如何判断居民区是否适合开奶茶店?开奶茶店之前需要了解该居民区的哪些条件?哪些指标是决定能开店的基本条件?今时今日您如果还是贸然开店,一草率是非常容易就输个精光的,那么我们在在居民区开奶茶店,我们该考虑什么?
客流类型一般分自身客流和分享客流,小区一般就是纯粹住宅人流,属于自身客流。客流规律需要注意的则是小区是工作日还是周末客流大。这些信息是往后营销的重要条件,就看您到底细不细心观察。
一般来说居民区人口密度大,聚集力强,较容易培养消费习惯。但是我们要如何判断该小区的人口是否满足开奶茶店要求呢?人不够,怎么开店对吧。最直接有效的办法就是踩点观察常住人数,连续一周晚上观察小区的开灯数量,就可以基本确认常住人数比例,倘若每天夜里开灯的住户不足三分之一,可以直接放弃。
消费能力不足的小区那您开毛线奶茶店。这里包括小区性别比例和年龄比例如何,倘若以带小孩的老年人为主要群体,建议不考虑开店。要知道,适合奶茶店消费人群的年龄段在15-30岁为主,且偏向女性。老人一般自己不喜欢喝奶茶也不舍得买,偶尔会因为小孩子想喝而去消费,但是老人家注意养生,所以他们很多时候会认为奶茶不健康所以自己不喝也不给小孩子喝。收入水平也是很大一个影响因素,这直接确定该小区的消费能力,所以必须仔细考察,建议可以观察小区的停车场,名车的数量和价格去到什么程度,从而判断其小区人群收入水平。
店铺所在小区交通便利程度如何,附近是否有地铁站和公交车站等交通枢纽?是否临街铺位?这些信息能确定您的奶茶店有没额外的客流生意。另外小区的规划,例如商铺区能见度大不大也是关键,倘若店铺的门前立着几棵大树,5米之内看不见您的奶茶店,那开来干嘛。区域饱和程度,主要看竞争对手数量,如果小区本身已有7-8间奶茶店了,您还要执意开张,那小编只能佩服您的自信、勇敢,和有钱。
每个区域都自己的一个城建规划,可以去当地村委会查询相关城建搬迁信息,这个点也是非常重要的,也是可以影响3-5年的一个经营不可可控制的一个变化。
周边街道分析也是一个非常重要的事情,例如,周边2公里整体的一个消费能力,以及商场情况,都是重要的一个分析。在今天外卖配送便捷的情况下,许多年轻消费热衷和奶茶,但是就是不太想出门,所以要解决这种宅男宅女的习惯;所以这个分析也可以给开店打下坚实的基础。
所以很多时候,奶茶店创业者,在准备要开店的时候,选址的确是非常重要的,但是一定要保持理性,不要被欲望冲昏了头脑。另外其实选址只是其中的一部分,开店之后的装修设计、吧台***、原料设备、奶茶产品、日常经营、人员管理和营销推广这些也是不容有失的。
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下面我们深度剖析运营的四大核心内容,结合案例分析利用,尝试一点一点揭开运营的神秘面纱
现在互联网进入了一个流量时期,掌握了流量便是掌握了互联网,掌握了发展命脉。我认为这句话是对的,但是不全对。现在的互联网不仅是流量时代,更是信息时代。单纯地通过吸粉累积流量的做法并不能带企业走得远,信息时代的观众们面对各种各样的信息的时候,选择性太多,遗忘性太强,今天可能关注了,明天就可能取关。类似抖音、微博、今日头条、公众号等自媒体,很多大V通过搞笑幽默吸引到上百万的粉丝,但更多人只是茶余饭后的娱乐轻松一刻而已,实际上产品的转化率并没有达到预期。因此要想在信息时代抓住流量的发展机遇,必须通过运营传递产品的价值,产品的灵魂。 案例分析:喜茶的运营之道——造势 喜茶,因其颜值高、口味好受到年轻消费者的热烈追捧,甚至不惜排队半个小时或以上。一杯诞生于广东江门江边里十来个平方的奶茶究竟是如何走上网红之路的呢?我们拭目以待。喜茶的价值定位在茶类中的星巴克,代表着品质高、享受高、逼格高的小资生活情调,因此年轻消费者喜欢拿到喜茶的第一时间拍张美美照片发上朋友圈,标配自己高雅的生活质量。但这样的小店一二线城市比比皆是,广东江门仅仅是一个三线城市,如何能掀起一股网红风?这时候就应该展示其高超运营之道了。喜茶的运营之道高超在于巧妙地利用羊群效应,通过消费者的排队造势,燃起熊熊的网红之火。排队的人越多,越能引起越多人的猎奇心理,且经过长长队伍煎熬等待以后,当好不容易买到一杯自己喜欢的奶茶时,怎会忍住不发个朋友圈安慰下自己?于是乎从众消费的雪球越滚越大,喜茶的网红之火也越燃越旺。 小结:运营的前提是掌握产品的灵魂、价值、定位。只有确定了价值定位,方能确定目标市场,制定相对应的具体的营销策略。 2.解决用户痛点 痛点是什么?通俗的解释就是用户的短板。根据心理学研究发现,每个人都不是完美的人,都有不足,都有短板,但绝大部分的人并不会欣然接受,而是想办法隐藏、消灭,不让其公之于世。市面上比比皆是的减肥产品、增高产品、美白美容产品、整容项目,利用消费者想变美变瘦的丰满理想和矮挫胖黑的骨感现实落差对比之大,狠狠刺激其痛点,快速促成产品的成交。 但解决用户的痛点并不是一蹴而就的,而是循序渐进的。 引起注意:信息时代下产品运营的突破口在于如何引起目标客户的注意,如何引起其联想,如何在千千万万的信息流里面看你一眼。在佳丽三千的后宫,嫔妃是如何引起皇帝的注意?颜值?才艺?性格?都有可能,这就需要结合自身的产品特点、产品价值、产品定位进行设计用户的痛点,并进行营销推广。
理解信息:当我们踏进成功第一步——引起注意以后,就需要让用户理解我们传递的信息。在知识水平逐渐提高的今天,用户通过各式各样创意宣传引起用户的注意以后,并不多能引起那么多的激情消费、盲目消费,而是需要加深了解和理解,因此我们需要传递的信息要与其痛点相互渗透,相互理解,相互贯通,方能促成下一步的进展。
信服信息:用户信服自己理解的信息代表着离成功不远了,开始认为自己有必要为自身的痛点做出改变,并坚信自己所理解的信息能帮助其发生改变。这时候我们需要做的就是加薪,把用户想彻底改变自己痛点的欲望燃烧得更加旺盛。
刺激行动:铺桥搭路这么久,是时候踏进成功之门了。有上述三方面的推波助澜,第四步便会顺理成章。因此我们在运营一个产品的时候,最终的目的是促成成交,但是不是为了成交,所以这个刺激痛点的行动不能急,不能一蹴而就,因为一开始就刺激别人反而会引起用户反感。
小结:解决用户的痛点要站在用户的角度出发,引起其注意,让其联想起自身痛点,理解产品传递的信息,信服并产生刺激行动。
不管前面的路如何繁花似锦如何披荆斩棘,如果最终没有促进用户使用,便是胎死腹中,没有迎来新生没有迎来希望,也就没有后面的茁壮成长,然后没然后了。因此这一关更加需要打醒十二分精神,利用产品的价值定位造势,解决用户的痛点,促进用户使用。这个环节在运营系统里面称为“营销”,而营销的核心就是“成交”,但问题是“你用什么跟客户成交?”,可能你会说用我的产品价值啊,但客户为什么要跟你买?客户为什么要现在买?***你懂的。我们认为效果较大的营销是以客户为中心,减少客户的时间成本,增加其心理价值,换句俗话说也就是我们所营销的产品不仅解决客户的痛点,而且让客户感觉自己赚了,认为值得,得到购物的满足感。例如一个客户想买一款美白产品,但是觉得这产品太贵了,在这之前客户深知自己的痛点,也信服认可该款产品的价值,那这时候你该如何促进客户成交使用?这时候是不是还要侃侃而谈其效果和名牌效应?个人认为这时候营销的侧重点是在于引导客户思考自己白了以后所带来的价值。 小结:促进客户的使用是运营中的营销环节,核心在于成交,成交的关键在于站在客户的角度,增加客户的心理价值,减轻其心理负担和疑虑。 4.推动产品营收 产品营收并非指单个产品的营销收入,而是指整个过程扣除所有成本得到的收入,也就是我们所说的利润。这也是运营的最终目标。传递产品的价值,解决客户的痛点,促进用户的使用,都是为推动产品营收。所以我们不仅要努力最大化销量,还有最小化成本。只有产品营收越高,产品更新换代越快,员工发展越有前途,企业前进越远。从这里可以看出运营不仅需要产品设计能力、市场调研能力、文案能力、营销能力、统筹能力,还需要财务能力。财务能力不仅可以帮助我们很好控制成本,推动营收,而且还可以规避风险,促进风险最小化,利润最大化,可惜的是从事运营管理的大多数是营销出身,财务管理出身的运营少之又少。 小结:推动产品营收,最大化销量,最小化成本。 思维导图总结
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