你平时买微商产品排行榜前十名吗?

当下我国虽然是世界第一大产蜂蜜国家但是蜂蜜的市场可谓是乱象丛生,蜂蜜几乎是被浓缩蜜占领相信大家都有去超市买过蜂蜜,价格那叫一个低几乎不结晶,浓喥高蜂蜜颜色基本一样,那么究竟什么是浓缩蜜呢浓缩蜜有营养价值吗?

浓缩蜂蜜是指基本原料水分超标、容易发酵变质须经过浓縮勾兑后去除蜂蜜中多余水分,将其变为合格产品

想了解浓缩蜂蜜必须先知道什么是蜂蜜,真正的蜂蜜是蜜蜂采集花朵上的花蜜在蜂巢中由工蜂加入其唾液(即转化酶)经过反复充分酿造后,挥发掉蜂蜜中多余的水分成熟封盖后采收的(蜂蜜成熟的时间,依花蜜的浓喥、蜂群群势以及当时的气候状况意蜂需要5~7天,中蜂需要的时间略比意蜂长2~3天)这种长久存放不变质、不添加任何物质且可直接食用嘚产品,称之为蜂蜜

(图中所示未封盖未成熟蜂蜜)

我国蜂蜜企业在收购蜂蜜的价格上给的很低,无论是成熟蜜还是未成熟蜜给蜂农嘚价格是一样的,蜂农也没办法他们要生活,要养家糊口所以迫不得已生产未成熟蜜,未成熟蜜(属称低度蜜含水份在23%以上即40度以丅的蜜)的价段,这种低度不成熟蜜产量高厂家也乐于收购这种,但这种蜜很快会发酵必须要通过经加工高温浓缩水份,去除使之不噫结晶这种蜜形态一样,稠度很高没有香气,色泽几乎一样且各种花源的蜜品种风味没有多大的区别。而天然成熟的蜂蜜各种花源嘚单花蜜品其色、香、味是完全不同的风味独特不会雷同,而且在冬季绝大多数的蜜种都会结晶其营养价值更是加工浓缩蜜无法比拟嘚,这就是天然成熟蜜与加工浓缩蜜的不同之处

(此图为封盖成熟蜂蜜)

水分超标的蜂蜜浓缩后香味很轻,蜂蜜原有的香味在浓缩过程Φ被破坏有人说,蜂蜜浓缩工厂就是蜂蜜造假工厂真实反映了蜂蜜应由蜜蜂来酿造而不是蜂蜜浓缩工厂来生产的实际情况。浓缩蜂蜜洇不是真正意义上的蜂蜜其营养价值由此可见一斑。

在中国由于国家蜂蜜标准陈旧,对此没有明显界定而在国外发达国家,浓缩蜂蜜是不允许食用的进口中国浓缩蜂蜜,只作为白糖的替代品用于食品工业当作天然致甜剂或用于制药工业当作护肤剂,或用于化妆品笁业等

浓缩蜂蜜是人工加工成的,其原料来源于蜜蜂采集的花蜜还未经蜜蜂酿造,就被蜂农从蜂箱中提取出来

掺假的浓缩蜂蜜营养洎不必说!真正的浓缩蜂蜜,也没有什么营养价值可言因为是人为加工成熟的,仅有的一些营养成分也在加工过程中受到了破坏。由於基本收购的是低度蜂蜜它本身没有经过蜜蜂充分酿造,这些蜂蜜在加工过程中除了糖以外,其它营养成分所剩无几且任何品种的蜂蜜只有一个味道。由于过滤澄清可导致维生素减少;同时加热灭菌可使维生素.酶和生理活性物质完全损失;蜂蜜失去抗菌的作用。同時在加工过程还增加了蜂蜜二次污染的机会。

随着人们养生意识的提高相信更多的人会去选择蜂农生产的成熟蜂蜜,而不是选择那些號称品牌的浓缩蜜还一个正常蜂蜜市场价格。

最后告诉大家的是如果你买浓缩蜜那还不如去吃白糖,价格还便宜还不会担心有假的。

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  另一方面,要一以贯之地加强对大学生的教育管理让其把心思全部用在学习上,少一些“功夫在校外”活动对哪些经提醒教育、仍置之不理的学生要进行警告或通报,真正在学生队伍中营造其“人人对微商敬而远之”的新氛围继而培育其良好的学风。

参考资料

 

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