市民排队等号吃蛙主题餐厅
昨晚19点,武昌汉街的一家青蛙主题餐厅门前还排着等待吃蛙的食客绵延十数米。
“就香辣的吧来3斤。”好不容易等到座位的谢先生看到菜单上写着“3斤送1斤”立马点了3斤:“蛙腿肉质很有嚼劲,我是蛮喜欢吃的”谢先生说。
原来这家餐厅是以武汉人口Φ的“蹦蹦”―青蛙为主题食材。记者看到59元一斤的青蛙被制作成干煸、泡椒、姜辣、香辣等多种口味,食客们桌上最多的还是泡椒和馫辣一位工作人员称,店里几乎每天晚上都需要拿号等位“青蛙比牛蛙的肉更精瘦,更有嚼劲烧起来也进味些。”