菠萝啤可以做啤酒鸭吗不可以和鸡精一起做菜吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-04-08 10:17 标签： 菠萝啤可以做啤酒鸭吗

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鸭禸营养丰富特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养又可祛除暑热给人体带来的不适。

  • 半只鸭子去除皮上的细毛，洗净剁成块。

  • 葱切段姜切片，八角、红辣椒洗净备用

  • 锅内烧开适量清水，放3片姜放入鸭肉焯5分钟左右，捞出洗净控水

  • 锅内放少量油，放入八角、辣椒、葱姜爆香。

  • 炒至鸭肉没有水分倒入适量酱油、料酒，翻炒几下

  • 倒入啤酒，加几块冰糖适量盐，中火炖煮

  • 炖至湯汁减少，大火收汁出锅即可。

鸭肉有很多脂肪所以炒的时候少放些油。 我用的是菠萝啤有点酸，还是用普通的好~~

冰糖放多了不過还是很好吃哈哈

  • 美味的家常菜，下饭下酒都特别美味

  • 冰糖放多了不过还是很好吃 哈哈

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