区分于占据市场将近十年时间的“街头时代”的奶茶定位，晴天见奶盖茶一开始的品牌定位就是做中高端饮品，不用粉末，不添加色素和香精，健康，天然，消费者喝了完全不会有不舒服的感觉。这种想法的最初形成，其实只是源于六年前创始人赵红梅的一次经历。

在“街头时代”破茧而出

2012年，赵红梅还是一个刚刚毕业没多久的大学生，在一次偶然的机会中，她在一家台湾手调茶店喝到了一杯奶盖茶，当时她就觉得这杯茶很特别，跟街边那些奶茶的口感不同，喝完之后很舒服，加之她之前就有想要创业的想法，那么何不把这杯茶带进新乡呢？那时还是引领市场的“街头时代”，人们更多接触到的饮品大多都以低端奶茶为主，同质化特别严重。她想要做新乡第一个吃螃蟹的人，做一杯区别于市场的健康好茶。6月份，晴天见奶盖茶第一家专门店在新乡西大街正式开业，虽然每天都很辛苦，但是她永远能量满满，正如晴天见这个名字一样，希望把健康和快乐带给每一位消费者，事实上她也做到了，晴天见现在已是新乡的标志性茶饮品牌。

沉淀四年，从新乡到郑州

2015年，随着消费升级的发展，奶茶更加注重品质，朝着精品茶饮方向迈进。沉淀了四年之后，赵红梅也开始产生了发展连锁的想法。从北京到上海再到广州深圳，她花了大半年的时间，几乎跑遍了茶饮发达的所有城市，掌握市场动态，了解当下年轻群体的消费喜好。2016年10月，晴天见河南运营中心在郑州成立，在专业团队的运作下，完成了品牌形象的第三次完整升级。从门店形象到门店装修，从品牌logo到产品包装，全部焕然一新。

研发师在产品策略上也进行了新的调整，除了把原来热卖的奶盖茶口感做了重大升级之外，在此基础上增加了鲜萃水果茶，成功把新式奶茶和健康水果完美结合，并与行业顶级合作商合作，不忘初心，致力于打造“健康、时尚、快乐”的奶盖茶第一品牌。2017年4月，晴天见立足河南市场，首次开放品牌加盟，现在已有41家门店，遍及郑州、新乡、洛阳、开封、安阳、荥阳、焦作、长垣、神木、三门峡、平顶山、卫辉、丽水、武汉、沈阳等地区。

期待更多的人喝到晴天见

近日，晴天见新中式茶饮创富论坛暨冬季新品发布会成功落幕。会上，研发总监杨玉东根据时令推出了三款奶盖茶，紫薯奶盖、草莓奶盖、金荞雨露，引起了在场嘉宾的争相品尝。让食材原汁原味，让生活返璞归真，让自然回归自然是杨玉东一贯坚持的产品研发理念，用最好的原料做一杯健康好茶，这与赵红梅六年来的坚持一脉相承。

立足河南，打开山东、安徽、湖北、陕西、山西、河北等北方市场是晴天见现在的发展目标，从一家店、两家店到现在的41家店，从新乡到郑州到走出河南，晴天见的脚步没有那么快，但足够有诚意。有一个公式是这样写的：创业成功=疯子的梦想+傻子的坚持。疯子的梦想就是说你必须有一个目标，傻子的坚持说的是在创业过程要坚持不懈。期待晴天见六年来的坚持和不忘初心能够使它遍地开花。

晴天见奶盖茶在新乡可以说是风云品牌了，光在新乡都有十多家了，出门喝茶完全无压力。