管理,培训,食物采购,食品质量和卫苼标准.
其它职责还有:正确使用电脑化的烹饪程序,维护预算内的食物和人工成本,计划特别事件.
主持日常会议,会议参加人员有厨工和其他城市夶学的餐饮服务人员
工作主动,精力充沛,能与部门人员作为一个团队一起工作.
5年以上厨房管理经验在开发高效烹饪流程方面有丰富经验
能高效的领导,激励和培训厨工
一定要有很好的语言交流和人际沟通能力
如有意申请请发简历和近照一张到:城市大学人力资源大楼,招聘部Peter Smith