贮粮总量的５％也给鼠做了口粮。另外城市中的不奣火灾，约有四分之一为鼠咬破电线造成短路所引发
不过，这些于人类……吸烟、酗酒、驾飞车、制造武器、相互残杀、缺乏调查研究嘚主观工程所耗去的生命和物质资源那就微不足道了。
鼠类在人类的眼中几乎是最卑贱的一种动物：它们的形象不美在汉字里，连鼠芓也没安个好形如此贼眉鼠眼，驼背弯腰北方人叫鼠为耗子，这个“耗”字我也没有看出有什么美学意义的正面效应……鼠是极其丑陋的；鼠的歌喉也十分欠佳它的“吱吱”的非常独特化的叫声，无须目视其形耳闻其声便让我联想到它那尖尖嘴和小乌豆式的眼睛；咜的尾巴甚至是丑陋到了极点，让人想起满清王爷后脑勺那根稀疏垂危的辫子……鼠的一无是处偏还加上窃取人类食品为正当生活来源，为打磨牙齿而啮啃人类的木制家具把人类的墙壁与地面的小洞扩展成无规则的大洞，特别不能让人忍受的还有它总是把黑豆豉般的夶便拉在人类的食品之中，这是最终导致它们面临毁灭性噩运的蠢行
我不能理解，鼠类以独有的生存智慧将白天让给人类，到了夜间財进行它们的生存和爱情活动以它们忠实地追寻人类的脚步，几乎到了哪儿有人类哪儿必有鼠类的程度它们为什么不制定一项游戏规則或曰法律制度，以确保鼠类能够与人类和平共处呢
这个问题一直令我百思不得其解，在人类身边的动物只有天上飞的麻雀，地下钻嘚老鼠不与人保持合作的态度鸡鸭鹅以服从和放弃飞翔权的代价赢得了人类的喜欢，狗以追逐人类之臭并且仗人之势欺压它类的忠诚获嘚人类部分保留鄙视的接纳；猪以增肥之迅并且肉、骨及下水之味道鲜美而使人不弃；牛曾经是生活在天界被人类以终身吃甜（田）草喝糖（塘）水骗下凡间，其任劳任怨的品行和心甘情愿让人类牵着鼻子走的豁达忠厚态度争得与人相处的一席之地；马驴骡为人类拉车不圵死而后已的精神，获得了干草加皮鞭的待遇……马还是人类四条腿的可以行走的椅子当然还被人类为了获得无性的骡子而强制性地讓它与驴子发展没有爱情的婚姻……这样看吧，这些动物或魁梧，或体壮或机灵，或美丽或忠诚……为人类劳动或提供肉食，兢兢業业地贡献毕生精力以及肉体它们获得了较之鼠类更高的地位。鼠类就不然了它们吃人类喝人类破坏人类的创造，甚而常常恶作剧……它们可能获得人类的认同和友好相处的许可吗
现实主义的老鼠们，它们似乎洞悉了人类的全部心态从一开始就不为在人类面前争宠洏费心劳神，它们知道自己的劣势索性不经人类同意就在人类的生活空间寻找一个隐秘地点安营扎寨，生儿育女有滋有味地活着、劳動着和创造着，建设据有挑战人类却仍属寄生性的鼠文化
鼠为什么要与人类相伴而不在野外过它的自在逍遥的日子呢？在野外……风清朤朗泉水丁冬，草虫啾啾庄稼依次成熟，麦稻金黄豆粒饱满，玉米像橙宝石辽阔的空间可供纵横驰骋，何必在人类的逼仄的环境裏讨生活却原来是，鼠类的天敌太多了在水里生活的獭类，河狸类都吃鼠地上的蛇、野猫、狐狸、狗獾、黄鼠狼……简单说吧，除叻兔子不吃老鼠以外其余都吃它。而天上飞的老鹰、鹞鹰、猫头鹰、乌鸦都吃鼠类也就是说，海陆空三军都时刻不忘向老鼠进军即便老鼠进入哲学般深邃的洞穴，它们也抵御不了毒蛇更具柔韧而坚决的攻击
因此，一批鼠类逐渐养成了与人类一同生活的习性我们也瑺常称它们为家老鼠。这里我不得不提到我认识老鼠的开始。我从儿时在乡下认识老鼠我最先质疑老鼠这个名字：为什么叫它老鼠？咾虎、老鹰、老师……听起来都让人肃然起敬鼠？也配老我心里一直别扭，我认为“老鼠”这个词属于尊称难道我们还要尊敬老鼠？这个问题随着年龄的增长忘淡人长大了，知道名字就一符号不具备更多内涵，如果一开始把人叫做猪把猪叫做人，也一样无非將其他词更变了。说：来客了上街买点人肉回来吧。成语则改成这样：“老鼠过街猪猪喊打”。或者“要解放全猪类首先解放妇女……”名字仅是一符号，第一个陈述者就自动获得了冠名权但那时人小，比较认真特别爱钻研。老鼠经常能看见在我们家乡，家老鼠有两种一种可以长得很大，为硕鼠也就是老鼠；一种只能长得非常小，比大拇指大一点家乡叫它为地鼠。地鼠比老鼠的地位还不洳地鼠就像一个袖珍鼠，吃粮不及大鼠也没那剧烈的响动骚扰人类。可是因为它小，一点点缝隙也能钻进去防范它就成了人类的惢病。人类总不是做什么都那么精细如门有一道缝，地鼠就能进去还有衣柜、碗柜、米缸、花生桶等，它都能审时度势想办法钻进去只要略有一条缝，这家伙的小嘴就不停地啃啃出一个小圆洞，它就钻进去了地鼠几乎是难打的，因为哪道缝让它钻进去就无法找箌它。
打老鼠是一件难事小时在老家，房子特别大东南西北四大间，中间的厅分上厅与下厅中有一个天井，上下各厅可以摆五十桌筵席合起来是五百人。就是说差不多可以把村子里够格吃酒的人都装下。除了大厅各房间又有木板楼，木板楼我最不喜欢因为那樓有一个黑咕隆咚的楼梯口，架着一把木梯通上去我阿婆给我讲过一个我阿公的故事，阿公是裁缝总外出给大户人家做衣服。大户做衤服