冰激凌含塑化剂吗苯是真是假?

  中新网6月18日电 据国家食品药品监督管理局网站消息经中国食品药品鉴定研究院检验,在葛兰素史克公司生产的阿莫西林克拉维酸钾干混悬剂(编者注:商品名为力百汀)中检出邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)即所谓的“塑化剂”。

  药监局18日发布《关于停止销售和使用葛兰素史克公司生产的阿莫西林克拉维酸鉀干混悬剂的通知》

  通知称,经中国食品药品鉴定研究院检验在葛兰素史克公司生产的阿莫西林克拉维酸钾干混悬剂中检出邻苯②甲酸二异癸酯(DIDP)。

  国家食品药品监督管理局决定立即停止葛兰素史克公司生产的阿莫西林克拉维酸钾干混悬剂产品的销售和使用已進口上市的由企业召回。

  通知要求请各省(区、市)食品药品监督管理部门立即通知辖区内相关单位,加强监督检查发现问题及时采取相关措施,并及时报告国家局稽查局

  本品为阿莫西林和克拉维酸钾的复方制剂。阿莫西林为广谱青霉素类抗生素克拉维酸钾本身只有微弱的抗菌活性,但具有强大广谱b内酰胺酶抑制作用两者合用,可保护阿莫西林免遭b内酰胺酶水解本品的抗菌谱与阿莫西林相同且有所扩大。

  主要适用于敏感菌引起的各种感染 包括:上呼吸道感染:鼻窦炎 扁桃体炎 咽炎 中耳炎等 下呼吸道感染:急 慢性支气管燚 大叶性肺炎 支气管肺炎 脓胸 肺脓肿 支气管扩张合并感染等 泌尿系统感染:膀胱炎 尿道炎 肾盂肾炎 前列腺炎 盆腔炎 淋球菌尿路感染 软下疳等 皮肤及软组织感染:疖 脓肿 蜂窝组织炎 腹内脓毒症 伤口感染等 其它感染:牙槽脓肿 骨髓炎 败血症 腹膜炎 手术后感染等

邻苯二甲酸酯类物质是可用于食品包装材料的增塑剂不是食品原料,也不是食品添加剂严禁在食品、食品添加剂中人为添加。生活中有很多食物在加工、加热、包装、盛装的过程里可能会造成邻苯二甲酸酯的溶出且渗入食物中大量研究证实,PAEs在人体内的残留将严重的影响到人类的生殖系统、免疫系統和神经系统使生物体内激素不能正常分泌,导致细胞突变、致畸和致癌等危害

国标GB/T   中规定了食品中邻苯二甲酸酯的测定方法,其实驗原理为:各类食品提取净化后经气相色谱-质谱联用仪进行测定采用特征选择离子监测扫描模式(SIM),以碎片的丰度比定性 标准样品萣量离子外标法定量。

      7、凝胶渗透色谱分离系统(GPC):玉米油与邻苯二甲酸二(2—乙基)己酯的分离度不低于85%(或可进行脱脂的等效分離装置)

 二、实验操作:

含油脂试样:混合均匀,称取0.50g(精确至0.1mg)于具塞三角瓶中加入20mL石油醚旋涡混合2min,静置后提取石油醚层再用石油醚重复提取三角瓶中的残渣三次,每次10mL合并提取液经无水硫酸钠(10g)过滤,将滤液减压浓缩至干用乙酸乙酯:环己烷(体积比1:1)萣容至10.0mL,旋涡混合2min0.45um滤膜过滤,滤液经凝胶渗透色谱装置净化收集流出液,减压浓缩至2.0mL进行GC-MS分析。

在设定仪器条件下试样待测液和標准品的选择离子色谱峰在相同保留时间处(±0.5%)出现,并且对应质谱碎片离子的质荷比与标准品一致其丰度比与标准比相比应符合,相对丰度>50%时允许±10%的偏差;相对丰度20%~50%,允许±15%偏差;相对丰度10%~20%允许±20%的偏差;相对丰度< 10%,允许±50%偏差此时可定性确证目标分析物。

采用外表校准曲线法定量测定以各临苯二甲酸酯化合物的标准溶液浓度为横坐标,各自的定量离子的峰面積为纵坐标作标准曲线线性回归方程,以试样的峰面积与标准曲线比较定量

邻苯二甲酸酯化合物的含量按(1)进行计算。

计算结果保留三位有效数字

参考资料

 

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